Картофель удача описание сорта фото отзывы

Картофель Удача: описание, характеристики и отзывы!

Друзья, в этом материале мы подробно расскажем Вам про картофель Удача, разберем его особенности и рассмотрим целесообразность посева. Любой фермер, будь он начинающим любителем или опытным садоводом, хочет получать обильный урожай картошки, причем как можно раньше и без внезапных «подводных камней».

Как нельзя лучше удовлетворит все эти желания особый вид картофеля, который получил название «Удача». Если ознакомиться более подробно с его характеристиками, описанием, фотографиями и отзывами, то не будет никаких сомнений, что он достоин того, чтобы Вы посадили его на своем участке. Впрочем, если Вы предприниматель, который хочет реализовывать картофель в магазинах и на рынках, то Вам также стоит обратить на этот картофель Удача свое внимание.

Небольшой экскурс в историю

История появления этого картофеля относится к 90-м годам прошлого столетия. Из двух разных сортов российские учёные ГНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха вывели картофель, который впоследствии получит название «Удача» за свои превосходные потребительские качества.

Целью выведения было создание хорошо приспособляемого к любым условиям сорта, который будет давать богатый и вкусный урожай, несмотря на внешние негативные факторы. Донорами выступили два хороших сорта картофеля: Вильня и Анока. Усилия селекционеров оправдали себя: Удача отлично растёт и плодоносит, хорошо адаптируется к разным особенностям почвы и климата. Его выращивают на территории России в Центрально-Черноземном, Дальневосточном и соседних районах. Также данный сорт популярен на территории Молдовы и Украины. Можно смело утверждать, что это один из самых неприхотливых и плодовитых сортов картошки на территории СНГ.

Описание сорта картофеля Удача

Картофель Удача в процессе скрещивания получил много важных потребительских свойств: он устойчив к заболеваниям, отлично приспосабливается к различным видам грунта и погодным условиям. Также, он самый первый появляется на прилавках на рынках и магазинах, привлекая внимание покупателей своим аккуратным видом. Да, если вы не знали, то самый ранний летний картофель на рынках – это в 90% случаев будет именно Удача.

• Кустовая часть. Верхняя часть может быть чуть ниже 50 см. Обладает большим количеством листьев тёмно-зелёного цвета. Во время цветения появляются пышные белые соцветия с отогнутыми лепестками. Когда приходит пора, на смену цветам появляются ягоды. Они немногочисленны, имеют семена.
• Клубневая часть. Для плодов данного сорта характерна округлая вытянутая форма. Одной из отличительных особенностей является небольшое количество глазков маленького размера. Цвет клубней может быть кремовым, бежевым, светло-коричневым. Чистить плоды очень просто и удобно, так как у него тонкая кожица, минимум бугристостей. В середине сырой плод — белый. При отваривании приобретает желтоватый цвет.

Характеристика и фото

• Период созревания: +- 90 дней
• Средний вес одного плода: 150 граммов
• Среднее количество клубней у одного куста картошки: 15
• Процентное соотношение крахмала к общему объему мякоти: от 12% до 14 %
• Средний показатель урожайности: +-42 тонны на гектар чернозема
• Зависимость от перепадов температур: низкая

Он устойчив к периодам засухи, не боится даже крайних значений высокой температуры средней полосы. Стабильно может обеспечивать 40-45 тонн на один гектар. Более высокие показатели плодовитости возможны, если применять органические и химические удобрения для увеличения количества и размеров клубней.

Преимущества и недостатки

Картофель Удача демонстрирует больше положительных качеств, нежели отрицательных. Иначе он не был бы настолько популярен, очевидно. Но недостатки тоже есть. Давайте обо всем этом поговорим подробнее.

Плюсы

• Яркий картофельный вкус. Отлично раскрывается при любом способе приготовления. Вкус не теряется даже при длительном хранении, что очень важно для регионов, где доминируют низкие температуры.
• Скороспелость. Уже через 40-45 дней после посадки Вы можете опробовать первые молодые плоды. При этом они будут уже пригодны к употреблению в пищу, не водянистые и не безвкусные. После 60-ти дней картофель Удача уже можно смело использовать для любых блюд. В южных регионах этот сорт можно сажать дважды за сезон и собирать полноценный урожай.
• Отличные показатели лежкости. Стоит отметить, что данный сорт один из немногих, которые практически не сморщиваются через несколько месяцев в прохладном помещении.
• Устойчивость к большинству картофельных заболеваний. Парадоксально, но самые частые картофельные болезни обходят «Удачу» стороной. Она невосприимчива к картофельному раку, морщинистой мозаике, парше и иным вирусам.

Минусы

• Несмотря на устойчивость к львиной доли картофельных недугов, картофель Удача все же может пострадать от фитофторы, альтернариоза и золотистой нематоды. Эти заболевания не способны уничтожить весь урожай, но могут значительно сократить количество плодов и их размеры.
• Проблемы с ранней посадкой. Если посадить картофель в холодную землю, не прогретую после зимы, развитие корней будет происходить с сильной задержкой. Не сказать, что это прямо серьезный минус, но все же особенность, о которой следует сказать.
• Удача очень капризна к пространству. Такому картофелю нужно много места для того, чтобы урожай получился таким крупным, каким и должен быть. Поэтому если Вы решили засеять небольшой клочок земли «частоколом» картофеля, то лучше все же обратить внимание на другие сорта.

Выращивание и хранение

В основном урожайность сорта картофеля «удача» зависит от погодных и климатических условий, меньше от состава и качества почвы. При благоприятных условиях, в сочетании с хорошим уходом, один куст может принести не менее килограмма плодов. Это примерно 15-20 картофелин каждая весом 100-150 гр. При высадке не стоит опускать клубни в холодную почву, а во время роста допускать зарастание рядов.

Высаживать сорт следует на почве, где ранее росла многолетняя трава, всевозможные виды бобовых, озимые культуры. Для песчаной почвы лучшим предшественником данного картофеля будет — люпин. Чем лучше подготовлена почва к посадке сорта «Удача», тем выше будет результат. Картофель хорошо переносит заморозки, отлично хранится зимой. Но перед этим, его необходимо высушить. Картошку нужно разложить в хорошо проветриваемом помещении или на свежем воздухе, избегая прямых солнечных лучей.

Картофель удача, имеет малое количество отходов и обладает хорошим вкусом. Урожай порадует фермеров уже в конце июня, если картошка была высажена в мае. Обычный срок созревания сорта 60 дней, но можно пробовать первый урожай уже с 45-го дня. Молодой картофель отличается нежностью и мягкостью.

Болезни и вредители

Вирусные болезни, которые наносят сильный вред другим сортам, картофель «Удача» переносит достаточно стойко. Борьба с колорадским жуком требует особого внимания. Лучший вариант — это профилактика.
Колорадский жук является проблемой для большинства картофельных сортов. Удача в этом плане не является исключением. В тех регионах, где колорадский жук обитает, следует обрабатывать зеленую ботву качественными лекарственными препаратами.

Стоит ли выбирать картофель Удача? Отзывы фермеров

Универсальный по своей приспособляемости сорт «Удача» обладает многими достоинствами: его можно высаживать почти в любую почву (хотя предпочтительнее чернозем), он устойчив к болезням и вредителям. По отзывам фермеров — этот сорт удобен для выращивания, а его вкус раскрывается при любом способе приготовления. Рассыпчатая мякоть отлично подойдёт для пюре. Аппетитно и вкусно выглядит, пожаренный ломтиками. Мякоть молодой картошки очень нежная. Разительно негативных отзывов мы не нашли ни в сети, ни
Внимание! Отзывы взяты из открытых источников: тематические форумы и социальные сети, написаны реальными людьми и стоят Вашего внимания.

Андрей Картофель «Удача» понравился своей урожайностью и отличным вкусом. Но для длительного хранения не подходит, быстро вянет. У нас не долежал даже до новогодних праздников.

Татьяна Уже несколько лет высаживаем только этот сорт. Земля у нас довольно влажная, но гнилой картошки ни разу не было. Вкусовые качества очень хорошие. Блюда нравятся всей семье. Варить одно удовольствие, не разваривается. Отлично хранится зимой, не вянет, не замерзает.

Сергей Купил картофель «Удача» в магазине «Сад и огород» по совету бабушки. Оказалось, что не ошибся. Выбор оказался очень удачным. Каждый плод ровный, мало глазков, не разваривается. Картофель просто отличный в жареном виде. На самом деле, этот сорт ранний, мы его копаем уже со второй половины июня.

Валентина Мне с картошкой не повезло. Хоть написано, что она достаточно устойчива к вредителям и болезням, у меня заразилась паршой. Перед посадкой удобрила землю навозом, и картошка оказалась больной. Пришлось впоследствии на участок вносить доломитовую муку и менять сорт.

Выводы

Картофель «Удача» благодаря высоким характеристикам, имеет своих поклонников. Этот ранний сорт ещё в начале лета начинает радовать огородников свежим урожаем. Его хорошие свойства адаптации к разным почвам позволяют высаживать его в сухой грунт или во влажный. Вкусовые качества и отличное хранение в зимний период делают сорт «Удача» очень удачным вложением средств, сил, времени как на дачном участке, так и для больших агрокомплексов.

Сорт картофеля «Удача»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Данный ранний сорт стал результатом многолетних трудов российских селекционеров. Он получил призвание и стал популярным у фермеров и обычных потребителей. Удача один из лучших среди отечественных сортов. Ему отдают предпочтение многие огородники. На рынке данный сорт не залеживается, пользуется покупательским спросом.

Видео про сменную молодую картошку. Сорт Удача:

Описание сорта картофеля «Удача»

Корнеплоды:

• Кремовые, бежевые или желтоватые клубни;
• Тоненькая гладкая кожура;
• Маленькие глазки, которые отлично видны;
• Круглая либо кругло-овальная форма;
• Отсутствуют заметные неровности;
• В среднем крахмала содержится 12-14%;
• Мякоть на срезе белая, вовремя варки приобретает желтоватый цвет.

Побеги:

• Куст раскидистый, с густой листвой, достигает высоты 40 см;
• Тёмно-зелёные листочки, слегка рассечённой формы;
• Цветет непродолжительно, но обильно;
• Венчики цветков белого цвета.

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

У картофеля довольно большое количество достоинств по сравнению с остальными раннеспелыми сортами:

• Устойчив к холоду. Клубни начинают активное произрастание уже при +10ºС, а у ростков нормальное развитие даже в пасмурную прохладную погоду. В центральных регионах к посадке сорта Удача приступают в конце апреля, на севере высаживают в середине мая;
• Урожай быстро формируется. Спустя 40-45 дней после появления всходов корнеплоды пригодны для употребления в пищу. Средний вес клубней составляет от 60 до 80 г. Через два месяца произрастания урожай достигает 20-25 тонн с гектара;
• Толерантен к болезням. Обладает иммунитетом к парше, картофельному раку и морщинистой мозаике. Поражение вирусным инфекциям происходит довольно редко;
• Имеет хорошую лежкость. Собранный урожай способен сохраниться до следующего, при оптимальных условиях для хранения. Во время хранения практически не теряет свой товарный вид и вкусовые качества;
• Стойкий к механическим повреждениям. Картофель можно собирать при помощи механической техники, хорошо транспортируется.

Лучшие сорта картофеля — сорта «Удача» и «Гала»:

Но имеются и недостатки:

• Подвержен фитофторе, золотистой нематоде и альтернариозу;
• Не переносит загущенность рядов;
• Посадка в непрогретый грунт вызывает медленное развитие корней, клубни созревают на две недели позже стандартного срока.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название	Сорт	%
Никулинский	Позднеспелый	От 12 до 21
Кардинал	Позднеспелый	15
Рокко	Позднеспелый	16
Иван да Марья	Позднеспелый	От 8 до 14
Астерикс	Позднеспелый	17
Боровичок	Раннеспелый	От 13 до 17
Эльмундо	Раннеспелый	От 11 до 14
Фелокс	Раннеспелый	16-17
Беллароза	Раннеспелый	12 до 16
Наташа	Раннеспелый	От 12 до 14
Сорокодневка	Сверхранний	От 11 до 15
Каратоп	Сверхранний	От 10,5 до 15
Ривьера	Сверхранний	19,6
Жуковский ранний	Сверхранний	От 10 до 12
Фермер	Сверхранний	12
Журавушка	Среднепоздний	14-19
Чародей	Среднепоздний	От 12 до 15
Моцарт	Среднепоздний	Не более 20
Гренада	Среднепоздний	От 10 до 17
Мелодия	Среднепоздний	От 11 до 17
Янка	Среднеранний	14,8-15,4
Великан	Среднеранний	16-19
Тоскана	Среднеранний	От 12 до 14
Сиреневый туман	Среднеранний	14,4-17,2
Ажур	Среднеранний	От 14 до 16

Особенности

Основные особенности:

• Период полного вызревания составляет 80-90 дней;
• Количество клубней на одном кусте от 10 до 15;
• Товарная продукция от 88 до 97%;
• Имеет отличный вкус;
• Выращивают в Центральном, Северо-Западном, Средневолжском, Волго-вятском, Дальневосточном, Центрально-черноземном регионах;
• Обладает устойчивостью к переувлажнению грунта и засушливому климату.

Картофель сорта удача — шок видео:

Правильная посадка

Основные правила посадки:

• Лучшими предшественниками для выращивания картофеля на плотных почвах являются: многолетние травы, бобовые, озимые культуры;
• Объём урожая и сроки его созревания зависят от размера посадочного материала. Не удастся получить крупные корнеплоды от клубней массой менее 30 грамм, при этом созревание урожая произойдёт позже на две-три недели. Использование резаного картофеля даст урожай идентичный с применением клубней среднего размера. Перед посадкой необходима сортировка картофеля по размеру;
• Глубина заделки целого картофеля среднего размера от 8 до 10 см, резанного и мелкого от 5 до 6 см;
• Посадку производят по стандартной схеме: расстояние между клубнями составляет не менее 20 см, между рядами от 30 до 40 см. В лунки обязательно внесение перепревшего компоста с добавлением золы.

Как ухаживать:

• Необходимо своевременно избавляться от сорной травы и рыхлить почву для насыщения корней кислородом;
• Первое окучивание проводят после появления первых всходов. Второй раз по достижении кустов высоты 15-20 см. Оптимально проводить данную процедуру сразу после дождя, пока почва еще влажная;
• Сорт Удача отлично отзывается на удобрения с азотом. Внесение их необходимо во время рыхления, стараться избегать попадания удобрений на листочки и стебли. Не стоит злоупотреблять подкормками, это приведет к образованию в самых крупных клубнях пустот, в которые возможно проникновение гнилостных бактерий;
• Обильно поливать картофель не нужно. Полив необходим лишь в период длительной засухи и сильной жары;
• При сырой погоде возможно поражение побегов фитофторозом. В таких случаях опрыскивают системными и контактными фунгицидами.

Картофель Удача, Ред Скарлет, Беллароза: популярные сорта российской и зарубежной селекции:

Болезни и вредители

Данный сорт обладает отличной устойчивостью к вирусным заболеваниям. Относительно устойчив к фитофторозу. Высокоустойчив к:

• Морщинистой мозаике;
• Чёрной ножке;
• Мокрой гнили;
• Парше обыкновенной.

Сбор урожая

Перед сбором урожая за две недели до него срезают ботву. К уборке приступают в начале либо в середине августа. Как только усохнут побеги и листочки на кусте, значит клубни окончательно вызрели. Собранные клубни необходимо перебрать, отбраковывая повреждённые и слабые клубни. После просушить в тени.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Отзывы о сорте

Большинство отзывов положительных. Сорт Удача обладает высокими вкусовыми характеристиками. Отлично подходит для жарки и запекания.

Картофель Удача — Семена и саженцы от НПО Сады России:

Сорт Удача имеет прекрасный набор характеристик. Ежегодно даёт отличный урожай картофеля на приусадебном участке. Соблюдение необходимых рекомендаций и правильный уход за данным сортом не позволит в нём разочароваться.

Картофель Удача

Картофель сорта «Удача» вполне оправдывает свое название. Среди отечественных сортов картофеля это один из лучших. Многие дачники, поэкспериментировав с другими сортами, останавливают свой выбор именно на этом. Покупательный спрос на сорт картофеля «Удача» остается неизменно большим. Каковы же основные характеристики сорта, в чем секрет его успеха, популярности и «удачливости»?

История выведения

Выведена картошка сорта «Удача» в 90-е годы прошлого века. Основу сорта составил картофель «Вильня» и «Анока». Селекционеры поставили цель – добиться создания неприхотливого сорта картофеля, дающего хорошие урожаи в разных климатических зонах с разными почвами. Как показала практика, агрономы справились со своей задачей на «отлично».

Новоиспеченный картофель «Удача» прекрасно зарекомендовал себя в самых разных регионах: от Северо-западных областей России до Черноземья, от Поволжья и до Дальнего Востока. Главная его особенность – высокая приспосабливаемость. Урожайность с гектара составляет 40-45 т даже в условиях жаркого и засушливого лета.

Описание и характеристика

Для растения характерны мощные 40-сантиметровые кусты с густыми листьями. Форма листа с характерным рассечением, окраска ярко-зеленая. Цветет сорт недолго, но обильно. Соцветия собраны небольшими кистями. Цветки белоснежного цвета, с отогнутыми книзу чашелистиками.

Картофельные клубни округлой и овальной формы, с небольшим числом глазков. Окраска клубней варьируется от желтовато-кремового до коричневатого. Для клубней этого сорта характерна тонкая и гладкая кожура, поэтому очистков при приготовлении блюд очень мало. В сыром виде мякоть картофеля белого цвета, при варке немного желтеет. Особенно это заметно, если при выращивании растения применялись минеральные удобрения: калийные и хлористые.

Характеристика картофеля «Удача» следующая:

• Продолжительность вегетационного периода от 80 до 90 дней;
• Масса 1 клубня в среднем 150 г;
• Число клубней на одном растении – 10-15;
• Процент крахмала – 12-14 %;
• Урожайность с 1 га (в среднем) – 42 т;
• Урожайность с 1 куста – 1,7 кг;
• Процент товарной продукции – 88-97;
• Вкусовые качества – отличные.

На урожайность картофеля «Удача» влияют погода и агротехника, а тип почв особого влияния на урожай не имеет.

Преимущества

Достоинства у сорта, выделяющие его среди других продуктов селекции, следующие:

• Невосприимчивость к низким температурам . Для активного прорастания клубней достаточно температуры воздуха в плюс 10 градусов. Ростки картофеля отлично развиваются и при облачной, и при умеренно-прохладной погоде. Срок высадки для центральных регионов – конец апреля. Ближе к северу картошку высаживают в середине мая месяца.
• Быстрое завязывание клубней . Примерно через 1,5 месяца после появления всходов молодой картофель вполне пригоден в пищу. Масса клубней варьируется от 60 до 80 г. Молодой картофель приятный и нежный на вкус. Величина урожайности с 1 га после 2 месяцев вегетации составляет от 20 до 25 т.
• Устойчивость к заболеваниям (рак картофеля, ризоктониоз, мозаика, парша). Поражение вирусными заболеваниями бывает очень редко.
• Отличная лежкость . При раннем созревании, картофельные клубни прекрасно сохраняются «от урожая до урожая». Важно только обеспечить нормальные условия для хранения. При этом картофель не утрачивает своих вкусовых качеств.
• Устойчивость к механическим воздействиям . Сорт очень хорошо подходит для механического сбора и транспортирования. Это особенно важно, если картофель выращивается в коммерческих целях.
• Отличные вкусовые характеристики . Клубни не водянистые, одинаково хорошо подходят для картофельного пюре, запекания и жарки. Этот сорт по праву считается одним из наиболее вкусных.

Недостатки сорта

В первую очередь это недостаточная устойчивость к «картофельным» заболеваниям.

• Фитофтора.
• Альтернариоз.
• Золотистая нематода.

Не любит этот сорт и чрезмерной загущенности рядов. Однако при соблюдении агротехники, вы попросту не столкнетесь с этими проблемами.

Как выращивать «Удачу»

Главное, чем картофель «Удача» отличается от других гибридов и сортов — это его неприхотливость в плане грунтов. Растет он не только на черноземах, а и на глинистых почвах, суглинках и супесчаных почвах. Но картошка требует и определенного ухода. Например, грядки нужно подготовить осенью. Лучше всего картофель растет после бахчевых культур, капусты и огурцов. Если длительное время сажать клубни на одном и том же месте, возрастает риск заболеваний. Кроме того, сорт вырождается.

Клубни лучше всего растут в мягкой почве. Поэтому участок, предназначенный для посадки сорта, необходимо заранее перекопать на глубину от 2 см. В это же время почву удобряют компостом или перегноем, из расчета на 1 сотку от 40 до 45 ведер.

Для глинистых почв удобнее всего высаживать клубни в предварительно сформированные гребни высотой в 15-20 см, с расстоянием между гребнями от 70 см. При такой посадке почва будет лучше прогреваться. Увеличится и ее воздухопроницаемость. Для черноземов посадка «гребнями» необязательна, поскольку грунт и без этого прогревается неплохо.

Посадка

Оптимальная масса посадочного клубня сорта «Удача» – от 50 до 80 г. Для сорта характерны крупные картофелины, поэтому каждый из клубней разрезают так, чтобы на каждой части осталось по три-четыре глазка.

Для посадки нужно брать только здоровые картофелины. Клубни с видимыми признаками болезни нужно отбраковывать, так как есть риск получить зараженные растения.

Рекомендуется обрабатывать клубни древесной золой. Зола обеззараживает и играет для посадочного материала роль калийного удобрения. Затем картофель нужно уложить в один слой в ящик для проращивания. Оптимальная температура для проращивания составляет 16-18 градусов.

Оптимальное время посадки сорта «Удача», в зависимости от региона, — со второй половины апреля до середины мая. Расстояние между лунками в пределах рядка не менее 20 см. Интервал между рядками составляет от 30 до 40 см. Чтобы подкормить растение, нужно смешать в одинаковых соотношениях компост и древесную золу. Больше подкормки не нужно, лучше подкормить кусты при первом окучивании.

После появления всходов их желательно окучить, чтобы защитить от возможных ночных заморозков. Дальнейший уход за растениями заключается в прополке сорняков и разрыхлении почвы. Это позволяет улучшить воздухоснабжение корневой системы. Лучше всего разрыхлять почву после дождя, пока она еще не успела высохнуть.

Картофель «Удача» любит азотные удобрения, но подкармливать ими нужно с большой осторожностью, чтобы они не попали на листья и стебли растения. В плане поливов сорт нетребователен, поэтому обильный полив нужен только при сильной засухе и жаркой погоде.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням, но отдельных заболеваний стоит опасаться.

Фитофтора

Проявляется появлением пятен темно-серого цвета на листьях и стеблях. Болезнь поражает все растение вплоть до клубней. Они начинают загнивать.

Профилактикой от фитофторы могут служить:.

• Соблюдение севооборота.
• Пропалывание и удаление сорняков.

До появления цветков всходы обрабатывают Ридомилом (25 г на 10-литровое ведро воды). После появления цветков используют средство Хом (на 10-литровое ведро 30 г). Если обнаружены пораженные растения, их нужно немедленно выкопать и уничтожил.

Стеблевая нематода

Растение, пораженное нематодой, отличается повышенной кустистостью. Листья окрашены бледнее, чем это характерно для сорта. На клубнях появляются пятна. Профилактика: добавление древесной золы при посадке. Если обнаружены пораженные растения, их нужно выкопать и уничтожить.

Колорадский жук

На растениях, пораженных жуком, клубни формируются хуже, чем на здоровых. Помогает посадка рядом с картошкой растений с сильным запахом (календула, укроп). Помогает обработка такими средствами, как Карате, Корадо, Танрек и т. д. Перед применением препаратов необходимо тщательно изучить инструкцию. И, конечно, помогает испытанный сбор жука вручную. Неплохая защита от жука – добавление в лунки при посадке древесной золы.

Отзывы

Большая часть отзывов о сорте – положительная.

Картофель Удача

Ранний сорт картофеля Удача любят многие дачники за его скороспелость, тоненькую кожицу и прочие положительные характеристики. Его клубни выглядят весьма привлекательно как для индивидуального использования, так и для массовых продаж. Данный сорт – это результат долгой и кропотливой работы российских селекционеров. Благодаря их стараниям фермеры и потребители получили продукт, способный конкурировать с элитными зарубежными сортами.

Картофель Удача: описание сорта

Великолепный пластичный сорт, который с легкостью приспосабливается к любым почвам и климатическим условиям. Относится к раннеспелым столовым культурам. Период созревания длится от 65 до 80 дней. Урожайность неплохая, ее показатель составляет 430 ц/га. С одного куста можно получить до 15 клубней массой не меньше 100 г. Содержание крахмала в норме – 11-15%. Лежкость как для раннего сорта достаточно высокая, в зависимости от региона выращивания и условий хранения варьируется в пределах 88-97%.

Кусты у этой картошки густые, раскидистые, средняя высота – 35-40 см. Листовая пластина рассеченная, темно-зеленого оттенка. Картофель Удача не цветет так обильно, как некоторые другие сорта, но если будут благоприятные погодные условия, то на растении появятся нежные белые цветы, соединенные в кисти.

Где можно выращивать этот картофель? Он отлично подходит для Дальневосточного, Центрального, Средневолжского, Северо-Западного Волго-Вятского и Центрально-Черноземного регионов нашей страны.

Удача картофель: характеристика клубней

Можно выделить такие отличительные качества этого овоща:

• овальная, слегка вытянутая форма;
• гладкая и тонка кожура;
• светлый кремовый (иногда желтоватый) оттенок снаружи и белый внутри;
• глазки небольшие, хорошо выделяются на поверхности, поскольку имеют более темный цвет;
• клубни ровные и без изъянов, что позволяет чистить с минимальным количеством отходов;
• при варке мякоть приобретает желтоватый оттенок;
• вкусовые качества на уровне.

Картофель Удача: срок созревания

Посаженный в мае семенной материал дает первый урожай уже в начале июля, так как период созревания длится примерно 2 месяца. Молодые клубни можно начинать пробовать уже на 45 день, кожура у них очень тонкая и легко очищается, а мякоть нежная и аппетитная. Выкапывать урожай полностью нужно не позже, чем на 80-й день с момента посадки.

Основные плюсы и минусы

Сорт картофеля Удача обладает рядом положительных характеристик. Если сравнивать его с другими ранними видами, можно выделить следующие преимущества.

1. Не боится холода. Клубни в земле начинают прорастать при температуре +10 градусов. Именно поэтому некоторые огородники начинают посадку этого сорта уже в середине апреля, чтобы получить ранний урожай. Ранняя посадка рекомендована для центральных и южных регионов.
2. Быстрое созревание. Как было сказано выше, сроки созревания минимальны, уже через полтора месяца можно подкапывать молодые клубни и использовать их для приготовления разнообразных блюд.
3. Устойчивость к заболеваниям. Не подвержен атакам парши, не болеет фитофторозом, имеет иммунитет к морщинистой мозаике и раку картофеля. Практически никогда не поражается вирусными инфекциями.
4. Отменный вкус. Мякоть имеет среднюю плотность, не водянистая. Кусочки хорошо держит форму при варке, запекании и обжаривании. Очень много прошел проверок картофель Удача. Его вкусовые качества оценены по достоинству.
5. Стойкость к механическим повреждениям. Клубни редко повреждается при автоматизированной уборке. Это важно при выращивании на обширных территориях и транспортировке на значительные расстояния.
6. Высокая лежкость. Сорт ранний, но, несмотря на это он обладает хорошей лежкостью. Если соблюдать условия хранения, потери будут минимальными, всего лишь 5-8% от общей массы клубней.

🌿 Минусов не так много, и они легко устраняются.

1. Сорт не любит чрезмерной загущенности кустов. Если посадки густые, корневищу некуда разрастаться, из-за чего снижается количество и масса клубней.
2. При неблагоприятных условиях роста растения не смогут противостоять нападению золотистой нематоды, кроме того повышается риск развития альтернариоза.

🥔 Агротехнические рекомендации

Не сложно вырастить картофель Удача. Посадка начинается в конце апреля или в первых числах мая, но сначала нужно провести все подготовительные работы.

Преимущество данного сорта в том, что он не требователен к составу грунта, его с успехом можно выращивать как на черноземах, так и на суглинках и даже на глинистых землях. Почва на участке перекапывается и вспахивается осенью. Это необходимо для того, чтобы за зиму в ней погибли все вредные организмы и перепрели остатки сорняков. А еще перекопка и вспашка делают землю более рыхлой. Весной грунт на участке выравнивается и рыхлится перед посадкой. Также в этот период вносятся азотные удобрения. Если на участке глинистые земли, тогда лучше сформировать гребни. При таком способе посадки значительно повышается воздухопроницаемость и прогреваемость слоев.

Картофель ранний Удача нуждается в проращивании клубней до посадки. Примерно за 3 недели до нее семенной материал изымается из мест хранения и переносится в теплое освещенное помещение. Клубни раскладываются в ящики или просто рассыпаются на полу. При температуре +12-15 градусов из глазков вырастут ростки высотой 5-6 см. Именно такой посадочный материал даст дружные всходы и ранний урожай. Поскольку клубни рассматриваемого сорта достаточно крупные, то некоторым дачникам бывает сложно отобрать семенной материал. Здесь нет никакой проблемы, нужно всего лишь разрезать крупные экземпляры на 2-3 части таким образом, чтобы на каждом куске оставалось достаточное количество глазков. Такая процедура проводится непосредственно перед посадкой или с вечера, если посадочные работы запланированы на утро следующего дня.

Еще один предпосадочный прием – опрыскивание клубней (деленок) слабым раствором марганцовки и присыпка древесной золой. Что дают эти вещества? Во-первых, посадочный материал будет продезинфицирован. Во-вторых, клубни получат полезную дозу калия. Ну и в третьих, на них образуется защитный слой.

Высаживать можно в лунки или на гребни. Оптимальное расстояние между рядами – 65-70 см, а между кустами в ряду – 30-35 см. При такой схеме посадки корневище хорошо разрастется, в нем формируется большее количество клубней крупного размера и соответствующей массы.

🥔 Уход после посадки

Чтобы повысить урожайность картофеля Удача, надо своевременно производить рыхление почвы, окучивание, полив и внесение удобрений.

Если посадка была произведена слишком рано, то участок нужно прикрыть специальным материалом или же мульчировать сухой травой, опилками и прочей органикой.

Рыхление проводится часто, этот агротехнический прием обеспечивает воздухопроницаемость почвы. Параллельно с ним удаляются сорные травы вместе с корнями, забирающие полезные вещества у культурных растений.

Окучивать кусты можно в тот период, когда их высота достигнет отметки в 15-20 см. Повторное окучивание желательно провести после обильных дождей. Чем выше будут сформированы кучи земли, тем больше завяжется клубней.

К поливу картофель Удача не требователен, собственно, как и большая часть ранних сортов. Дополнительный полив рекомендуется проводить только в том случае, когда из-за сильной засухи буквально начинает трескаться земля. Благодаря этому картофель Удача отзывы получил во многих уголках России. Но если без дополнительной влаги этот сорт прекрасно себя чувствует и постоянно поливать его нет необходимости (иначе можно получить обратный эффект), то внесение азотных удобрений, наоборот, очень даже положительно скажется на росте молодых растений. Главное, чтобы доза не была завышенной.

Как бороться с вредителями

В сырую погоду стебли картошки иногда поражаются фитофторозом. Чтобы сберечь урожай, с этим заболеванием нужно бороться – заранее прикупить контактные фунгициды и начать обработку при первых проявлениях.

Наземной частью данной культуры любят полакомиться личинки колорадского жука. Чтобы защитить от них растения и не навредить себе, нужно правильно подобрать средства. Наибольшую эффективность в борьбе с этим насекомым и его личинками показали народные методы:

• обработка табачным настоем;
• опудривание кукурузной мукой, гипсом или цементом;
• опрыскивание раствором хозяйственного мыла;
• обработка раствором сухой горчицы с добавлением уксуса;
• обработка болтушкой из дрожжей и пищевой соды.

Особенности сорта

Растения этого сорта очень редко показывают свои белые соцветия. Почему не цветет картофель Удача? Потому что это ранний сорт и клубни начинают формироваться еще до наступления периода цветения. Бутоны просто не успевают сформироваться, раскрыться и вырастить семена.

Вкусовые качества данной картошки позволяют готовить самые разные блюда, от обычного пюре до всевозможных картофельных запеканок. Ее выращивают и для индивидуального использования, и в промышленных целях.

Благодаря тому, что период созревания картофеля удача с момента посадки составляет в среднем 60-70 ней, клубни можно пробовать уже в начале июля.

Хранится сорт хорошо, несмотря на то, что относится к ранним. Клубни смело можно закладывать в погреба и подвалы, не боясь потерять значительный процент урожая.

Удача – идеальный вариант картошки для выращивания в нашей стране. Если вы сомневаетесь в этом, попробуйте посадить для начала несколько кустов. На следующий сезон этот картофель станет главным овощем на вашем огороде.

Купить на посадку картофель Удача можно ЗДЕСЬ.

Картофель Удача видео