Картофель ильинский описание сорта фото отзывы

Сорт картофеля Ильинский

Ильинский — российский среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен в Московской области сотрудниками ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». В 1999 году был добавлен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в двух регионах страны: Центрально-черноземном (Белгородская, Воронежская, Орловская, Тамбовская, Курская, Липецкая области) и Средневолжском (Республики Мордовия и Татарстан, Самарская, Пензенская, Ульяновская области). Отличается высоким уровнем товарности. Устойчив к засухам, способен давать хорошие урожаи в крайне жаркие и засушливые сезоны.

Период от момента появления полных всходов до созревания составляет 70−80 дней.

Растение средней высоты, полупрямостоячее, листового типа. Листья среднего размера, зеленой окраски. Листочек средний. Волнистость края листовой пластины очень слабая или отсутствует. Соцветия у картофеля небольшие, венчики средних размеров, красно-фиолетовой окраски.

Корневая система у Ильинского довольно хорошо развита, в одном гнезде может формироваться 8−13 клубней, каждый с массой от 54 до 158 грамм. Количество нетоварной мелочи крайне минимально. Клубнеплоды овальной ровной формы, столонный след может быть слегка вдавленным. Кожура красного цвета, гладкая на ощупь. Мякоть на срезе имеет белую окраску. Глазки некрупные, залегают на среднюю глубину.

Товарная урожайность сорта, по результатам проведения государственных испытаний, отмечается в пределах 176−346 ц/га, что на уровне и на 144 ц/га больше показателей Невский. В Липецкой области было собрано максимальное количество — 355 ц/га, на 56 ц/га выше установленного стандарта. Товарность клубней на превосходном уровне, сопоставимом со стандартом — 87−99%. Лежкость также очень хорошая — 93%.

Вкусовые качества картофеля отличные. Клубнеплоды универсальны в кулинарии, прекрасно проявят себя в любом блюде. При термической обработке они не теряют свой цвет, поэтому в готовом виде выглядят очень привлекательно. В мякоти содержится 15,7−18% крахмала, что делает Ильинский пригодным для переработки на чипсы и картошку фри. Пюре из него получается великолепное! Огородники также особенно хвалят его в качестве молодой отварной картошечки.

Наш герой достаточно требователен к почвам и климатическим условиям, лучше себя чувствует на плодородных рыхлых грунтах в зонах с умеренным мягким климатом. Однако следует отметить, что на проблемных, но качественно подготовленных к выращиванию почвах он показывает отличную урожайность. Картофель обладает хорошей засухоустойчивостью, подходит для культивирования в регионах с очень жарким летом. Конечно, за влажностью почвы всё же необходимо следить — долгосрочная засуха явно не пойдёт растениям на пользу.

В уходе Ильинский неприхотлив, но прекрасно отзывается на повышенное внимание. Из нюансов агротехники следует упомянуть необходимость в дополнительных обработках посадок от фитофтороза. Также растения плохо переносят избыток влаги во второй половине вегетации, поэтому с поливами в это время перебарщивать не стоит. Не забывайте и про стандартные агротехнические приемы, такие как окучивание, прополка сорняков, рыхление грунта, профилактические обработки против заболеваний и вредителей. Не пренебрегайте и соблюдением севооборота. Это особенно важно для данного сорта, в связи с его восприимчивостью к некоторым болезням пасленовых.

Наш герой устойчив к раку картофеля, вирусам A и Y. Уязвим к золотистой цистообразующей нематоде. К возбудителю фитофтороза восприимчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням.

Ильинский проверен опытом многих огородников. Особенно он ценится за раннее дружное созревание и высокую урожайность — среди других разновидностей на участке, он одним из первых формирует довольно крупные клубни в больших количествах. Также картофелеводы отмечают его прекрасные вкусовые качества и универсальность в кулинарии, отличную лежкость, неприхотливость в уходе. Отдельного внимания заслуживает высокий товарный выход клубнеплодов, благодаря чему наш герой является идеальным для культивирования с целью продажи. Упомянуть стоит и большое количество клубней в гнезде, притом что мелких среди них практически не бывает.

Нельзя не отметить и засухоустойчивость картофеля — в самые жаркие сезоны он порадует вас большим урожаем, в то время как другие разновидности могут потерпеть полный провал.

К недостаткам следует отнести восприимчивость к золотистой цистообразующей нематоде и фитофторозу. Но эта проблема решается своевременными профилактическими мероприятиями. В остальном, минусов у Ильинского, за почти 20 лет его существования, обнаружено не было. Он славится своей стабильностью и надежностью, и уже не раз доказал, что заслуживает свое место на участке.

Выращиванием сорта, кроме оригинатора, официально занимаются следующие предприятия: ООО «Агроцентр Коренево» в Московской области, ООО «Колорадо» в г. Омск, ИП Глава КФХ Сушкова Валентина Борисовна в Воронежской обл., ООО «Им. Пряхина В.Г.» в Рязанской обл., ООО «Трансхолдинг» в Липецкой обл., ООО «Биолаб» в Самарской области.

Картофель Ильинский

При большом разнообразии сортов картофеля очень часто выбирают те, которые продаются на ближайшем стихийном рынке или даже с машин в мешках или ведрах. Качество подобного посадочного материала может быть совершенно непредсказуемо. Обычно после нескольких попыток вырастить более-менее приличный урожай, начинающие огородники обращаются за советом к более опытным людям. И, конечно, им советуют для начала попробовать достать клубни нескольких старых проверенных сортов разных сроков созревания и по мере накопления опыта, выбирать уже самую подходящую картошку для выращивания.

Картофель Ильинский вполне может послужить одним из таких сортов, с выращивания которого можно начать знакомство с картофелем начинающему огороднику. Он обладает достаточно средними характеристиками, но вкус его до сих пор нравится многим. Поэтому его с удовольствием выращивают во многих регионах России.

Описание сорта

Описание сорта картофеля Ильинский традиционно начинают с его истории возникновения. Этот картофель был выведен в России еще в конце прошлого века группой селекционеров Московской области с помощью нескольких хозяйств, в которых проводились дополнительные испытания сорта. Оригинатором является ФГБНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им А.Г. Лорха. Сорт был зарегистрирован в Госреестре России в 1999 году с рекомендациями по использованию в Средне – Волжском и Центрально-Черноземном регионах России.

Кусты картофеля Ильинский средней высоты, отличаются хорошей облиственностью. Стебли имеют тенденцию распадаться от центра, как у большинства сортов картофеля, поэтому процедура окучивания является необходимой и позволяет увеличить урожайность за счет образования дополнительных клубней в зоне окучивания. Листья средних размеров, волнистость по краю практически отсутствует. Соцветия очень небольшие, с венчиком фиолетово-красного цвета.

Характеристики сорта

Сорт Картофеля Ильинский характеризуется раннеспелостью. Это означает, что у него относительно небольшой срок вегетации, и урожай картошки можно собирать уже спустя 70-90 дней после посадки.

Урожайность сорта достаточно средняя, варьируется от 200 до 300 центнеров с гектара. Максимальная урожайность в благоприятных условиях может достигать 360 центнеров с гектара. В пересчете на обычные приусадебные сотки, можно сказать, что с одного квадратного метра посадок можно получить до 5 кг картофеля.

Сохранность у сорта Ильинский достаточно хорошая, особенно для среднеранних сортов, которые обычно предназначены для текущего летнего употребления в пищу и не хранятся особенно долго. Тем не менее такая характеристика, как товарная лежкость, составляет у него 93 %.

Сорт обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля, к парше и некоторым вирусным заболеваниям. Но достаточно восприимчив к картофельной нематоде и фитофторозу по надземной части куста. Клубни при этом обладают гораздо большей устойчивостью к фитофторе.

Картофель Ильинский вполне неплохо переносит жаркие погодные условия, он сравнительно засухоустойчив.

Характеристики клубней

Клубни картофеля Ильинский имеют следующие характеристики:

• Форма скорее округлая, но иногда округло-продолговатая, неровная.
• Масса клубней небольшая, в среднем от 60 до 150 грамм.
• Цвет кожицы красно-розовый, довольно выделяющийся.
• Мякоть белого цвета.
• Глазки красные, небольшого размера, средней глубины.
• Содержание крахмала среднее, от 15, 8 до 18%. Достаточно, чтобы она слегка разваривалась, но в целом сохраняла форму после тепловой обработки.
• Вкус у картофеля Ильинский отличный. Этот сорт используется для изготовления хрустящего картофеля.

Высокая товарность картофеля – это самая выдающаяся его особенность по сравнению с другими сортами. Она варьируется в пределах от 88 до 99%. Этот показатель означает количество пригодных для продажи или в пищу клубней по отношению ко всему выкопанному урожаю.

Отзывы огородников

Описание сорта картофеля Ильинский будет неполным без помещения отзывов с фото.

Заключение

Картофель Ильинский ценится многими огородниками за высокую товарность клубней и отличные вкусовые качества.

Сорт картофеля «Ильинский»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Начинающим огородникам следует в начале выращивать проверенные временем сорта, имеющие различные сроки созревания, и лишь с накопив опыт отдавать предпочтение подходящему сорту картофеля. Именно к таким сортам относится картофель «Ильинский». Несмотря на довольно средние характеристики, его вкусовые качества оценят многие.

Секреты выращивания картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Ильинский»

Сорт картофеля «Ильинский» вывели сотрудники ГНУ ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха.

Официальная регистрация в Госреестре России в 1999 году.

Районирован для культивирования в Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Название	Сорт	Дни
Никулинский	Позднеспелый	115-120
Кардинал	Позднеспелый	110-120
Рокко	Позднеспелый	100-115
Киви	Позднеспелый	120-130
Иван да Марья	Позднеспелый	115-130
Славянка	Позднеспелый	От 125 до 140
Боровичок	Раннеспелый	70-90
Эльмундо	Раннеспелый	70-80
Фелокс	Раннеспелый	От 65 до 70
Беллароза	Раннеспелый	От 50 до 70
Наташа	Раннеспелый	От 70 до 80
Каратоп	Сверхранний	От 60 до 65
Ривьера	Сверхранний	От 40 до 80
Жуковский ранний	Сверхранний	60 до 70
Фермер	Сверхранний	От 50 до 60
Минерва	Сверхранний	45-50
Журавушка	Среднепоздний	От 100 до 120
Чародей	Среднепоздний	80-90
Моцарт	Среднепоздний	От 100 до 180
Рамона	Среднепоздний	От 80 до 100
Лимонка или Пикассо	Среднепоздний	120-130
Янка	Среднеранний	90-100
Великан	Среднеранний	От 80 до 100
Тоскана	Среднеранний	70-90
Сиреневый туман	Среднеранний	90-100
Ажур	Среднеранний	75-85

Описание сорта

Корнеплоды:

• Клубни овальной формы;
• Гладкая красная кожица;
• Глазки средней заглубленности;
• Мякоть на срезе белого цвета;
• Содержание крахмала от 15,7 до 18%;
• Средний вес варьируется от 54 до 158 грамм;
• Урожай с одного куста составляет от 8 до 13 клубней.

Выращивание картошки в ящике:

Кусты:

• Растение средней высоты, полупрямостоячее;
• Листья зеленого цвета, средние по размеру, с ровными либо слегка волнистыми краями;
• Маленькие соцветия;
• Красно-фиолетовые венчики среднего размера.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Ильинский» обладает следующими преимуществами:

• Стабильными урожаями;
• Отличными вкусовыми качествами;
• Высоким товарным видом клубней;
• Устойчивостью к засушливым периодам и повышенным температурам грунта;
• Универсальностью использования клубней.

К недостаткам относят нетерпимость к избытку влаги, а также необходимость дополнительно обрабатывать посадки от фитофторы.

Особенности

Характерные особенности сорта:

• Является среднеранним сортом. Полный период созревания занимает 70-90 дней;
• Урожай варьируется от 180 до 350 центнеров с гектара.

Правильная посадка

Выращивание сорта «Ильинский» не составит особых сложностей:

• Семенной материал перед посадкой озеленяют и проращивают при температурном режиме не меньше +16 °C, выставляя на свет. Проращивают в течение одного месяца;
• Высаживают в прогретую до +10 °C почву, ростки у картофеля должны быть не менее 4 см. Посадочный материал необходимо обработать средством «Престиж»;

• Расстояние между кустами должно составлять 35 см, междурядья не меньше 60 см. Клубни заглубляют на 12 см;
• В каждую лунку укладывают от 2 до 3 клубней средних размеров;
• Сверху на клубни насыпают древесную золу, а потом землю.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

В дальнейшем необходимо:

• Провести три окучивания картофельных посадок за весь сезон;
• Несмотря на устойчивость к засухе, во время сухого и жаркого лета осуществлять полив не менее одного раза в 7 дней. Повышенная влажность в период цветения не гарантирует хорошую урожайность. За три недели до уборки урожая поливать прекращают;
• Раз в две недели посадки подкармливают, используя минеральные удобрения и перепревший навоз.

Болезни и вредители

Чаще всего картофель сорта «Ильинский» подвержен:

• Фитофторозу;
• Золотистой цистообразующей нематоде.

К основным симптомам фитофтороза относится появление темных пятен в начале на листьях, а затем на остальных частях растения. Болезнь является неизлечимой. В качестве профилактических мер для предотвращения заболевания проводят опрыскивания картофельных кустов растворами:

1. Медного купороса;
2. Сернокислой меди;
3. Марганца;
4. Бордосской жидкости.

Если растение уже заболело, предотвратить дальнейшее распространение заболевания можно при помощи следующих препаратов — «Оксихом», «Ридомил Голд МЦ» и «Ридомил МЦ».

Главные признаки появления золотистой нематоды:

• Растение медленно растет;
• Засыхают и желтеют нижние листья;
• Корнеплоды мельчают;
• У корневой системы измочаленный вид.

Сбор урожая

Картофельный урожай начинают собирать в конце августа либо начале сентября. Урожай молодого картофеля для употребления в пищу начинают копать намного раньше.

Отзывы о сорте

Картофель сорта «Ильинский» популярен у огородников благодаря высокой товарности корнеплодов и превосходным вкусовым качествам. Сорт «Ильинский» занимает почетное место на приусадебных участках, о нём положительно отзываются дачники и профессиональные фермеры.

Сорт картофеля «Ильинский» проверенный временем надежный сорт, его высоко ценят как отечественные огородники, так и овощеводы ближнего зарубежья. «Ильинский» выращивают и на продажу и для личных нужд.

Характеристика картофеля сорта Ильинский

Сорта картофеля с отличным вкусом и броским товарным видом быстро находят своих поклонников. Очень популярным вскоре после включения в Госреестр в 1999 году стал картофель Ильинский. Среднеранний высокоурожайный сорт выведен в Подмосковье, предназначен для выращивания в климатических условиях средней полосы страны.

Характеристика

Огородники высоко оценивают этот сорт. В описаниях указывается, что он надежный, удовлетворяет запросы владельцев фермерских хозяйств и приусадебных участков. Для него характерны неприхотливость к грунту и засухоустойчивость, что обеспечивает стабильный урожай. По сравнению с новыми высокоурожайными сортами, картофель Ильинский дает немного меньше клубней: 5 кг с 1 м 2 . Но его товарность поднимается до 87-99%, а вкус белой разваристой мякоти превосходный.

Как отмечают овощеводы в своих отзывах, Ильинский копают с 70-го дня роста. Картофель через три месяца вегетации наращивает 10-15 полновесных клубней в одной лунке. Фермеры в своих описаниях отмечают, что средняя урожайность картофеля Ильинский с 1 га составляет 210-290 ц, при соблюдении агротехники и подходящей для культуры погоде – 350-355 ц. Клубни лежкие, этот показатель равняется 93%. Для характеристики Ильинского, как культуры летнего срока потребления, эта высокая цифра значима в сравнении с другими ранними сортами, что не могут долго храниться при высокой температуре.

В описании сорта и в отзывах указывается на устойчивость картофеля к возбудителям таких заболеваний:

Восприимчив к поражению нематодой на грунтах с высокой кислотностью, а также поддается заболеванию фитофторозом. Поражение захватывает только куст, клубни более устойчивы к этому грибку.

Описание

Сорт картофеля Ильинский отличается прямостоячими густо облиственными кустами среднего размера со светло-зелеными листьями. Стебли по мере развития распадаются, поэтому куст необходимо окучивать. Соцветия небольшие, насыщенного красно-фиолетового оттенка.

Как видно на фото, клубни картофеля Ильинский овальные. Гладкая кожура розово-красных тонов, на поверхности заметны мелкие, средне углубленные глазки красного цвета. Мякоть белая, с содержанием крахмала до 18%. Клубни весят от 55 до 160 г. Отзывы дегустаторов говорят о высоких вкусовых качествах сорта Ильинский. При кулинарной обработке клубни развариваются, но сохраняют форму и естественный кремово-белый оттенок, из них получаются отличные хрустящие чипсы.

Выращивание

В характеристике и отзывах о сорте Ильинский отмечается, что лучшей почвой для посадки культуры будет участок с росшими ранее кормовыми травами, посевами озимых и зернобобовых.

• Обычно клубни высаживают в мае.
• Между рядами расстояние не меньше 60 см, между гнездами – 30-35 см.
• Согласно с описанием, сорт Ильинский надо окучивать. Окучивание проводят 2-3 раза, когда стебли поднимаются до 25-30 см, обязательно эти процедуры заканчивают до цветения.
• Поскольку, как подчеркивается в характеристике, картофель ранний, в случае июньской жары его нужно поливать. Воду пускают в бороздки по междурядьям.
• Если поливают участок, на следующий день землю аккуратно рыхлят.

Защита растений от вредителей и заболеваний

Глядя на фото и читая характеристику картофеля Ильинский, поневоле залюбуешься внушительными ровными клубнями. Чтобы вырастить такой урожай, нужно проводить профилактические опрыскивания от фитофтороза медным купоросом, марганцем или препаратом «Оксихом». Если на листьях появились темные очаги заболевания, продолжают опрыскивание средствами «Оксихом» и «Ридомил», чтобы спасти клубни от поражения.

Клубни, в корневой системе которых паразитирует золотистая нематода, мелкие растения желтеют и засыхают. Против вредителя используют «Громобой», «Медведтокс».

Стоит приобрести клубни этого сорта для посадки, чтобы получить ранний урожай.