Слива синяя птица описание сорта фото отзывы

Слива Синяя птица

Слива Синяя птица стала результатом работы отечественных селекционеров. Сорт получил распространение на юге и в средней полосе России. Его отличает высокая урожайность, хороший товарный вид и вкус плодов, зимостойкость.

История селекции сорта

Слива Синяя птица получена во ВНИИСПК – старейшей садоводческой организации в России. Институт занимается исследованием ягодных и плодовых культур, а также выведением новых сортов, приспособленных к средней полосе.

Сорт стал результатом переопыления слив Кабардинская ранняя и Венгерка кавказская. Работы велись на опытно-селекционной станции в Крыму.

Авторы сорта – С. Н. Забродина и Г. В. Еремин. После сортоиспытаний в 1997 году слива внесена в госреестр по Северо-Кавказскому региону.

Описание сорта сливы Синяя птица

Слива Синяя птица – дерево средних размеров. Крона раскидистая, умеренной густоты. Ветви буро-коричневого цвета, слабоколенчатые. Листва насыщенного зеленого цвета, листовая пластина крупная, морщинистая, с матовой поверхностью.

  • широкоовальная форма;
  • масса около 30 г;
  • одинаковые размеры;
  • синий цвет;
  • выраженный восковой налет;
  • мякоть суховатая, зелено-желтого цвета;
  • косточка без проблем отделяется от мякоти.

Мякоть плодов обладает кисло-сладким вкусом. Дегустационные свойства оцениваются на 4,6 балла. В плодах содержатся сухие вещества (15,6%), сахара (10,8%), кислоты (0,7%) и витамин С (5%).

Лучше всего сорт проявляет свои свойства при посадке на Северном Кавказе и в Нижневолжском регионе. Однако его успешно выращивают в других районах средней полосы.

Характеристики сорта

При выборе сорта для посадки учитывают стойкость сливы к засухе и морозам, плодоношение и потребность в опылителях.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорта Синяя птица обладает средней стойкостью к засухе. Для получения высокого урожая дерево поливают по стандартной схеме.

Зимостойкость сливы высокая. При дополнительном укрытии слива Птица переносит даже суровые зимы.

Опылители сливы

Сорт Синяя птица частично самоплодный. Формирование завязей происходит даже при отсутствии опылителя. Для повышения урожайности рекомендуется высадить рядом сорта слив, цветущих в те же сроки: Смолинку, Яхонтовую, Орловскую мечту.

Цветение сливы начинается в конце апреля. Плоды созревают со второй декады августа.

Урожайность и плодоношение

Созревание сливы происходит на 5–6 год после высадки. Сорт дает стабильный ежегодный урожай. С одного дерева снимают порядка 35 кг сливы. За счет плотной мякоти плоды долго хранятся и обладают высокой транспортабельностью.

Область применения ягод

Сорт универсального применения. Плоды используются свежими и для приготовления соусов, компотов, варенья, пастилы, сухофруктов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Слива устойчива к монилиозу, полистигмозу, клястероспориозу. Снизить риск развития заболеваний и появления вредителей помогают профилактические обработки.

Достоинства и недостатки сорта

Плюсы сорта Синяя птица:

  • отличный вкус;
  • широкое применение плодов;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • высокая зимостойкость.

Основной недостаток сливы – раскидистая крона. Дерево этого сорта быстро разрастается и требует регулярной обрезки.

Особенности посадки

От выполнения правил посадки зависит дальнейший рост сливы и ее урожайность. Необходимо правильно выбрать место для выращивания культуры и подготовить почву.

Рекомендуемые сроки

Сроки посадки сорта Синяя птица зависят от климата региона. На юге работы проводят осенью, после листопада. Саженец успевает укорениться до похолодания.

В прохладном климате посадкой занимаются ранней весной, когда прогреется почва. Выполнить работы нужно до появления листочков на деревьях.

Выбор подходящего места

Слива предпочитает хорошо освещенные участки, расположенные на южной или западной стороне. Культура плохо реагирует на застой влаги в почве, поэтому ее не высаживают в низинах. Грунтовые воды должны располагаться на глубине 1,5 м и более.

Слива растет на всех почвах, за исключением кислых. Если грунт закислен, перед посадкой вносят доломитовую муку или древесную золу (600 г на 1 кв. м).

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом

Сливу удаляют на расстояние 5 м и более от следующих культур:

Слива любит соседство яблони и бузины. Лучше всего высадить рядом разные сорта сливы или алычи.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженцы сливы Синяя птица приобретают в питомниках или других центрах. Качественный материал для посадки не имеет повреждений, следов вредителей и других дефектов.

Перед началом работ оценивают корневую систему сливы. Если корни пересушены, то их держат 3 часа в чистой воде.

Алгоритм посадки

Посадочную яму под сливу готовят за 2 или 3 недели. За это время произойдет усадка почвы. Если посадка запланирована на весну, то лучше выкопать яму осенью.

Порядок высадки сливы Синяя птица:

  1. На выбранном участке выкапывают яму диаметром 70 см на глубину 60 см.
  2. В равных пропорциях смешивают плодородный грунт, компост и торф.
  3. Часть подготовленной земли укладывают в яму.
  4. После усадки насыпают оставшуюся землю, сверху помещают саженец.
  5. Корни растения расправляют и засыпают грунтом.
  6. Сливу обильно увлажняют. Приствольный круг удобряют торфом.

Последующий уход за сливой

От дальнейшего ухода во многом зависит плодоношение сливы Синяя птица.

  • В засуху дерево поливают отстоянной водой. Полив важен в период цветения и созревания плодов. В среднем грунт под сливой увлажняют 3–5 раз в сезон. Под молодое дерево выливают до 6 л воды, под взрослую сливу – до 10 л.
  • За сезон сливу подкармливают 3 раза: до начала цветения, при созревании первых плодов и после уборки урожая. Для подкормки сливы требуется по 30 г мочевины, соли калия и суперфосфата. Компоненты растворяют в воде, после чего дерево поливают под корень. Для второй и третьей подкормки сливы готовят аналогичное удобрение, однако исключают мочевину.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

В таблице приведены возможные заболевания сливы и способы борьбы с ними.

На коре появляются раны, из которых вытекает смола. Пораженные побеги высыхают и гибнут.

Очистка и дезинфицирование повреждений на сливе хлорокисью меди.

1. Избегать механических повреждений ствола и побегов.

2. Очистка ствола сливы от мертвой коры, плесени и лишайника.

3. Устранение опавшей листвы.

4. Регулярный уход за сливой.

На листьях возникают выпуклые рыжие пятна, которые увеличиваются со временем.

Удаление пораженной листвы. Опрыскивание сливы бордоской жидкостью.

Основные вредители культуры и меры борьбы перечислены в таблице.

Гусеницы выедают плоды, оставляя за собой ходы.

Устранение пораженных плодов. Обработка сливы «Карбофосом».

1. Рыхление в приствольном круге.

2. Рыхление почвы под сливой.

3. Уборка опавших плодов и листьев.

4. Профилактическая обработка деревьев препаратом «Нитрофен».

Колонии тли обитают на нижней стороне листьев. В итоге листья скручиваются и высыхают.

Обработка сливы «Бензофосфатом».

Заключение

Слива Синяя птица – достойный сорт для выращивания на территории России. Его ценят за зимостойкость, самоплодность и стабильное плодоношение. Плоды имеют универсальное применение и сладкий вкус. Слива подходит для выращивания на приусадебных участках и в промышленных масштабах.

Отзывы

Слива Синяя птица

Слива Синяя птица является разработкой российских ученых. Слива распространилась в южных регионах и в средних широтах Российской Федерации. Культура высокоурожайная, плоды имеют хорошую товарность и отменные вкусовые качества, а также сорт устойчив к морозным периодам.

Краткий экскурс в историю

Сорт сливы Синяя птица вывели на базе ВНИИСПК, в самой старой отечественной организации садоводства. ВНИИСПК исследует плодово-ягодные растения, кроме этого, выводит сорта-новинки, которые приспособлены к средним широтам.

Сорт получили путем скрещивания сортов «Кабардинская ранняя» и «Венгерка кавказская». Разработка проводилась на базе крымской опытно-селекционной станции.

Авторами сорта сливы Синяя птица являются С. Н. Забродина и Г. В. Еремин. После сортового испытательного срока в 1997 году «Синюю птицу» внесли в государственный реестр, районирована культура на Северном Кавказе.

Слива Синяя птица: описание сорта и характеристика

Слива Синяя птица: фото сорта

Слива Синяя птица представляет собой деревце средней величины. Крона отличается раскидистостью, густая в меру. Побеги буро-коричневой окраски, имеют коленья. Листочки ярко-зеленой расцветки, пластинка листка большая, с морщинистостью, матовая.

Плоды широкие, в виде овала, весят примерно тридцать грамм, одномерные, синей окраски, покрыты сильно восковым налетом, внутреннее содержимое сухое, зелено-желтой расцветки, косточку можно с легкостью отделить от мякоти. Вкусовые качества сладко-кислые. Оценка дегустации – 4.6 балла. Сливы обладают содержанием сухих веществ (15.6%), сахаров (10.8%), кислот (0.7%), витамина С (пять процентов).

Лучшим образом сорт показывает себя, если произрастает на северокавказской и нижневолжской территориях. Но также он с успехом выращивается и в иных регионах средних широт.

Слива Синяя птица: особенности культуры

Когда выбирают сорт для высаживания, учитываются следующие факторы: устойчивость растения к засушливым и морозным периодам, продуктивность и самоплодность/самобесплодность.

Устойчивость к засухе и морозам.

Данный сорт в среднем устойчив к засушливым периодам. Чтобы получить щедрый урожай, поливки проводятся по стандарту.

Устойчивость к зиме у сорта очень хорошая. Если дополнительно укрыть дерево, то оно выдержит даже очень морозные зимние сезоны.

Опыление.

Данная культура отличается частичной самоплодностью. Завязи формируются, даже если нет помощника для опыления. Чтобы повысить показатель урожайности, желательно посадить рядом сливовые сорта, которые цветут в то же время, например, подходят такие сливы, как: «Смолинка», «Яхонтовая», «Орловская мечта».

Цветет дерево в последние апрельские дни. Созревание происходит с 10 августа.

Показатель урожайности и плодоношение.

Плодоносить сорт сливы Синяя птица начинает с пятого-шестого года после высаживания. Сорт радует регулярной урожайностью каждый год. С одной сливы собирают примерно тридцать пять кило плодов. Так как внутреннее содержимое слив плотненькое, они могут продолжительно храниться, а также хорошо транспортируются.

Где применяются плоды.

Культура универсальна по предназначению. Сливы принимают в пищу в свежем виде, а также из них готовят соусы, компоты, варенье, пастилу, сухофрукты.

Иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым.

Сорт сливы Синяя птица имеет иммунитет к таким заболеваниям, как: монилиоз, полистигмоз, клястероспориоз. Для снижения риска возникновения болезней и нападок вредных насекомых деревья обрабатывают в целях профилактики.

Достоинства и недостатки сорта сливы Синяя птица

  • Отменные вкусовые качества.
  • Сливы универсального предназначения.
  • Иммунитет к болезням.
  • Высокий уровень устойчивости к зимнему сезону.

Главный минус сорта сливы Синяя птица – крона с раскидостостью. Происходит быстрое разрастание дерева, поэтому требуется регулярно обрезать его.

Слива Синяя птица: посадка сорта

Слива Синяя птица: фото сорта

От грамотного высаживания находится в зависимости дальнейшее развитие растения и его показатель урожайности. Требуется сделать правильный выбор участка для посадки, а также важна подготовка грунта.

Оптимальное время для высадки.

Время высаживания находится в зависимости от климатических условий территории. В южных регионах посадка производится в осеннее время года, после того, как опадет листва. Саженец успешно укореняется до заморозков.

Если посадочный материал купили поздно, то он прикапывается, укрывается лапником, так его оставляют до весеннего сезона. Высаживают после того, как растаял снег.

В прохладных климатических условиях растения высаживаются рано по весне, после прогрева грунта. Посадка выполняется до того, как появится листва на деревьях.

Как выбрать подходящий участок.

Сливовое дерево любит произрастать на участках, которые хорошо освещаются солнечными лучами и расположены на юге или западе сада. Слива негативно отзывается на застоявшуюся жидкость в грунте, в связи с этим она не высаживается в низинных местностях. Подземные воды должны проходить вглубь на полтора метра и больше.

Сорт сливы Синяя птица неприхотлив к грунтам, исключая кислые. При закисленной почве перед высаживанием вносится доломитовая мука или древесная зола (шестьсот грамм на один квадрат).

Какие растения разрешено и запрещено высаживать вблизи сливы Синяя птица.

Сливовое дерево удаляется на интервал пять метров и больше от орешника, березы, тополя, пихты, груши, вишни.

Слива сорта Синяя птица комфортно себя чувствует с такими соседями, как: яблоня, бузина. Рекомендуется посадить вблизи различные сливовые сорта или алычу.

Как выбрать и подготовить материал для посадки.

Посадочный материал следует приобрести в питомнике или в иных центрах. Хороший саженец неповрежденный, здоровый. Перед посадкой осматривается система корней саженца. Если коренья высушенные, то они выдерживаются в чистой воде в течение трех часов.

Ход посадочных работ.

Яма для посадки сливы Синяя птица подготавливается за две-три недели. За этот промежуток времени грунт осядет. Если собрались высаживать растение в весеннее время года, то желательно выкопать лунку в осенний сезон.

Алгоритм высаживания сливы Синяя птица:

  • На подобранном месте выкапывается лунка, ее диаметр равен семидесяти см, глубина – шестидесяти см.
  • В одинаковых долях смешивается плодородная почва, компостное удобрение и торф.
  • Часть субстрата укладывается в лунку.
  • После того, как субстрат осел, досыпается оставшийся грунт, сверху устанавливается саженец.
  • Коренья расправляются и засыпаются землей.
  • Проводится обильная поливка. Приствольный круг мульчируется с помощью торфа.

Слива Синяя птица: уход за сортом

От дальнейшей агротехники находится в зависимости то, как будет плодоносить дерево.

В засушливый период проводится поливка растения отстоявшейся водой. Поливка важна, когда дерево цветет, и созревают сливы. Средняя частота поливов – три-пять раз за период. Под молоденькое деревце выливается до шести литров воды, под взрослое – до десяти литров.

Подкормки за сезон вносятся три раза. До того, как слива зацветет, когда созреют первые фрукты, после того, как собрали плоды. Подкармливать дерево необходимо мочевиной, солями калия и суперфосфатом (по тридцать грамм). Элементы растворяются в воде, после этого проводится поливка сливы корневым способом. Второй и третий раз готовится такая же смесь, но убирают из нее мочевину.

Поливка сорта сливы Синяя птица хорошо совмещается с внесением удобрений.

Благодаря процедуре обрезания можно произвести формирование кроны. Дерево обрезается в весеннее время года, или в осенний сезон, после того, как опала листва. Удаляются сухие, поломанные и вымерзшие ветви. Крона формируется в несколько ярусов, основные ветки укорачиваются до шестидесяти см.

Сорт сливы Синяя птица отличается высокой устойчивостью к морозам. Укрывать требуется лишь молоденькие деревца. Укрыть их можно специальным укрывным материалом или мешковиной, поверх помещается лапник. Чтобы дополнительно защитить дерево, в зимний сезон накидывается сугроб.

Для лучшей зимовки ствол окучивается, в приствольный круг насыпается перегнойный слой, в толщину составляющий десять см.

Чтобы защитить сливу сорта Синяя птица от мышей и зайцев, к стволу крепится рубероид или сетка.

Заболевания и вредные насекомые: лечение, профилактические меры

  • Камедетечение. Признаки: на коре происходит появление ранок, из них стекает смола. Зараженные ветви засыхают и погибают. Как бороться: очищать и дезинфицировать повреждения на дереве с помощью хлорокиси меди. Профилактические мероприятия: не повреждать механически ствол и ветви; очищать ствол от омертвевшей коры, плесени и лишайников; устранять опавшие листья; регулярно ухаживать за деревом.
  • Ржавчина. Признаки: на листочках появляются выпуклые пятнышки рыжей окраски, увеличивающиеся в дальнейшем. Как бороться: удалять зараженные листья; опрыскивать дерево бордосской смесью.
  • Плодожорка. Гусеницами выедаются сливы, они оставляют ходы. Как бороться: устранять зараженные сливы. Обрабатывать плоды препаратом «Карбофос». Профилактические меры: рыхлить приствольный круг и грунт под деревом, убирать опавшую листву и фрукты, обрабатывать растения в целях профилактики «Нитрофеном».
  • Сливовая тля. Вредитель живет на внутренней стороне листвы. В результате листочки закручиваются и засыхают. Как бороться: обрабатывать дерево препаратом «Бензофосфат».

Резюме

Слива Синяя птица является хорошим сортом для культивирования на отечественных садовых участках. Он ценен за устойчивость к зимнему сезону, плодоношение без опылителей, за регулярную урожайность. Сливы универсальны по предназначению, обладают сладкими вкусовыми качествами. Сорт подойдет для возделывания в частных садах и в коммерческих целях.

Слива Синяя птица: отзывы о сорте

Илья Васильев, 59 лет, Саратовская область: «Сорт сливы Синяя птица отлично показал себя тем летом. Плоды большие и сладкие. Дерево не такого высокого роста, однако, крона очень большая с раскидистыми ветвями. Фрукты мы используем для приготовления заготовок на зиму, они продолжительно могут храниться в прохладе.»

Александр, 37 лет, Краснодарский край: «Слива Синяя птица произрастает в моем саду уже больше семи лет. За все это время его ни разу не поразила болезнь. Ухаживать за деревом нужно по стандарту: поливать и подкармливать, чтобы урожай был богатым. Плодоносит стабильно, плоды достаточно плотненькие, но очень сладенькие.»

Марина, 46 лет, Ленинградская область: «На дачном участке уже лет пять произрастает слива Синяя птица. Несмотря на то, что культура рекомендована для выращивания на юге, она отлично выдерживает наш климат. Плоды достаточно большие, отлично транспортируются. Из сливы Синяя птица готовим вкусные компоты и соусы.»

Лучшие сорта синих слив

Сливы бывают не только разных сроков созревания, но и окрасов. Синие сливы – не редкость, их выращивают повсеместно в разных регионах. Но чтобы вырастить не только красивое, но и урожайное дерево, способное прижиться в определенном климате, нужно правильно подобрать сорт. Лучшие сорта синих слив с описанием представлены в этой статье.

Особенности синих слив

Слива – это очень вкусный фрукт. Его обычно кушают в свежем виде, но можно также использовать для приготовления десертов, выпечки, чернослива, консервации на зиму. В народной медицине используются не только плоды сливы для оздоровления организма или лечения болезней, но также листья, кора, цветки дерева.

Слива – это очень вкусный фрукт

Этот фрукт обладает обилием положительных качеств. Он полезен при анемии, болезнях сердца, нарушениях обмена веществ, низком гемоглобине, атеросклерозе. Нередко его прописывают для повышения иммунной системы, выведения токсинов из организма и улучшения моторики желудка. Регулярное употребление сливы в небольших количествах укрепляет нервную систему. Полезна она и для деток, беременных женщин, разумеется, если нет никаких противопоказаний.

Сливу трудно назвать вредным продуктом, но в некоторых случаях она все же может навредить. Так, например, ее нельзя употреблять при индивидуальной непереносимости, вздутии, подагре, поносе, ревматизме. Сладкие сорта запрещены при сахарном диабете, а кислые – при гастрите с повышенной кислотностью или язве.

Сортов синий слив очень много. Некоторые хорошо растут в Подмосковье, другие могут давать большие урожаи в Сибирской зоне, ну и, разумеется, больше всего видов можно выращивать в южных областях, с теплым климатом.

Лучшие урожайные сорта синей сливы

К категории лучших синих слив относят те виды, что имеют хорошую урожайность и превосходный вкус. Описание лучших сортов синей сливы дано ниже.

Лучшие урожайные сорта синей сливы

  • «Хаганта» – германский вид, созревающий ближе к концу сентября. Растет до 4 метров, крона не занимает много места. Плоды сахарные, ароматные, по 50-80 г. Кожура насыщенно-синяя, не мягкая, что позволяет перевозить урожай на большие расстояния. Костянка без проблем отходит. Сорт наполовину самоплодный, морозостойкий, урожайный, с ранним плодоношением. Имеет хороший иммунитет, но нередко поражается шаркой.
  • «Сувенир Востока» растет средним деревцем с обильной кроной. Плоды большие, до 40 г, насыщенно-синего окраса. Мякоть желтоватая, сахарная, немного хрустит. За сезон с дерева снимают до 40 кг плодов.
  • «Ода» – ранний, скороплодный вид сливы, первые плоды наблюдаются на 4 год. Сливы по 30-45 г. Кожура плотная, синяя, с налетом. Мякоть желтая, не мягкая. Вкус кисло-сладкий, приятный. Сорт отличается урожайностью.
  • «Герман» – сорт раннего созревания, приносит урожай к началу июля. Дерево среднее, с красивой, округлой кроной. Плоды синие, яйцевидные, по 45 г. Мякоть сочная, очень вкусная, плотная. Выносит сильные морозы.
  • «Гигант» – интересный вид сливы с крупными плодами, вес которых может доходить до 100 г. Кожура темно-синяя со светлым налетом. Сливы транспортабельны, имеют товарный вид. Созревание приходится к середине сентября или чуть позже. Сорт скороплодный, зимостойкий, устойчивый к грибковым болезням.

Самоплодные сорта синих слив

Если участок небольшой, сажать несколько деревьев одного типа нецелесообразно, поэтому дачники часто задаются вопросом, какие сорта слив самоплодные. Синие сорта слив, как и любые другие, редко отличаются этим качеством, и все же есть некоторые виды, которые могут плодоносить даже без опылителей.

Самоплодные сорта синих слив

  • «Елена» – немецкий, самоплодный тип сливы. Плоды вызревают к последним числам сентября. Они весят по 60 г максимум, почти круглые, насыщенно-синие с видимым налетом. Мякоть медовая, твердоватая, с сильным, приятным запахом. Урожай годится для долгих перевозок. Есть иммунитет к грибковым заболеваниям.
  • «Синяя птица» – среднеспелый сорт. Может выращиваться в Подмосковье. Дерево высокое с шарообразной, массивной кроной. Сливки с ярко-синей кожурой, растут до 45 г, овальные, могут перевозиться на разные расстояния. Кожура покрыта налетом. Мякоть почти оранжевая, очень приятная, сочная, с высоким процентом сахара в составе. Костянка отходит без проблем. Сорт рекомендуется для свежего употребления, переработки. Часто его выращивают для продажи. К главным качествам относят самоплодность и урожайность. Обладает сильным иммунитетом.
  • «Яичная синяя» имеет ранний срок созревания. Дерево до 6 метров, крона средней густоты, широкая. Первые плоды наблюдаются к 5 году. Они растут до 35 г, похожи на яйцо, что понятно из наименования. Окрас кожуры насыщенно-синий с сиреневым отливом, налет белый. Мякоть мягкая, желтоватая, с обилием сока, сахара и малой долей кислоты. Костянка без проблем отходит от мякоти. Морозостойкость в пределах -35 градусов. К преимуществам также относится самоплодность. Урожайность взрослого дерева примерно 10-12 кг/сезон.
  • «Чернослив» – самоплодный, зимостойкий вид сливы, выведенный для переработки на чернослив. Созревание среднепозднее. Дерево вырастает высоким, но крона загущенная. Плоды почти круглые или немного вытянутые, весом по 40-60 г. Кожура сине-фиолетовая, плотная. Мякоть желтая, сладкая. Урожайность большая.
  • «Калипсо» – польская, самоплодная слива. Урожай собирают в конце июля. Сливки овальные, широкие. Кожура насыщенно-синяя, почти черная с густым налетом. Масса – 30-45 г. Мякоть солнечная, ароматная, с ярким, сладким вкусом. Есть стойкость к холодам, шарке, гнили.

Морозостойкие сорта синих слив

Морозостойкие сорта синих слив

В некоторых регионах, что характеризуются холодными зимами, выращивать можно только морозостойкие деревья. Какие синие сливы имеют высокую морозостойкость описано ниже.

  • «Чемальская синяя» слива растет средним по высоте деревцем с удлиненной, размашистой кроной. Сливки мелкие, по 17 грамм. Окрас шкурки синий с красным отливом и густым налетом. Мякоть светло-желтая, сочная, сладкая с кислинкой. В области кожуры может быть терпкой. Косточка без проблем отходит от кожуры. Сорт морозостойкий, вкусный, стойкий к некоторым заболеваниям.
  • «Синий дар» – среднеспелая слива, созревающая к середине августа. Плоды синие с фиолетовым оттенком, весом по 15 г. Вкус отменный, сладкий. Сорт урожайный, морозостойкий, редко болеет.
  • «Юбилеум» – шведская слива, дающая плоды ко середине августа. Первый урожай наблюдается с 3 года после посадки. Плоды по 50-70 г, синие, с налетом. Вкус сладкий с кислинкой. Сорт морозостойкий, урожайный, отличается сильным иммунитетом.
  • «Степная синяя» – это морозостойкий вид, который можно выращивать даже в Сибири. Дерево среднее по высоте, с обильной кроной, пагоны которой клонятся к земле, что значительно упрощает сбор плодов. Сливки растут по 25 г в среднем. Окрас кожуры синий, форма почти круглая. Мякоть желтого цвета, сладкая, очень сочная.

Синие сливы для переработки

Для заморозки и вообще любой обработки, берутся сливы, у которых костянка с легкостью отходит от плода. Кроме того, они должны иметь яркий вкус, который не портится после термической обработки. Описание подобных видов с синими плодами дано ниже.

Синие сливы для переработки

  • «Штутгарт» – немецкая слива, вызревает к середине сентября. Сливки по 50-80 г, насыщенно-синего окраса с налетом, довольно твердые, что позволяет везти их на любые расстояния. Мякоть желтая, кисло-сладкая, с ярким ароматом. Вкус превосходный, после обработки не портится. Костянка большая, но отходит без проблем. Сорт морозостойкий, имеет сильный иммунитет.
  • «Соперница» – вид сливы, предназначенный для приготовления сухофруктов. Созревает к началу осени. Дерево небольшое, с компактной, низкой кроной. Плодоносит с 4-5 года после посадки. Сливки по 40-50 г, яйцевидно-удлиненные, темно-синие с густым налетом. Мякоть желто-зеленая, плотная, кисло-сладкая. Костянка отходит без проблем. Слива не боится морозов, транспортабельна.
  • «Заречная ранняя» вызревает к середине лета. Дерево плодоносит ежегодно, с 3-4 года после посадки. Плоды синие, с тонким налетом. Мякоть солнечного цвета, кисловатая. Косточка отходит без проблем. Урожайность за сезон до 15 кг.
  • «Рекорд» – урожайный вид, дающий первый урожай на 3-4 год. Сливы по 35 г или больше, насыщенно-синие, могут иметь красный оттенок, с густым налетом. Мякоть светло-желтая, сладкая, с миндальным запахом. Костянка отходит без проблем. К положительным качествам также относят морозостойкость.

Трудно определить, какой сорт сливы наиболее выгодный, ведь их слишком много и у каждого садовода свои, личные предпочтения на этот счет. Выбирая сорт для выращивания на своем участке нужно учитывать сладость фруктов, особенности роста культуры, ухода за ней, а также окрас плодов. Синяя слива – один из наиболее востребованных и распространенных видов. И хоть она может быть похожей внешне, вкусовые качества и характеристики разных сортов сильно отличаются, поэтому нужно внимательно выбирать новую жительницу сада, взвешивая все «за» и «против».

Самые лучшие сорта слив для выращивания в Подмосковье

Здравствуйте, мои читатели! Южное дерево слива всегда радует садоводов не только вкусными, но и полезными, почти лечебными плодами. Неужели более северные любители этих плодов лишены возможности снимать урожай с собственных деревьев? Это не так – в средней полосе слива тоже растет, но, думаю, что это далеко не новость. Хочу представить вам кратко лучшие сорта сливы для Подмосковья, как ранние, так и поздние, как колоновидные, так и сильнорослые. А главное – зимостойкие.

Какие сорта сливы лучше сажать в Подмосковье

Сильнорослые сорта

Смолинка – ранний

Любителям десертного вкуса (кисло-сладкий, нежный и сочный) этот сорт особо представлять не нужно: его правильные, яйцеобразные, фиолетово-восковые плоды, почти лишенные углубления (брюшной шов) между половинками, хорошо известны по всей территории Центральной России, а само дерево прекрасно чувствует себя на землях Подмосковья.

Сорт не только ранний (сбор плодов до конца августа), но и урожайный – до 20 кг с одного дерева за сезон! Сама сливка весит почти 35 г, хороша, как в свежем виде, так и в сушеном. Из нее получается чудный маслянистый чернослив, и, даже после заморозки, сливка не теряет своих отличных вкусовых качеств и не расползается после размерзания.

Сорт уравновешен своими плюсами и минусами.

Высота дерева – больше 5 метров. Зато плодоносить оно начинает уже на 2-ой год (очень редко – на 3-й).

Подмерзает в студеные зимы. Зато быстро восстанавливается с наступлением теплых дней.

Смолинка не способна самоопыляться. Зато является прекрасным донором для прививок, передавая новым ветвям свой чудный десертный вкус и величину плодов.

Дерево занимает много места в саду. Зато легко переносит обрезку, а урожая дает столько, что почти каждый год ветви требуют подпорок, так как могут сломаться под тяжестью плодов.

Синяя птица – среднеспелый

Еще один сорт, прекрасно районированный под климат Подмосковья, готовый порадовать любителей слив яркими, темно-синими плодами весом по 45 г. Сами ягоды своей овальной формой и плотным налетом «воска» весьма напоминают Кабардинку, растущую на Северном Кавказе.

И это не удивительно, ведь Кабардинская ранняя – прямой предок Синей птицы, отсюда и схожесть плодов не только по внешним признакам, но и совпадения с желтой мякотью Кабардинки и ее плотностью (легко транспортируется и не мнется) и невероятно сладким вкусом.

К середине-концу августа плоды можно снимать, легко отделять косточку от мякоти и лепить невозможно вкусные вареники.

Первые урожаи можно снимать уже через 2-3 года после посадки дерева.

Минус: крупная, раскидистая крона шаровидной формы.

Плюсов же гораздо больше:

  1. Даже при наличии раскидистой кроны, внутренние ветки не загораживают свет и ягоды созревают одновременно.
  2. Дерево не боится морозов.
  3. Сорт почти не восприимчив к монилиозу, полистигмозу или клястеропорозу (распространенным заболеваниям сливы).
  4. Многоплодность (до 30 кг с дерева), крупноплодность и стабильные урожаи.
  5. И, пожалуй, очень важный момент – сорт самоплодный.

Сорт позднего созревания – Яхонтовая слива

Этому сорту сливы, легко вымахивающему до 5-ти м, не страшны возвратные весенние морозы, губящие большинство цветочных почек на других плодовых деревьях. Крупные сочно-солнечные плоды, достигающие 35 г, имеют такой же насыщенный яркий кисло-сладкий вкус. Обилие ягоды, покрытой легким восковым налетом, поразительное – более 50 кг с одного дерева при регулярных, ежегодных урожаях. Сбор: с конца августа до середины сентября.

Прибавим, что дерево не боится засушливых дней и очень устойчиво к вирусным и грибковым заболеваниям. Единственный минус: плоды требуют быстрой переработки – совершенно не хранятся.

Яично-синяя – зимняя слива

Удивительный сорт, приносящий ароматную ягоду даже при затяжной весне и дождливом лете. Темно-красные, с желтой мякотью плоды душистые, как зимние яблоки, и такие же сочные и сладкие, весом до 30-ти грамм. Начинать собирать урожай можно с середины августа, как и большинства слив, но последние ягоды снимают в октябре.

Среднерослые сорта

Слива Памяти Тимирязева – признанный сорт

Это действительно самый распространенный сорт сливы. Без проблем приживается не только на землях Подмосковья, его можно встретить по всей Центральной России и в районах Поволжья.

Это среднепоздний сорт – урожай надо успеть снять до первых дней сентября. По своему окрасу плоды напоминают веселую расцветку яблок: желтые и скорее круглые, чем яйцевидные, они имеют сбоку красную щечку и все пронизаны подкожными «ниточками», которые имеют так же красный окрас. Брюшной шов практически отсутствует.

Хотя сочность плода относительная, но плотность мякоти тонкозерниста и очень ароматна с тонкой ноткой кислинки, которая и придает плодам превосходный сливовый вкус. Знатоки-специалисты дают этому сорту 4,2 вкусовых балла из 5-ти возможных. 100 г такой сливки содержат суточную дозу необходимой для человека аскорбиновой кислоты – 11 мг.

Само дерево невысоко – 2-2,5 м, с кустовидной негустой кроной, что позволяет хорошо освещать его солнечным лучам. К тому же сорт самоплодный и у него не бывает трудностей с опылением. Урожайность неплохая – 15-35 кг плодов с одного дерева за сезон. Плодоносить начинает с 4-х лет.

Зимняя устойчивость 50 на 50 – надо подготавливать к зимовке. К тому же дерево очень любит воду. Но такой бич, как плодовая гниль или клястероспороз этому сорту не угрожает. Плодоносить может до 25-ти лет, обычно – до 20-22-х. Это вовсе не значит, что урожай будет обильным ежегодно, но и в плохой год сорт вас без ягоды не оставит.

Венгерка Корнеевская – стабильный сорт

У этого сорта стабильно высокая урожайность, дайте только подрасти дереву до 6-ти лет. С этого года сможете ежегодно собирать с одного дерева до 30-ти, а то и 50-ти кг буро-фиолетовых средне-крупных восковых ягод с сочной, почти оранжевой мякотью. Надо следить, чтобы ветки не ломались под тяжестью плодов. И так до 20-ти лет.

Плохо, что сорт неустойчив к основным заболеваниям этих плодовых деревьев.

Ренклод колхозный – оптимальный сорт

Эти деревья отлично переносят заморозки и морозы, радуют стабильным урожаем плодов среднего размера с красивой темно-желтой окраской. Ягода сочная, кисло-сладкая. Особого ухода не требует, может расти «дикарем», но тогда и вы не требуйте с него многого, а слива будет всегда.

И высокорослые, и среднерослые сорта слив не нуждаются в регулярной обрезке. Нужно лишь укоротить главный проводник и сформировать крону.

Колоновидные сорта

Империал

Те садоводы, что уже рискнули посадить на участке колоновидные деревья сливы Империал, успели и оценить и его необычайно крупные и сочные плоды. Это прямо-таки царский сорт – одна округлая ягода весит 50-55 г. Плотная кожица плода бывает окрашена и в красно-бурый цвет созревания, и в фиолетовый с розовым оттенком. Золотистая мякоть просто брызжет сладким, с легкой кислинкой соком.

Отзывы садоводов не расходятся с отзывами специалистов: вкусовые качества этой сливы достойны самой высокой оценки – 5 баллов. И подходят они, как для компотов-варенья, так и для употребления в свежем виде.

Срок сбора урожая – середина августа. Самоплодное, самоопыляемое деревце. Плодоношение наступает уже на 2-ой год после посадки и продолжается 15-17 лет. Деревце низкорослое, высотой всего всего 1,5-2 м. Крона компактна и малогаборитна, но в ней прячется от 6 до 12 кг превосходных ягод-плодов.

В обрезке такая крона не нуждается, нужно лишь своевременно удалять сухие или искривленные ветви.

Орловская мечта

Относительно новый, пока малоизвестный колоновидный сорт. Ягода крупная – 40-43 г, округлая, красная с множественным подкожным крапом, очень красивая. Но имеет ряд недостатков:

  1. Мякоть с большим количеством волокон, хотя и выделяет много сока.
  2. Косточка с трудом отделяется из желтой мякоти, хотя и не крупная.
  3. Вкус ягоды скорее столовый, хотя и содержит 10% сахара и всего 1% кислот.

Созревает в начале августа, плодоносит средне. Зато обладает высокой зимостойкостью и само дерево, и его почки.

Сорт самоплодный, самоопыляемый, практически не болеет, имеет удобную форму кроны и маленькие размеры в высоту. Надо следить за количеством завязей: из-за их обилия плоды могут уменьшаться в размерах.

Красный шар

Название этой сливы говорит само за себя. По характеристикам весьма напоминает Орловскую мечту.

Эти сорта сливы для Подмосковья уже проверены временем и, думаю, отлично приживутся и на ваших участках.

Читать еще:  Низкорослые цветы однолетники фото и название
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector