Посадка перца на рассаду на урале

Когда сажать перец на рассаду на Урале

Как известно, сезонные работы у любителей огорода начинаются задолго до лета. Среди главных работ – выращивание рассады перцев. Вопрос, когда сеять перец на рассаду на Урале, волнует чаще всего начинающих огородников. Ведь Урал – регион со сложным климатом. Можно, конечно, заняться этим еще в январе, но тогда придется позаботиться о подсветке рассады. В противном случае она просто вытянется и растеряет возможность правильно развиваться.

Подбираем правильные сорта

Прежде чем высевать семена перцев, следует обзавестись урожайными сортами. Причем выбор нужно останавливать на районированных вариантах. Для жителей Урала при выращивании рассады больше подходят сорта сибирских селекционеров.

Большим спросом пользуются чистые и гибридные сорта пасленов:

Об этом можно судить по откликам многочисленных поклонников перцев.

Отличается ли чем-нибудь сама процедура выращивания рассады перцев на Урале? Практически нет, различия только в сроках посадки перцев на рассаду. Выращивается растение при температуре:

• днем +23-25 градусов;
• ночью +19-21 градус.

Как определиться со сроками посева

В любом регионе сеять рассаду перцев будут, исходя из климатических условий. Никто не станет это оспаривать. Когда жители южных районов России уже имеют на столе свежие овощи и зелень со своих грядок, на Урале только пикируют будущие посадки.

Именно из климата нужно исходить, выбирая сроки посадки перца на рассаду, уральским овощеводам. Посев семена раньше или позже срока приводят к резкому снижению урожайности. В первом случае из-за вытягивания, во втором – из-за того, что перцы не успевают показать свои возможности.

Чаще всего жители уральских сел, городов занимаются выращиванием перчиков в теплицах, поскольку из-за короткого лета не получается хорошей отдачи.

Садим перцы по рекомендациям лунного календаря

Если судить по средним параметрам, от посева семян до созревания плодов проходит чуть больше 4 месяцев. Вот из этого и нужно исходить, определяя время посева на Урале сладких или горьких перцев на рассаду. Не нужно забывать, что перцам нужно взойти, а это еще 1-2 недели.

Получается, что оптимальным сроком будет середина февраля 2019 года. Если перец предназначается для выращивания в теплице, то сроки сдвигаются вперед. Попробуем разобраться подробнее.

Посев в феврале

С рассадой перца жителям Урала в 2019 году рекомендуют заняться в феврале. Нехватку света можно победить, если правильно ухаживать за растениями.

Мартовские посадки

Растения успеют окрепнуть до того времени, пока почва на грядках или в теплице прогреется до необходимой температуры.

Апрельская посадка

Иногда, по тем или иным причинам, огородники Урала пропускают февральские и мартовские сроки, когда нужно было сеять перец для получения здоровой рассады. Огорчаться не стоит, а вот медлить нельзя. Крепкая и здоровая поросль может получиться, если высеять семена, исходя из рекомендаций лунного календаря для апреля.

Огородники доверяют лунному календарю, потому что они не раз проверяли его рекомендации на своих участках и всегда были довольны результатами. Что может быть лучше для любителей копаться в грядках, чем богатый урожай, при минимуме физических и материальных затрат.

Правила посадки семян

Подготовка семян

Так уж устроена культура, что всходы перцев очень долго не появляются. Желательно дать им стимул для прорастания. Существует несколько вариантов:

1. Обработать семена горячей водой, не более четверти часа. После этого закалить холодом (лучше подходит нижняя полочка холодильника) не менее 24 часов.
2. Подержать 30 минут в раствор биостимуляторов: «Циркона», «Энергена» либо «Эпин-экстра». Обязательно нужно ознакомиться с рекомендациями на упаковке.

По-разному поступают с семенами. Некоторые огородники сажают сухим способом, другие предпочитают проращивать. Всходы во втором случае бывают дружными и скорыми: по поклевам видно, сколько растений вырастет. Что касается посева сухими семенами, то трудно прогнозировать количество всходов. При высаживании можно пользоваться пинцетом.

Традиционные способы посева

Перед тем как сажать перец на рассаду, почву специально готовят. Ее проливают горячим раствором темной марганцовки или магазинными средствами. Потребуется задуматься о таре.

Если использовать безрассадный способ, то можно сразу подготовить одноразовые стаканчики или другие емкости, объемом не менее 0,5 литра. Садоводы в последние годы делают посадки в торфяные таблетки. В каждую посудинку высевают одно-два семечка. Потом оставят один росток, самый развитый и крепкий.

Способ без последующего пикирования огородники Урала выбирают, боясь травмировать корневую систему.

Чаще всего подросшие растения пикируют. В этом случае в каждую емкость помещают от 3 до 4 семечек. Если контейнер широкий, можно больше. Не нужно сильно углублять посевной материал: глубина заделывания 2-3 см. Емкости накрывают целлофаном для создания парникового эффекта и помещают в теплое место. Быстрые всходы появляются при 28-30 градусах.

Используем самодельные стаканчики из бумаги

При безрассадном способе выращивания рассады, огородники со стажем часто используют бумажные стаканчики. Чем удобен такой вид емкостей? Во-первых, никаких затрат. Во-вторых, подросшие растения высаживают на постоянное место, не переваливая, следовательно, корневая система не нарушается, приживаемость стопроцентная. В-третьих, не нужно снимать бумажную обертку, она со временем перегниет.

Стаканчики наполняют грунтом, проливают кипятком. Высевают семена, слегка припудривают землей. Сверху – пленка.

Улитка и посев в кипяток – новые способы посадки перца на рассаду

Неплохо зарекомендовал себя способ посадки семян перца в улитку. Можно получить большое количество посадочного материала при малой занимаемой площади.

Любители экспериментов есть среди жителей Урала. Посадка перца в кипяток – разве это не удивительно! Можно поступать по-разному:

1. Сначала залить землю кипятком, а потом разложить в ней хаотично семена. Слегка присыпать землей и плотно закрыть контейнер.
2. Слегка увлажнить и притрамбовать почву, насыпать семена перца, а сверху пролить кипятком. Посевной материал сам найдет свое место в грунте. Контейнер накрыть.

Если сажать перец на рассаду в кипяток, то, как утверждают создатели метода, дружные всходы появляются на 4-5 день. При необходимости почву проливают.

С появлением первых растений с емкостей убирают «парнички» и выставляют на хорошо освещенное окно. Теперь нужно следить за тем, чтобы почва не пересыхала. Сигналом к пикированию (если используют такой способ выращивания рассады) служит появление трех-четырех настоящих листиков. Пикировать перцы можно в любые емкости, а можно в пеленки.

Подводим итоги

Как видите, выращивание перца на рассаду на Урале в 2019, мало чем отличается от того, как это делают на всей территории России. Также заботятся о почве, выборе хороших семян. Следят за новинками сортов, способов посадки, выращивания.

Самое главное, выбрать правильное время для посевов перца, исходя из имеющегося опыта и климатических особенностей. Ну и без труда, терпения хорошего урожая не получить.

Когда сеять перец на рассаду на Урале

Период посадки перца зависит не только от лунного календаря. Множество факторов влияет на срок посева. Это и скороспелость отдельного сорта, и в каких условиях предполагается выращивание перца в дальнейшем. Выращивание на Урале требует внимательности и соблюдения всех условий, так как времени на переделку уже не будет.

Сорта сладкого перца

Для того чтобы вырастить полноценный урожай, нужно правильно подобрать сорт. В южных районах даже позднеспелый перец вызревает без рассады, а в условиях Урала лучше подобрать раннеспелые или среднеспелые сорта. Посев перца на рассаду на Урале зависит в первую очередь от сорта. Почти каждая селекционная компания имеет в своем ассортименте несколько сотен сортов и гибридов, что облегчает выбор.

Они делятся на несколько групп:

• суперранние сорта — от всходов до урожая проходит менее 100 дней;
• ранние сорта — 100-120 дней;
• среднеспелые сорта — 120-135 дней;
• поздние сорта — от 135 дней и больше.

У каждого сорта свой ответ на вопрос: когда сеять перец на рассаду на Урале. Чем более растянут вегетационный период, тем раньше надо сеять. Рассмотрим несколько сортов:

• Тоша. Сорт относится к ранним, адаптирован к северу, Уралу и Сибири. Не сбрасывает завязи при понижении температуры. Растения среднего роста, 50-70 см. Кусты крепкие, не сильно раскидистые. Сорт сильный, при хороших условиях даже на Урале способен одновременно формировать до 20 плодов. Плоды нельзя назвать крупными, стенки средние — 7 мм. По размеру и форме этот сорт будет идеальным для приготовления разных блюд, в том числе фаршировки.
  
• Какаду. Очень урожайный гибрид. С одного куста можно собрать такой же урожай, как и с 1 кв. м у других сортов. Кусты и плоды у Какаду большого размера. Высота растения полтора метра, плоды вырастают до 500 г весом. Перцы очень ароматные, толщина стенок средняя — 7 мм. За счет среднего срока созревания может давать неплохие урожаи даже на Урале. Сроки посадки перца на рассаду на Урале зависят от сроков созревания конкретного сорта. Поэтому Какаду нужно сеять на 10-15 дней раньше, чем сорт Тоша.
  
• Буратино F1. Назван так потому, что на концах удлиненных плодов расположен острый «носик». Этот гибрид ценится за свою урожайность и суперскороспелость. Время посадки перца на рассаду на Урале обычно начинается в январе. А с этим сортом первые плоды можно снять уже через три месяца после первых всходов. Поэтому посев Буратино на рассаду на Урале нужно начинать не раньше второй половины февраля. Он больше подходит для выращивания в закрытом грунте, поскольку кусты высокие, до метра, с довольно крупными плодами. Толщина стенок у этого сорта средняя — 5 мм.
  
• Бизон желтый. Отличается высокой урожайностью, даже в условиях Урала. Сорт раннеспелый, мощный куст хорошо плодоносит как в открытом, так и в закрытом грунте. Высота растения 90 см, плоды удлиненные желтые, в виде конуса. Некоторые перцы достигают 25 см в длину.
  
• Бивень. Раннеспелый сорт. В условиях Урала выращивается в закрытом грунте. Урожайность очень высокая, в том числе и за счет высоты этого сорта, около полутора метров. Плоды длинные, массой около 150-200 г, с ярко выраженным перечным ароматом.
  
• Атлант. Крупный (до 20 см), ранний, вкусный, толстостенный перец. Первый плод можно попробовать уже через два с половиной месяца после всходов. Выращивание рассады перца Атлант в условиях Урала можно начинать с конца февраля до первой половины марта. Ценится не только за раннее созревание, но и за высокие товарные качества плодов. Устойчив к болезням.
  

Посев

Перцы в условиях Урала нужно сажать только через рассаду, иначе они не вырастут. Еще одна особенность перца состоит в том, что он не переносит частую пересадку. Растение при пересадке может «замереть» не меньше чем на 2 недели. Поэтому нужно постараться обойтись без пикировки и посадить их сразу в отдельный горшочек. Если это невозможно, прибавляйте к основному сроку время на приживаемость. Сроки посева перца на рассаду на Урале зависят от сорта и от того, насколько рано вы будете высаживать растение в грунт.

Подготовка к посеву

Семена перцев подготавливают следующим образом. Их нужно продезинфицировать, замочить и прорастить. Некоторые огородники, кроме того, проводят процедуру «закаливания». Каждый сорт можно поместить в отдельный марлевый мешочек для удобства обработки. Если на пакетике стоит надпись «обработано тирамом», то семена нужно посадить в землю сухим способом.

Обрабатывать семена от возбудителей болезней можно тем же тирамом или раствором марганцовки. Процесс длится от 15 до 30 минут по инструкции. После этого семена промывают под проточной водой и помещают в воду на замачивание. Уровень воды не должен превышать несколько мм, иначе семена «задохнутся».

Замачивать семена перцев нужно обязательно. Дело в том, что они туго всходят, а замачивание ускоряет процесс. Замачивание длится от нескольких часов до суток. В воду можно капнуть несколько капель алоэ или другого природного стимулятора. После того как семена набухнут, их промывают и помещают в тонкую дышащую ткань для наклевывания.

Тарелку, где прорастают семена, нужно убрать в пакет, чтобы влага не так быстро испарялась, и поставить в самое теплое место в квартире или доме. Семена необходимо проветривать, для этого полиэтилен снимают 2-3 раза в день.

Семена должны чуть-чуть наклюнуться и тогда их нужно сразу посадить в подготовленные горшочки. А для этого заранее надо подготовить субстрат. Перцы очень требовательны к почве и не любят пересадки из одного грунта в другой. В этом случае они замирают и перестают расти. Исходя из этого и нужно готовить грунт.

Он должен большей частью состоять из огородной земли. Той самой, в которую перец будет пересажен весной. Состав может быть следующим:

• 3 части огородной земли;
• 1 часть компоста или перегноя;
• 1 литр золы на ведро смеси;
• 2 столовые ложки суперфосфата на ведро.

Просеять всю смесь, чтобы не попадали крупные частички. Этим субстратом следует наполнить горшочки и в каждый посадить по 2-3 семени. Если какой-нибудь редкий гибрид и семян немного, то сажать по одному семечку. Семена удобно брать обычной спичкой или зубочисткой. Чтобы не сломать ростки, не нужно пользоваться пинцетом.

Сроки посева

Посадка перца на Урале на рассаду возможна уже в феврале. Перец отличается от других овощных культур тем, что он долго всходит. Хорошее время для посадки – это убывающая луна. В новолуние посевом лучше не заниматься.

Для того чтобы «угадать» со сроками посева семян перца на рассаду на Урале, посадка должна производиться по следующим расчетам:

• суперраннеспелые сорта — в возрасте 30-35 дней после того как показались сеянцы;
• ранние сорта — 35-45 дней;
• среднеспелые сорта — 45-55 дней;
• поздние сорта — 60-70 дней.

Исходя из этих данных и того, что перец очень требователен к грунту и может неделю или две привыкать к новым условиям, рассаду перца на Урале лучше выращивать пораньше.

Уход за рассадой

Уход за рассадой сводится к правильному поливу, сохранению оптимальной температуры и регулярным подкормкам. Перец — это теплолюбивая культура. Если в комнате будет 12-14 градусов, то семена не прорастут, а растение при такой температуре не будет развиваться. При большем похолодании перец может погибнуть совсем. Для того чтобы он развивался правильно, нужно соблюдать определенный температурный режим.

Температура, С о

Возраст перца, дней

28 и далее

Такой температурный режим подходит только перцам. Для прорастания нужна высокая температура, с последующим понижением. Когда рассада будет уже взрослой, температура снижается, чтобы развивалась не только наземная часть, но и корни.

Первые две недели рассаду не нужно подкармливать. Питательных веществ ей хватает из грунта. Далее, раз в неделю ее подкармливают любым комплексным удобрением. После того как перец зацветет, азотное удобрение убирают, и начинают вносить калий. Перед тем как высадить в грунт, растения начинают закалять.

Посадка и уход за рассадой перца на Урале в теплице и открытом грунте

Без этого овоща трудно представить как заготовки, так и огород. Поскольку перец очень любит тепло и свет, его высадка возможна не в любых условиях. Эта капризная культура даже на юге без соответствующего ухода обильный урожай не даст, а на Урале вообще кроме листьев и цветов можно ничего и не увидеть. В последнее время селекционеры пытаются вывести более стойкие к холоду сорта, все же, выращивание перца в открытом грунте или даже в теплице, потребует много сил и стараний.

Лучшие сорта для Урала

Один из самых популярных видов перца – это болгарский. Конечно, эта культура требует большого внимания и ухода, однако она устойчива к неблагоприятным условиям, таким как холодное и короткое лето.

Самые лучшие сорта болгарского перца должны характеризоваться высокой продуктивностью, устойчивостью к непростым условиям и обязательно иметь превосходные вкусовые и товарные качества.

Вот несколько сортов и присущие им характеристики:

• Ода фиолетовая – этот куст прямостоящий, низкорослый с сильным стеблем, плоды которого кубовидной формы и фиолетового оттенка. Средний вес одного плода примерно 100 – 150 г, урожайность средняя – около 6 кг с одного квадратного метра. Одно из основных достоинств этого сорта перца для Урала – устойчивость к болезням.
• Фехер. Плоды этого перца отличаются призмовидной формой, сочностью, сладостью и имеют желтоватый цвет. Сам куст штамбового типа, а его максимальная высота 60 см. Однако урожайность данного куста меньшая от предыдущего сорта – всего 2,5-5,5 кг с квадратного метра.
• Трапез имеет огромную урожайность (около 12 кг с одного квадратного метра), плод которого весит от 150 до 180 г. Достоинство этого перца заключается в долгом хранении, а также в стабильной урожайности. Плоды темно-зеленого цвета призмовидной формы, с очень сочной и нежной мякотью. Куст этого типа полураскидыстый, полудетерминантный, высотой примерно 80 см.
• Сорт Никита, высотой не более 70 см, куст штамбового типа, а плоды желтовато-красные, с сочной и вкусной мякотью и кубовидной формы. Такой перец не больших размеров и веса (всего около 70 г). Однако он универсален в использовании.

• Тритон – это быстророслое, ветвистое растение высотой до 60 см. Плоды ярко-красные, очень сочные и веретеновидной формы. Преимущество в идеальном товарном виде и в хорошей урожайности (примерно от 9,5 до 10,5 кг с квадратного метра).
• Плоды Интервента красные с крепкой, ароматной и сладкой мякотью, сердцевидно-призмовидной формы. Масса такого плода примерно 225 г, а урожайность от 8 до 10 кг с квадратного метра. Куст ветвистый, сильнорослый и полураскидыстый. Плюсы состоят в большой продуктивности и в замечательном вкусе.
• Медаль – высокорослый, компактный и хорошо облиственный куст, плоды которого сладкие, красные и широкой призмовидной формы. По весу плоды достигают всего 60 г, и урожайность относительно небольшая – около 7 кг. Однако этот сорт устойчив, несмотря на новосибирский климат, к сильным перепадам температуры.
• Последний сорт, который можно сажать на Урале – Заря. Это один из очень ранних сортов перца отменного качества. Плоды красивого кремово-желтого или красного цвета. Вес одного перца от 280 до 300 г, а урожайность до одной тонны с сотки. Растение среднерослое и раскидистое.

Правильный выбор участка для посадки

Главное правило при выборе участка для посадки перца – это чем больше солнца, тем лучше. Важно, чтобы в течение дня он находился под солнцем, и не попадал в теневое укрытие.

Следующий момент заключается в том, чтобы он рос в рыхлой почве, богатой питательными веществами. Однако не нужно его чересчур удобрять пометом или свежим коровяком, а также различными микроэлементами и препаратами.

Место для посадки должно быть защищено от сквозняков и сильных порывов ветра. Также они лучше растут в почве умеренного полива, и не любят избыток влаги.

Не стоит забывать и о севообороте. Основные правила просты: лучшие предшественники – фасоль, капуста, горох и огурцы; лучшие соседи – томаты, так как отпугивают тлю от этого нежного растения. Запах кустовой фасоли в этом отношении тоже эффективен, он отпугнет любых вредителей, которые вздумают помешать ростку перца. Со стороны севера, традиционно сажают кукурузу, чтобы та защитила овощное растение от холодных ветров.

Подготовка грядки

Для дальнейшего правильного развития рассады, необходимо подобрать время при переселении на улицу. Огородников часто волнует вопрос о том, когда высаживать посадочный материал. Это время наступает, когда проходят заморозки, и припадает на май месяц на юге, а в Сибири на середину июня.

Есть некоторые секреты, которые способствуют хорошему росту саженцев и обильному урожаю. Обычно грядку готовят заранее и в несколько этапов. Ближе к осени, следует перекопать грунт, положив в землю немного удобрения с фосфором, азотом и калием. При наступлении весны и потепления, аммиачной селитрой нужно обработать каждый квадратный метр. Во избежание болезней, за пару дней до переселения ростков, грунт советуется полить следующим раствором: на ведро воды развести одну ложку медного купороса.

Перцы слишком хорошо переопыляются, чтобы сажать разные сорта рядом. Для получения чистых сортов, лучше выделить разные уголки на расстоянии друг от друга. Если это невозможно из-за скудных размеров огорода, можно сделать ширму из растений повыше. Для этого подойдет вышеупомянутая кукуруза или фасоль.

И самое главное – сладкие сорта перца никогда не сажайте возле горьких, иначе весь урожай будет горьким.

Когда возраст рассады достигает около 55-60 дней после посева, возможна высадка в открытый грунт, учитывая две недели на всходы. Это происходит примерно в конце мая, когда температура воздуха ночью не опускается ниже +14-16 градусов. В свою очередь, это означает, что семена следует сеять ближе к середине марта, а для тепличных условий, семена высеваются в середине февраля.

Пересадка в открытую почву

Выбирается для этого важного шага облачная погода. А еще лучше начать высаживать перец с утра или ближе к вечеру, когда посадка перца не попадает под прямые палящие лучи солнца. Во избежание повреждения корня расточка, следует полить грунт в стаканчиках, чтобы он выпал одним комом. Так как листочки очень нежные, за ними, во время всего процесса, тоже стоит следить. Схема 40*40 см считается самой оптимальной для посадки и ухода за рассадой перца на Урале. Глубину ямки рекомендуется сделать немного больше высоты емкости, и залить двумя литрами теплой воды.

Саженцы устанавливаются вертикально, корни засыпаются землей, а листья привязываются к колышку.

Далее следует сооружение парника из пленки. Количество слоев зависит от степени холода, характерного местности. Появление новых листьев, послужит хорошим признаком того, что расточек принялся и окреп. Однако на Урале не следует расслабляться, там лето полно сюрпризов, и пленка с укрывным материалом всегда должна быть под рукой.

Соответствующий уход

Дальнейший уход за рассадой на Урале состоит из следующих шагов:

• систематические поливы при отсутствии сильной жары (раз в два дня);
• разрыхление грунта (5-7 раз во время сезона);
• удобрение растений 2-3 раза за сезон;
• прополка.

Все старания, касательно ухода за болгарским выращиваемым перцем, должны быть направлены на формирование наиболее комфортных условий для развития этого привередливого растения. Это обычные для огородных культур процедуры, которых вполне хватает для хорошего урожая. Для чрезвычайно обильного урожая, существует еще несколько секретов:

• увлажнение земли, кроме последнего полмесяца;
• приманка пчел с помощью блюдечек с сиропом, или путем опрыскивания им листьев;
• правильное формирование куста, которое препятствует развитию ненужных побегов;
• удаление лишних ростков каждые 10 дней;
• обязательный полив грядки после подкормки.

Огромной ошибкой считается высевка раньше срока, в результате которой рассада перерастает, и на ней появляется цветение и даже перчинки. Это чревато длительными заболеваниями и отставаниями в развитии растения. Если все сделать правильно и вовремя, рост заметен уже в течение недели.

Формировка кустов перца

Очень важным при выращивании среднерослых и высокорослых растений перца, является формирование, ведь от этого будет зависеть и сам урожай. После обрезания нескольких листьев на стволе растения, взойдет примерно 3 боковых побега. Из них следует выбрать два сильных побега, которые будут скелетом растения, а слабые побеги необходимо прищипнуть на один лист.

После того как побеги начнут ветвиться, нужно выбрать самый сильный побег, и он будет в качестве основного ростка. Более слабые побеги следует прищипнуть за первым листком, при этом оставив один плод.

Более того, каждые пару дней необходимо отрезать листья, боковые и бесплодные побеги, которые находятся ниже разветвления главного стебля. Крайне важно каждую ветвь у среднерослых и высокорослых растений осторожно привязывать, потому что они хрупкие и легко ломаются.

Несмотря на то, что выращивание перцев влечет за собой много трудностей, результат того стоит. Ведь сегодня существует множество блюд, где применяется перец, благодаря которому разнообразится ваш стол. Его можно использовать свежим, консервированным и замороженным. Вырастите перец по данной технологии и получите отменный урожай.

Как правильно посадить рассаду перца на Урале

Опытные садоводы и огородники уже в январе начинают заниматься планированием будущего урожая – изучают литературу, закупают семена и инвентарь. Особенно, ранняя подготовка затрагивает жителей Урала. Опытные огородники стараются как можно раньше распланировать посадку перца на Урале по лунному календарю, чтобы в конце сезона получить отличный урожай.

Как известно, этот регион характеризуется специфическими климатическими условиями выращивания овощных и плодовых культур. Перец характеризуется большим содержанием питательных веществ и витаминов и обладает красочной палитрой вкусовых качеств – сладкий, горький, кисло-сладкий, что обуславливает его использование во многих блюдах и заготовках на зиму.

На сегодня разнообразие укрывных материалов и агротехнических возможностей позволяет выращивать перец в Сибири и на Урале. Для получения отличного урожая перца на Урале необходимо грамотно приступить к выбору сорта. Поэтому при покупке семян нужно лучше изучить сортовые особенности перца и все нюансы выращивания его на Урале.

• 1 Правила грамотного выбора семенного материала
• 2 Определение сроков посева семян
• 3 Подготовительные работы посевного материала
• 4 Способы посева семян перца на Алтае
• 5 Заключение

Правила грамотного выбора семенного материала

Выращивание рассады в уральских условиях нужно акцентировать выбор на раннеспелых сортов. Более 10 лет на территориях уральской земли этот овощ выращивают успешно, получая сочные и ароматные плоды. Особое внимание при выращивании следует обратить на соблюдение всех агротехнических мероприятий – посев семян, уход. Специалисты рекомендуют следующие адаптированные для Урала сорта:

«Колобок» характеризуется небольшой структурой куста и весом плода примерно 85 гр, такой перец лучше выращивать в тепличных условиях или в грунте.

«Тополин» отличается большими плодами массой 120 граммов, перцы красного окраса имеют сладкий вкус, а кусты являются высокорослыми и часто выращиваются на шпалерах.

«Первенец Сибири» является среднеспелым сортом с высотой стебля до 50 сантиметров, масса перца составляет примерно 50 граммов, цветовые окрасы могут варьировать от красного до желтого цвета.

«Сибиряк» — это среднеспелый перец с высотой куста до 50 сантиметров и массой плодов около 120 граммов, отлично культивируется в обогреваемых и необогреваемых тепличных устройствах.

«Монтеро» — перец раннего созревания высотой около метра, окрас плодов – ярко-красный, в условия Урала его выращивают в тепличных условиях.

«Купец» характеризуется ранними сроками созревания, плоды образуются массой около 65 граммов.

«Пионер» — перец для созревания, которого требуется примерно 120 дней, масса плода составляет примерно 60 граммов.

«Винни Пух» является скороспелым сортом, вегетационный период составляет около 120 дней, перцы созревают одновременно, что облегчает их сбор.

«Богатырь» — среднеспелый сорт, такой сорт считается наиболее адаптированным к выращиванию на земле Урала, масса плода составляет примерно 150 граммов, лучше всего выращивается в теплицах и грунте.

«Бык» — это среднеспелый сорт, который характеризуется красным и желтым окрасом плодов, с массой примерно около 200 граммов. Для климата Урала такой сорт является наилучшим среди вышеперечисленных.

Необходимо отметить, что при выращивании сладкого и горького перца, нужно провести четкую границу, и садить их в разных парниках, так как горький перец может переопылиться со сладким и вкусовые качества будут утеряны полностью, то есть сладкий перчик станет совсем не сладким.

В течение вегетации перец требует следующих температур:

• днем +24 градуса по Цельсию;
• ночь должна обеспечивать температуру в пределах от 28 до 20 градусов.

Важно! Следует четко помнить, что сладкий перец – это теплолюбивое и светолюбивое растение, требующее регулярного ухода (полив, рыхление).

При выборе сортов перцев на Урале нужно четко прочитать инструкцию и сажать перец нужно так, чтобы вегетационный период равнялся 90–130 дней.

Определение сроков посева семян

Резко континентальный климат Урала требует специальных условий для выращивания перцев, в основном их выращивают на участке под пленочным укрытием или в теплице. В открытый грунт саженцы высаживают примерно 25–30 мая. Несмотря на суровый климат Урала, перцы успевают вызреть и порадовать овощеводов богатыми урожаями спелых и сочных плодов перца.

Чаще всего семена на рассаду сею в двадцатых числах февраля, именно такие сроки позволяют семенам хорошо прорасти и достичь определенного роста для выращивания здоровых саженцев.

Семена, высеянные в эти сроки в последующем, укладываются во все сроки и дают урожай через 100 дней после высадки в открытый грунт или в теплицу.

Суровые условия Урала характеризуют появление плодов в то время, когда в южных районах России уже полностью насыщаются зеленью и начинают заниматься заготовками на зиму. Несоблюдение сроков посева семенного материала перцев может привести к 2 негативным причинам:

Вытягивание ростков.

Опоздание вызревания плодов перца.

Короткое лето и недостаток тепла позволяет выращивать перчики жителям Урала только в тепличных условиях. Высевать семена следует с таким расчетом, чтобы период от высева семян о созревания плодов составлял около 120 дней плюс примерно 2 недели на время, чтобы всходы взошли и окрепли.

Лунный календарь 2017 года для уральских земель определяет следующий срок высева семян на рассаду – 20 февраля. Оптимальными сроками являются:

• 14–16 февраля нужно посеять семена сладкого перца;
• 16–18 – посев семян горького перца;
• 23 февраля возможно высеять семена сладкого перчика.

Важно! С 19 по 22 февраля являются неблагоприятными днями для посева, то есть в эти периоды следует воздержаться от высева.

Если вы не успели посеять семена перца в феврале, то посадка перца на Урале по лунному календарю 2017 года, вы без проблем сможете высеять их в марте. Сроки позволяют получить крепкие сеянцы, благоприятными днями считаются:

• с 3 по 5;
• с 6 по 14;
• с 30 по 31 марта.

По календарным данным и опыту овощеводов строго запрещается прикасаться к почве и семенам 6 марта.

Бывают случаи, не зависящие от нас, когда человек не успевает посеять семена ни в феврале, ни в марте, тогда следует обратить внимание на апрельские сроки посева. Для получения крепкой рассады, следует поторопиться и четко соблюсти все правила посева и ухода за ростками. В апреле 2017 года прекрасно подойдут следующие даты: с 9 по 12 апреля на восходящей луне, с 24 по 25 апреля и 30 числа.

Люди, занимающиеся высадкой семян по лунному календарю, давно отдают предпочтение этим срокам и в результате получают большой урожай сочных плодов яркой окраски.

Подготовительные работы посевного материала

Перед посевом семенной материал перцев следует проверить на всхожесть, а для этого их замачивают в воде комнатной температуры или в слабом соляном растворе. Полнозернистые семена останутся на дне, а пустые всплывут на поверхность, то есть посеву подлежат семена, оказавшиеся на дне. Для стимуляции к прорастанию следует проводить следующие мероприятия:

• облить теплой водой и оставить примерно на 20 минут, затем поставить в прохладное место, например, в холодильник на сутки;
• обработать семена перца раствором биологического стимулятора роста – «Циркон» или «Эпин».

Некоторые овощеводы сажают семена сразу в почву, некоторые предварительно проращивают. Ростки от пророщенных семян дают более дружные и крепкие всходы.

Для дезинфекции семян используют следующие методы:

• залить семена слабым раствором древесной золы, такой раствор позволит избавиться от болезнетворных микробов и насытиться питательными веществами;
• прогреть семенной материал в горячей воде. Стоит отметить, не в кипяченной, а в горячей воде с температурой 55 градусов по Цельсию в течение 30 минут;
• прогрев семян сухим теплым потоком воздуха, возможно, провести это мероприятие в духовке;
• замочить семена перца в луковой шелухе, для этого на один литр воды вносят горсть шелухи, семена замачивают в течение 3 часов.

Опытные овощеводы часто используют следующие рецепты:

• чайную ложку меда растворить в стакане воды и замочить семена сроком на 1 час;
• сок цветка алоэ, ля замачивания листья алоэ в течение недели выдерживают в холодильнике, затем выжимают сок, разбавляют водой в пропорции 1:3 и замачивают семена.

Способы посева семян перца на Алтае

Ля высева семян следует подготовить почвенный субстрат, обработав почву раствором перманганата калия или просто купить грунт для выращивания рассады перца в специальном магазине. Посев можно также проводить в торфяные таблетки.

Некоторые овощеводы сажают семена в отдельные стаканчики по 2—3 семечка, такой способ позволяет избежать пикирования, что благотворно сказывается на развитии корневой системы перца.

Семена следует заделывать на глубину от 2 до 3 сантиметров. После заделки семян в почву, их поливают и накрывают пленкой, для создания оптимальных условий. После этого емкость помещают в теплое и светлое место. Температура в пределах 30 градусов позволяет получить всходы перчиков в течение 5 дней.

Важно! Рассаду перцев следует систематически проветривать, нельзя опускать переувлажнения почвы, так как это может вызвать появление грибковых заболеваний.

После появления ростков, пленку снимают и вставляют емкость с ростками на светлое теплое место, обеспечивая своевременные поливы. После появления четырех настоящих листочков, перцы пикируют в пеленки или стаканчики.

Заключение

Из вышеперечисленной информации совершенно очевидно, что выращивание перца в 2017 году по лунному календарю не имеет никаких особенностей. Особое внимание следует обратить на сроки посева семян перца на Урале.

Соблюдение сроков и правильной технологии позволит вам получить отличные урожаи перца даже в таких суровых условиях, как Урал.