Пекинская капуста выращивание на урале

Выращивание пекинской капусты на Урале

Пекинскую капусту выращивают в центральной и южной части России. Этот сорт можно выращивать и в северных регионах страны, если соблюдать правила ухода. О том, в каких условиях должна расти пекинская капуста на Урале, расскажем в статье.

Выращивание пекинской капусты на Урале

Влияние климатических условий

Урожайность каждой культуры напрямую зависит от того, в каком климате ее выращивают. Пекинская капуста не является исключением. Как только наступают сильные заморозки, развитие растения существенно замедляется.

Климат Урала может быть разнообразным. В этом регионе может быть, как жаркая погода, так и морозная. Все это может негативно отразиться на урожайности культуры: при высокой температуре кусты начинают формировать стрелки. В результате, большая часть питательных веществ будет направлена в соцветие, а не в кочан. Если проявилась стрелка на растении, значит урожайность этого куста будет минимальной.

Чтобы выращивание пекинской капусты на Урале приносило высокие показатели урожайности, следует учитывать несколько основных правил:

• вовремя поливать участок;
• регулярно вносить удобрения;
• не стоит пересаживать кусты, т. к. это негативно сказывается на их росте;
• выбирайте только почву с нейтральным уровнем кислотно-щелочного баланса: если уровень щелочи больше 4%, следует внести в землю известь.

Существующие варианты посадки

Выращивание пекинской капусты на Урале зависит от правильной посадки. Проводить ее можно несколькими методами: с помощью семян или рассады.

Если высадить 10-15 марта, то урожай будет в августе. Для сбора урожая осенью, проводить посадку нужно в начале июня.

Не стоит использовать общий контейнер. Отдавайте предпочтение посадке в отдельные емкости. Это снизит риск нарушения корневой системы при пересадке, иначе нарушение корней приведет к медлительному росту куста, а сроки плодоношения сдвинутся на несколько месяцев.

С помощью рассады

Посадка рассады в открытый грунт проводится только после того, как на растении появится 2-3 пары листьев. Глубина посадки должна быть не более 8 см, чтобы нижние листья находились над поверхностью земли. Дистанция между рядами должна быть 50 см, а между лунками около 60 см.

Семянами

Семена следует садить на глубину 5 см. Схема посадки 40х50 см. Посадочный участок следует накрыть плотным слоем полиэтиленовой пленки для создания оптимальных условий для прорастания. Каждый день нужно приоткрывать пленку на 2 часа, чтобы внутрь поступал кислород. Через 20 дней, когда появятся первые всходы, пленку можно убирать.

Правила выращивания

Обеспечьте растения хорошим уходом

Посадка пекинской капусты на Урале – сложный процесс. Чтобы урожай был максимально качественным, следует придерживаться определенных рекомендаций.

1. Обратите внимание на освещенность. Большое количество солнечного света приведет к преждевременному цветению и снижению урожайности, поэтому выращивание пекинской капусты на Урале должно проводиться в таких условиях, чтобы дневной свет был рассеянным.
2. Условия температурного режима. При температуре около 28-30°С происходит стрелкование культуры. В условиях открытого грунта сложно нормализовать температурный режим, поэтому лучше сажать рассаду в местах, куда периодически падает тень. Если же такой возможности нет, посадите в теплицу. Оптимальная температура: 20-25°С.
3. Почву нужно заранее обработать марганцовым раствором (5 г на 10 л воды). На 1 м2 около 7 л препарата. Такая обработка позволит обеззаразить землю и снизить риск возникновения заболеваний и паразитов.

Рекомендации по уходу

Вырастить качественную овощную культуру можно, следуя основным правилам по уходу.

1. Полив должен быть 1 раз в неделю.Под каждый куст следует вливать не менее 2 л теплой воды (для лучшего сцепления с землей).
2. Подкормки должны проводиться с использованием органических удобрений. От минеральных компонентов следует отказаться, т. к. это может привести к излишнему росту куста. Через 15-18 дней после посадки в землю нужно внести перегной (на 1 м2 5 кг удобрения). С началом формирования плода следует вносить перегной или птичий помет (3 кг на 1 м2).
3. После каждого полива важно рыхлить землю и удалять сорняки. Это позволит поступать в корни кислороду и всем необходимым питательным веществам.

Профилактика паразитов

Чтобы вредители не смогли нарушить количество урожайности, следует придерживаться нескольких основных мероприятий:

• посыпайте кусты древесной золой (от бабочки и жуков);
• в воду для полива добавляйте настойку из календулы или ромашки (по 400 г на 10 л воды);
• высаживайте культуру рядом с чесноком, луком или томатом – неприятный запах отгонит всех вредителей.

Выращивание пекинской капусты на Урале

Пекинская капуста — неприхотливое растение. Растет она довольно быстро и дает возможность получить два урожая. Отлично хранится и подходит для приготовления множества блюд: голубцов, борщей, салатов.

Перед тем как вырастить пекинскую капусту на Урале, стоит внимательно изучить особенности разведения в этой зоне.

Особенности выращивания

Эта культура любит равномерный световой день и невысокие температуры. В жаркий период вытягивается и уходит в стрелку, поэтому время посева лучше строго соблюдать. Отлично подойдет для выращивания в теплицах, где есть возможность искусственного регулирования этих показателей.

Семена сеют весной или в конце лета. Для холодного климата выбирают более выносливые сорта, устойчивые к преждевременным заморозкам, что на Урале не редкость. Для Уральской зоны характерно выращивание капусты, в том числе и пекинской, предварительным посевом семян на рассаду и последующей пересадкой в грунт. Это позволяет культуре созреть в благоприятных условиях и дает хороший урожай.

Грунт

Пекинская капуста любит короткий световой день. Ранний посев позволяет избежать стрелкования. Это светолюбивое растение, поэтому для выращивания стоит подбирать самый солнечный участок земли.

Культура нетребовательна к почве, но любит легкий грунт. При выращивании пекинской капусты на глинистой почве, суглинках перед посадкой стоит внести небольшое количество песка. Это растение не подойдет для посадки на заболоченном, сыром участке земли.

Пекинская капуста не выносит закисленных почв. Перед посадкой такую почву раскисляют доломитовой мукой, известью или мелом. Если обработка кислой почвы не проводилась осенью, то ее выполняют за две — три недели до посева или высадки рассады в грунт. Обработанную землю прикрывают агроволокном и устанавливают раму. В таком виде грядка прогревается до самой посадки.

Семена

Правильный подбор семян имеет немаловажное значение для сроков вызревания урожая и его объемов. Пекинская капуста с коротким сроком созревания отлично подойдет для выращивания на Урале. Это ранние, среднеранние и среднеспелые сорта со сроком созревания до 60 дней. В связи с непостоянным температурным режимом Урала, лучше использовать сорта, устойчивые к цветушности.

Более всего приспособлены для выращивания в таких условиях голландские гибриды. Они отлично переносит прохладный климат, не стартуются и не уходят в стрелку. Дают отличные кочаны при любых погодных условиях.

С высадкой пекинской капусты на Урале торопиться не стоит. Семена, помещенные в холодную землю, не взойдут совсем или растения выйдут слабыми и хилыми. Семена на весеннюю рассаду высевают обычно в теплицах или собирают временные рассадники, плотно запакованные пленкой. Для получения осеннего урожая сеять семена можно сразу в землю.

Подращенную рассаду пересаживают в открытый грунт, когда пройдет угроза последних заморозков.

Высадка семян в землю

Перед посадкой семян в открытый грунт землю тщательно вскапывают, формируют небольшие лунки диаметром около 15 см, добавляют небольшое количество золы. Органические удобрения вносят, как правило, осенью. Лунки располагают в шахматном порядке, придерживаясь расстояния около 40 см. Посеянные более близко растения будут угнетать друг друга и не смогут полноценно развиваться.

В каждую лунку высевают по два семечка и присыпают землей. В качестве стимулятора роста можно использовать эпин, в расчете 3–4 капли на литр воды. Он стимулирует естественные физиологические процессы и способствует повышению урожайности культуры. После того как капуста взойдет и сформируется, самое слабое растение удаляют.

Каждую лунку сверху укрывают обрезанной бутылкой и агроволокном. В таком виде растение оставляют до появления двух семидольных листочков. Агроволокно можно убирать только после того, как холодные ночи прошли окончательно.

Поливают рассаду, приподняв бутылку или прямо через горлышко. Пекинская капуста отлично переносит подобные поливы. После того как вышли два листочка, грядку можно удобрить травяным настоем: один литр густого настоя разбавляют в 10 л воды. Этим раствором удобряют растения под корень, стараясь не попасть на листья. В фазе четырех листочков укрытие снимают и капусту тщательно окучивают.

Уход за капустой

Пекинская капуста требует умеренный, регулярный полив. Избыточный полив и слишком влажная земля часто являются причиной загнивания корней. Для полива используют теплую воду. Как и любое другое растение, пекинская капуста трудно переносит резкие перепады температур, и холодная вода шокирует ее.

Капусту опрыскивают раствором, состоящим из 2 г борной кислоты и литра воды. Это позволит сформировать плотные, вкусные кочаны. Борную кислоту предварительно разводят в небольшом количестве горячей воды и разбавляют до комнатной температуры. Эта смесь является отличным активатором корневой системы. Обработку проводят перед формированием бутона.

Урожай убирают в зависимости от спелости сорта. Готовность определяют прощупыванием донца кочана. Если оно сформировалось, набрало необходимую плотность и размер – капуста готова к употреблению.

Болезни и вредители

Безмятежное выращивание и получение урожая бывает осложнено тем, что насекомые также очень любят это растение. Не отказываются вкусно отобедать тля, слизни, крестоцветная блошка, капустная белянка. Стоит приложить все усилия и оградить урожай от нападения.

Химические средства для борьбы с вредителями лучше не использовать. Ведь пекинская капуста — очень скороспелое растение, а срок ожидания большинства химических препаратов составляет более 30 дней.

Для предотвращения наплыва многочисленных вредителей не стоит сеять капусту после редиса и белокочанной капусты. Если между лунками с пекинской капустой посеять чеснок, укроп, или лук — это поможет предотвратить массовый наплыв вредителей.

Питаясь соком, тля наносит значительный вред капусте. Растение останавливается в росте, чахнет, а при массовом размножении тли гибнет совсем.

Для борьбы с этим насекомым между рядами рекомендуется высаживать укроп. Растение можно обработать густым травяным настоем из полыни или табака. Часто для борьбы с этим вредителем используют мыльную воду и посыпают землю золой.

Крестоцветная блошка

Живет крестоцветная блошка в верхних слоях грунта, а также в сухой неубранной траве. Наносит значительный вред листьям, повреждая их. Неокрепшая рассада не выдерживает жестких условий и гибнет.

Для защиты молодых растений от блошки пекинскую капусту укрывают бутылками или агроволокном. Отлично спасает от мошек табачная пыль и зола. Некоторые дачники используют для обработки культуры густой чесночный или соляной настой.

Слизни

Улитки и слизни также являются гурманами пекинской капусты.

Для борьбы с ними часто используют смесь древесной золы, соли, горчицы и красного перца. Этой смесью обсыпают грядки. Некоторые огородники на грядки с капустой раскладывают листья лопуха, а затем выбрасывают их вместе с собравшимися слизнями.

Белянка капустная

Бабочка откладывает яйца на листьях пекинской капусты, а гусеницы поедают листья и вредят растениям.

Для обработки от капустной белянки используют мыльный раствор, а землю обсыпают древесной золой.

Неожиданный способ борьбы с капустницей вы можете посмотреть на видео:

Болезни пекинской капусты

Нередко пекинская капуста, несмотря на отличные условия выращивания, растет слабой и вялой. Связано это с нарушением баланса питательных веществ в почве.

1. Кочаны вырастают слабыми и рыхлыми при избытке азота.
2. При недостатке азота задерживается рост, а нижние листья приобретают красноватый оттенок.
3. Недостаток фосфора сказывается на размерах листьев, они растут мелкими с фиолетовым окрасом.

Соблюдение всех условий для выращивания пекинской капусты, удачный сорт, своевременный полив и эффективная борьба с вредителями позволят получить отличный урожай даже в условиях сурового Урала.

Выращивание пекинской капусты на урале

Пекинская капуста — это травянистое однолетнее растение, цикл созревания которой от семян до рассады составляет два месяца. Ее можно выращивать на любой почве. Богатый урожай можно получить, если оказать культуре должный уход.

Пекинская — одна из самых скороспелых разновидностей капусты

Характеристика капусты

Капуста пекинская, выращиваемая на Урале подразделяется на множество видов, которые отличаются по форме плодов, цвету и длине. Они могут иметь форму цилиндра или овала.

Бывают длинные, или коротки. Цвет листьев пекинской капусты меняется от желтого до зеленого цвета. По плотности листов, капуста может быть рыхлая и наоборот. Посев семян пекинской капусты на Урале и выращивание взрослого растения не составляет весомых трудностей, но имеет свои тонкости. Соблюдение предписаний по уходу позволяет получить богатый урожай посадочного материала.

Чтобы выращивать пекинскую капусту и получить красивые и вкусные овощи естественной формы нужно регулировать:

• Освещенность.
• Температурный режим.
• Время посева.
• Место посадки.

Выращивание в таких регионах как Сибирь и Урал не исключает возможности получить щедрый урожай, но требует от фермера правильного выбора времени посева семян и месте. Будет вы сажать в теплице, на закрытой грядке или в открытом грунте имеет значения.

От климатических условий и периода посадки зависит урожай. Если температура на улице будет слишком жаркая, а ночи светлые, то растение будет отдавать силы на цветение и перья, а плод не будет развиваться.

Пекинская капуста не любит избытка света и высокие температуры

Чтобы сажать сорта пекинской капусты на Урале, нужно искусственно регулировать свет, тепло и количество влаги. Потребуется приложить немало усилий и навыков, чтобы получить урожай растения. Рекомендации по посеву и выращиванию растения в теплице:

• Посев семян осуществляют начиная с марта, или в августе. В зависимости от климата региона. Выбирайте семена гибридной пекинской капусты, так как они более выносливы.
• Выращивание капусты посадкой рассады. Это позволяет получить урожай раньше ожидаемого срока, а так все условия ухода аналогичны предыдущему пункту.

Урожайность имеет связь с севооборотом, сажайте капусту на тот участок, где ранее росли дружественные культуры.

В условиях открытого грунта семена сажают в конце мая или в августе, чтобы получить урожай осенью. Семена сеют в заранее подготовленные гребни на участке, глубина посадки — пятнадцать миллиметров.

Пересадка рассады сорта пекинской капусты на участок начинается в последних числах мая. Рассаду лучше растить в отдельных емкостях, чтобы при пересадке не повредить корневую систему.

Особенности ухода за растением

Сорта растения, как и другие растения, можно вырастить, если оказывать своевременный полив, удобрение и прополку участка. Это всем известные нормы, позволяющие увеличить урожай продукта. Вырастить сорта капусты можно, когда нормы по уходе подобраны правильно. Что зависит от индивидуальных предпочтений культуры.

Весь период от посева до сбора урожая контролируют соотношение влажности и температурного режима. Максимальная температура днем девятнадцать градусов, а ночью минимально восемь. Выращивание в таком температурном режиме комфортно для растения.

Для хорошего роста пекинской капусте нужен высокий уровень влажности

Влажность в дневное время суток должна составлять восемьдесят процентов. Для многих регионов это не свойственные показатели, поэтому оптимальным будет выращивание сорта капусты в тепличных условиях.

Когда условия по уходу не соблюдаются, не созревают плоды или растение становится уязвимым к разного рода заболеваниям и вредителям. К почве у сорта культуры есть основные требования по ее плодородности и содержанию азота и кальция.

Подкормку почвы в противном случае осуществляют органическими удобрениями, как и само растение по мере необходимости. Для ухода используют комплексные удобрения, когда есть потребность в его оказании.

Сорта капусты следует удобрять до того как садить. Когда ее удобряют в период роста, она может накапливать нитраты. Растение восприимчиво к оплошностям, поэтому строго соблюдайте рекомендации.

Когда выбрали участок для посева сорта капусты и подготовили к посеву, вносите удобрения на этой стадии. Полив рекомендовано осуществлять орошением, чтобы увлажнять почву и растение в умеренном количестве. Частота полива зависит от климата, если он сухой и жаркий капусту поливают ежедневно.

Решаясь садить сорта пекинской капусты на Урале, следует учитывать насколько растение чувствительно к уходу. Любая ошибка может привести к потери урожая или неправильному развитию растения. Капуста подвержена различным заболеваниям. Плодородность посадочного материала зависит от оказываемого вами ухода.

Как вырастить пекинскую капусту на Урале

Пекинская капуста, ставшая любимым овощем для многих, успешно выращивается в Средней полосе России. В регионах с более жестким климатом это тоже возможно, однако необходимо учесть некоторые капризы погоды. Для того, чтобы уметь им противостоять, следует внимательно относиться к советам и рекомендациям, которые дают опытные агрономы.

Влияние климата на урожай

Урожай любой культуры находится в тесной связи с климатическими особенностями региона. Это можно сказать и о «пекинке». В некоторых случаях, когда погода Урала преподносит сюрпризы, развитие растения становится более медленным. Чтобы этого не происходило, при выращивании пекинской капусты нужно учитывать особенности погодных условий Уральского региона.

Климат данной части страны может быть как чрезмерно жарким, так и очень прохладным. Быстрая смена температуры воздуха отрицательно влияет на развитие пекинских сортов капусты. Жаркие дни и светлые ночи поспособствуют выбросу стрел, и растение начнет цвести. Все силы будут отданы цветоносу, а на развитие кочана резервов не останется. После стрелкования «пекинку» придется выдернуть, урожай можно будет считать пропавшим.

Не очень подходят для выращивания пекинской капусты на Урале некоторые виды посева. Связано это, опять же, с погодными условиями. Сажая «пекинку» непосредственно в грунт, она может не успеть вырасти, если лето окажется холодным. Чтобы вырастить пекинскую капусту на Урале и получить обильный и качественный урожай, необходимо помнить:

• пекинская капуста прекрасно реагирует на регулярный полив и внесение подкормок;
• пересадка растений способствует замедлению роста;
• почвы должна быть нейтральной, в кислой овощ растет очень плохо.

Правильный выбор места для посадки и соблюдение правил выращивания с корректировкой на особенности климата гарантирую получение хорошего урожая.

Способы посадки

Посадка пекинской капусты на Урале может быть осуществлена двумя способами: на рассаду и в грунт. Чтобы успеть получить вкусные кочаны к концу лета, семена на рассаду необходимо сажать в конце марта. Если плоды нужны поздней осенью, можно также посеять их на рассаду, но делать это нужно не раньше начала июня.

Зерна при посадке сразу помещают в отдельные стаканчики, чтобы больше не тревожить корневую систему. В противном случае, если растение будет подвергнуто пересадке, рост сильно замедлится, и своевременное получение урожая окажется под большим вопросом.

Выращивание пекинской капусты на Урале диктует свои правила. Хорошо реагирует она на добавление в почву древесной золы и удобрений. После появления всходов необходимо производить своевременный умеренный полив, поверхностное рыхление и подкармливать растения.

Для перемещения рассады в грунт следует выбирать нейтральные почвы, на которых ранее не росли растения семейства крестоцветных.

В момент высадки у поросли должно быть сформировано 4-5 настоящих листиков.

Особенности выращивания

На Урале сажают пекинскую капусту разных сортов . Они будут отличаться по форме, длине кочана, цвету листьев. Различаться может плотность прилегания листьев друг к другу. Соблюдение тонкостей агротехники позволит получить качественный урожай. Для этого необходимо регулировать факторы, влияющие на рост «пекинки». К ним относят:

1. Освещенность. При избыточной продолжительности светового дня данная культура начинает цвести. Это ведет к потере урожая. Чтобы этого не произошло, сажать капусту на Урале следует в местах, где дневной солнечный свет рассеивается.
2. Температурный режим. Слишком высокая температура приведет к стрелкованию. Садоводу данный фактор исключить или отрегулировать очень сложно, однако в некоторых случаях есть возможность посадки пекинской капусты в теневых местах или располагать растения в теплице, где есть возможность регулировать данный фактор.
3. Место посадки. С вниманием следует отнестись к качеству почвы, к уровню ее кислотности, к выбору растений, которые будут располагаться рядом.
4. Время посева. Зная особенности климата Урала, нужно понимать: основной рост растения должен приходиться на то время, когда продолжительность светового дня не стала максимальной, а ночи еще достаточно темные. Иначе начнется цветение, и с будущим урожаем придется проститься.

Посадку «пекинки» необходимо осуществлять на участке, который хорошо продезинфицирован, обработан раствором марганцовки и кипятком. Велика вероятность развития различных заболеваний и появления вредителей, которые также могут привести к потере кочанов и корневой системы.

Как ухаживать за растением

Вырастить на Урале пекинскую капусту можно, если соблюдать правила посадки и выполнять требования к уходу. Полив растений должен быть своевременным и умеренным. В качестве удобрения можно использовать органику.

Для устранения вредителей и профилактики их появления можно использовать всем известные народные методы:

• опудривание древесной золой,
• полив настоем трав,
• посадка в непосредственной близости чеснока, тысячелистника и других культур, которые хорошо воспринимаются культурой.

Окажет влияние на качество урожая и грамотно осуществленный выбор сорта. Если климатические условия способствуют стрелкованию, необходимо выбирать такие виды растения, которые устойчивы к данному явлению. Рекомендуется обращать внимание и на сроки созревания культуры.