Барбарис амурский (berberis amurensis) описание фото
LiveInternetLiveInternet
–Рубрики
- кулинария (350)
- игрушки своими руками (312)
- полезная информация (210)
- умелые ручки (160)
- вязание (101)
- садовый участок (49)
- магия, гадания (43)
- красотища (31)
- вязанные сумочки (30)
- мои игрушки (25)
- лоскутное шитьё (23)
- плетение из газет (21)
- разные факты (11)
- юмор (8)
- игольницы (8)
- логика (5)
- растения (2)
- стихи (2)
- точечная роспись (1)
- афоризмы (1)
–Поиск по дневнику
–Подписка по e-mail
–Постоянные читатели
–Сообщества
–Статистика
Барбарис амурский – Berberis amurensis Описание барбариса обыкновенного
Среда, 06 Июля 2011 г. 11:19 + в цитатник
Без заголовка
Хочу вырастить на даче барбарис, чтобы не ходить за ягодами в лес.
Осенью нашла в лесу два небольших ростка (большой при пересадке мог повредиться и не приняться), высадила. Весной оба буйно зазеленели – вроде принялись. Но вскоре стала замечать, что один кустик стал отставать в росте. А затем пошли дожди – да такие, случилось наводнение. Дача у меня у речки, вода поднялась и неслась “выше колен”. В общем кустик, который послабее, вымыло дождем и я узнала причину, почему он чах – у него практически не было корней. Второй кустик пережил наводнение благополучно.
Барбарис амурский – Berberis amurensis
Описание барбариса обыкновенного
Кустарник семейства барбарисовых высотой 1,5—2,5 м. Ветви унизаны шипами. Листья у барбариса обыкновенного небольшие, вытянутые, с зазубренными краями, растут из основания шипов. Цветет в мае — июне. Цветки светло-желтые со своеобразным запахом, собраны в кисть. Плод барбариса ярко-красный, овальный, с бурыми семенами, на вкус кислый, в незрелом виде ядовит. Созревает в августе — сентябре.
Барбарис обыкновенный растет по долинам рек, опушкам лесов, на песчаных холмах и каменистых склонах гор. Светолюбив, засухо- и морозоустойчив. В народном хозяйстве лимонно-желтую древесину используют как поделочный материал. Кору барбариса обыкновенного применяют для окрашивания шерсти и кожи в желтый и желто-красный цвет. Сок зрелых ягод с добавлением квасцов придает шерстяным, льняным и хлопчатобумажным тканям розовый оттенок. Зрелые ягоды барбариса съедобны, их широко используют как приправу к мясным блюдам, для приготовления напитков, компотов и желе, сушат, маринуют и солят, заготавливают для нужд пищевой промышленности.
Условия выращивания
- Барбарисы будут прекрасно себя чувствовать и на солнце, и в полутени. Они выдерживают низкое плодородие почв, засуху, ветер, но совершенно не переносят подтопления и переувлажнения. Схема посадки зависит от размеров растения и дизайна. При одиночной посадке расстояние между крупными кустами должно быть не менее 1,5-2 м. При посадке плотной однорядной живой изгороди размешают 4 экземпляра, двухрядной — 5, в свободно растущей живой изгороди барбарисы сажают из расчета 2 куста на 1 погонный метр.
- Подкормки барбарису дают, начиная со второго года после посадки. Весной вносят азотные удобрения (20-30 г мочевины на ведро воды). Затем удобряют раз в 3-4 года. Необходимо также вносить комплексные удобрения с микроэлементами. Барбарису нужно частое рыхление и прополка. После посадки проводят мульчирование. Обрезка заключается в ежегодном удалении слабых, плохо развитых побегов. Старые кусты прореживают весной. При устройстве живых изгородей обрезку производят на второй год после посадки, срезая от 1/2 до 2/3 надземной части. Затем в последующие годы обрезка проводится 2 раза в год: в первой половине июня и в начале августа. Низкорослые формы барбариса можно не стричь, они хорошо подходят для разделения садового участка на зоны.
- Наиболее вредит барбарису мучнистая роса. Болезнь проявляется белым мучнистым налетом как на верхней, так и на нижней стороне листьев, а также на побегах и плодах. Применяют против мучнистой росы препарат Топаз, а так же опрыскивание раствором коллоидной серы (0,5%): первый раз в начале распускания листьев, затем через каждые 2-3 недели. Сильно пораженные побеги и листья удаляют и сжигают.
Лекарственным сырьем барбариса служат листья, корни и ягоды. Листья собирают в фазу бутонизации и цветения растения, отбраковывая больные и поврежденные вредителями. Сушат в тени или под навесом. Сырье имеет своеобразный запах, на вкус кислое. Хранят в мешочках, в проветриваемом помещении 3 года. Корни заготавливают весной или осенью, вырубая или окапывая куст. Корневую систему полностью использовать не следует, необходимо оставлять черенок корня длиной 10— 15 см. На каждые 10 м. квадратных зарослей барбариса положено сохранять один нетронутый куст.
Барбарис происходит от названия «бербери», что означает «медвежья ягода». Желтоватые молодые веточки на второй год становятся серыми, усаженными колючками (видоизменившаяся листва). Листья барбариса продолговатые, зазубрены по краям. Кустарник очень красив, прекрасный медонос, ягоды вкусны и невероятно полезны. В народе искони славились пироги – барбарисники. Очень вкусный квас из барбариса, кисель и варенье.
При раскопках в Египте на клинописных табличках (650 лет до н.э.) нашли записи, славящие ягоды, как средство для «очищения крови». Еще раньше в Индии были известны лечебные свойства барбариса. В Китае и Англии спиртовую настойку листьев барбариса использовали для остановки внутренних кровотечений. В США барбарисом (ягодой) лечат болезни печени, желчного пузыря, атонию желудка и кишечника. В Чехии и Словакии готовят специальное лечебное вино для снятия головной боли, оно очень эффективно при лечении дифтерита. А на Кавказе цветами барбариса умело справлялись с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Еще в Древнем Вавилоне, а в Индии и в настоящее время плоды барбариса широко используют не только в пищу, но и в лечебных целях, как мочегонное и желчегонное средство. В Голландии издавна употребляли молодые листья барбариса для салата.
В барбарисе ценно все: веточки, листья, цветы, ягоды, кора, корень и все это благодаря алкалоиду берберина, который не просто полезен, а остро необходим человеческому организму. В листьях содержится много витаминов С, Е, каротиноиды, яблочная и лимонная кислоты.
Авиценна отмечал, что “корень барбариса целебен при часто повторяющихся кровотечениях, особенно из нижней части тела. А напиток из ягод сильно гонит желчь, укрепляет печень, желудок, успокаивает и лечит сердце, утоляет жажду души и тела”.
Барбарис против панкреатита
Народные целители очень эффективно лечат поджелудочную железу (хронический панкреатит):
2 ст.л. корней барбариса, 1 ст.л. солодки голой залить 0,5 литра воды. Настаивать ночь. Утром прокипятить 5-7 минут на очень маленьком огне, процедить. Пить по 0,5 стакана 3-4 раза в день через 30 минут после еды.
Забыто и то, что ягоды барбариса любили употреблять после обильных застолий и принятия горячительных напитков. С их помощью “обрывали” запои. Ягода и листья барбариса очень полезны для тех, кому за 30. А те, кто знает, как болит, ноет, сильно бьется сердце, должны обязательно побаловать себя ягодой в первый осенний месяц, тогда не придется несколько месяцев обращаться в аптеку.
Варенье из барбариса
ягоды барбариса заливают теплой водой и настаивают 8-10 ч, сливают воду, готовят на ней сахарный сироп, заливают ягоды и варят 30-40 мин. На 1 кг ягод барбариса 2-3 стакана воды и 1-1,5 кг сахара. Варенье из барбариса имеет приятный кисловатый вкус и легкий аромат.
Сок из барбариса
Ягоды барбариса бланшируют в кипятке 2-3 мин, воду сливают, ягоды пропускают через соковыжималку.
Желе из барбариса
В эмалированную кастрюлю кладут ягоды барбариса, заливают водой (1 стакан на 1 кг ягод) и ставят на огонь. Прогревают до размягчения, перетирают через сито, добавляют сахар (1 кг на 1 кг ягод барбариса). Варят до необходимой консистенции и разливают в банки.
Барбарис амурский
Berberis amurensis
Подмосковное отделение | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Форма | Размер формы, см |
Обхват ствола на высоте 1 м. |
Диметр кроны, см |
Солитер/ Мультиштамб |
Высота, см |
Ширина, см |
Возраст, лет |
Количество пересадок | Упаковка корневой системы |
Цена | Купить |
– | – | – | – | – | 20-30 | – | – | 3xv | C3 | 350.00 руб. |
Белгородское отделение | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Форма | Размер формы, см |
Обхват ствола на высоте 1 м. |
Диаметр кроны, см |
Солитер/ Мультиштамб |
Высота, см |
Ширина, см |
Возраст, лет |
Количество пересадок | Упаковка корневой системы |
Цена | |
– | – | – | – | – | 10-20 | – | – | – | C2 | 220.00 руб. | |
Скачать прайс-лист
По всем вопросам звоните: Декоративен широкораскидистой кроной, крупными ярко-зелеными листьями с золотисто-красной осенней окраской и крупными блестящими, красными плодами. Кустарник высотой до 3 м. Крона широкораскидистая, маловетвистая. Кора на побегах желтоватая, позднее серая с длинными трехраздельными колючками. Листья ярко-зеленые обратнояйцевидные, крупные, до 10 см, по краю мелкозубчатые. Осенью – золотисто-красные или багряные. Светло-желтые цветки с приятным ароматом собраны по 10-25 в густые кистевидные соцветия. Плоды – крупные продолговатые, блестящие, красные, съедобные ягоды сохраняются на кусте всю зиму. Ягоды созревают в сентябре. Вкус сладковато-кислый Оптимальные условия выращивания: Светолюбив, выносит легкую полутень. Неприхотлив к почвенным условиям. Предпочитает плодородные, увлажненные почвы. Засухоустойчив и жаростоек. Не переносит переувлажнения. Устойчив к загазованности воздуха. Хорошо переносит стрижку и обрезку. Рано весной рекомендуется санитарная обрезка, вырезают подмерзшие, поломанные и слабые ветви. Менее других барбарисов поражается ржавчиной. Используется в одиночных и групповых посадках. в качестве солитера, для создания изгородей, массивов, рядовых посадок, древесно-кустарниковых групп, композиций с хвойными и травянистыми растениями. Рекомендуется для озеленения городских дворов, школьных садов и садов при медицинских учреждениях. Зимостойкость высокая, в суровые зимы возможно подмерзание побегов. Сорта барбариса — обыкновенный, амурский, тунбергаБарбарис обыкновенный распространен в основном как декоративное растение. В диком виде барбарис встречается на территории от Карельского перешейка до Крыма и Северного Кавказа. Барбарис распространен также в Сибири и на Дальнем Востоке. В культурном виде его разводят по всей европейской части России и на юге Сибири. Полезные свойства барбарисаВ состав растения входят:
В листьях и плодах содержатся (из расчета на 100 г):
БерберинВ корнях, коре и плодах содержатся алкалоиды, из которых наибольшую ценность представляет берберин. Вегетативные органы растений содержат фурокумарины. Алкалоидов больше в не созревших плодах, по мере созревания их количество уменьшается. Берберин понижает кровяное давление, учащает ритм и увеличивает амплитуду сердечных сокращений, усиливает отделение желчи и поэтому спиртовые настойки листьев барбариса рекомендуются как желчегонные при хроническом гепатите, желчнокаменной болезни. В народной медицине его используют также для возбуждения аппетита. Ягоды (плоды барбариса)
Побеги ребристые, с коричневой или серой корой. Почки длиной 5-7 мм с мелкими острыми чешуйками. Листья эллиптические и яйцевидные, сизовато-зеленые, с более светлой нижней поверхностью, с прилистниками, колючезубчатые, широкореснитчатые или цельнокрайние с коротким черешком. Цветки в кистях или пучках на укороченных побегах. Лепестки желтые со светлым или темным оттенком. Сорта барбарисаНаибольший интерес для садоводства представляют следующие сорта барбариса (смотрите подробное описание, характеристики и фото каждого вида ниже): Барбарис обыкновенныйРастет в виде кустарника высотой до 1,5 м. Побеги желтоватые и желтовато-пурпурные, если взрослые — буровато-серые. Почки острые, голые, длиной до 1 мм.
Существует еще один вид — барбарис обыкновенный темно-пурпурный. Это красивая декоративная разновидность, которая отличается темно-красными чашелистиками и такими же листьями в весенне-летний период. Барбарис амурскийПредставляет из себя кустарник высотой от 2 до 3,5 м. Старые побеги обычно серого цвета. Колючки трехраздельные, крупные.
Барбарис тунбергаКустарник до 2 м высотой с компактной кроной.
РазмножениеРазмножают барбарис семенами, зелеными черенками, делением куста. При размножении семенами рекомендуется, выделенные после сбора плодов семена, сразу стратифицировать в течение зимы и высевать в апреле. Однако, следует иметь в виду разнообразие его видов. Для барбариса продолговатого можно применять длительную холодную стратификацию. Хотя и здесь хорошие результаты получены при двух-этапной стратификации:
Причем удаление семенной кожуры вызывает быстрое прорастание семян в тепле. Сеянцы выращивают в течение 2-х лет, они вступают в плодоношение на 3-4-й год жизни. Вегетативное размножение практически такое же, как и у других кустарников. Посадка и выращиваниеБарбарис хоть и не требователен к уходу и условиям, но лучше растет на суглинистых окультуренных почвах. Размещают растение на освещенных участках в саду. Перед посадкой готовят ямы диаметром 50 см и глубиной 35 см. Между растениями в ряду достаточно расстояния 1,5 м.
Основная задача при формировании и обрезке куста – прореживание их для создания в кронах взрослых растений хорошего освещения. Известные на сегодня сорта шиповника, в большинстве своем, созданы в н. В приусадебных садах сорта калины как таковые ни кто не культивирует, . Для культурных посадок наиболее ценными видами жимолости являются камч. В любительском саду сорта малины садовой, как и другой ягодной культур. Представляем вашему вниманию перечень самых распространенных в средней. 10 Декабрь, 2010 Содержание статьи: Разновидности земляники садовой Вента . Вредят гусеницы желтовато-белого цвета с черными б. Посадочные работы можно проводить осенью и весной. Источником питания растений и повышения плодородия. В этой статье мы подробно опишем форму строения пл. Мучнистая роса, белая и черная пятнистости, ржавчи. Барбарис амурский: описание сорта и фотоБарбарис амурский – это кустарник семейства Барбарисовые, один из видов рода Барбариса. Не все знают, что представляет собой данное растение. Описание и фото барбариса амурского содержится в данной статье. Территория распространенияВ дикой природе барбарис амурский произрастает в Приморском крае и южной части Хабаровского края, в восточных районах Китая, Кореи, частично в Японии. Название получил благодаря описанию из долины реки Амур. Предпочитает широколиственные, широколиственно-кедровые и кедрово-еловые леса, опушки лесов, берега горных рек, речные террасы, заросли кустарников, сухие каменистые и щебнистые склоны. Очень любит богатые гумусом почвы. Сплошными зарослями барбарис не растет. Само растение является зимостойким, засухоустойчивым и жаростойким, поэтому садоводы успешно культивируют его на всей территории России. Барбарис амурский: описание сортаБарбарис является маловетвистым колючим кустарником. Его высота – до 3,5 метров. Кустарник с прямыми, слабоветвистыми, стоячими и ребристыми ветками, которые к осени меняют цвет с желтоватого на серый. Почки у амурского барбариса красного или бурого цвета, в длину до 1,5 мм, остренькие. Листья располагаются очередно, форма листа – эллиптическая или обратнояйцевидная, длина листа – 12 см, ширина – 5 см. Сами листья перепончатые, края – мелко-колючезубчатые. Цвет листьев меняется: от матового светло-зеленого до пурпурного, темно-красного. Растут листья преимущественно пучками на укороченных побегах. Колючки у амурского барбариса желтоватого цвета, как правило, бывают трехраздельными, в длину достигают 3 см. Одногодичные порослевые побеги часто имеют 4-5 или 7-раздельные колючки цилиндрической или утолщенной и плоской формы. Соцветия у кустарника кистевидные, в длину – до 10 см, в соцветии от 10 до 25 цветков. Сами цветки являются повислыми на длинных цветоножках (около 1 см), цвет – бледно-желтый, отличаются сильным ароматом. Шесть чашелистиков обратнояйцевидной формы. Лепестков и тычинок также шесть. Цветет кустарник барбарис амурский в мае-июне, продолжительность цветения – до 20 дней. Ягоды у барбариса являются суховатыми, эллипсоидальной формы, в длину примерно 1 см, цвет – ярко-красный, на вкус кислые. Семя по форме яйцевидное, длиной 4-5 мм. В 1 кг насчитывается примерно 6200 плодов. Время плодоношения кустарника – август-октябрь. Подводя итог описанию барбариса амурского, можно сказать, что на сегодняшний день это растение достаточно популярно. Из-за красивой формы куста, крупных листьев, обильного цветения и плодоношения рекомендуются как одиночные, так и групповые посадки, а также живые изгороди. ЗаготовкаБарбарис амурский очень часто используется в лечебных целях. Заготавливают листья, плоды, кору и корни растения. Заготовка листьев происходит в мае-июне, когда барбарис цветет. Листочки можно срезать ножницами или просто оборвать. Затем их сушат, раскладывая на бумаге или на ткани в проветриваемом месте (на чердаке или под навесом). После того как листья высохнут, они становятся темно-зеленого цвета сверху и светло-зеленого снизу. Сами они будут тонкими, ломкими, скрученными, со своеобразным запахом и слабокислым вкусом. Для хранения подойдут сухие, хорошо проветриваемые помещения. Хранятся листья, как правило, 1-1,5 года. Заготовка корней происходит осенью (октябрь-ноябрь) или весной (апрель). Их нужно выкопать с помощью лопаты, отряхнуть от земли, отрезать мелкие корешки и подсушить на воздухе. Мыть их не нужно, чтобы сохранить лечебные свойства. Подсушенные корешки нужно разрезать по 1,5-2 см и хорошо просушить. Для этого подойдет как навес или чердак, так и сушилка или духовка. Хорошо просушенные корни имеют продольные морщинки, внутри лимонно-желтого цвета, снаружи – бурого, со слабым запахом и горьким вкусом. Полностью корневая система куста не используются, как правило, оставляют черенок 10-15 см. У толстых корешков (диаметр более 6 см) используется только кора и небольшое количество сердцевины. Высушенные корешки упаковывают в мешки и хранят до 3 лет. Заготовка коры происходит весной (апрель-май), когда начинается сокодвижение. Для этого подходят только молодые ветки, которые надрезают по всему диаметру через 10-15 см, затем разрезают вдоль и снимают кору. Сушить ее нужно также, как и корни. В высушенном виде кора выглядит как трубки или желобки с остатками древесины на внутренней поверхности. По цвету высохшая кора желтовато-серая внутри и серая или буровато-желтая снаружи, со слабым специфическим запахом и горьким вкусом. Храниться она может до 3 лет. Сбор плодов происходит после полного их созревания поздней осенью, когда пройдут первые заморозки. Сушить их можно на солнце, под навесом или в духовке. Химический состав и фармакологические свойстваБарбарис амурский богат алкалоидами, берберином, пальмитином и др. Кора и корни богаты берберином, оксиакантином, алкалоидами, дубильными, красящими и смолистыми веществами. Плоды барбариса богаты сахарами, каротином, витамином К, аскорбиновой, лимонной, винной, яблочной кислотой, алкалоидами, дубильными, пектиновыми, красящими веществами, минеральными солями. Листья богаты дубильными, смолистыми веществами, эфирными маслами, витамином С, яблочной кислотой, каротином, филохиноном. У препаратов барбариса противовоспалительные, желчегонные, мочегонные, противомикробные, вяжущие, кровоостанавливающие и антисептические свойства. С помощью входящего в состав барбариса берберина снижают артериальное давление, замедляют пульс при тахикардии, усиливают отток желчи. Широко применяется барбарис амурский в медицине. Им лечат хронические заболевания печени и желчного пузыря, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, воспаления верхних дыхательных путей и туберкулез. С помощью барбариса излечивается диарея, дизентерия, астма. Настойкой барбариса останавливают маточные кровотечения в послеродовом периоде. Посадка и уходБарбарис амурский не требователен к почве, не боится сильных ветров, хорошо переносит засуху, не любит только переувлажнения. Растение светолюбивое, но будет хорошо расти и в полутени. При этом есть лишь одна особенность: если выращивать кусты под прямыми солнечными лучами, то цвет листьев будет насыщенным пурпурным; у кустов, растущих в полутени, в листьях будет присутствовать зеленый цвет. При одиночных посадках расстояние между растениями должно быть примерно 1,5-2 метра. Делая свободно растущую живую изгородь, сажают два куста барбариса на 1 погонный метр. Если нужна плотная живая изгородь, то 4 куста на 1 метр. Растение хорошо растет как в кислой, так и в нейтральной почве, хотя и предпочитает нейтральную. Почвенную смесь для посадки готовят из садовой земли, перегноя и песка в равных пропорциях. Если почва все-таки кислая, то рекомендуется провести известкование. Подкармливать растение можно на второй год после посадки. Весной это делают с помощью азотных удобрений. После этого подкармливать нужно 1 раз в 3 года комплексными удобрениями с микроэлементами. Поливают барбарис 1 раз в неделю. Также растение любит прополки и частое рыхление. Ежегодно проводят обрезку барбариса – удаляют слабые, плохо развитые побеги. Весной старые кусты желательно проредить. Формируя живые изгороди, обрезку проводят на второй год после посадки, срезая при этом примерно половину надземной части. После этого обрезка производится 2 раза в год: в июне и в августе. Болезни и вредителиБарбарис амурский поражается следующими вредителями:
Из заболеваний можно отметить мучнистую росу. Проявляется она как мучнистый налет на листьях, побегах и плодах. Избавиться от нее помогает раствор коллоидной серы (0,5 %), серно-известковая смесь или серно-известковый отвар. Первый раз опрыскивают, когда распускаются листья, затем раз в 2-3 недели. Сильно пораженные побеги нужно удалить и сжечь. Ржавчиной барбарис этого сорта поражается меньше, чем другие виды барбариса. Размножение и выращивание барбариса амурскогоРазмножается растение с помощью деления куста, корнями, черенками и семенами. С первыми все понятно, рассмотрим выращивание барбариса амурского из семян. Сеют семена, как правило, осенью. Свежесобранные ягоды нужно отжать, просеять через сито, промыть и слегка подсушить. Сам посев производят в заранее подготовленные бороздки на глубину не больше 1 см. Почва для выращивания барбариса амурского должна быть рыхлая и плодородная, а участок – открытый и хорошо освещенный. В начале лета семена дружно всходят. Когда появятся два настоящих листочка, сеянцы нужно проредить, оставив между ними расстояние около 3 см. После этого сеянцы лучше не пересаживать, пересадка возможна после двух лет. Использование барбарисаИспользование барбариса амурского многогранно. Кроме его лечебных свойств, из кустов барбариса формируют живые изгороди и бордюры. Этим кустарникам отлично подходят условия средней полосы России. Изгороди из них являются непроницаемыми. Их можно легко стричь, придавая кустам любые формы. Барбарис подходит как для солитерных, так и для групповых посадок, для выращивания в альпинариях и как почвопокровное растение. СортаСамые популярные сорта амурского барбариса – это Орфей и Японика. Орфей – это компактные кустики небольших размеров. У него светлые листья и он не цветет. У Японики широкие листья и длинные желтые соцветия, поникающие в виде кисти. Благодаря этому растение очень красивое. Adblockdetector Для любых предложений по сайту: [email protected] |