Облепиха посадка и уход в открытом грунте

Руководство по выращиванию облепихи: как посадить и правильно ухаживать

Облепиха – зимостойкое, нетребовательное к почве, несложное в посадке и простое в уходе растение. На Rblogs.ru вас ждет пошаговая инструкция по ее выращиванию, а также полезная информация о том, как отличить мужской экземпляр от женского и как их правильно сажать.

Описание

Облепиха растет в виде куста или дерева высотой до 6 м, плодоносит ежегодно. Ее длинные шнуровидные корни с клубеньками, обогащающие почву азотом, располагаются на глубине до 30 см. Центральный корень – всего до 60 см, что говорит о плохой ветроустойчивости растения.

Острые шипы, как правило, расположены вдоль серых ветвей и на их кончиках (хотя новые сорта уже с меньшим количеством и более мягкими колючками).

Мужские (производящие пыльцу) и женские (плодоносящие) цветки развиваются на отдельных растениях. Оба начинают цвести примерно через четыре-пять лет. Цветки желтые, незаметные, распускаются с середины до конца мая.

В зависимости от погоды цветет от 2 до 10 дней. Плоды завязываются на третий-четвертый год после посадки, а в полную силу облепиха плодоносит на шестой год и затем в течение восьми-десяти лет при общей продолжительности жизни растения – 50 лет.

Ягоды производят женские экземпляры. Они формируются в плотных скоплениях близко к ветвям. Созревают с начала августа до конца сентября.

Место и почва

Растение любит рыхлые, влажные, воздухопроницаемые, богатые органикой почвы с нейтральной реакцией.

Облепиха светолюбива. В тени она растет плохо и слабо плодоносит.

Если посадить облепиху между кустами черной смородины, она меньше болеет.

Выращивание облепихи: посадка и уход за ней в открытом грунте

Облепиха легко размножается любым из способов:

• зелеными и одревесневшими черенками;
• отводками;
• корневыми отпрысками;
• прививкой.

Это двудомное растение, поэтому для надежного опыления на пять-семь женских растений высаживают одно мужское или прививают ветки мужских в кроны женских.

Размножение семенами нецелесообразно, так как из половины сеянцев получаются мужские растения, а из 500 женских лишь два дают хорошие формы.

Как отличить саженцы мужской и женской облепихи

Различия проявляются только в 3-5-летнем возрасте, когда облепиха вступает в пору плодоношения.

Почки женских саженцев имеют две большие кроющие чешуи, похожие на спинку жука. При распускании начинает развиваться ростовой побег, а у его основания видны маленькие желтоватые рыльца.

У мужских экземпляров почки со множеством кроющих чешуек, они крупнее, а при распускании похожи на ананас с хохолком. При цветении мужские экземпляры сильно пылят

Размножение облепихи черенками

Поскольку плодоносят только женские экземпляры, облепиху часто размножают черенками, чтобы гарантировано получить нужный пол.

Для этого срезают черенки длиной 15-20 см с взрослого растения, пока оно в периоде покоя (с конца осени до начала весны).

Черенки замачивают в воде, покрывая примерно 2/3 их длины, меняя воду каждый день. Примерно через неделю начнут формироваться корни. Когда они достигнут 2-3 см, черенки можно посадить в горшок примерно на 2 месяца, пока растения полностью не укоренятся и не будут готовы к пересадке открытый грунт.

Как вырастить облепиху из семян

Размножение облепихи семенами – это простой способ, но у него много недостатков. Половина выращенных молодых растений будет мужскими (источниками пыльцы), другая половина – женскими (плодоносящими). Скорее всего, придется подождать до пяти лет, когда саженцы начнут цвести, чтобы различить их.

Еще один минус выращивания облепихи из семян в том, что полученные растения будут отличаться от своих родителей, не сохранят сортовые признаки.

Семена облепихи начинают проращивать заранее, в январе или начале февраля. Замочите их в воде комнатной температуры на 48 часов. Смените воду несколько раз.

Некоторые сорта не смогут прорасти, если их посадить без предварительного замачивания.

Лучший растительный субстрат для проращивания семян – смесь вермикулита и торфа (2:3). Выложите его в лоток, посейте семена и покройте слоем почвы толщиной 1-2 см. Прорастание должно начаться в течение пяти-десяти дней.

При недостаточном освещении используйте люминесцентные лампы для подсветки, чтобы максимизировать рост. Потребуется 16 ч днем и 8 ч ночью.

Как и когда сажать облепиху в открытый грунт

Сажают облепиху, как правило, весной, когда она лучше укореняется, но можно и осенью. Лучше всего приживаются одно- и двулетние саженцы.

Стандартный саженец – высотой от корневой шейки не менее 0,5 м, диаметром ствола у корневой шейки не менее 0,7 см и с тремя-четырьмя корнями длиной не менее 15 см.

Заранее готовят посадочные ямы диаметром 50 см и глубиной 60 см.

На легких почвах в плодородный слой земли, вынутый из ямы, добавляют и перемешивают:

• 2 ведра компоста;
• 100 г двойного суперфосфата;
• 40 г калимагнезии;
• 2 стакана просеянной древесной золы.

На глинистых и торфяных почвах смесь для ямы делают из перепревшего коровяка (компоста), речного песка и плодородной земли в соотношении 1:1:1.

Одно мужское растение может опылять до пяти женских. Опыление происходит при помощи ветра, поэтому облепиху сажают расстоянии от 1 до 2 метров друг от друга.

Как правильно посадить саженец:

1. В центре подготовленного места делают холмик и поливают его.
2. Затем на него вертикально устанавливают саженец.
3. Засыпают корни плодородной землей, утаптывая ее от края ямы к центру. При этом образуется лунка.
4. В лунку заливают ведро воды и затем мульчируют.

Чтобы образовывались дополнительные корни, корневую шейку заглубляют на 5-7 см.

Уход за облепихой

Уход за облепихой заключается в поливах при сухой погоде, подкормках весной и летом настоем коровяка или куриного помета, санитарной обрезке, а при необходимости – снижении кроны.

В первые пять лет после посадки проводят формирующую обрезку с осветлением кроны и удалением неправильно ориентированных веток, чтобы:

• улучшить ветвление;
• поддерживать оптимальное количество новых и молодых плодоносящих ветвей;
• удалить старые, слабые и непродуктивные;
• увеличить попадание света.

При нормальном развитии растения ежегодные приросты должны быть 30 см и более, а при снижении их до 15 см требуется омолаживающая обрезка на трехлетнюю древесину.

Через каждые три года осенью в приствольные круги вносят подкормку в виде смеси из:

• 1 ведра перепревшего коровяка (компоста);
• 100 г двойного суперфосфата;
• 50 г хлористого калия.

Ее заделывают вилами в землю, отступив от ствола на 10-15 см.

Вредители и болезни

В средней полосе России специфические вредители и болезни на облепихе встречаются редко. Однако чаще всего ее поражает зеленая тля. Листья при этом у растений скручиваются, желтеют и опадают, замедляются рост побегов и созревание ягод.

При заболевании эндомикозом на плодах появляются светлые пятна, ягоды размягчаются и обесцвечиваются, а при парше листья и плоды покрываются черными пятнами.

Часто растения или отдельные ветви облепихи усыхают от поражающих их вредоносных грибов. Такие растения обычно выкорчевывают.

Для борьбы с болезнями и вредителями весной, до распускания почек, облепиху можно опрыскать нитрафеном (300 г на 10 л воды) или другими подходящими препаратами, а по листьям – бордоской жидкостью.

Сбор урожая

Ягоды лучше собирать вручную, так как различные приспособления повреждают почки, кору и веточки, что не только снижает урожай следующего года, но и способствует проникновению инфекции в растения.

Запаздывать со сбором урожая нельзя, поскольку наибольшее количество аскорбиновой кислоты содержится в ягодах, когда они достигают ботанической спелости (приобретают характерную для сорта окраску), а каротина и масла – потребительской (обычно в середине сентября). В перезревших ягодах количество полезных и биологически активных веществ резко снижается.

Посадка и уход за облепихой в открытом грунте, выращивание на даче

Садоводы ценят облепиху за высокую урожайность, скороплодность, стабильное плодоношение, нетребовательность к условиям выращивания, а также уникальную ценность плодов. Растение культивируют и как плодовое, и как декоративное для создания красивых живых изгородей. Вырастить облепиху не составит труда, главное знать, как правильно осуществить посадку и организовать должный уход за кустарником в открытом грунте.

Чем полезна облепиха: почему стоит ее выращивать?

Облепиха — растение, которое относится к семейству Лоховые. Дерево либо куст до 10 м в высоту с покрытым колючками стволом, удлиненной листвой и целебными плодами, которые активно применяют в медицине, косметологии, их пользу извлекают народные целители и кулинары.

Полезные свойства ягод для здоровья обусловлены их химическим составом, что делает их бесценным помощником при лечении и профилактике разных болезней. При их использовании наблюдается улучшение здоровья и быстрое выздоровление, так как:

• укрепляют иммунитет, усиливая сопротивляемость организма к простудам и разного рода инфекциям;
• стимулируют работу сердца и сосудов;
• понижают уровень плохого холестерина в крови;
• активизируют обмен веществ, оптимизируют деятельность кишечника и системы пищеварения;
• замедляют процессы старения;
• повышают настроение и успокаивают нервную систему, стимулируют работу мозга.

Этот спектр полезных свойств делает облепиховые ягоды незаменимыми в меню питания, а также в домашней аптечке.

Ареал произрастания

Облепиха украшает песчано-галечные берега рек, растет на склонах гор, образуя сплошные заросли. Эту культуру можно встретить в Забайкалье, Средней Азии, на Кавказе, США, Канаде. Растение прочно обосновалось и в Подмосковье, средней полосе России. Облепиху сажают в южной зоне лесной и степной зоны Сибири.

Особенности цветения и плодоношения культуры

Почки облепиха закладывает на приросте текущего года. Радует цветением в апреле либо мае. Цветки формируются вместе с листвой. Плод растения представляет собой сочную костянку, обладающую оранжевым, красноватым цветом с косточкой коричневого окраса, с продольной полосой.

Ягоды спеют в августе-сентябре, обладают цилиндрической формой и оранжево-красным либо коричневым оттенком. Вкус целебных плодов горьковато-кислый, имеющий своеобразный аромат.

Культура начинает плодоносить в 4-6-летнем возрасте.

Что необходимо для выращивания

Чтобы облепиха нормально росла и плодоносила в открытом грунте, нужно по возможности удовлетворять биологические требования растения к условиям произрастания.

Климатические условия

Облепиха растет в совершенно разных климатических условиях — от Азии до Сибири. Растению не страшны сильные морозы, а также культура адаптирована к засухе благодаря мощной корневой системе.

Место и освещенность участка

Облепиха — светолюбивое растение, поэтому место для высадки необходимо выбирать солнечное, в тени рост ее замедляется, а показатели урожайности снижаются. Также культура должна быть защищена от сильных ветров, которые губительны для нее. Растение комфортно будет себя чувствовать на южном краю участка, вдоль забора, зданий.

Подходящий грунт

Облепиха любит почву нейтральную, щелочную. Недопустимо близкое расположение к поверхности грунтовых вод. Кислый грунт лучше произвестковать гашеной известью, а тяжелую суглинистую почву для воздухопроницаемости соединить с песком, перегноем с прибавлением таких веществ, как суперфосфат, калийная соль.

Благоприятные и нежелательные соседи

Хорошими соседями для облепихи считаются такие лечебные травы, как ромашка, душица. Не приживается эта ягодная культура с малиной, черной смородиной, земляникой, поскольку корни растений находятся в грунте на одном уровне и будут бороться за влагу, питание. Нежелательные соседи для облепихи — пасленовые растения.

Как выбрать растение для посадки

Саженцы растения должны быть высотой 50 см, диаметром 5-7 см, иметь 5-8 скелетных корней, без повреждений, поражений болезнями.

Для получения сортового материала для посадки выбрать привитый саженец. Выращенная семенным методом либо корневой порослью облепиха не наследует признаки материнского растения.

Как отличить облепиху мужскую от женской

Облепиха двудомное дерево, делится на мужские (тычиночные), которые не формируют плоды, но служат для опыления, и женские (пестиковые) цветки, приносящие урожай. Без облепихи мужского пола ягод не будет, поэтому требуется высаживать кустарники рядом один возле другого, так как опыляются ветром. Хватит 1 мужского растения на 5-7 женских саженцев.

Знание биологических особенностей облепихи позволит правильно распознать пол растения:

1. Женские экземпляры обладают мелкими двойными почками, а мужские — крупными, покрытыми 3-5 чешуями.
2. Листва отличается формой и окрасом. Женская облепиха имеет зеленые листья вогнутой формы, похожей на корытце, а у мужского дерева ровной, с вывернутой наружу центральной жилкой листовую пластину, окрашенную в сизый цвет с наличием большого налета.
3. Саженцы мужских растений крупнее, чем женские.

Воспользовавшись этими советами, можно с легкостью различить женские кусты облепихи от мужских растений.

Правила посадки

При соблюдении общих норм посадки можно вырастить облепиху и получить урожай целебных ягод. Для этого определить сроки высадки растения, правильно подготовить место, посадочную яму, изучить технологию и знать схему высадки облепиховых саженцев.

Сроки

Облепиху рекомендуется высаживать летом и весной в конце марта — начале апреля. Посадка в этот момент позволит растению адаптироваться к условиям и успеть окрепнуть до того, пока не наступят холода.

Для саженцев облепихи, имеющих закрытую систему, оптимальна высадка осенью. Ее сроки колеблются с конца сентября и до октября. Высадку осуществлять после листопада, давая возможность молодому растению растратить свою силу не на естественный процесс, а на приживаемость на новом месте.

Подготовка участка и посадочной ямы

Подготовка участка заключается в перекопке земли и удалении корневищ многолетних сорняков. Также заранее необходимо выкопать посадочную яму размером 50 х 60 х 50 см и внести в нее компост, перегной, минеральные удобрения.

Если почва кислая, добавить известь либо золу.

При наличии тяжелой суглинистой почвы на дно лунки обязательно уложить дренаж и обогатить почву такими удобрениями, как песок, торф.

Технология и схемы высадки саженца

Даже начинающему садоводу посадить облепиху не составит труда. Высадка растения в саду предполагает выполнение следующих действий:

1. На дне подготовленной ямы сформировать возвышенность, заполнив лунку на 1/3 почвенной смесью.
2. На холм поставить молодой саженец, осторожно расправляя корни, засыпать его почвой, немного уплотнив. Корневую шейку заглубить на 5-7 см, это спровоцирует образование дополнительных корней.
3. Установить рядом деревянный колышек для надежной опоры и привязать к нему саженец.
4. Полить из расчета 2 ведра вода на одно растение.
5. Замульчировать почву вокруг ствола растения, применив опилки, торф.

Для приживаемости саженцев на даче нужно поливать их на протяжении 1-2 месяцев не меньше 1 раза в неделю.

Важно! При высадке облепихи соблюдать расстояние между деревьями 2,5 м, а в междурядьях — до 4 м.

Организовываем грамотный уход

Чтобы вырастить здоровое, крепкое дерево, приносящее богатый урожай целебных ягод, нужно правильно ухаживать за ним. Агротехника должна включать комплекс мероприятий, направленных на обеспечение приживаемости растения после высадки и создание благоприятных условий для произрастания.

Полив

Высокие показатели урожайности облепихи зависит от полива. Требовательность культуры к увлажнению повышается накануне цветения и в момент образования и развития плодов. В засушливый сезон необходимо часто поливать кустарники. В момент сбора урожая рекомендуется обильно увлажнить растение и ополоснуть плоды на ветках.

Норма расхода воды для молодых неплодоносящих деревьев 8-12 л, для плодоносящих растений 12-15 л.

Удобрение

Облепиха не нуждается во внесении удобрений и подкормках, благодаря своим длинным корням сама находит питание. Для лучшего роста на 2-й год после высадки в марте и в первых числах июня подкормить азотными веществами, применив 15 г мочевины либо 20 г аммиачной селитры на 1 м2. На 3-4-й год осенью удобрить растение, взяв фосфорные и калийные элементы.

Рыхление, прополка, мульчирование

Рыхлить почву следует осторожно, во избежание травмирования корней. Повреждение корневой системы приведет к ослаблению ягодника и спровоцирует появление многочисленной корневой поросли. Сорняки удалять нужно путем скашивания их, а не выдергивать с корнем. Своевременное мульчирование позволит удержать влагу, обеспечить растение дополнительным питанием и препятствовать выходу из грунта личинок вредителей.

Обрезка

Уход за облепихой включает обрезку растения на 4-5-м году жизни. Это способствует полноценному развитию кроны. До распускания почек необходимо избавить кусты от растущих параллельно стволу, поврежденных ветвей, плодоносящих побегов, поскольку большая численность ягод на дереве пагубно скажется на его развитии.

Осенью выполнить санитарную обрезку растения путем удаления сухих, больных стеблей, очищения от увядших листьев и засохших ягод.

Облепиха в открытом грунте – все о посадке, уходе и размножении

Уход за облепихой, по мнению многих садоводов, дело неблагодарное. Ягод от нее то слишком много, то почти нет, колючки торчат во все стороны, а вкус оставляет желать лучшего. Оказывается, все эти неприглядные описания касаются лишь дикой облепихи.

Именно ее выращивали в СССР, именно она по сей день красуется на “бабушкиных” дачах, и именно с ней у нас связаны все самые неприятные и “колючие” воспоминания. Стоит ли говорить, что ягодные кустарники современных сортов имеют весьма отдаленное сходство со своей дикой предшественницей. Правда, для того чтобы получить отменный урожай, теперь недостаточно просто воткнуть в землю веточку, срезанную у соседа. Облепиха, хоть и не капризна, требует от садовода определенных агротехнических знаний и умений.

Виды облепихи

В мире всего два вида облепихи, а вот сортов – бессчетное множество. В горах Непала, некоторых провинциях Китая, а также Бутане и Индии встречается облепиха иволистная, а на территории остальных стран распространена облепиха крушиновидная – именно ее мы и выращиваем.

Отличить куст несложно, однажды увидев, вы никогда не забудете, как выглядит облепиха. Ее тонкие, сероватые листья, невзрачные цветки и многочисленные шипы, конечно, нельзя считать красивыми, зато усыпанные золотистыми плодами ветви могут стать гордостью любого сада.

Облепиха мужская и женская – учимся отличать

Неоднократно бывали случаи, когда неопытный садовод сажал заветный кустик, поливал, обрезал и никак не мог понять, почему облепиха не плодоносит. А ведь все предельно просто: облепиха является двудомным растением, то есть бывают “мужские” и “женские” деревья. Первые нужны только для опыления, и ягод на них нет, а вторые, способные давать урожай, без растущего по соседству “мужчины” просто не опылятся и ничего не завяжут.

Именно поэтому на участке необходимо сажать хотя бы одно “мужское” растение. Кстати, оно может быть и диким, на качество ягод это никак не повлияет.

Отличить “мужскую” облепиху от “женской” проще всего весной, когда ни листья, ни цветы еще не распустились. Делать это нужно по почкам. У “мужских” растений крупные почки с 5-7 чешуйками, а у “женских” почки вдвое меньше и кроющих чешуек на них всего две.

Слева на фото почки мужского куста облепихи, справа – женского

Как сажать облепиху в разные сезоны

Генетическая память “морской колючки” (а именно так называют облепиху в теплых странах за ее любовь к берегам водоемов) довольно сильна, и кустарник часто пускается в рост во время первой же оттепели. Увы, до средиземноморского климата нам далеко, и потому пробудившаяся слишком рано облепиха может подмерзнуть и погибнуть.

При посадке облепихи осенью тщательно укройте саженцы, замульчируйте их корни и корневую шейку. На всякий случай высадите несколько растений, ведь велика вероятность, что зиму перенесут не все.

Поэтому в наших широтах сажать облепиху правильнее весной, когда заморозки уже миновали. Разветвленная корневая сеть облепихи не даст вам пересадить растение без потерь, так что место для саженца нужно выбирать сразу постоянное. Главные требования культуры – освещенность и нейтральная почва.

Для того чтобы правильно сажать облепиху, не требуется особых знаний:

• саженцы высаживают на расстоянии 2,5-3 м друг от друга;
• “мужские” растения высаживают с наветренной стороны;
• если у соседей есть “мужская” облепиха, то вы можете обойтись только “женскими” растениями, при условии, что расстояние до соседского опылителя не более 10 м;
• диаметр и глубина посадочной ямы составляет порядка 50 см;
• в яму вносят перегной, двойной суперфосфат (по инструкции) и горсть золы;
• корневую шейку саженца располагают на уровне почвы;
• после посадки растение обильно поливают и мульчируют скошенной травой, сухой землей или низинным (черным) торфом.

Размножение облепихи

Проще всего купить саженец облепихи в питомнике – сейчас на рынке множество сортов с разноцветными сладкими ягодами и даже мягкими колючками. Если же вы не ищете легких путей, попробуйте вырастить облепиху из семян, черенков или поросли.

Облепиха из семян

Размножение облепихи семенами – процесс долгий, невыгодный и интересный скорее альтруистам и ботаникам. От посадки косточки до сбора урожая пройдет не меньше 6 лет, а результат едва ли вас впечатлит. Признаки культурных сортов, таким образом, почти никогда не наследуются, а получить дичку можно и более доступным способом.

Облепиха из черенков

Самый лучший способ размножения облепихи – черенкование. Оно позволяет точно знать качества материнского растения, “половую” принадлежность черенка и сроки появления первых ягод. Для размножения годятся как зеленые, так и одревесневшие черенки облепихи, правда, последовательность действий будет немного иная.

Размножение облепихи зелеными черенками:

1. в июне нарезать с куста черенки длиной около 15 см и удалить у них по три нижних листа;
2. обработать место среза стимуляторами роста (Иммуноцит, Гетероауксин, Корневин, Гумисол, Цикон и т.д.) и прикопать черенки в теплице, (температура в ней должна быть около 28°С и влажность до 90%);
3. через день поливать и опрыскивать черенки;
4. при появлении первых корней внести в грунт гранулированный суперфосфат из расчета 2,5 г на кв.м;
5. до конца августа постепенно понижать температуру в теплице, проветривать, а перед высадкой подкормить саженцы фосфорно-калийным удобрением (по инструкции);
6. в конце лета – начале осени пересадить укоренившиеся черенки облепихи на улицу и оставить зимовать;
7. весной пересадить саженцы на постоянное место.

Размножение облепихи одревесневшими черенками:

1. черенок нужно срезать зимой (или поздней осенью) и закопать в снегу;
2. весной нарезать его на отрезки длиной до 15 см и поставить в воду;
3. при появлении корней (примерно через две недели) высадить черенки в теплицу, оставив над землей не более двух почек;
4. постоянно поливать черенки, а когда они достигнут в высоту 50 см, высадить на постоянное место.

Облепиха из корневой поросли

Корневой поросли у облепихи всегда достаточно и отделение она переносит прекрасно. Чтобы получить отдельное растение, нужно только выкопать один из отростков вместе с частью корня и пересадить его на новое место. Проблема лишь в том, что такое растение часто не обладает свойствами материнского растения и оказывается обычной дичкой, пригодной лишь для прививки.

Прививка облепихи

Древесина облепихи не слишком подходит для прививок, поскольку она довольно рыхлая. Вы можете попытаться привить сортовую облепиху на дичку методом копулировки, но и это не даст гарантии, что подвой приживется.

Уход за облепихой

Облепиха некапризна, мало подвержена заболеваниям и почти не нуждается в уходе. Ее можно считать настоящей мечтой садовода, по крайней мере, до момента сбора ягод.

Чем подкормить облепиху

Корни облепихи растягиваются такой широкой сетью, что традиционные подкормки в приствольный круг у взрослого растения не имею смысла. А вот черенки и юные растения стоит “угощать” калийно-фосфорными смесями и почаще поливать – это позволит им скорее подрасти.

Как обрезать облепиху

Формирующую обрезку облепихи проводят ранней весной до того, как распустятся почки. Первые 4-5 лет после высадки деревца все неправильно растущие побеги удаляют, чтобы крона не загущалась и формировалась равномерно. После того как облепихе исполнится 8 лет, в ход идет омолаживающая обрезка. Для плодоношения оставляют лишь 1-3-летние побеги, а все старшие безжалостно удаляют. Ну а обрезка облепихи осенью носит скорее санитарный характер – во время нее удаляют больные, пораженные лишайником или сломанные ветви и побеги.

Когда пересаживать облепиху

Разветвленная корневая система облепихи делает пересадку этого растения практически невозможной. Как ни старайся, а часть корней при выкапывании окажется повреждена, и облепиха может не прижиться на новом месте. Поэтому если вы не уверены в выборе места для этого растения, занимайтесь пересадкой облепихи как можно быстрее, желательно в первые 2-3 года жизни растения.

Сбор облепихи

Ягоды на колючих ветках начинают желтеть довольно рано, и возникает закономерный вопрос – когда собирать облепиху. Зависит это от сорта и от региона вашего проживания. Как правило, с августа по сентябрь ягоды уже сочные, но еще довольно твердые и подходят только для варенья или заморозки. А с конца сентября по октябрь они становятся более зрелыми, с мягкой кожицей и годятся для изготовления масла, джема или мармелада.

Ручной сбор ягод

Споры о том, как правильно собирать облепиху, не утихают десятилетиями. С одной стороны, ручной сбор гуманнее по отношению к растению, ведь он не вредит веткам и почкам. А вот сам человек вынужден немало пострадать, собирая облепиху. Помимо колючек, способных проткнуть даже плотные перчатки, сок этой ягоды разъедает кожу. Поэтому за “добычей” нужно выходить в одежде с длинным рукавом, фартуке и прорезиненных перчатках. Это защитит вас, но снизит маневренность и не даст быстро собрать облепиху с дерева.

Механический сбор ягод

К счастью, есть и более человеколюбивые способы сбора этой ягоды, осуществляемые с помощью многочисленных приспособлений. Например, можно дождаться первых заморозков, затем расстелить под деревом ткань или клеенку, постучать по стволу, и ягоды сами упадут. К сожалению, большинство из них окажутся перезревшими или поврежденными, поэтому немало времени вы потратите на перебирание урожая.

Удобнее всего собирать облепиху с помощью специальных инструментов:

• гребенка – широкий металлический гребень, которым “счесывают” ягоды с веток в контейнер или на расстеленную внизу ткань;
• кобра – деревянная рукоять с проволочной петлей, которой обрывают плодоножки ягод;
• трубочка – трубка диаметром чуть больше ягоды, одним концом прикрепленная к мешку или контейнеру. Сборщик ведет свободным краем трубки по ветке, обрывая плодоножки, и ягоды катятся в тару.

Как видите, особых хлопот облепиха не требует. За минимальный уход она отблагодарит ягодами с уникальным набором витаминов, украсит ваш участок яркими красками и привлечет полезных птиц.

Облепиха посадка и уход в открытом грунте

Облепиха — не часто встречающаяся культура наших садов. Может, потому что чересчур колючая, а, может, из-за того, что посадкой одним или двумя единицами не обойтись, а это занимает немалую территорию. Но несмотря ни на что есть много любителей этой интересной, а главное — полезной культуры.

Это растение может выступать в виде куста или дерева. Владелица очень колючих шипов. Время цветения приходит в самом начале – середине мая, радуя нас своими цветочками 1,5 недели. Сами ягодки облепляют культуру, густо располагаясь на коротких плодоножках.

Отличается не глубоким залеганием системы корней, основное число которых уходит не глубже 40 см от поверхности. Диаметр системы корней в 2-2,5 раза больше диаметра кроны. Облепиха — представительница двудомной культуры, то есть куст либо обладатель только женских цветков (именно он плодоносит), либо только мужских (поставщик пыльцы). Отсюда следует необходимость опыления, если, конечно, Вы хотите получать урожай.

Выбираем место посадки

Облепиха — большая любительница света. Поэтому крону ни чего не должно затенять. Площадь питания одного растения охватываем 6 м 2 – это тоже надо учитывать при подборе места для роста. Отсюда вывод — при высадке важно соблюдать расстояние между кустами не менее 2 метров.

Отдаёт предпочтение легкому механическому составу почвы с обязательно хорошей циркуляцией воздуха и проницаемостью воды. Нейтральная реакция грунта ей будет очень комфортна. В принципе при соответствующем окультуривании земли (посадочной ямы) может произрастать на любых почвах, даже глинистых.

Место роста должно быть ограждено от снежных заносов. Под тяжестью снега веточки могут сломаться, а, мы соответственно, лишимся урожая. Ведь её плодоношение происходит на приросте предыдущего года.

Время посадки

Самым лучшим временем служит ранняя весна (до момента раскрытия почек). Именно в этот период наилучшая их приживаемость.

Осенняя высадка, особенно поздняя, к сожалению, менее результативна. Посадочный материал, заготовленный или приобретённый осенью, можно попробовать сберечь до весенней посадки с помощью прикопки. Но, к сожалению, по весне мы можем обнаружить сгнившие корни. Поэтому можно рискнуть воспользоваться осенней посадкой, правда не позднее начала октября.

Но если Вы всё-таки решили прикопать, то выбираем не продуваемое место, без застоя как осенней, так и весенней воды. Копаем траншею, примерно на 20 см, делая одну стенку под уклоном. На дно отправляем песок слоем 7-10 см. Далее аккуратно располагаем по одному саженцу, расправляя все корешки. Песочком присыпаем корни с нижней частью штамба, а сверху – небольшим слоем почвы.

Готовим местечко

Организовать посадку растений можно по периметру сада, по кругу, в шахматном порядке и т.п. Можно вообще высадить на лужайке перед домом, тогда она будет играть роль не только ягодного, но и декоративного растения. Главное при любом варианте посадки придерживаться расстояния между ними не менее 2 м.

Одно мужское растение способно опылить 5-7 женских. Ввиду того, что в основном у нас не особо большие участки и нет возможности поселить большое число кустов, то вполне хватить одного мужского и двух женских.

Так как мужские растения склонны к гибели, то хорошо бы обзавестись двумя мужскими растениями разного возраста. Одно посадить вместе с женскими, а второе через 3 года, тем самым подстраховывая себя от гибели другого.

С осени занимаемся подготовкой места для высадки.

Так как за раз высаживаем несколько культур, то организуем сплошное перекапывание грунта с добавлением на м 2 – 12 кг перегноя/компоста, 200 г простого суперфосфата, 20 г сульфата калия плюс 50 г «Агрикола для ягодных культур».

Саму посадочную яму готовим, засыпав следующим составом — смешиваем плодородную почву, добавив по 2 ведра перегноя, компоста, по 300 г суперфосфата, извести-пушонки, 50 г сульфата калия, 100 нитрофоски. Для тяжёлого грунта понадобится ещё песок – 4-5 вёдер.

Занимаемся посадкой

Весной выкапываем посадочные ямы не позже, чем за 2-3 недели до посадки. Размер ямы зависит от размера саженца. Растения высаживаем строго вертикально. Главное — руководствуемся созданием комфорта для корней. Они должны быть хорошо расправлены в ямке, а после посадки нигде не загибаться.

При высадке в лёгкую почву корневую шейку необходимо заглубить на 4-6 см, тяжёлую — менее глубоко. Углубление шейки позволяет сформировать двухъярусную систему корней, что способствует хорошему удерживанию куста в земле, а также получению отличного питания.

Посадив, обязательно проливаем каждое деревце 2-3 вёдрами воды. Через 3-4 суток поливаем ещё раз. В конце проводим мульчирование лунки торфом, слоем не более 6 см.

Ухаживание

Облепиха хорошо отзывается на рыхлую, без сорной травы, увлажнённую почву. Поэтому окружаем её заботой. Обязательно поливаем, рыхлим, полем, подкармливаем, чистим крону, спасаемся от вредителей и болячек.

Один раз полив проводим в начале июня (рост завязей), затем в июле. Если при наливе ягод стоит сухая погода, а полива не хватает, то урожай ягодок может быть мелким или вообще раньше времени осыпаться.

Во избежание этого около растения при помощи тяпки формируем подобие «блюдца» и осуществляем третий полив — 3-5 вёдрами воды. После насыщения почвы (вода впиталась) присыпаем сухой почвой.

Не забываем полоть в приствольном круге, тем самым защищая грунт от сорной травы. Проводим рыхление, углубляясь не более 5 см. Главное — не повредить близко разросшиеся к поверхности корни.

Расстояние между кустами лучше всего засеять газонной травкой, которую по мере отрастания скашивать.

Подкормки

Из года в год по весне осуществляем подкармливание. Это около 2-х вёдер перегноя — компоста, 100 г суперфосфата, по столовой ложке сульфата калия и мочевины — 1 м 2 .

Перед цветением и после полезна жидкая подкормка.

Первый раз подкармливаем — по столовой ложке мочевины, азофоски (нитроаммофоски) плюс стакан удобрения «Универсальной РоСса» (жидкое) — 10 л жидкости.

Культура отцвела — по 2 столовой ложки «Агрикола для ягодных культур», сульфата калия — 10 л воды.

Не забываем и про внекорневое питание, которое прекрасно сказывается на цветение. Также стимулирует активное формирование плодов, тем самым способствуя увеличению урожая. На 10 л выбираем что-то одно: 10 г «Бутон», 2 столовые ложки стимулятора роста «Лигногумат» либо капсулу «Энерген» на 5 л. Организуем опрыскивание пару раз до цветения, а также пару раз уже после (чередуя составы), придерживаясь промежутка между процедурами в 6 суток.

Вредители и болячки

Облепиха относится к немногим культурам, которые не атакует особо большое число вредителей и болезней. Но всё же есть пара неприятных гостей. Одна из них облепиховая тля, способная при большом её засилье оставить нас без урожая.

Как только почки начинают раскрываться, её личинки тут как тут. Впившись в почки, выпивают весь сок. Соответственно, листочки, не успевшие толком раскрыться, скручиваются по длине главной жилки, происходит их желтение, а далее опадание с куста. Происходит почернение коры.

С ней можно побороться опрыскиванием таблеткой «Искра ДЭ» — 10 л, до момента цветения и после уборки ягод. Также можно воспользоваться настоями из табака, луковичной шелухи, одуванчика.

Вторая гостья – облепиховая выемчатокрылая моль. С приходим июня из отложенных яиц на свет показываются гусеницы моли. Они атакуют кусты, образуя единое гнездо из 4-5 верхушечных листьев. Там они, удобно расположившись, трапезничают листочками, объедая почки роста.

При распускании почек опрыскиваем инсектицидным препаратом «Фосбецид». Также собираем ручками паутинные гнёзда.

Возможно появление заболевания – эндомикоза (не инфекция). Появляется в момент зрения ягод, являясь результатом травмирования мякоти, полученной при резких перепадах температур воздуха, а также, если были получены механические удары.

Плоды покрываются светлыми пятнышками. Поражённые места обладают мягкой мякотью, которые постепенно становятся водянистыми. С этим мы можем только побороться путём сбора поврежденных плодов.

Культура, растущая на кислых, тяжёлых землях, может подхватить вилт — вертициллезное увядание, в результате которого культура, к сожалению, гибнет. Остаётся только её выкорчевать.

Во избежание таких неприятностей очень важно придерживаться правил посадки, а также окружать растения соответствующим уходом. Земляника, картофель, томаты не должны являться соседями культуры.

Формирование культуры

Хороший саженец – развилистый, обладающий равнозначными по длине и силе роста ветвями. Если Вам достанется удлинённый, без ветвлений, то сажая, его надо подрезать до высоты 40-50 см. На будущий год из образовавшихся побегов необходимо будет подобрать и оставить 4-5 ветви, а также центральный проводник, используя их в дальнейшем для основы кроны, лишние вырезать на кольцо.

Оставленные, подравниваем по одной высоте, невзирая на то сильная это ветвь или слабая. Для получения компактной культуры в следующие 2-3 года проводим укорачивание мощных, активно вырвавшихся вперёд веток на 1/4 — 1/3 от их длины.

Не забываем о санитарной обрезке, вырезая переломанные, нездоровые, высохшие, потрескавшиеся ветки. Прочищаем крону, избавляясь от веточек, затеняющих середину кроны.

Что касается корневой поросли, то она нам может служить посадочным материалом, но только если культура не привита. Почему? Ввиду того, что привитые растения обладают дикой порослью, которая не имеет качественных сортовых признаков маточного растения. Отсюда получить хорошие растения не представляется возможным.

Убираем урожай

Момент уборки – ягодки имеют свойственные им окрас (это сентябрь – начало октября).

Для облегчения собирания плодов веточки можно аккуратно обрезать. Затем при помощи ножниц спокойно обобрать ягодки.

Для свежего употребление ягод, а также для изготовления из них сладких заготовок сбор лучше вести в самом начале их ботанической зрелости. Именно в этот период они крепкие, не давятся, из них не вытекает сок и обладают наиболее большим количеством аскорбиновой кислоты. Перезревшие, замятые плоды затруднительно убирать, а также перерабатывать.

Поздние сроки сбора ягод чреваты потерями урожая, так как до нас ими могут полакомиться птички, да и получается меньший объём сока.

Полезным качествам облепихи можно посвятить целую статью, но сегодня в заключение публикации отметим лишь немногие её достоинства. Богата витаминами, микроэлементами и т.д. Обширно её применение в медицине как её свежих плодов, так и в переработанном виде. Активно привлекается к производству косметики, особенно питательных масок.

Да и использованию в кулинарии ничуть не уступает. Из неё можно приготовить практически все возможные сладкие заготовки. Поэтому если Вас не пугают некоторые нюансы по выращиванию облепихи, то это Ваша культура.

Подписывайтесь на новости. Оставляйте комментарии.