Холмогорские гуси описание породы + фото
Тяжеловесные холмогорские гуси
Холмогорские гуси — это тяжелая мясная порода, которая появилась в результате народной селекции. Родина птиц — Россия. Первые сведения о них датируются второй половиной XIX столетия. Предположительно родоначальниками птиц стали Китайские и Арзамасские особи. По некоторым признакам можно предположить, что гуси скрещивались с дикими и тульскими представителями. Порода не утратила своей популярности, так как неприхотлива в содержании, птицы быстро набирают вес, хорошо приспособлены к холодному климату.
Описание породы
Как уже было сказано, гуси-холмогоры принадлежат к тяжелому типу. Это существенно сказалось на их внешних данных, птицы массивные, с мускулистым корпусом и пышным оперением. Вот краткое описание породы холмогорских гусей:
- Головка средненькая, клювик длинный или укороченный, с развитым кошельком.
- Шейка удлиненная, толстенькая.
- Грудка расширенная и выпуклая.
- Корпус массивный, с хорошо развитыми мышцам, стоит горизонтально.
- Спинка удлиненная, прямая.
- На животике две жировые складочки.
- Лапки средней высоты.
- Цвет клюва и лапок желто-красный.
- По окрасу гуси холмогорские бывают серые, белые либо серо-пегие.
Холмогорская порода гусей имеет 2 линии. Первая представлена крупными птицами с удлиненным клювом, на котором четко просматривается горбинка. Перья на крыльях часто провисают. Эти признаки указывают, что в жилах первой линии течет кровь тульских гусей.
Вторая линейка — это холмогорские гуси с темным укороченным клювиком и шишечкой у его основания. Шишечка начинает расти в 5-6 месяцев и достигает самого большого размера к 3-м годам (период полового созревания породы). Высота ее может быть до 2 см. Предполагают, что вторая линия образовалась от скрещивания серых гусей с китайскими.
Продуктивность и достоинства породы
Холмогорская порода гусей очень продуктивна. При ее разведении отбирали самых тяжелых представителей, в результате средняя масса птиц может конкурировать с известнейшими в мире мясными породами. Гусь холмогорский имеет вес до 12 кг, гусыня — до 8 кг. Гусята в 9 недель могут весить 4-4,5 кг. Мясо у этих птиц сочное, нежное и вкусное, с одной тушки можно получить 1-2 кг жира.
Продуктивность по яйцам у этих птиц невысокая, холмогорская взрослая гусыня за год несет около 30 яичек. Весят гусиные яйца 180-200 г. Еще одна примечательная черта холмогорских гусей — большая продолжительность жизни. Если в среднем этот вид птиц живет 7-8 лет, то представители холмогорской породы — 14-17 лет. Половое вызревание наступает поздно, ближе к трем годам. В этом возрасте около 80% яиц оплодотворены, гусята обладают хорошим здоровьем и высоким процентом выживаемости.
К достоинствам породы холмогорских гусей можно отнести следующее:
- молодняк быстро растет и набирает массу;
- высокие показатели веса у взрослых птиц;
- устойчивость к болезням;
- пернатые сохраняют высокую продуктивность при любых условиях содержания;
- неприхотливость в кормлении;
- несложность в уходе;
- отличная адаптация к холодному климату;
- возможность содержаться на пастбищах;
- мясо, жир, пух и перо высокого качества;
- развитый материнский инстинкт у самочек.
Имеют холмогорские гуси и свои недостатки. К минусам породы можно отнести:
- позднее половое созревание;
- небольшое количество яиц;
- потребность в водоеме;
- тяжелый вес гусынь, из-за чего они могут давить яйца в кладке.
Недостатков у породы не так уж и много, потому она пользуется популярностью. Разводят этот вид не только в частных хозяйствах, но и на промышленных фермах. Птицы постоянно получают положительные отзывы птицеводов.
Содержание птиц
Порода холмогорских гусей прекрасно приспособлена к холодному климату. Ее представители могут жить зимой даже в неотапливаемом птичнике. Важно, чтобы в помещении было сухо, чисто, отсутствовали сквозняки. Можно приспособить под птичий домик уже существующий сарай или соорудить новый. Лучше всего делать птичник для холмогоров из дерева, тщательно законопатив все щели и защитив от проникновения хищных животных.
Площадь помещения рассчитывают так, чтобы на взрослую особь приходился 1 кв. м. В клетках птиц можно содержать более кучно. Обязательно нужно сделать вольер для выгула площадью 5-6 кв. м на одну голову. Холмогорские гуси могут прекрасно пастись все лето на пастбищах. Желательно, чтобы вблизи был водоем. Если такого нет, нужно устроить небольшой бассейн во дворе.
На полу птичника обязательно должна быть подстилка. Лучше всего ее сделать из торфа или соломы. Мох, опилки с песком гуси съедают, отчего у них нередко возникают расстройства работы пищеварительного тракта. Меняют подстилку по мере загрязнения, снимая верхний влажный слой. Можно поднять пол на 15-20 см, оборудовав внизу поддон, тогда жидкие выделения будут стекать вниз, их используют для удобрения огорода.
В птичнике обязательно нужно сделать кормушки и поилки. Для сухого корма ставят деревянные емкости, для воды и влажных мешанок — металлические. Также нужно сделать для гусынь гнезда. Их диаметр — около 50 см, глубина — 10-15 см. Неплохо отделить в птичнике или загоне родительское племя, чтобы птицы не смешивались между собой. Можно детальнее рассмотреть, как содержатся холмогорские гуси на фото и видео.
Кормление гусей
Кормление холмогорских гусей не представляет трудностей. Летом они могут целый день пастись на пастбище, съедая около 2 кг травы. В это время года можно кормить птиц 2 раза в день, в основном зерном или комбикормом. Добавляют летом в рацион корнеплоды и овощи (кабачок, тыковку, свеклу, капустные листья, ботву и т.д.).
При интенсивном откорме холмогоров и в зимний период рацион должен включать (на одну особь):
- зерно и бобовые (в основном горох) — 130-160 г;
- сено из бобовых — 100-150 г;
- корнеплоды (морковка, картошка, свекла) — 300-500 г;
- квашеная капуста — 50-100 г.
Зерно лучше всего запаривать: так гуси его лучше едят. К влажным мешанкам можно добавлять кухонные отходы, но только свежие. В среднем на 1 взрослую особь в сутки идет около 700-800 г корма. В отдельную емкость обязательно нужно насыпать толченые ракушки, мел или гравий для улучшения переваривания пищи и восполнения минералов в организме. Со второй половины зимы гусыням дают премикс и другие витаминные добавки, чтобы повысить яйценоскость.
Разведение гусей
Половое созревание у гусей холмогорской породы наступает довольно поздно, в 3 года. Максимальная продуктивность — на 4-5 год от рождения. Количество яиц тоже невысокое, но оно компенсируется высоким уровнем оплодотворения и хорошей выживаемостью птенцов. Инкубация яичек может быть естественной или искусственной.
При разведении холмогорских гусей надо придерживаться таких правил:
- Родительское стадо холмогоров формируют из расчета 1 гусак на 4 самочки.
- Гнездо для гусыни готовят заранее, учитывая, что кладка начинается уже в феврале.
- Инкубационное яйцо хранят при температуре 13°С не больше 15-ти суток.
- Перед тем, как подложить яйца под самку, проводят овоскопию.
- Молодым самкам проводят тест, насколько верно они сидят на гнезде и не покидают ли его в присутствии человека.
Гусята вылупляются из яиц через 29-30 дней, после того как началась инкубация. В первую неделю они должны содержаться в тепле, при температуре 28-30°С, затем ее постепенно снижают. Кормят гусят в первые дни запаренным, измельченным горохом, ячменем, овсом, пшеном, смешанными с творожком, вареным яичком и зеленью. С третьего дня добавляют овощи, кукурузу.
Уже в конце первой недели гусята могут выходить на улицу. Через 14 дней они уже гуляют целый день. Приблизительно в 8 дней птенцов сортируют. Более крепкие гусята — претенденты на формирование родительского стада, слабые идут на откорм. Следующий отбор проводят в 8-9 недель, определяют среднюю массу по стаду, лучших гусаков и гусынь оставляют на племя.
Холмогорские гуси: описание породы
Данная порода относится к мясосальному направлению. Птица является неприхотливой и обладает покладистым характером, впрочем, это не относится к гусакам. У самцов природой заложено оберегание своих самок, несмотря на миролюбивый нрав. Итак, что представляют собой холмогорские гуси? Описание породы поможет разобраться.
Происхождение
Холмогоры были выведены отечественными селекционерами на основе арзамасской и китайской пород. Свое название птицы получили по месту появления и тому ареалу, где были первоначально распространены. Многолетняя работа привела к выведению большого количества линий, но самыми популярными считаются две из них.
Первая характеризуется наличием горбатого клюва и обвисшими перьями на крыльях, сами представители обладают крупными габаритами. По внешнему виду они чем-то похожи на тульских гусей.
Вторая является той самой породой, выведенной изначально. У этих птиц клюв имеет среднюю длину и более темную окраску.
На сегодняшний день холмогоров разводят на всей территории России, а также в ряде соседних государств.
Особенности внешнего вида
Птицы имеют крупные размеры. Взрослый гусак может набрать массу около 12 кг, а гусыня 8 кг. Характерная черта породного признака наличие нароста над клювом, который похож на шишку. Полный размер такое образование достигает к пятилетнему возрасту холмогоров. Под областью клюва есть кожистое образование, получившее среди птицеводов название кошелька, на животе присутствует пара складок, имеющих жировую природу. Гуси обладают широким и массивным телосложением с отлично развитым грудным отделом. Окраска клюва и конечностей – оранжевая.
На заметку птицеводу! Надклювный нарост у молодняка проявляется только к полугодовалому возрасту, а подвес еще позже. Чтобы купить чистопородного гусенка, лучше всего обратиться к проверенному заводчику.
Основных мастей всего три:
Холмогоров можно содержать большими стадами, благодаря спокойному характеру конфликтов среди особей практически не возникает.
Какая продуктивность у гусей
Представители породы относятся к долгожителям, и если осуществлять нормальный уход, то птица может дожить до возраста 17 лет. Половозрелость наступает на третьем году, что является очень хорошим показателям на фоне средней длины жизни в 5 лет, если сравнивать с другими породами. С этого же момента от гусынь начинают получать яичную продукцию. Если обратиться к цифрам, то процент оплодотворенных яиц достигает 80. При получении молодняка выводимость гусят составляет более 50%, а процент выживаемости около 90%. Это связано с тем, что у холмогорских гусынь отлично развит материнский инстинкт. При всех вышеперечисленных плюсах у породы есть небольшой изъян, связанный с низким показателем яйценоскости, от одной самки получают до 30 штук. Продукция, как и у уток агидель . отличается полезностью и питательностью.
Еще одним неоспоримым достоинством является способность к быстрому набору веса, половозрелые особи весят 8 – 10 кг (гусыни и гусаки соответственно).
Особенности кормления и содержания
Несмотря на то, что порода относится к неприхотливым, ряд некоторых требований владельцу придется соблюдать. Холмогоры являются морозостойкими, но при этом в помещении не должно быть сквозняка. В птичнике на зиму необходимо заделать все щели. Летом для содержания достаточно отгородить пространство на улице и обустроить там навес. Площадь на одну голову не должна быть меньше 1 метра квадратного. Птичник оборудуется емкостями для кормов и воды. При отсутствии естественных водоемов во дворе обустраивают места для купания. Это могут быть ненужные тазы, большие корыта и прочее.
Гуси относятся к водоплавающим птицам, но при этом помещение обязательно должно содержаться в сухости. Самыми лучшими вариантом подстилки является солома или торф. Также можно использовать древесную стружку, но нередко голодные гуси начинают склевывать опилки, что приводит к засорению желудочно-кишечного тракта.
Важно знать! Подстилочные материалы должны своевременно заменяться на свежие. Птица приспособлена к влажной среде обитания, но мокрая подстилка приводит к взъерошиванию перьевого покрова, что в разы повышает риск простудных заболеваний, т.к. перо перестает сохранять температуру. Птица должна содержаться на толстом слое подстилки.
Порода относится к продуктивному мясному направлению, но при несоблюдении рационов это качество заметно снижается. Все корма должны быть сбалансированы по своему составу. Если холмогорам давать одни и те же виды зерна, то продуктивность становится хуже, то же самое касается показателей яйценоскости и здоровья.
Рацион гусей должен состоять из следующих компонентов:
- сыворотка;
- зерно;
- сухие комбикорма;
- овощные культуры;
- отходы от переработки кормов животного происхождения;
- силос;
- зеленая масса;
- минеральные и витаминные добавки.
Как кормить летом?
В теплое время года проблем с кормлением гусей не должно возникнуть у владельцев. Основным видом еды в этот момент является трава. Достаточно выгонять поголовье на пастбищные угодья или скашивать зеленую массу для последующего скармливания. Но одной зелени птице не хватит, а потому в вечернее время дают концентраты, или влажные мешанки с зерном.
Как кормить зимой?
В период холодов практикуется трехразовое кормление. Весь рацион делается максимально разнообразным. Корнеплоды дают в рубленном виде, уделяя особое внимание качеству овощей. Они не должны быть мороженными или с плесневелыми участками. При раздаче картошки необходимо внимательно осматривать корнеплоды, чтобы не попадались ростки, которые приводят к гибели птицы.
Основы выбора и транспортировки молодняка
Покупка молодого поголовья имеет свой плюс, заключающийся в практически 100% выживаемости гусят. Но даже при этом есть некоторые нюансы, которые укажут на здоровых птенцов:
- Активность поголовья. Здоровый молодняк отличается подвижностью и практически не остается неподвижно на одном месте. Проверить это можно при помощи зеленого листочка. Здоровые гусята тут же заинтересуются, а что это у них оказалось в клетке. Ослабленное поголовье, как правило, не обращает на такие вещи внимания.
- Хорошая проедаемость кормов. В этом возрасте для птенцов свойственно употреблять еду в большом количестве.
- Реакция на звук. Отличающиеся крепким здоровьем птицы начинают суетиться, когда слышат незнакомые звуки.
- Пуховой покров. На данном этапе развития особи имеют блестящий густой пух без проплешин. Мягкий живот и закрытую пуповину. Больные птенцы отличаются наличием неровностей на животике.
Перевозить гусят можно в самой обычной коробке, размер которой зависит от количества поголовья. В боковых стенках делают отверстия для поступления воздуха. Дно должно быть твердым, а если оно проваливается необходимо дополнительно уплотнить картон. В противном случае гусята могут получить себе травмы несовместимые с жизнью.
Возможные заболевания
Холмогорская порода отличается очень крепким иммунитетом, но даже с учетом этого у птиц могут возникнуть проблемы со здоровьем:
- Проявления случаев каннибализма. Являются ответной реакцией на слишком яркое освещение, недостаток витаминных и минеральных комплексов. Как только будут выявлены особи, расклевывающие других их необходимо пересадить в соседнее помещение, и заняться выяснением причин такого поведения;
- Рахиты. У особей мягкие кости скелета, клюв и яйца с размягченной оболочкой или, вообще, без нее. Чтобы справиться с проблемой необходимо выгонять поголовье на улицу в солнечную погоду, а в рацион витамин группы D, кормовые дрожжи и рыбий жир;
- Интоксикация организма. Может возникнуть на фоне поедания кормов ненадлежащего качества. Главные показатели здесь: наличие судорог, расстройства пищеварения, постоянная жажда. Если говорить о народных методах избавления от отравления, то пользуются водкой, слабым раствором уксуса и маслом растительного происхождения. Но лучше всего обратиться к ветеринарному специалисту.
- Паразитарные насекомые. Пухопероды негативно влияют на количество яичной продуктивности и развитие птицы в целом, именно эти факторы определяют наличие кожных паразитов у гусей. При выявлении проблемы необходимо провести дезинфекционные мероприятия всех помещений, а также обработать специальными ветеринарными препаратами все поголовье.
Преимущества и недостатки
Прежде всего, необходимо указать на преимущества описываемой породы, заключаются они в следующем:
- быстрый набор мышечной массы молодняком;
- отличные продуктивные качества;
- возможность получения побочной продукции в виде жира, пуха, и пера;
- гусыни отличаются замечательным материнским инстинктом;
- хорошо развитая иммунная система;
- отсутствие жестких требований к условиям содержания.
Если говорить о недостатках, то заводчики отмечают следующие минусы:
- птицам необходим водоем, но это трудно назвать негативным проявлением, т.к. любовь к воде заложена самой природой − при отсутствии прудов необходимо позаботиться об оборудовании специальных купален;
- из-за большого веса гусынь самки нередко раздавливают яйца;
- небольшое количество яичной продукции.
В целом и общем холмогорская порода является идеальной для получения мяса в большом количестве. Представители относятся к самым продуктивным на фоне иных птиц данного направления.
Видео. Холмогорские гуси: описание породы
Холмогорская порода гусей: характеристика
Среди тяжелых мясо-сальных пород гусей холмогорская порода гусей выделяется неприхотливостью к условиям содержания и миролюбивым нравом. Относительно миролюбивым, конечно. Гусак всегда будет защищать свою семью, каким бы мирным он ни был.
Холмогорские гуси были выведены путем скрещивания китайской и арзамасской пород гусей. Но это только одна из версий. Наиболее распространенная.
Так как гуси холмогоры – одна из старейших пород, то нельзя быть на 100% уверенным в правильности единственной версии происхождения породы. По крайней мере, сегодня у холмогорской породы гусей выделяется 2 линии:
- крупные птицы с длинным клювом, имеющим горбинку. На крыльях этих гусей иногда наблюдается повислость пера;
- гуси с коротким или средней длины клювом.
При выведении первой группы, скорее всего, были использованы тульские бойцовые гуси, у которых нормой является повислость перьев на крыльях, крупный клюв и большой вес.
В предках второй линии отметились обычные серые и китайские гуси.
Хотя, возможно, это уже более поздние прилития в породу, так как неизвестно даже назвали гусей холмогорскими по месту их выведения или по месту распространения.
Первые документальные упоминания об этой породе датируются 1885 годом. За десятилетия разведения холмогорских гусей в породе появлялось и исчезало множество линий, пока на сегодняшний день не осталось только указанных две.
Описание породы холмогорских гусей
Холмогорские гуси – очень крупные птицы. Вес гусака может достигать 12 кг, а гусыни – 8 кг. Отличительной чертой гусей холмогорской породы являются шишка над клювом, которая достигает своих полных размеров на 5-м году жизни гуся; очень большой подвес под клювом, который иногда называют кошельком; две жировые складки на животе. Туловище широкое, массивное с хорошо развитой грудью. Клюв и лапы оранжевого цвета. На фото хорошо видны шишка, «кошелек» и складки на животе.
Окрас у холмогорских гусей может быть серым, белым или серо-пегим.
Холмогорские гуси обладают способностью быстро приспосабливаться к жизни в большом стаде, чему в немалой степени способствует их спокойный характер.
Продуктивные характеристики породы
По производству мяса и жира к холмогорским гусям претензий нет. Уже в 2 с небольшим месяца гусята холмогорской породы набирают вес 4 – 4,5 кг. Серьезные претензии к холмогорцам имеются по производству яиц.
Холмогорские гуси достигают полного развития лишь к 3 годам. В этом возрасте оплодотворяемость яиц у холмогорской породы достигает 80%. Несет гусыня всего 30 яиц в год. Вес яйца у молодой гусыни 140 г, у трехлетки – 190 г.
Выручает гусей то, что они долгожители. Продолжительность жизни холмогорцев составляет около 16 лет.
Содержание холмогорцев
Гуси холмогорской породы хорошо переносят морозы при наличии правильно обустроенного птичника. Их основные требования к зимнему убежищу: хорошая проветриваемость, отсутствие сквозняков и сухой пол. Наиболее опасны для холмогорцев сквозняки.
На время зимовки в гусятнике заделывают все щели, а на пол стелят толстый слой соломы. Летом птицы вполне могут обходиться навесом от солнца. С началом дождей и ветров периметр каркаса, на котором крепится навес, обтягивают полиэтиленовой пленкой или рубероидом.
Поэтому изнутри лучше сначала натянуть мелкоячеистую сетку-рабицу.
В качестве подстилки можно также использовать опилки или соломенную/сенную нарезку. Но надо помнить, что голодная птица может начать есть подстилку. Летом гуси пасутся сами, а зимой у них в доступе постоянно должен быть корм, который дополнительно выполняет зимой еще и согревающую функцию.
Птицам страшны не морозы, а отсутствие еды. Недаром исконно перелетные птицы, вроде лебедей и уток, в наше время все чаще остаются зимовать на незамерзающих водоемах в городах. Зачем тратить силы и куда-то лететь, если горожане обеспечат едой. У гусей ситуация аналогичная. Толстый слой подстилки убережет их лапы от обморожений, а пища в кормушке не даст замерзнуть.
Задача владельца следить за тем, чтобы подстилка была всегда сухая. У гусей жидкий помет, из-за которого подстилка будет намокать. Мокрые пятна убирают и на их место подсыпают свежую подстилку.
При несоблюдении этого правила у птицы от аммиачных испарений портится структура пера. Перья становятся взъерошенными и перестают греть.
Площадь птичника рассчитывают, исходя из 1 м² на голову. Но следует учесть, что это место для ночевки. Для выгула одному гусю требуется 5-6 м².
Кормление холмогорцев
В рацион гусей входят зерновые корма, мелкопорезанные корнеплоды, зелень. Обязательно отдельно должны стоять мел и мелкий гравий или щебень.
Зимой на одну голову дают 160 г комбикорма, 150 г травяной муки, 500 г измельченных корнеплодов. В корм подмешивают витаминно-минеральные премиксы.
Летом холмогорцев выгоняют пастись на луг. Взрослый гусь за сутки съедает до 2 кг травы.
Разведение холмогорской породы
Холмогорские гусыни – хорошие наседки, но, невзирая на это, процент выводимых гусят очень низок. Причин этому несколько.
- Для лучшего оплодотворения гусынь в стаде надо оставлять несколько гусаков. Одного недостаточно.
- Чем крупнее гусак, тем тяжелее ему оплодотворить гусыню, а размер потомства от размера гусака не зависит. Поэтому оставлять на разведение лучше некрупных самцов.
- У холмогорских гусынь очень большой вес и нередко они просто давят яйца.
- Как ни странно, но мешает именно то, что холмогорки хорошие наседки. С гнезда они сходят редко, мешая тем самым яйцам охладиться как следует. Периодическое охлаждение и увлажнение яиц необходимо для нормального развития эмбрионов.
По совокупности всех факторов выводимость гусят у холмогорцев только 60%.
Разводить холмогоров можно и методом инкубации. Правда, тут присутствуют те же факторы охлаждения и увлажнения. В инкубаторе довольно сложно добиться 70% влажности, необходимой для нормального развития эмбриона.
Срок инкубации гусиных яиц 30 дней при температуре 37,9.
Выращивание утят
Холмогорские утята непривередливы в еде. Их можно кормить стартовым комбикормом для птенцов домашней птицы или приготовить им еду самостоятельно.
В первый день жизни гусят не кормят, так как они продолжают усваивать яичный желток. Отсчет дней кормления начинается со второго дня жизни гусят.
При самостоятельном приготовлении первые два дня гусятам дают рубленое вареное яйцо и молотое зерно. Позже постепенно добавляют творог, жмых, рубленую траву.
Избежать подобного явления можно при кормежке фабричным сухим комбикормом. В этом случае нужно только следить, чтобы у гусят всегда была вода.
С недельного возраста гусят уже можно выпускать на луг вместе со взрослой птицей.
Определение пола гусят:
Отзывы владельцев холмогорских гусей
Заключение
Холмогорские гуси выгодны в тех регионах России, где много воды и все лето зеленая трава. В этом случае птица сама добывает себе пропитание и обходится владельцу очень дешево. Кормить приходится только маточное стадо и только в зимнее время.
Продуктивность и описание Холмогорской породы гусей, разведение, содержание и уход
Гуси, наряду с курами, занимают важное место в домашнем птицеводстве. Птицеводы-частники и фермеры разводят множество пород этой птицы. Среди них встречаются и Холмогорские гуси, которые считаются достаточно популярными и распространенными. Разводчики предпочитают их многим другим породам за их неприхотливость и отличную продуктивность. Рассмотрим присущие холмогорам характеристики, достоинства и некоторые недостатки, а также правила содержания и ухода.
Происхождение
Это старая русская порода гусей, выведенная еще в 19 веке в центральных регионах России. В конце этого столетия она была впервые упомянута в официальных фермерских источниках, но получена была, очевидно, раньше и некоторое время совершенствовалась благодаря проводимой специалистами селекционной работе. Холмогорские гуси были выведены на основе местных белых Арзамасских и привозных Китайских.
Описание породы
Гуси, принадлежащие к этой старой русской породе, имеют крепкое телосложение, крупное тело и толстую кожную складку на шее, которую называют еще «кошелек». На животе кожа собрана в 2 складки. У гусят, принадлежащих к Холмогорской породе гусей, клюв с выраженной горбинкой и выпуклой шишкой на ней. Она начинает расти у гусят после достижения ими полугода и заканчивает свое развитие, когда птице исполняется 5 лет. Эти признаки считаются типичными для холмогоров и отличают их от представителей многих других гусиных пород.
Признаки породной птицы, согласно описанию стандарта у гусей этой породы следующие:
- птица очень большая, с массивным тяжелым туловищем;
- удлиненная прямоугольной формы голова;
- клюв длинный или же короткий, оранжево-желтой окраски у белых гусей, с роговым налетом у серых птиц и бело-серых гусей;
- глаза голубые (у белых) и темно-карие у темных гусей;
- шея длинная, изгибающаяся вверх, похожа на лебединую;
- спина прямая, плоская и широкая;
- грудь широкая;
- живот объемный, с двойной опускающейся вниз складкой;
- крылья отлично развиты, прижаты к телу;
- голени развитые, плюсны умеренной длины, желтовато-красноватого окраса;
- короткий, чуть приподнятый кверху хвост;
- по всему телу расположено хорошо прилегающее к корпусу мягкое оперение.
Не допускаются: небольшой вес, слабый корпус, невыраженная складка на шее и под животом, переразвитая шишка на клюве.
Окраска у гусей Холмогорской породы может быть белой, серой и серо-пегой. У представителей первого окраса все перышки белые и голубые глаза. Не допускаются налет серых цветов и темные вкрапления. У серых гусей оперение, соответственно, серое, но перья на плечах, голенях, рулевые и маховые имеют белую кайму. Живот и гузка также белого цвета.
У серо-пегих Холмогорских гусей голова, четверть либо половина шеи, плечи, часть спины, рулевые перья и голени – серые либо коричневатые, частично с белым окаймлением (на плечах, голенях и рулевые перья). Недопустимые изъяны: темные пятна на белом оперении, неравномерность рисунка на плечах и серой части шеи, белизна вверху шеи и голове.
Характеристики продуктивности
Растут гусята быстро и к 60 дням жизни весят целых 4-4,5 кг. В это время их уже можно забивать. Максимальный же вес, который могут набирать породистые гуси, значительно больше и составляет 8-12 кг для гуся и 7-9 кг для гусыни.
Достоинства и недостатки породы
Холмогорскую породу гусей с удовольствием выбирают и выращивают на своих дворах птицеводы из-за ряда качеств, которые присущи этой разновидности. Холмогоров отличает:
- крупное тело и способность быстро набирать массу даже только на одной траве, без подкормки зерном;
- оригинальность внешнего вида;
- высокая мясная продуктивность;
- быстрый рост;
- здоровье, хороший иммунитет, сопротивляемость болезням;
- неприхотливость к условиям содержания;
- хорошая приспосабливаемость к различному климату.
Мясо и жир у холмогоров вкусные, мясо нежирное, качественные пух и перо. Гусыни Холмогорской породы отличаются хорошими материнскими качествами и сами насиживают яйца, а потом воспитывают гусят. Характер у этих гусей спокойный, неконфликтный, они хорошо уживаются с представителями других пород гусей и прочей домашней птицы.
Из недостатков: сравнительно низкая яйценоскость, самки тяжелые и могут подавить яйца, на которых сидят в гнезде.
Особенности содержания
Как и чем правильно кормить
Отличная мясная продуктивность этих гусей не может быть достигнута без качественного полноценного корма. Рацион должен быть сбалансирован, продукты должны быть разнообразными, поэтому кормить постоянно одним и тем же кормом птицу нельзя. С весны до осени эти гуси могут пастись и довольствоваться одной травой. Иногда можно давать им любое зерно, цельное либо дробленное.
Зимой же пища должна быть более питательной, поэтому рацион может быть примерно таким: зерно, силос, отходы с кухни, картофель и прочие вареные овощи, корнеплоды, замешанные на воде либо на молочной сыворотке. К основной пище можно добавлять мел, соль, мясокостную муку, толченую скорлупу яиц. Обязательно поставить в птичнике посуду с гравием или крупнозернистым песком, а также чистую воду, которую нужно менять ежедневно, зимой – желательно подогревать.
Разведение
Для выращивания и самостоятельного разведения гусей Холмогорской породы в домашних условиях можно организовать небольшое стадо, в котором гусаки и гусыни будут представлены в соотношении 1 к 2-3. На племя оставляют птицу без недостатков в экстерьере, с большей живой массой, хорошо развитым оперением.
Срок хранения пригодных для выведения птенцов яиц не более 12 дней со дня снесения. Они должны быть целыми, без повреждений, характерного для породы размера и формы. Их можно положить в инкубатор, а можно оставить под наседкой (не более 9 шт.) – Холмогорские гусыни отлично сидят на яйцах, а затем и выращивают гусят своими силами.
Лучшее время для высиживания — апрель и май. Температура в помещении птичника должна быть не ниже 11 — 12 °С тепла. Продолжительность насиживания яиц, как правило, совпадает со временем инкубации. Начало наклева происходит на 28 день, начало вывода — на 29 день, окончание вывода — на 31 день.
Выращивание гусят
Суточные
После вылупления гусят Холмогорской породы из яиц, их нужно поместить в брудер или в отдельное помещение на опилки или солому. Температура в это время должна быть не менее 25-28°С, чтобы птенцы не замерзли и не перегрелись. Для обогрева над ними нужно установить красную лампу на таком расстоянии от пола, чтобы Холмогорские гусята чувствовали себя комфортно. Плотность размещения – 10 голов на 1 кв. м.
Первый раз кормить гусят нужно после того, как они полностью обсохнут. В первые 3 дня частота кормления должна быть не менее 4-6 раз. Меню – смесь мелкопорезанных вареных яиц и зерновой сечки, вода вволю.
Первый месяц жизни
когда птенцам исполнится 4 дня, лампу над ними нужно поднять, чтобы снизить температуру сначала на 1°С, спустя 2 дня – еще на 2°С, а затем постепенно довести ее до 18°С. Птенцы до месяца могут питаться мешанками из зерна, овощей, огородной зелени с добавлением витаминов, соли, премиксов. Можно давать им комбикорм.
После месяца
В этом возрасте молодые холмогоры должны получать много растительного белка. Он есть в горохе, бобах, фасоли, бобовых травах, крапиве, жмыхе, обрате и молоке, мясной и рыбной муке. Частота кормления – 4 раза в сутки. Плотность содержания молодых гусят – 2 головы на 1 кв. м.
Отзывы заводчиков
Владельцы Холмогорских гусей оставляют о них свои отзывы.