Малина киржач описание сорта отзывы
Малина Киржач
Малину сорта Киржач садоводы называют гордостью своей коллекции. В саду растение заметно среди других кустов малины: веточки обильно усыпаны ягодами. Красные, манящие к себе, налившиеся вкусным соком. Хоть малина сорта Киржач распространяет и немного аромата, – просто издали он теряется среди других садовых запахов, но вблизи чувствуется роскошный букет лесной малины. На кусте множество ягодок: одни уже спелые, другие – только окрашенные слабым розовым светом утренней зари, а за ними видны еще маленькие – зеленоватые, но уже с оттенком будущего великолепия.
Красная малина сорта Киржач привлекательна обильным урожаем и длительным сроком плодоношения. Растение довольно неприхотливо, без особых требований по уходу и поэтому малина Киржач популярна. А саду кусты этого растения приносят неотразимое очарование не только своим пышным зелено-красным летним кружевом, но и прощальной пурпурной осенней накидкой. Именно таков цвет стеблей сорта малины Киржач. Декоративные и листья в крупных морщинках: большие, с красивым крупным краевым зубчатым рисунком. Кончик листа по центральной жилке плавно изгибается к стеблю.
Особенности сорта
Давний сорт малины Киржач существует больше двадцати лет. Известный селекционер В.В. Кичина, профессор Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства, за основу взял известные в то время Карнавал и Молинг Промис. Малина сорта Киржач выводилась для Центрального, Северо-Западного и Волго-Вятского регионов, в 1994 году занесена в Госреестр. Растение выращивают и южнее, эта малина выдерживает внезапные зимние оттепели, но не переносит сибирских морозов.
Малина Киржач отличается высокой урожайностью, неприхотливая к составу почвы. Созревает в средние сроки, ягоды кисловато-сладкие, с типично малиновым вкусом, широкие у основания, конические, небольшие по 2-3 грамма. По шкале дегустации они набрали 4,3 балла. Их ценное качество – плотная мякоть. Ягоды малины сорта Киржач выдерживают дальние перевозки, употребляются для всевозможных заготовок.
Это сильное растение, куст малины Киржач может подняться до двух с половиной метра, шипов немного, они небольшие, полужесткие. Молодые зеленые побеги не опушены, растут прямо, двухлетние – одревесневшие. Прошлогодние стебли малины сорта Киржач как раз и плодоносят.
И они практически все «дожидаются» хозяев, так как устойчивы к самопроизвольному опаданию: сбор полного лукошка ягод из кустов малины Киржач гарантирован для каждого дачника.
Все ягоды успевают созреть за летний период. В отличие от модных ремонтантных, крупноплодных и скороспелых сортов, растение малины этого сорта не так требовательно. Поэтому малина сорта Киржач, которая при любых погодных условиях предназначенной климатической полосы обеспечит достаточным урожаем, – беспроблемный выбор для непрофессионалов.
Устойчивость к заболеваниям
Выбирая растения малины для посадки, садоводы интересуются такими немаловажными характеристиками, как устойчивость к повреждениям и заболеваниям. Малине сорта Киржач присуща сопротивляемость антракнозу и выносливость против паутинного клеща. Подвержен сорт малины Киржач бактериальной курчавости и корневому раку. Обнаруженные с этим заболеванием кусты уничтожают сжигая. На зараженном участке малину сажают лишь на пятый-шестой год.
Малинный жук – опасный вредитель растений, бороться с которым необходимо вовремя применяемыми инсектицидами: Конфидор, Кинмикс, Фитовермом. Обычно кусты опрыскивают, когда появляются бутоны.
Итак, это довольно выносливый сорт малины. Многие дачники подтверждают, что для них нет лучшей малины, чем Киржач.
Правильная посадка и уход – высокоурожайный малинник
Планируя закладку малинника из кустов растений сорта Киржач, нужно учитывать агротехнические требования. Посадка и уход за малиной не особенно сложные, вырастить ее легко, соблюдая условия.
- Необходимо избегать мест возле водоемов и с застоем грунтовых вод. Постоянная повышенная влажность грозит частыми заболеваниями растения;
- Малина любит достаточное количество солнца, боится участков, продуваемых ветром или сквозняком. Сильные воздушные потоки могут травмировать стебли высокорослого сорта малины Киржач;
- Нужно учитывать, что кусты малины Киржач высокорослые: размещенные на юге относительно огорода, они будут его затенять;
- Поскольку малина Киржач дает много поросли, ряды кустов надо высаживать не менее чем за полметра друг от друга, шаг между растениями составляет до 40 см;
- Лучшие предшественники для малины – зерновые или бобовые;
- На юге и в средней полосе страны малину желательно сажать осенью, чаще всего в октябре. В северных регионах посадку растений проводят только весной;
- Самым лучшим вариантом ухода за только что посаженными растениями малины после полива будет мульчирование площади перегноем, опилками или соломой.
За несколько дней перед посадкой куста малины выкапывают лунки. Если корни растения большие, их углубляют из расчета на то, чтобы почки были под слоем земли не менее трех сантиметров. Сверху аккуратно расправленный корневой пучок малины присыпают перегноем, куда добавляют также песок.
Регулярный полив
Без полива малина утратит свои сортовые характеристики, возможен излишний прирост побегов и листьев на кустах. Они вырастают из-за того, что растение пытается найти влагу в воздухе и расширяет свою площадь. В конце весны и начале лета главная работа в малиннике – обильный полив. Корни растения распространяются не только в ширину, но проникают до 30 сантиметров вниз. Объем 20 литров воды на погонный метр обеспечит насыщение почвы влагой до 35 см в глубину. Корневая система куста малины сможет получить все необходимые вещества из грунта.
Своевременная подкормка и обработка
Отличный вкус и сортовой аромат малины Киржач гарантированы при наличии в почве всех необходимых для нормального развития малины микроэлементов. Хотя сорт малины Киржач хорошо плодоносит почти на всех почвах, но с подкормками, как сообщают садоводы, урожай с куста достигает больше 4 кг. Важно придерживаться периодичности.
- Весной, во время рыхления почвы (не глубже 10 см!, особенно возле куста), ее обогащают коровяком – 8 кг на 1 кв.м;
- Для ускорения прироста стеблей и их укрепления используют 20 г мочевины на ведро воды;
- Во время цветения растения обрабатывают борной кислотой: 20 г на ведро воды;
- Полив с нитрофоской (от 20 до 30 г на 10 л воды) полезен при образовании плодов;
- При осеннем рыхлении, как повелось, вносят калийно-фосфорные удобрения: 25 г суперфосфата и 15 г калия хлористого на ведро воды.
Выращивание малины даже такого малотребовательного сорта, как Киржач предусматривает обработки против насекомых и возбудителей болезней. После того как на стеблях появятся 2-3 листа, кусты опрыскивают инсектицидом и фунгицидом: 2 г Фуфанона и 25 г Ридомила на ведро воды. Первый препарат защитит малину от клещей, малинного цветоеда, галлицы, а второй – от пурпурной пятнистости, курчавости и других грибковых заболеваний.
Обрезка и подвязка
Обрезают больные и слабые побеги, прореживают загущенный куст. Стебель укорачивают на двадцать сантиметров. Весной удаляют погибшие растения и обрезают поврежденные.
Подвязка растений защищает от заболеваний: стебли не гнутся и не ломаются. И собирать намного удобнее.
Правильный уход за кустами – это залог стабильного урожая.
Уход за малиной Киржач
Малину вырастить у себя желает каждый садовод. Во-первых – она вкусная, ароматная, во-вторых, она очень полезна, особенно в зимнее время при простуде. Самый распространенный сорт – малина Киржач. Никаким особенным вкусом или обильной урожайностью она выделяется. Это сорт хорош тем, что от человека никаких правил к уходу, кроме основных, выдвигаемых к этой культуре, не требует.
Сортовые характеристики малины
Малина сорта Киржач ценится в любительском садоводстве, используется в небольшом производстве, в качестве неприхотливого, но перспективного варианта для рынка свежих продуктов. Культура относится к средним сортам созревания. Плоды формируются и зреют на прошлогодних и старых побегах. Цвет малина выбрасывает в середине первого месяца лета, в южных регионах немного раньше. Плоды созревают дружно, нерастянуто, обильно.
Если говорить о промышленной урожайности, то в среднем, малина Киржач, дает урожай до 10 ц малины с гектара. Это неплохие показатели для этой сортности. С 1 м 2 можно собрать порядка 3 кг малины.
- Кусты мощные, среднераскидистые. Побеги имеют шипы, прямо рослые, растут до 2,5 м. Растение образует очень много поросли 1 м 2 до 25 штук. Молодые ветки зеленые, интенсивно покрыты восковым налетом. Взрослый побег при естественном освещении принимает антоциановый оттенок, шипованные. Шипы средние фиолетовые.
- Сорт малины Киржач хорошо переносит транспортировку.
- Ягоды имеют тупоконическую форму, ярко-красного оттенка при полном вызревании преобразуются в малиновый, слабоопушенные.
- Костянка имеет хорошую сцепку, однородная, мелкая.
- Дегустационная оценка малины составляет 4,3 балла.
- Вкус малины приятный, сладкий с кисловатым послевкусием. Напоминает вкус лесной малины, ароматность средней интенсивности.
- К паутинному клещу и антракнозу красная малина Киржач имеет средние показатели устойчивости. Слабую сопротивляемость заболеваниям корневой системы, повреждениям малинным жуком.
- Показатели морозоустойчивости – средние.
Посадка малины Киржач предусматривает предварительную обработку грунта медным купоросом. Это нужно для того, чтобы купорос дезинфицировал землю от вредоносных микроорганизмов. Только так малина будет здорова, хорошо развиваться, расти и плодоносить.
Полное описание сорта малины Киржач лишний раз подтверждает, что эта культура более всего подходит для частного выращивания. Особенно тем садоводам, кто не может уделить малине много внимания, как другим, более ценным разновидностям.
Место посадки и выращивания малины
Малины Киржач, растение тепло и солнцелюбивое. От них напрямую зависит урожайность. В затененном месте кусты малины будут расти только вверх, вытягиваясь в поиске солнечного света. При этом плоды будет закрывать листва. Это негативно скажется на количестве урожая и его качестве.
Малинник также должен быть защищен и от сильных порывов ветра. Малина Киржач, вырастает до 2,5 м, поэтому вблизи грядок ее садить не рекомендуется, она будет затенять другие культуры. Сажать малину этого сорта недалеко от водоема, идея не из лучших, здесь она будет болеть чаще обычного.
К типам почвы малина непритязательна. Но хорошо растет на суглинках и черноземе. В почве для малинника главным показателем считается кислотность. Она не должна превышать 6.5 рН.
Оптимальные сроки для посадки
Сроки зависят от того, в какой климатической зоне собираются выращивать малину Киржач. Описание сорта трактует, что растет лучше она в южных регионах, там ее высаживать можно в сентябре или начале октября. До первых заморозков малина успеет укорениться и адаптироваться к грунту. Высадка весной в тех же южных районах может привести к тому, что вегетативный период у сорта малины Киржач начнется раньше времени, то есть еще до укоренения. Это может привести к гибели куста.
В северных регионах малина лучше приживается и укореняется весной. Здесь весенний период более длительный и влажный. Это хорошо в плане адаптации растения. Не рекомендуется сажать культуру осенью. Первые заморозки в северных широтах наступают гораздо раньше, чем в южных, и чаще всего, вместе со снегом. Это нехорошо для малины, она может не выжить в таких условиях.
Садоводам, наверное, будет интересно знать, как сажать Кирчач в средних широтах. В этих регионах ее тоже лучше сажать осенью, примерно в октябре, до того, как ударят первые заморозки. До этого момента куст малины акклиматизируются, с наступлением весны нормально войдет в вегетационный период.
Схема высадки малины
Выращивание малины Киржач – это не только подбор участка и правильные сроки высадки. Ее нужно сажать по определенной схеме, в заранее подготовленные лунки. Глубина ямки зависит от корневой системы, корневищные почки должны в ней утопиться минимум на 3 см. Первые слои присыпки можно делать из песка с перегноем. Сами корни перед засыпанием обработать золой из древесины. Это защитит корни от поражения вредоносных микроорганизмов.
На вопрос, малина Киржач ремонтантная или нет, ответ будет однозначным – нет, этот сорт не относится к ремонтантным сортам. Малина Киржач очень часто подвергается поражениям корневого рака, поэтому растения должны высаживаться подальше один от другого. Желательно придерживаться схемы.
Особенности ухода
Малина Киржач, по описанию сорта и отзывам культура, не требующая частых поливов, прополок и подкормок. Но тонкости выращивания и используя их на практике, урожайность Киржача можно существенно увеличить.
Полив
Он малине нужен для того, чтобы ее корни не только нормально развивались, но и углублялись в землю на нужное им расстояние. Интенсивнее всего корень у малины растет в последнюю декаду мая, первую июня. Если в этот период ее не поливать, то вместо корня быстрее начнут расти побеги и листва. Это обязательно отразится на количестве урожая и его качестве, причем в худшую сторону. Поливать нужно так, чтобы земля пропиталась влагой вглубь примерно на 35 см.
Подкормка
Если подкормки проводить правильно и своевременно, то богатый и качественный урожай вам будет обеспечен. Здесь очень важно соблюдать очередность:
- весной, в момент рыхления почвы можно внести коровяк – 8 кг удобрения на 1 м 2 ;
- для малинника, у которых наступившая весна считается первой, нужна мочевина, ее обязательно нужно внести – 20 г на ведро воды при поливе;
- в период цветения малины кусты можно и нужно обработать раствором борной кислоты – 20 г на ведро жидкости;
- в период формирования плодов, кустарники обрабатываются Нитрофоской в тех же пропорциях, что и в предыдущем варианте;
- перед зимовкой вносят последний раз удобрения 25 г суперфосфата на ведро воды и 15 г хлористого калия, тоже на ведро воды.
Обрезка
Посадка малины и уход
Киржач предусматривает, подкормку и обрезку культуры, это нужно понимать, а главное – своевременно проводить ее. Обрезку малины можно начинать в тот же момент, как снежный покров растаял с земли. Удалять нужно:
- ослабевшие побеги;
- зараженные;
- лишние;
- сломанные;
- высохшие;
- слишком старые.
Обрезать куст у самой корневой системы, пеньков лучше не оставлять, они могут стать проводником опасных инфекций. Побеги, пораженные болезнью очень важно срезать до того момента, как на свет начнут появляться новые. Если малинник слишком сильно разросся, можно удалить и часть здоровых, чтобы они не мешали друг дружке нормально развиваться и плодоносить.
Сортовые характеристики сорта малины Киржач отлично подходят для домашнего выращивания. Особых хлопот по уходу не доставляет, к почве не требовательна. При хорошем уходе эта малина дает неплохой урожай. Для массового выращивания она не так хороша, как другие, гибридные.
Лидер отечественной селекции: малина Киржач
За последние 5-7 лет появилось большое количество сортов малины, которые отличаются необычным цветом плодов, уникальным размером ягод, плодоношением несколько раз за сезон. Садоводы, в погоне за чем-то новым, покупают всё новые и новые саженцы, реагируя на манящие рекламные проспекты, в которых редко указывается, что современный сорт может быть очень требователен к составу почвы или совершенно не переносить мороз, имеет низкую естественную защиту от болезней и вредителей. В итоге, вместо огромных урожаев крупной ароматной малины, приходит разочарование.
Сегодняшнюю статью мы хотим посвятить сорту, который зарекомендовал себя в первую очередь как малина, не требовательная к агротехнике, выведенная в России специально для Северо-Западного и Центрального регионов, обладающая вкусными ягодами и дающая хороший урожай в различных климатических условиях. Речь пойдет о малине сорта Киржач.
Описание сорта
Киржач – среднеспелый сорт малины, который был выведен известным российским селекционером Виктором Валерьяновичем Кичиной. Сорт был получен в результате скрещивания популярных разновидностей малины – Молинг Промис и Карнавал. Отличительная особенность среднеспелых сортов – универсальность в отношении региона произрастания. Ремонтантные и поздние сорта в условиях большей части России не успевают полностью отдать урожай, ранние не обеспечивают малиной во второй половине лета, поэтому именно среднеспелая малина будет радовать Вас максимально долго вплоть до осени.
В Госреестре сорт числится с 1994 г., поэтому про Киржач можно смело говорить, что эта малина проверена временем и описание в первую очередь составлено по отзывам садоводов.
Возможно Вас заинтересует! Описание высокоурожайного раннеспелого сорта польской селекции — малина Полана.
Малина Киржач создавалась специально для выращивания в Центральной России, Северо-Западном и Волго-Вятском регионах. Успешно возделывается сорт и на юге России, потому что устойчив к непродолжительным зимним оттепелям. Единственный регион, где малина Киржач не прижилась массово – Сибирь, морозы данный сорт переносит плохо.
Кусты малина Киржач формирует мощные, высотой более 200 см., единичные экземпляры вырастают и выше 2,5 м. При этом сорт не требователен к составу почву, поэтому проявит свои лучшие качества даже при минимуме подкормок. Побеги первого году без опушения, прямостоячие, зеленые, второго года – одревесневшие. Шипов у данной малины мало, поэтому сбор плодов и проведение агротехнических мероприятий в малиннике не омрачат ссадины или зацепы на одежде.
Формирование кустов обычно начинают на третий год выращивания, данный сорт дает много прикорневой поросли, поэтому размножение не составляет особого труда.
Ягоды Киржач средних размеров, конусовидные, весом 2-3 г. Аромат средний, ягоды кисло-сладкие. По вкусу плоды напоминают лесную малину, что важно, они устойчивы к самоопаданию, поэтому данный сорт пригоден для садоводов, которые посещают свой участок только на выходных. Урожайность с куста 2,5-3,0 кг. Ягоды плотные, отличается хорошей транспортабельностью. Дегустационная оценка данного сорта 4,3 из 5,0 баллов.
Малина Киржач отличается хорошей устойчивостью к заражению различными заболеваниями и поражению вредителями. Стоит отметить отменную защиту от антракноза, который считается наиболее сильным грибковым заболеванием малины, а также паутинного клеща. От чего Киржач стоит обрабатывать, так это от малинного жука, курчавости и корневого рака.
Преимущества сорта
- отсутствие каких-либо специфических требований к агротехнике и составу почвы;
- умеренная зимостойкость, позволяющая выращивать Киржач на большей территории России;
- высокая плотность плодов, делающая данную малину транспортабельной и лежкой;
- устойчивость к основным заболеваниям и вредителям малины;
- малое количество шипов;
- среднеспелость;
- мощные кусты;
- декоративность кустов. Красивые крупные листья с зубчатой окантовкой и закрученностью отлично украшают сад
Недостатки сорта
- низкая сопротивляемость сильным морозам;
- возможное заболевание корневым раком.
Посадка
Малина Киржач не требовательна к плодородности и составу почвы, но любит солнце и безветренные участки. Если обобщить требования к посадке, то можно с уверенностью сказать:
- малина не любит мест с близким залеганием грунтовых вод, также не следует располагать малинник возле водоемов.
- высота кустов Киржач может достигать высоты 2,5 м. Сильный ветер может травмировать такие крупные стебли, поэтому лучше выбирать безветренный участок с отсутствием сквозняков. Также высокие стебли будут затенять огород вокруг, если посажены на юге относительно посадок других растений;
- малинник лучше всего разбивать на месте, где в прошлом году выращивались бобовые или зерновые;
- густые посадки Киржач ведут к поражению малины корневым раком. Не стоит сажать растения ближе 40 см. в ряду и оставлять меньше 50 см. в междурядьях;
- лучшее время для посадки весна или осень. В северных регионах в основном выбирается весна, а в Центральной России – осень (октябрь);
- перед посадкой формируют лунки в которые добавляют перегной и песок. Сами корни в целях защиты от корневого рака желательно обработать золой.
- лучшая кислотность почвы 5,7-6,5 pH.
Возможно Вас заинтересует! Описание первого ремонтантного сорта, выведенного российскими учеными-селекционерами. Малина Бабье лето.
Выращивание и уход
Малина Киржач относится к неприхотливым сортам, но соблюдение правильной агротехники позволит получить большие урожаи, а также препятствовать поражению малинника заболеваниями и вредителями.
Полив
Правильный полив позволит получить обильный урожай ароматных ягод. Полив малины Киржач зависит от климатических условий местности произрастания и погоды конкретного лета. Так в засушливую погоду поливать необходимо примерно раз в 10 дней. Особенное внимание следует уделить поливу во время цветения кустов, ранней весной полив не требует, т.к. почва насыщена талыми водами, а вот в конце мая — начале июня полив просто необходим и определяет урожайность всего сезона.
При поливе ориентируйтесь на то, что корневая система малины залегает не только по поверхности земли, но и на глубине до 30 см., поэтому при поливе необходимо пропитать землю на данную глубину. При посадке рядами, необходимо затратить примерно 200-литровую бочку на 10-метровый ряд.
Подкормка
Киржач неприхотлива к питательности и структуре почвы, но при условии внесения удобрения урожайность будет выше.
Первые три года подкормку малинника можно не производить, растениям хватит питательных веществ, внесенных в лунку во время посадки. Затем подкормки просто необходимы.
Весной под малину можно внести перепревший навоз и золу из расчета ведро навоза и стакан золы на 1м2 площади малинника.
Поливы конца весны желательно совместить с внесением азотных удобрений, которые дадут малине сил для активного наращивания зеленой массы. Подойдет мочевина или аммиачная селитра из расчета 20 г. на 10 л. воды.
В период плодообразования Киржач можно можно подкормить нитрофоской. Подкормка проводится по аналогии с весенней подкормкой мочевиной. 20 г. нитрофоски разводится в 10 л. воды
Осенью азотные удобрения вносить категорически запрещено, т.к. растение должно набраться сил для успешной зимовки, а не тратить силы на рост побегов. Полезным в это время будет внесение суперфосфата и хлористого калия. Примерно по 20 г на 1 м2 малинника
Часто внесение удобрений осуществляется совместно с перекопкой. Копать вокруг кустов нужно очень осторожно, корни малины расположены на малой глубине, поэтому максимальная глубина перекапывания буквально 8-10 см. Вместо перекопки можно провести рыхление, заделывания удобрения в поверхностный слой. А чтобы почва не сохла и не трескалась, мульчировать посадки.
Подвязка
Сорт малины Киржач может достигать высоты 2,5 м., поэтому его подвязка просто обязательна. Удобнее всего для подвязки соорудить шпалеры, более подробную информацию по данной теме Вы можете получить в нашей отдельной статье
Обрезка
Киржач не является ремонтантным сортом, поэтому его обрезка осуществляется по классической схеме. Весной обрезаются поломанные, погибшие, подмороженные побеги, а осенью все отплодоновшие ветки, на следующий год урожай на них всё равно будет минимальным.
Старайтесь проводить обрезку вровень с землей, не оставляя пеньков. Они могут подгнивать, становиться рассадником заболеваний, а также «жилищем» для вредителей.
Подготовка к зиме
Киржач отличается умеренной зимостойкостью, поэтому подготовке к зиме необходимо уделить повышенное внимание. Осенью Киржач пригибают к земле, чтобы расстояние от почвы до верхней точки стебля не превышало 50 см. Не старайтесь нагнуть малину за один раз, проведение пригибания в несколько итераций позволит избежать поломок. Нагнутые стебли подвязывают к нижнему ряду проволоки шпалеры, либо связывают с соседними нагнутыми побегами этого же ряда.
В малоснежных регионах не лишним будет провести процедуры по снегозадержанию, а также дополнительно укрыть малину нетканым укрывным материалом.
Отзывы
Киржач выращиваю уже пятый год. Мне она очень нравится своей неприхотливостью. Раньше я упор делала на польские сорта, но они у меня потихоньку практически все вымерзли, а Киржачу хоть бы хны. Растет, хорошо зимует и радует меня стабильными урожаями
Я сажаю два сорта малины – один ремонтантный, а другой обычный. Среди обычных выбор пал на «Киржач». Ягода ароматная, плотная, хорошо перевожу на значительные расстояния детям и внукам. Хорошо замораживается, удобно делать пироги зимой, не растекается после разморозки. Живу в Москве, для нашей погоды сорт очень хорошо подходит, не вымерзает
Малина Киржач — урожайный среднеспелый сорт отечественной селекции, который проверен временем и десятками тысяч садоводов по всей территории бывшего СССР. Попробуйте его и Вы.
Описание малины сорта Киржач, особенности ее выращивания
Особым спросом пользуется давний сорт малины «Киржач». Он известен опытным садоводам с начала 90-х годов и отлично себя зарекомендовал на посадку. Абсолютно неприхотливый в уходе и к земле кустарник выращивают как в северной части страны, так и на юге. Ягоды вырастают сладкими и хорошо транспортируются, не мнутся.
Из малины часто варят варенье, перетирают сахаром на джем или употребляют в свежем виде. Ягоды можно замораживать в морозилке. Зимой будет возможность приготовить ягодный смузи или испечь пирог с малиной.
Ягоды малины обладают противоспалительным действием, избавят от легкого недомогания и простуды. Они даже помогают снять головную боль и снизить температуру при болезни. Не только ягоды приносят пользу человеку, а еще и малиновые листья. Листья нашли широкое применение в народной медицине. Их отвар или настой часто применяют для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы и ряда гинекологических болезней.
Характеристика и описание сорта Киржач
«Киржач» дает пряморослые длинные стебли высотой под 2 метра. Формирование куста проводят два раза в год: перед наступлением зимы и в середине весны. Если куст не формировать, количество ягод значительно уменьшается. Период плодоношения наступает в середине лета и продолжается по август. За это время на кусте поспевает до 3 килограммов ягод, при промышленном выращивании урожайность достигает 100 центнеров с одного гектара земли.
Сама ягода вырастает средней величины около 2 сантиметров и весом 3-4 грамма. Ягоде присуща бордово-красная окраска и тупоконическая форма. Так как в состав входят фруктовые кислоты, помимо сладости во вкусе, присутствует маленькая кислинка. Она не даёт ягоде быть приторной.
На ветках кустарника расположены зеленые листья с восковым глянцем и острые маленькие шипы. Малина имеет устойчивость к известным ягодным болезням: она не боится паутинного клеща, антракноза. Ее можно выращивать вблизи похожих кустарников или деревьев.
Выращивание малины
Для выращивания кустарника понадобятся его молодые саженцы. У саженцев корневая система уже сформирована, и это облегчит процесс посадки и приживание куста в новом месте. Место для посадки кустарника нужно подбирать заранее. Малину нельзя садить в землю из-под картофеля, паслёновых культур. Почва должна быть нейтральной, с рН=6,5-7. Если грунт чрезмерно защелочен, его подкисляют. Можно использовать для этой цели борную кислоту, она прекрасно справится с задачей и нейтрализуют щелочь в почве. Когда рН придет в норму, землю под будущие насаждения перекапывают, разбивают комки земли. Вносят конский или коровий навоз, перепревший компост и речной песок. Пористая, хорошо проветриваемая земля — залог выращивания вкусных ягод.
Перед посадкой малину окунают корнями в слабый раствор марганцовки и сразу сажают в землю. Так поступают с каждым кустом. Кусты стараются сажать в один ряд, так за ними будет удобнее ухаживать. После окончания посадки почву проливают тёплой водой. Через 2 недели выполняют первую подкормку, подойдет любой препарат, стимулирующий рост растения. Часто применяется суперфосфат или калийное удобрение.
В первое лето после посадки малина обычно не плодоносит. Исключением являются южные районы страны. Кустарник можно сажать на зиму, тогда весной наступает цветение, а летом появляются ягоды.
Сорт не нуждается в особенном уходе, достаточно поливать кусты по мере высыхания земли и пропалывать, рыхлить почву. Урожай начинается во второй половине лета. После того, как малина отцветет, на месте цветка образуется ягодная завязь. Она с каждым днем увеличивается в размере, а затем набирает красный насыщенный цвет. На каждом кусте спеет по несколько ягод одновременно. Малину собирают один раз в два дня, себя снимают с куста только поспелые красные плоды. Описанный сорт хорошо транспортируется и хранится. Ягоды допускается хранить не больше двух дней. Из-за содержащегося в них сахара малина начинает портиться в скором времени, а употреблять в пищу подпорченные плоды строго запрещается. Из собранной малины получается вкусное варенье на зиму. Можно приготовить из ягоды сироп или даже домашнее вино или настойку. Все заготовки получаются натуральными, а малина сохраняет свои целебные свойства.
После того, как лето подойдет к концу, малину нужно подготовить к предстоящей зиме. Лучше делать это заранее, пока кусты обладают гибкостью. С наступлением холодов стебель деревенеет, и согнуть его без повреждения не предоставляется возможным. С кустов срезают оставшиеся листья. Сухие ветки, новые побеги аккуратно обрезают. Место среза обрабатывают зеленкой или слабым раствором марганцовки. Затем кусты нагибают к земле и фиксируют между собой. Сверху на сложенные стебли с похолоданием укладывают пленку. Когда выпадет снег, кусты будут надежно защищены от низких температур. При выращивании малины в теплом климате никаких манипуляций с укрытием не проводят. Малину необходимо только обрезать и оставить дожидаться весны.
С наступлением весны кустарники открывают от пленки. Через 2-3 недели проводят повторную обрезку сухих и лишних побегов. Малина вновь готова плодоносить. Кустарник растет и дает урожай в течение нескольких лет подряд.
Достоинства сорта
- Высокие вкусовые качества и умеренный аромат.
- Стойкость к заморозкам и жаре.
- Устойчивость к заболеваниям.
- Раннее плодоношение.
- Выращивание на протяжении многих лет подряд.
Отзывы о малине сорта «Киржач»
Екатерина положительно отзывается о сорте: «Мое знакомство с этой разновидностью малины произошло давно. С тех пор я выращиваю кустарник вот уже четыре года подряд. Малина спеет к середине лета, использую ягодки для варенья и джема».
Григорий из Самары говорит: «Малина имеет хороший вкус и держит форму, в руках не мнется. Кусты нормально зимуют, даже без укрытия. Почву поливать нужно не часто, чтобы кустарник не залить. В остальном, выращивание малины не требует внимания. Советую попробовать сорт».