Разведение индюков как бизнес выгодно или нет
Индюки как бизнес: пошаговый план действий
Как построить бизнес на индюках: пошаговый план + расчеты по стоимости разведения в домашних условиях + 2 варианта планировки индюшатника от профессионалов.
Капитальные инвестиции в разведение: около 200 000 рублей
Окупаемость бизнеса на индюках: 12 месяцев
Разведение индюков как бизнес — экономически выгодный проект с низким уровнем конкуренции в сфере птицеводства, особенно по сравнению с разведением кур.
Тем более, в отличие от кур, индюки набирают вес быстро и во взрослом возрасте достигают до 30 килограмм.
Также этот вид деятельности имеет высокую рентабельность и никогда не потеряет свою актуальность.
Поскольку индюшачье мясо продукт диетический, но при этом содержит большое количество белка и железа, оно всегда имеет высокий спрос, независимо от времени года.
Выгодным капиталовложением бизнес на индюках, делает тот факт, что затраты на разведение живности не такие большие.
Тем не менее, риск минимален, а первый доход с продажи мяса можно получить уже на 4-6 месяце.
Все это, конечно, при условии правильной организации.
Нюансы разведения индюков, как бизнеса в домашних условиях
Для успешного разведения индюков, им надо создать комфортные условия для обитания.
Стоит учитывать перечень таких факторов как:
- температура среды обитания;
- состав воздуха;
- площадь обитания птиц;
- генотип;
- питание и кормовая база;
- склонность к некоторым болезням.
Как и любые животные, индюки могут заболеть.
Но не стоит пугаться, это случается не так уж и часто.
Самое главное не допустить никаких вирусов и болезней, которые могут распространиться среди поголовья.
Минимальные требования к вольеру, чтобы организовать бизнес на индюках:
| Температура | 36-38 градусов (постепенно снижать к 27) |
| Кормушки | По 2 на 50 индюшат |
| Поилки | 2-3 штуки |
| Обогрев (горелка) | 3,0 – 5,6 кВт |
| Высота расположения горелки | 70 – 90 см |
Примечания: нельзя допускать отсутствия воды в поилке, ее загрязнения или повышения температуры выше нормы (примерно 20 — 22 градуса).
Выращивание индюков как бизнес
За ними требуется постоянный уход и наблюдение.
В маленьком возрасте они подвержены болезням.
Поэтому стоит следить, чтобы все вышеперечисленные требования к их разведению, были соблюдены.
Также, если их вовремя вакцинировать, можно избежать многих заболеваний.
Совсем маленькими индюшат селить вместе с остальными птенцами, особенно кур или гусей, нельзя.
Так как они более чувствительны к болезням, и вообще очень пугливые, такое соседство будет для них огромным стрессом.
Еще есть вероятность, что при совместном поселении, они могут заболеть энтерогепатитом.
Малыши очень требовательны в плане корма и его качества.
Они не любят частых переходов с одного корма на другой.
Кормить их стоит по семь раз за сутки, с постепенным убыванием.
Кормление индюшат делят на два периода: с 1-го по 60-ый день, и с 61-го по 120-ый.
Взрослые особи в еде не так прихотливы, кормить их можно реже, чем детенышей.
Тем не менее, лучше разнообразить рацион специально куплеными травами и капустой.
Стоит помнить, что большие птицы, которые много едят, более склонны к ожирению.
Чтобы это предотвратить, их надо заставлять больше двигаться, а корм иногда менять на зелень и травяную муку.
Условия содержания взрослых индюков
Чтобы свободно разгуливать им нужно немало свободного пространства.
Также в птичнике нельзя допускать повышенной влажности и недостатка света.
Участок стоит оборудовать специальными вольерами.
Сделать их можно самому, скупившись в строительном гипермаркете, или же нанять людей, которые занимаются обустройством сельскохозяйственных помещений.
Но если все же желаете сэкономить, вам понадобятся проволка и сетка высотою от 40 сантиметров.
Длина уже зависит от количества выращиваемых птенцов.
К примеру: на 200-400 индюшат потребуется ограждение диаметром в 6 – 9,5 метров.
Площадь сарая, где содержатся взрослые особи, должна быть внушительных размеров, соответственно с количеством птиц, им не должно быть там тесно.
Высота насестов (где птицы будут ночевать) может быть не менее 80-ти сантиметров, по 40 сантиметров на взрослого индюка.
Если в стае есть несушки, обязательно надо обустроить им гнезда.
Количество гнезд зависит от количества несушек, но не более чем 5 самок на гнездо.
Для большего комфорта стоит сделать порожки под гнезда, чтобы им было легче взбираться.
В качестве подстилки в индюшатнике, можно использовать и солому, и сено.
Самое главное, чтобы размеры наполнителя не притесняли птицу в свободе перемещения.
Желательно, оборудовать вольер так, чтобы самцы и самки были разделены.
Варианты планировок птичника от профессионалов.
Примечание: тонкой линией обозначена сетка!
Какой нужен персонал в бизнесе на индюках?
Самому полноценно разводить и следить за поголовьем — невозможно.
Для этого стоит нанять специалистов по уходу и сопутствующий персонал.
К тому же, не имея нужного образования, следить за здоровьем птиц очень сложно.
| Должность | Кол-во | Оклад (руб.) |
|---|---|---|
| Итого: | 4 | От 30 000 руб. |
| Специалист по уходу за птицей | 2 | 10 000 |
| Водитель-курьер | 1 | 10 000 |
| Ветеренар | 1 | Почасовая оплата |
Где сбывать мясо для успешного бизнеса на индюках?
Как уже говорилось, индюшачье мясо пользуется спросом во все времена года.
Продавать его проще всего на рынках.
Если мясо действительно хорошее, то к вам обязательно вернутся, и еще и посоветуют всем знакомым.
Это называется принцип сарафанного радио.
Организация сбыта мяса индеек, выращенного на ферме, не только на рынке маловероятна.
Так как конкурировать с птицефабриками невозможно.
Но сбывать мясо можно еще и через выполнение заказов.
Поскольку домашнее мясо больше ценится, его могут заказывать в рестораны и кафе.
При наличии всех сертификатов, мясо можно сбывать по наиболее выгодной цене.
Также можно сотрудничать с крупными магазинами или супермаркетами где есть фермерские отделы.
Продажа мяса через интернет тоже имеет место быть.
Так как сейчас время, когда все покупают через интернет.
На специальных сайтах, в соцсетях, и вообще везде, где можно оставить или почитать отзывы.
Капитальные вложения для бизнеса на индюках
На рекламу в бизнесе такого рода, уходит меньше всего.
| Статьи затрат | Сумма (руб.) |
|---|---|
| Итого: | От 126 500 руб. |
| Оформление документов | 5 000 |
| Покупка птенцов (100 шт.) | 50 000 |
| Обустройство птичника | От 50 000 |
| Покупка инкубатора | 15 000 |
| Реклама | 1 500 |
| Прочие расходы | От 5000 |
Ежемесячные затраты в бизнесе на индюках
Не стоит забывать, что индюки как бизнес, требуют не только капитальных вложений, но и ежемесячных затрат.
Не смотря на сравнительно малую суму инвестиций в организацию бизнеса, как уже обсуждалось ранее, индюки требуют за собою тщательного ухода.
Поэтому каждый месяц на их содержание будет уходить немалая сумма.
| Статьи ежемесячных затрат | Сумма (руб.) |
|---|---|
| Итого: | 69 000 руб. |
| Закупка корма (расчет на 100 голов) | 15 000 |
| Оплата коммунальных услуг | 10 000 |
| Расходы на транспортировку | От 20 000 |
| Расходы на персонал | От 20 000 |
| Прочие расходы | От 4000 |
Рентабельность разведения индюков как бизнеса
За этот период они вырастают в особи до 15 килограмм.
Учитывая, что 1 килограмм индюшачьего мяса можно продавать по 200 — 250 рублей, за продажу 15-ти тушек, можно выручить от 45 тысяч рублей.
Если убрать из этой суммы расход на корм (около 2 250) и на покупку самих индюшат (примерно 7 500), доход с такой продажи – 35 250 рублей.
В скором времени расход на покупку молодняка уменьшится, так как взрослая самка дает примерно по 10-15 птенцов.
А поскольку потомство приносит по несколько несушек, разведение этих птиц быстро окупится и обеспечит хороший доход.
Но для дальнейшего расширения бизнеса, об участке, площадь которого это позволит, стоит позаботиться сразу.
Из видео ниже вы узнаете, как правильно выращивать индюков:
Из всего вышеперечисленного можно убедиться, что индюки как бизнес, требуют минимальных вложений, при условии наличия земельного участка, и такое хозяйство может окупиться меньше чем за год.
Но чтобы увеличить доход в дальнейшем, стоит расширять область деятельности.
Можно продавать яйца, так как стоят они значительно дороже, чем куриные.
Так же, если площадь позволяет, можно расширить хозяйство другой птицей, к примеру: курицей, утками, перепелами.
Как открыть свое дело на выращивании индюков и выгодно ли
Коммерческие цели в ведении сельского хозяйства давно стали очевидными, поэтому совершенно оправдано приобрели свою долю привлекательности. Эти критерии коснулись разведения птицы для дальнейшей продажи мяса потребительскому населению. Но как любой другой бизнес, фермерское хозяйство требует точных расчетов, составления бизнес-плана, поиск рынка сбыта готовой мясной продукции и продажи яиц.
Ферма по производству и реализации индюшиного мяса станет в том случае прибыльной, если учесть все нюансы бизнеса от закупки молодняка до доставки готовой продукции к точке реализации.
Бизнес на индюках: выгодно или нет
Индейки среди всех домашних птиц не только быстрее набирают вес, но и их мясо ценится за вкусовые качества. Поэтому по всем показателям экономической выгодности, разведение индюков считается прибыльным делом. Для этого следует птицеводу учесть важные моменты:
- содержание птиц при любых погодных условиях;
- правильный уход;
- рацион и режим питания.
Для начинающего бизнесмена этот вид заработка не является трудоемким в виду того, что индюки считаются неприхотливым хозяйством. Птицы содержатся в обычных утепленных птичниках, оборудованных вентиляцией, а для их кормления используются специальные комбикорма, зерновые смеси и сочная трава.
Основные преимущества выращивания
- Птицы содержатся в птичниках с окнами. В оборудованном помещении должны быть для индюков созданы гнезда и насесты.
- Для зимнего времени птичник должен быть надежный и хорошо утеплен.
- Летний вариант содержания птиц не требует особых затрат.
- Изготовление кормушек и поилок не нуждается в дополнительных материалах, поэтому простую конструкцию не составит труда смастерить самостоятельно.
- Закупка молодняка (самок и самцов) не затратная, учитывая дальнейшую прибыль по продаже мяса и яиц от взрослых особей.
Некоторые трудности по выращиванию
На первом этапе своего бизнеса некоторые предприниматели сталкиваются с определенными трудностями: возникают проблемы с выращиванием молодняка, а именно новорожденные птицы не приспособлены к холодным условиям и часто погибают от отравления. Чтобы избежать дальнейших проблем в ведении хозяйства и не потерять прибыль, бизнесмену следует:
- Для кормления молодняка рекомендуется закупать только качественный корм.
- Внимательно следить за температурным режимом в помещении содержания.
- Вводить в рацион питания витамины и минеральные комплексы.
Плюсы и минусы индюшиной деятельности
Для каждого вида бизнеса существует определенная зона риска. Чтобы избежать затрат или хотя бы их свести к минимальной цифре, перед началом своей предпринимательской деятельности изучите рынок конкурентов, узнайте об их расценках на продажу, послушайте отзывы владельцев о достоинствах и недостатках фермерского направления.
Бизнес план по разведению индюков
Основные процессы выращивания индюков зависят от рационального создания расчетов в бизнес-плане. Вся организация должна в себя включать перечень по этапам:
- закупка молодняка и методика его выращивания;
- аренда земельного участка;
- установка птицекомплекса;
- приобретение кормов, витаминов;
- сбыт готовой продукции.
Приблизительный расчет объема среднего производства включает в себя:
- Количество голов — 1000 единиц.
- Процентное соотношение гибели птицы — 10%.
- Взрослое поголовье на продажу — 900 птиц.
- Предполагаемая продукция для продажи: мясо, яйца, субпродукты.
- Живой вес одного индюка без учета субпродуктов — 5-7 кг.
- Время выращивания — 6 месяцев.
- Производство фермы — 4500 кг живого месяца за полгода.
Обратите внимание: один килограмм мяса по стоимости — 200 рублей. При подсчете объем производства составит 900 000 рублей (4500*200 = полученная прибыль).
Также стоит учитывать прибыль от реализации яиц и субпродуктов, но и не забывать о расчете дополнительных затрат на:
- закупку кормов — 10 000 рублей;
- вакцинацию молодняка и приобретение витаминов — 20 000 рублей;
- расходы на электроэнергию и оплату коммунальных услуг — 25 000 рублей;
- зарплату наемным рабочим (зависит от количества человек и установленной суммы за час);
- транспортные и прочие расходы — 20 000 рублей.
Реклама бизнеса на индюках
В фермерском хозяйстве индюшиного бизнеса своя конкуренция. Мясная продукция с ферм всегда превышает по качеству за фабричную, поэтому предпринимателю нужно делать упор именно на этот факт.
Также следует акцентировать внимание на экологию мяса, выдвигая аргумент как об одном из диетических продуктов с важными аминокислотами и высоким содержанием полезных веществ. Поэтому индюки как бизнес имеют все шансы на процветание и успех.
Сайт Бизнесвселе.ру рекомендуем также еще несколько направлений для бизнеса:
Выводы: действительно ли разведение индюков выгодный бизнес?
Начать свой бизнес на индюках может только предприимчивый человек с деловой хваткой. На прибыль стоит надеяться не раньше 1 года трудовой деятельности. По истечению этого срока только тогда можно планировать о дальнейшем расширении своего фермерского хозяйства. Главный ход бизнеса — быстро найти способ реализации и сбыт своей продукции, при этом иметь в наличии настоящие сертификаты качества.
Фермерская продукция натурального производства всегда пользуется особым спросом у потребителей. И бизнес по выращиванию индюков на мясо для будущего предпринимателя — отличная идея, чтобы оценить свои силы и возможности, получив за свой труд прибыльное вознаграждение. Высокий уровень рентабельности до 80% гарантирует быструю окупаемость всех затрат.
В заключении хотелось бы порекомендовать еще несколько идей для бизнеса, в частности, разведение цесарок и выращивание бройлеров на мясо.
Идея для бизнеса № 106: насколько выгодно разведение индюков?
Российское птичье фермерство процветает. Разводить кур, гусей, уток сейчас действительно уместно, и особенно перспективно заняться индюшками. Сегодня мы рассмотрим разведение индюков как бизнес: выгодно или нет, отзывы опытных предпринимателей в данном направлении, финансовые расчеты рентабельности проекта и различные советы по поводу ведения индюшачьего хозяйства.
Что представляет собой данный бизнес?
В данный момент разведение индюков как бизнес вполне можно воспринимать как крайне перспективную бизнес-идею. Данное направление отличает от других то, что оно пока не имеет высокой конкуренции на рынке в России, хотя достаточно высоко популярно в других странах, в особенности в США.
Что примечательно, данный бизнес может быть куда выгоднее, чем разведение кур, ввиду быстрого роста индюшки и оперативного набирания ею большого веса. Потому действительно важно вызвать у народа спрос на эту продукцию, и сделать это несложно.
Конечно, данный бизнес-проект потребует каких-то вложений на старте, но грамотная стратегия позволит зарабатывать действительно большие деньги, к тому же у нас затраты куда ниже, чем в Америке.
Какой формат стоит выбрать?
Начинающему предпринимателю для начала стоит определиться с форматом своего проекта. Индюшиный бизнес имеет несколько вариантов разведения птицы. От чего они зависят и что предполагают, стоит рассмотреть подробно:
- Экстенсивный – идеален для разведения в южных регионах страны. Представляет из себя территорию с птичником и пастбищем, с отдельной зоной от дождей и солнца. При данном варианте птица за два месяца до непосредственно убоя на мясо находится на улице, питаясь исключительно травой и насекомыми, что позволяет не тратиться на корма. Поголовье в данном случае вырабатывает иммунитет к болезням. Минус – этот метод сезонен (в теплое время года).
- Клеточный – в данном случае выращивание индюков происходит конкретно в клетках, причем выстроенных в несколько ярусов. В таких условиях могут содержаться исключительно легкие и средние кроссы. Клеточный метод отлично подойдет для выращивания именно самок на убой, да и разводить молодняк на продажу таким образом достаточно просто. Многие фермеры также подобный вариант стараются совмещать с искусственным осеменением, что позволяет им получать куда больше яиц. Стоит отметить, что долго содержать особей в клетках не стоит, это испортит все поголовье. Данный метод нужен для быстрого забоя или продажи.
- Напольный — в противовес экстенсивному данный метод применяется чаще всего в холодных регионах как наиболее выгодный. В данном случае осуществляется содержание индюков тяжелого кросса, хотя остальные породы также могут разводиться таким способом. Напольный метод предполагает наличие достаточно просторного утепленного опилками помещения с проведенными коммуникациями и отоплением. Обычно, фермеры не решаются держать на полу молодняк, чтобы его не затоптали взрослые особи. Кроме того, всю птицу будет необходимо разредить на секции по породам, возрасту и семьям.
Какую породу выбрать?
Составляя бизнес-план, решите, что для вас важнее. Разведение индюков требует покупки кроссов трех видов: легких, средних и тяжелых. Тяжелые индюки больше едят и занимают больше сил в плане ухода, но и мяса от них получится взять намного больше.
Новичкам советуют заниматься скорее легкими и средними породами ввиду легкости в их уходе, к тому же они меньше подвержены заболеваниям. Начинающему предпринимателю стоит остановиться на индейках следующих пород:
- бронзовая или белая широкогрудая;
- северокавказская;
- универсал;
- биг-6.
У многих из них повышенный уровень носки яиц (80-120 штук), а также большая масса тела. Обратите внимание на рекомендации продавца: какая порода подходит для клеточного содержания, а какая – для напольного.
Как правильно купить поголовье?
Для того, как разводить индюков, стоит для начала научиться их правильно выбирать. Как и в других птицеводческих направлениях, здесь фермер покупает яйца, молодняк либо уже взрослую несушку, и чем старше особь, тем больше она стоит. Новичкам лучше всего начать с покупки месячного молодняка.
Такой индюшонок уже достаточно вынослив и здоров для смены места обитания, а также уже может употреблять стандартные корма. Яйца невыгодны, так как требуют дополнительной закупки инкубаторов, а также тратят действительно много времени на вылупление и деньги на особый корм.
С яйцами сложнее определиться, которые из них смогут дать приплод и принесут здоровую особь, молодняк же позволяет оценить хотя бы внешние характеристики индюшат. Кстати, закупать молодняк для бизнеса стоит в первых числах февраля, чтобы он успел вырасти к моменту появления естественного корма на улице.
Обязательно перед покупкой читайте отзывы о поставщике, а также узнайте больше информации о родителях и делаемых прививках покупаемого поголовья.
Как осуществляются уход и кормления?
Чтобы правильно организовать свой бизнес на индюках, придется научиться за ними ухаживать. Некоторые пишут, что уход за данной птицей – дело достаточно трудоемкое, но научиться это делать на самом деле не так сложно.
Крайне важно соблюдать определенный режим питания птицы, включая все необходимые продукты в рацион. Это положительно отразится на разведении: индюшки станут давать больше здоровых яиц, особи быстрее наберут нужный вес, а мясо станет куда вкуснее.
Не стоит забывать, что хорошее питание усиливает иммунитет и стойкость к заболеваниям. Для этого стоит давать больше витамина Е молодняку и готовящейся на убой птице. Также стоит запомнить следующие правила содержания птицы:
- Оградите поголовье от влажности и сквозняка.
- Старайтесь регулярно менять подстилку на полу.
- Следите за наполнением и исправностью кормушек и поилок.
- Не допускайте, чтобы в поилки и кормушки попадал помет.
- Старайтесь полностью исключить недоброкачественные корма из рациона птицы.
- Отделяйте секциями молодняк и взрослых особей.
- Сделайте ограждения для недопущения контакта птицы с дикими животными.
- По возможности исключите все стрессы для птицы.
Важность четкого планирования ведения фермы здесь исключать нельзя, если вовремя менять местами на пастбищной территории зоны выгула, корма и незанятую, то можно уменьшить затраты на кормление и повысить урожайность продуктов.
Какой персонал потребуется для проекта?
Расписывая бизнес-план по разведению, не забудьте про наличие собственного штата сотрудников. Естественно, вам потребуется не так много людей, но совершенно без дополнительных рук и специалистов не обойтись. Конкретно индюшачья ферма требует такого списка сотрудников:
- два работника, ухаживающих за поголовьем;
- водитель, перевозящий тушки или молодняк;
- птичий ветеринар;
- маркетолог, он же менеджер по поиску заказчиков.
Здесь можно бесплатно скачать бизнес-план разведения индюков, чтобы использовать его в качестве примера для собственного.
Какова рентабельность проекта?
Рассматривая разведение индюков как бизнес, остается только рассчитать, выгодно это или нет. Для этого возьмем в качестве образца индюшачью ферму на 100 голов, построенную с нуля новичком:
| Строка расходов | Сумма затрат, тыс. руб. | |
| 1 | Первоначальная аренда за два месяца | 20 |
| 2 | Строительство птичника и его ремонт | 100 |
| 3 | Закупка первого поголовья | 50 |
| 4 | Коммунальные услуги | 10 |
| 5 | Оформление документов | 5 |
| 6 | Заработная плата всего персонала | 35 |
| 7 | Закупка дополнительных кормов | 15 |
| 8 | Закупка дополнительного инвентаря | 10 |
| 9 | Маркетинговая кампания и поиск рынка сбыта | 2 |
| 10 | Затраты на транспорт | 35 |
| 11 | Непредвиденные расходы | 10 |
| Итого: | 292 |
Достаточно малое количество стартового капитала покрывается тем, что прибыль фермеры получают не ежемесячно. Стоимость выращенного молодого индюшонка на продажу равняется примерно 300-500 рублям, одно же яйцо на рынке можно продать за 40 рублей.
Если продавать мясо, то килограмм индюшатины имеет достаточно большой разброс от 200 до 400 рублей в зависимости от характеристик индюшки. Таким образом, доход за год равняется примерно 400 тысячам рублей, что делает чистую прибыль в 100 тысяч рублей.
Видео: разведение индюков как бизнес в деревне.
Отзывы
«Открыл свою индюшачью ферму сравнительно недавно, года три назад, и до сих пор это мой приятный дополнительный способ заработка. Я не буду врать, большие деньги получать здесь вы не будете, но это дело времени, с расширением на большие рынки и открытием промышленного производства можно начать неплохо зарабатывать. А для деревенских людей это вообще лучший вариант заработка: вырастить собственное мясное поголовье и продавать потихонечку то птенца, то мясо. Для деревни деньги выходят хорошие» – Роман.
«Ребята, что я вам могу сказать: держите от индюка подальше ваши садовые! Эта птичка слишком хочет склевать ваш зеленый лук, семена помидора и прочие огородные «радости». Зелени индюкам надо много, не забывайте. Кстати, изредка можно подкармливать вареной картошкой и хлебными крошками – скушают как милые. Мы пробовали даже творог, но таких советов по выращиванию давать не станем, возможно, это неправильно. Главное, давайте птице разгуляться и покушать травы» – Анастасия.
«Если давно хотели заниматься чем-то самостоятельно, а не работать на начальство, то собственное фермерство – неплохой вариант. Нам с женой повезло: живем в частном доме и располагаем достаточно просторным, даже не участком, а целым полем за домом. Прочитали про индюшек и решили, что поле надо использовать. Честно сказать, разведение индюков пока кажется наиболее оптимальным выбором птицеводства и фермерства в целом. Конечно, водимся с птичками как малышами, но с каждым месяцем понять и проще, так что наверняка продолжим в следующий сезон» – Самвел.
Выгодно ли разводить индюков?
Мясо индейки всегда востребовано у потребителей. Оно диетическое, рекомендовано для детского питания. От индюшек получают столовое или инкубационное яйцо. Птицы обладают густым оперением, которое используют для изготовления тёплых изделий, постельных принадлежностей. В реализацию идёт как целая тушка, так и разделочная продукция: потроха, окорока, филе, гузки.
Костяк отправляют на перерабатывающие предприятия для производства костной муки, которая является пищевой добавкой для всех сельскохозяйственных животных и птиц. Выгодно ли разводить индюков? Какие вложения потребуются, чтобы начать бизнес?
Обустройство птичника
Для разведения индюков на мясо приобретают птицу бройлерных пород. Индюшата быстро растут и требуют много места. Для новорождённых птенцов приобретают брудеры. Это клетки, в которых выдерживают определённый микроклимат. В качестве обогревателя используется лампа с инфракрасным излучением. В брудере устанавливают поилку и кормушку.
Размер клетки зависит от поголовья молодняка. Необходимо соблюдать плотность посадки индюшат. В возрасте 30 дней цыплят переводят из брудера на подстилку в вольер. Придерживаются следующих показателей плотности посадки птицы:
- на 1 м 2 располагают не более 10 цыплят. Каждый месяц проводят рассаживание молодняка;
- в возрасте до 2 месяцев на 1 м 2 размещают не более 4 особей;
- в 3 месяца на 1 м 2 располагают 3 индюшонка;
- в 4 месяца – 2 птенца;
- на 1 взрослую птицу приходится 1 м 2 .
В птичнике продумывают вентиляцию. Индюки очень чувствительны к загазованному воздуху. Они начинают болеть. В вольере устанавливают кормушки, поилки, контейнер для гравия и песка, ёмкость с песком и золой; в ней индюки принимают ванны, очищают оперение от насекомых и от лишнего жира.
Обустройства требует и напольное покрытие. Его рекомендуют сделать из бетона: за ним легче ухаживать. Покрытие подвергают дезинфекции, засыпаю его гашёной известью. На известь укладывают слой древесной стружки.
Для небольшого поголовья приобретают индюшатник малой площади. Для большого стада рекомендуют установить ангар. Если планируется держать индюков круглый год, постоянно обновляя стадо, то в ангаре продумывают систему отопления.
Молодняк показывает хорошую продуктивность при определённой продолжительности дня. В разные периоды жизни индюшат световой день неодинаков. Для новорождённых индюшат свет не выключают ни днём, ни ночью. В дальнейшем продолжительность дня доводят до 16 ч. При расчёте расходов на обустройство птичника, данный момент необходимо учитывать:
- приобретение брудеров и ангара для стада в 50 голов обойдётся фермеру в 300 тыс. руб;
- электричество, отопление, водоснабжение – 100 тыс. руб;
- приобретение оборудования, материала для подстилки – 100 тыс. руб.
На форумах подворцы создают темы, где обсуждают, выгодно ли разводить сельскохозяйственную птицу, в частности индюков. Птицы прихотливые, свободолюбивые. Для них требуется выдерживать определённый микроклимат в помещении. Если на подворье имеются хозяйственные постройки, то их переоборудуют под птичники, тем самым сокращая первичные расходы. Если выращивать индюков с нуля, то придётся задуматься о первоначальном финансовом вложении.
Первичные затраты на птичник для 50 голов составят до 500 тыс. руб. Следует продумать, где будут храниться корма, рабочий инвентарь. Необходимо обустроить яму для отходов. Отдельное помещение отводится для убоя, для съёма пера, для разделывания тушки. Потребуются холодильные камеры для хранения мясной продукции.
Кормовая база
При разведении индюков требуется приготовить для них кормовую базу. Особи бройлерных кроссов показывают свою хорошую продуктивность при использовании комбинированных кормов от производителя. В смесях содержится сбалансированный состав по белкам, жирам, углеводам. Производители обязательно вводят премиксы с витаминным и минеральным комплексом. Необходимо подобрать соответствующую версию комбикорма для молодняка.
| № | Полезная информация |
|---|---|
| 1 | индюшата 1-5 дней жизни требуют смеси предстартовой версии |
| 2 | для откорма до 30 дня применяю стартовую версию |
| 3 | в период с 31 по 90 день индюки требуют смеси линии «рост» |
| 4 | с 91 по 120 день ведётся интенсивный откорм. В этот период для кормления используют смеси финишной линии |
Своей мясной продуктивности птицы достигают в возрасте 3-4 месяцев. От особей тяжёлого кросса можно получить тушку весом 7-10 кг. Общий вес индюка составляет 13-15 кг. За весь период откорма на 1 голову в среднем приходится до 35 кг сухой смеси. Для 50 голов потребуется 1750 кг корма. В среднем 1 кг смеси стоит 30 руб. Первичные затраты на весь период откорма составят 50,5 тыс. руб.
Чтобы сэкономить на откорме в домашних условиях подворцы используют традиционный рацион питания для птиц, готовят комбинированные корма самостоятельно. Для молодняка потребуются зерновые смеси из пшеницы, ячменя, овса, кукурузы. Необходимо позаботиться о сочном корме.
Его составляет зелёная трава, овощи. В рацион вводят белковые добавки: жмых подсолнечника, отруби, дрожжи. Для правильного формирования костной ткани птицам дают мел, соль, костную муку. В рационе должны быть витамины. Они способствуют повышению иммунитета, лучшему усвоению минеральных веществ.
Рацион должен быть сбалансированным, составлен в соответствии с возрастом индюшонка. Объём корма будет в 2 раза больше. Чтобы вырастить одного индюшонка, необходимо приготовить не менее 70 кг продуктов. Для заготовок кормов необходимо позаботиться о хранилище. На птицевода ложится дополнительная финансовая нагрузка.