Сорта круглой моркови

Впервые про подобную морковь я прочитала здесь, на семидачных просторах. В интернет-магазине Русского Огорода я ее не нашла, поэтому покупала на рынке.

Конечно же, это баловство было куплено для дочки. Поедание полного витаминов оранжевого плода морковки в свежем виде летом — это очень полезно, да и по другому у нас морковь «не идет».

Так как в этом году у меня посажено десять сортов морковки, из них 3 экзота, поэтому ко всем грядкам я сделала таблички с названием сорта. Для этой морковки — такая.

Круглая морковь «Полярная клюква»

Производитель не обманул, на этикетке все верно сказано про сладость, морковь Полярная клюква, действительно, сочная и сладкая.

Круглая морковь «Полярная клюква»

Семена у моркови ничем не примечательны, обычные.
В пакетике положено их достаточно, я сажала 2 рядочка по 2 метра, и у меня семена еще остались.

Круглая морковь «Полярная клюква»

Никакого особенного ухода за морковкой «Полярная клюква» не требуется.
Сначала я поливала грядки, это было раза три, а потом за меня все делали дожди… в этом году их предостаточно.

Я очень боялась, что при продергивании мама или бабуля примут ее за «некондицию» и сдернут всю)))) но, вроде, Бог миловал))

Итак, что мы имеем к 19 июля:

На грядке кажется, что это обычная морковь:

Круглая морковь «Полярная клюква»

Круглая морковь «Полярная клюква»

Но нет, это круглая морковь, Полярная клюква — она такая и есть, в длину не растет))

Круглая морковь «Полярная клюква»

Вот самый крупный экземпляр из того, что я выдернула из земли сегодня.

Круглая морковь «Полярная клюква»

В среднем морковь размером со среднюю редисочку.

Круглая морковь «Полярная клюква»

А внутри самая обычная морковка, с серцевинкой.
Но по сладости превосходит своих длинных собратьев.

Круглая морковь «Полярная клюква»

Конечно же, дети в восторге, такая интересная морковка!
Сегодня угощала дочку и ее друга на улице, схрумкали с удовольствием!

Круглая морковь «Полярная клюква»

Наверное, такая морковь будет оригинально смотреться в консервациях, так же ее можно тушить целиком с разными овощами, гостей удивите точно!

Круглая морковь «Полярная клюква» — это одно из моих открытий в 2017 году, если всегда будет в продаже, буду покупать каждый год и сажать больше.
Так же она продается на сайте спонсора: Морковь Полярная клюква

Спасибо за внимание!
Надеюсь, вам понравилась эта круглая сладкая морковка с таким чудным названием — «Полярная клюква»!))

Выбираем сорт моркови на любой вкус

Добавление статьи в новую подборку

Морковь выращивают многие. Но при выборе подходящего сорта нужно четко знать, что вы хотите получить “на выходе”.

Морковь бывает разная, но два главных критерия выбора этого овоща универсальны для корнеплодов любого сорта: содержание сахара и каротина.

Любителям сладкой моркови подойдут сорта с высоким содержанием общего сахара. Чем выше его процент, тем слаще морковь. Так, например, у моркови Зоркость он составляет 5-7%, а у Крофтон F1 – 9%.

О пользе моркови говорит содержание каротина в мг сырого вещества. Был период, когда высоким показателем обладали морковь Витаминная 6 и Лосиноостровская 13 (16-18 мг). Сегодня даже у Ньюкасл F1 (23-25 мг) не максимальный показатель.

Срок созревания

Как правило, вкус у моркови тем лучше, а польза тем больше, чем дольше она вызревает в грядке. Однако селекция не стоит на месте, и сегодня существуют прекрасные сорта разных сроков созревания.

Так, ранние сорта можно убирать уже через 85-100 дней после посадки. Такая морковь будет вкусной, сочной, нежной и ароматной. Ее недостаток – плохое последующее хранение. Такую морковь лучше сразу употреблять в пищу или консервировать. Морковь раннего срока созревания сеять предпочтительнее весной, чтобы летом уже съесть.

Срок созревания “средних” сортов – 105-120 дней после всходов. Такую морковь посеять можно в середине июня, а осенью собирать урожай. Такие корнеплоды могут храниться даже до декабря-января, а порой оказываются не менее полезными, чем ранние.

Морковь “поздних” сортов вызревает долго – более 125 дней. Чтобы такая морковь успела созреть, посадить ее нужно, как и раннюю, еще весной (апрель-май). Корнеплоды таких сортов очень вкусные и полезные, а храниться могут вовсе до следующей весны.

Чтобы радоваться свежей моркови весь сезон, посадите на грядке сорта разного срока созревания

Разноцветная морковь

Морковь различных цветов – это не просто способ развлечения селекционеров. С помощью таких ярких сортов можно оригинально оформить блюдо или накормить маленького “малоежку”. Однако, оказывается, существуют и другие полезные свойства моркови в зависимости от ее цвета.

Мокровь разного цвета обладает различными полезными свойствами. Желтая, к примеру, полезна для глаз

Оригинальная форма

Сегодня различные сорта моркови отличаются друг от друга и своей формой. Оказывается, даже этот признак способен наделить морковь теми или иными качествами.

Круглая морковь благодаря своей необычной форме идеально подходит для консервирования

Место выращивания

Зависит внешний вид моркови и от того, на каком месте и в какой почве ее выращивали. Так, в затененных местах вырастает мелкая морковь.

Плотные, глинистые и каменистые почвы делают корнеплоды уродливыми и грубыми. На кислых почвах вырастают несладкие экземпляры, а на сухих – совсем не сочные.

Унавоженная земля порождает ветвистую и искривленную морковь, а переувлажненная – “кормовую”, слишком крупную.

Не забывайте, что вкус корнеплодов зависит не только от сорта, но и от условий выращивания

Вооружившись этой памяткой, вы не растеряетесь в огромном изобилии сортов моркови. А какая морковь по вкусу вам?

Сорта круглой моркови

С приходом весны огородники приступают к ревизии своего семенного фонда, составляют списки семян, которые необходимо закупить к началу посадочного сезона. Как правило, сорта отбираются на основе полученных результатов выращивания в прошлых сезонах. Но и к уже имеющимся известным сортам всегда хочется добавить что-то новое, провести собственные эксперименты по получению урожая с использованием новых сортов.

Морковь присутствует практически на каждом огороде. И именно в отношении этого корнеплода, поиск новых сортов проводится часто. Это связано с несколькими причинами.

Почему вырастает кривая и уродливая морковь

Несмотря на то что особенных сложностей по выращиванию моркови не существует, и знаний, для того чтобы получить урожай, как правило, огородникам хватает, результаты выращивания не всегда радуют.

Среди основных недостатков урожая можно выделить:

1. Растрескивание.
2. Искривление и разветвленность корнеплода.
3. Недостаточный или наоборот избыточный размер моркови.
4. Плохая лежкость собранного урожая и подверженность гниению.

По большому счету все эти недостатки возникают в связи с ошибками в уходе за этой культурой. Среди основных причин получения некачественного урожая можно выделить несколько основных.

1. Огородники не обеспечивают требуемый полив либо слишком часто поливают грядки, либо делают это редко.
2. На качество моркови влияет неправильное прореживание, из-за которого плоды могут искривляться, поскольку в момент выдергивания лишних растений у оставшихся может быть поврежден основной корень.
3. Внесение на грядки перед посадкой свежего навоза, избыточного количества извести.
4. Недостаточно разрыхленная почва.
5. Попытка заложить урожай раннеспелых сортов на длительное хранение.

И между тем, не стоит забывать, что причины могут быть не только в умениях огородника. Иначе на пакетиках с семенами не было бы комментариев о том, насколько сорт устойчив к растрескиванию. Значит, и сами сортовые характеристики могут влиять на конечный результат выращивания.

Поиск новых сортов моркови также может быть связан с желанием садовода найти более сладкие или ранние ее виды.

Сортотип Каротель

Для тех, кто хотел бы получить урожай ранней сладкой моркови, которая практически никогда не растрескивается, необходимо обратиться к сортам, относящимся к сортотипу моркови «Каротель».

Однако, благодаря ему, сформировался сортотип, со своими особенными свойствами:

1. Небольшой размер плодов, не превышающий 10 см.
2. Вес одного плода не превышает 50 гр.
3. Ранние сроки созревания.

Виды сортотипов моркови

Среди семян моркови — каротели можно встретить очень оригинальные сорта с круглыми плодами. Познакомимся с ними поближе.

Самые популярные сорта

Как правило, круглые сорта выбираются теми, кто хотел бы получить ранний урожай моркови, более сладкой, чем многие другие сорта.

За эту сладость и очень привлекательный вид круглую морковь любят дети и с удовольствием ее едят в свежем виде. Иногда они называют ее морковной редиской, подчеркивая тем самым сходство с круглой формой плодов редиса.

Полярная клюква

Один из самых скороспелых сортов моркови с круглыми плодами со сроком созревания в 65 дней. Успешно выращивается в регионах с коротким летом. Не требователен к почвам и формирует хороший урожай не только на легких рыхлых грунтах. Плоды круглые, гладкие, с небольшими глазками. Устойчива к растрескиванию, верхушка корнеплода не зеленеет. Обладает отменным сладким вкусом и сочной мякотью. «Полярная клюква» используется в свежем виде и для консервирования.

Отзывы

Огородники свидетельствуют о том, что этот необычный вид круглой моркови прижился и активно используется для получения раннего урожая.

Парижская или Каротель Парижская

Еще один представитель круглых сортов, относящийся к категории ультраскороспелых со сроком созревания в 75 дней. Этот сорт является самым давним и проверенным. Формирует практически круглые плоды в диаметре не более 5 см и весом до 60 г. У этой моркови великолепные вкусовые качества: плоды сладкие и сочные. Несмотря на то, что морковь любит легкие и рыхлые почвы, сорт может высаживаться на суглинках с хорошо разрыхленным верхним почвенным слоем.

За счет небольшого размера и отсутствия необходимости расти вниз, ей будет достаточно небольшого слоя для развития. «Парижскую» используют для приготовлении детского питания, она хороша в свежем виде. Может перерабатываться на соки и пюре, использоваться для консервирования. Данный сорт не предназначен для длительного хранения.

Внучка

Этот новый сорт культуры созревает рано, уже на 80-й день после всхода семян можно начинать убирать урожай. Плоды ярко-оранжевые, круглой формы, небольшого размера, гладкие и ровные. Размер одного плода в диаметре равен 5 см и весит не более 50 г. По вкусовым качествам «Внучка» отличается сочностью и сладостью.

Сорт ценен тем, что он не склонен к цветушности , и его плоды не деформируются. Может употребляться как в свежем виде, так и использоваться при цельноплодном консервировании, например, при добавлении в соленья-ассорти, в состав которых входит сразу несколько видов овощей. Хозяйки могут перерабатывать морковь на сок или замораживать. Плоды «Внучки» хорошо хранятся.

Отзывы

Качества этой моркови, заявленные производителем, подтвердились на практике.

Пармекс

«Пармекс» – еще один представитель круглых сортов раннего срока созревания. Урожай можно собирать через 100 дней после всходов. Плоды круглой формы ярко-оранжевого цвета, ровные и гладкие. Сердцевина у Пармекса такая же оранжевая, как и основная мякоть. По размерам плоды небольшие, до 4 см в диаметре. Средний вес составляет 50 г.

Лучшие результаты этот сорт дает на солнечных местах. Он требует высокой рыхлости почвы, поэтому необходимо перед посадкой прорыхлить верхний слой грунта особенно тщательно. Пармекс плохо переносит густую посадку, ему необходимо пространство, для того чтобы сформировать качественный урожай.

По сравнению с другими круглыми сортами он несколько уступает им в сладости. Это качество особенно порадует тех, у кого проблемы, связанные с высоким показателем уровня сахара в крови. Овощ используется и для употребления в свежем виде, жарке. Добавляет особенно шарма заготовкам, в которые добавляется целиком без разрезания. Из этого сорта моркови можно приготовить соки и пюре для детей.

Рондо

Рондо выведен в Чехословакии. Круглая ровная и гладкая морковь небольшого размера вырастает в диаметре не более 5 см. Относится к категории скороспелых, поскольку сбор урожая можно начинать через 85 дней после всходов. Один из самых полезных сортов, поскольку отличается повышенным содержанием каротина, что может оценить даже непрофессионал, поскольку плоды имеют окраску яркого оранжевого цвета. Отличается высокими вкусовыми качествами, мякоть сладкая и сочная. Употребляется как в свежем виде, так и для консервирования и переработки. Прекрасно дополняет блюда с овощами, приготовленными, например, для пикника. Сорт устойчив к стрелкованию. За счет быстрого срока созревания может выращиваться в регионах с коротким летним периодом.

Парижский рынок

Один из сортов круглой моркови голландской селекции — Парижский рынок. Относится к категории скороспелых со сроком созревания в 75 дней. Формирует небольшие круглые и гладкие плоды совсем небольшого размера 3-4 см в диаметре. Обладает высокими вкусовыми качествами: сочная и сладкая. Этот сорт требователен к почвам, успешно выращивается в районах с теплым климатом.

Раунд бейби

Этот гибрид зарубежной селекции имеет второе название «Ромео бейби». Формирует круглые плоды яркого оранжевого цвета. Неприхотлив, может выращиваться в том числе на тяжелых почвах. Отличается быстрыми сроками созревания. Очень любим детьми за сочный, сладкий вкус и нежную мякоть. Семена «Раунд бейби» можно заказать через интернет, поскольку в розничных точках его продают очень редко.

Круглая морковь

Морковь с круглыми плодами не все видели, но ее можно не только рассмотреть, а также вырастить самостоятельно и попробовать на вкус. Это удивительные плоды необычайно вкусны, они украсят любой стол, а также будут с удовольствием восприняты даже теми детьми, что категорически отказываются употреблять этот полезный корнеплод в пищу.

Краткое описание

«Оранжевая редиска» – так ее называют некоторые дети. Однако увидев такую морковь на картинке, некоторые дачники подумают, что:

• она не сможет вырасти такой;
• ее создали мастера генной инженерии.

Все это распространенные заблуждения. Известна такая морковь очень давно, еще в начале прошлого века ее встречали на грядках некоторых иностранных деревень и городков. Конечно, многим мы сейчас обязаны селекционерам, что выводят новые сорта, предназначенные для наших условий выращивания, для увеличения урожайности и обеспечения устойчивости к некоторым опасным вирусам и болезням. Большинство гибридов и сортов, которые вы сегодня встречаете на прилавках садоводческих магазинов, выращены селекционерами.

Как правило, все сорта круглой моркови раннеспелые, вкусовые качества высокие. Конечно, она не сможет долго храниться, поскольку выращивается непосредственно для употребления в свежем виде.

Историческая справка

Самые известные круглые сорта моркови из прошлого, которые сегодня уже не выращиваются, это «Грело» (Германия), «Хибинская парниковая» (Россия), а также Давантюр (Франция). Их высаживали в закрытый грунт. Всходы боялись холодов, поэтому если их в открытый грунт и сажали, то только после того, как почва прогревалась до +15 градусов Цельсия.

А вот при избыточном содержании азота рост корнеплода прекращается, начинает расти ботва. Даже длинные сорта моркови могут стать круглыми неказистыми.

Российские селекционеры вывели несколько сортотипов округлой или почти округлой моркови на основе сорта «Каротель», который получил широкую популярность.

Сорта круглой моркови

Так как в России большой популярностью пользуется морковь оранжевая цилиндрической формы, нельзя не заметить, что любые сорта необычной формы или цвета приобретаются с некой опаской. Чаще всего дачники высказывают свои сомнения по поводу простоты выращивания и урожайности. Расскажем обо всем подробнее, рассмотрев несколько сортов и гибридов. Среди самых популярных сегодня:

Рассмотрим каждый из них детально, чтобы выяснить, выгодно ли выращивать такие корнеплоды или дачник должен руководствоваться только собственным интересом.

«Внучка»

Морковь круглая сорта «Внучка» известна не так давно. У нее отличные вкусовые качества: сочность, плотность мякоти. Плоды имеют круглую форму, их кожица достаточно гладкая. Корнеплод такой формы достаточно мелкий, выращивается для консервирования и употребления в свежем виде. Нравится детям. Что, несомненно, является плюсом: плоды выровнены, устойчивы к цветушности.

Иногда кажется, что в таком выращивании мало проку, но в консервированном виде корнеплод выглядит очень эффектно. Если хозяйка хочет удивить гостей, этот сорт подходит идеально. Созревание раннее, достаточно 80-90 дней. Идеально подходит для открытого грунта, условия выращивания стандартные.

«Пармекс»

Этот раннеспелый сорт требователен не только к солнцу и рыхлости почв, но и к относительной «свободе» на грядках.

Округлый плод нежный и хорош для жарки, поскольку лишен достаточного количества влаги. В целом предназначение этого сорта моркови универсальное. Ее можно жарить, консервировать, употреблять в свежем виде, пускать на соки и пюре. Из всех, что сегодня будут представлены, этот сорт менее сладкий. Порой это важно для тех, кому вреден сахар. Созревает за 100 дней и требователен к солнцу и рыхлости грунта.

«Рондо»

Ярко-оранжевые плоды придутся по вкусу всем, кто их впервые попробует. Цвет говорит о том, что в состав входит большое количество каротина. Круглые сорта моркови по праву могут носить звание самых полезных, поскольку содержание витаминов в каждом из них очень высокое.

Плоды мелкие, как, впрочем, и все остальные. В диаметре они достигают всего 3-5 сантиметров, причем при созревании всходы дружны и плоды выровнены. Сам гибрид выведен чешскими селекционерами и идеален для открытого грунта. Посев производится стандартно, в апреле и мае в зависимости от погодных условий региона. Устойчив к стрелкованию, с момента появления первых всходов до технического созревания проходит 85 суток. Этого достаточно, чтобы высадить эту круглую морковь в средней полосе России.

«Парижская»

Круглые сорта моркови не отличаются величиной. Пожалуй, селекционеры не ставили себе цели создать новинки, чтобы увеличить урожайность. Здесь роль играют иные моменты: создание интересного сорта моркови, который бы украсил любой стол. «Парижская» такая же мелкая, в диаметре она не превышает 5 сантиметров.

Его нередко называют «Парижской круглой», она хорошо растет как на легких рыхлых почвах, так и на тяжелых в условиях, которые категорически не подходят этой культуре. Все дело в том, что плодам нет необходимости расти вниз, как это свойственно корнеплодам, за счет этого они не теряют своей формы. Сорт ультраскороспелый, созревание при оптимальных условиях наступает спустя 75-85 суток. Морковь при этом не трескается, употребляется как в свежем виде, так и для переработки.

«Раунд бейби»

Нередко этот сорт встречается под названием «Ромео бейби». По сути, они оба представлены одним и тем же растением: мелкой округлой морковью. На Западе такие плоды принято называть детскими, отсюда и название. Ее предлагают на завтрак младшему поколению в семье. Как правило, вся мелкая морковь отличается сочностью и сладостью.

Кожица этого корнеплода негладкая, имеет бугорки, морковь неприхотлива в выращивании и может созревать даже в тяжелых почвах. Текстура мякоти нежная. Созревает очень быстро, не растрескивается.

Это импортный гибрид, в наших магазинах он не встречается. Однако нередко его заказывают в интернет-магазинах.

«Парижский рынок»

Сорт голландской селекции, который требователен к теплу, рыхлости грунта. Можно попробовать вырастить такую круглую морковь в более суровых условиях, правильно при этом за ней ухаживая. Кожица этого корнеплода гладкая, мякоть очень нежная, окрашена в ярко-оранжевый цвет.

Плоды этого сорта достигают в диаметре всего 3-4 сантиметров, созревают за короткий период (до технической зрелости всего 75 дней), устойчивы к большому количеству стандартных заболеваний. Не растрескивается, имеет сладкий вкус, сочная. В грунт можно высаживать в апреле-мае на участок, хорошо освещенный солнечным светом.

«Полярная клюква»

Один из российских сортов круглой моркови, созданных специально для северных регионов России, где лето очень короткое. Круглая морковь мала, поэтому созревает быстро. Кроме того, она может расти в сложных условиях, в которых другие корнеплоды этого вида выросли бы неказистыми. Ультраскороспелая морковь, «Полярная клюква» созревает всего за 65 дней. Семена высевают в грунт в зависимости от погодных условий региона, с апреля по май. Не стоит переживать, ведь уже в июле можно собирать урожай.

Схема посадки для этого сорта стандартная. Что особенно важно для Урала и Сибири: семена прорастают при температуре +3-4 градуса, что для моркови считается крайне низкими температурами. Мякоть с повышенным содержанием каротина, поэтому она ярко-оранжевая. Также в ней содержится большое количество сахаров. Лежать долго плоды моркови не будут, зато их можно целиком законсервировать, использовать в салатах, супах или для жарки.

Условия выращивания раннеспелых сортов

Поговорим о выращивании. Обратим внимание на скороспелость круглой мелкой моркови. Она не очень требовательна к рыхлости почвы, но любит солнечные участки. Некоторые сорта вполне пригодны, как мы успели заметить, к выращиванию на севере страны, а это очень важно.

Требования к минеральному составу грунта

Выше мы уже затрагивали тему минеральных удобрений для моркови. Она очень любит их. Итак, стоит вносить подкормки в таком количестве:

• кальций – 4 грамма;
• калий – 5 грамм;
• фосфор – 1,3 грамма;
• азот – 3,2 грамма.

Вносят удобрения заранее из расчета на минимальное количество урожайности сорта моркови, которое планируется выращивать. Не стоит перебарщивать с азотом. Также не стоит вносить органические удобрения, особенно навоз, ведь он утяжеляет почву, делая плоды уродливыми.

Требования к поливу моркови

Эта культура любит увлажнение и не терпит засушливости. Однако здесь нужно быть осторожными, ведь чрезмерная влага погубит растение. Соблюдение нормы полива, особенно во влажном климате, – залог богатого урожая.

Морковь растет в глубину, как и все корнеплоды. Там, в земле она ищет влагу. Если воды будет достаточно и в избытке на поверхности, рост прекратится. К круглым сортам моркови это не относится, но лучше не рисковать. На этапе формирования плодов это категорически запрещено. Не забывайте о болезнях и вирусах.

Еще несколько советов представлено на видео ниже:

Заключение

Круглые сорта моркови отлично смотрятся в банке, если ее законсервировать, в салатах целиком, при жарке и тушении, а также в супах. Единственный минус такой моркови – это урожайность. За счет небольшого размера по этому параметру она всегда будет уступать длинным сортам.

Оценка статьи:

Загрузка...