Юрловская голосистая порода кур описание фото отзывы

Юрловские голосистые: для русской души

Юрловская голосистая – отечественная порода мясо-яичного направления, одна из самых известных, выведенных на территории Руси. Благодаря посадке и своему внушительному бойцовскому корпусу они выделяются в любой компании. Есть у юрловок свои привычки и особенности, о которых мы расскажем далее.

Характеристики и продуктивность

Куры юрловской породы отличаются большими размерами и особой статью. Взрослые петухи достигают 6 килограмм в живом весе, куры – 4 килограмм. Молодняк гораздо мельче: 3,2 килограмма для петушков и 2,4 килограмма для курицы. Такие показатели птица достигает к 5 месяцам. Отдельные линии разведения отличаются меньшими размерами.

Порода отличается разнообразием окраски, в которой преобладает черная, серебристая, светло-коричневая и светлая колумбийская. Плюсна желтые и оливковые. Глаза в зависимости от окраски пера – от оранжевых до коричневых.

И куры и петухи имеют хорошо развитую грудь, длинную шею, массивную голову с развитыми надбровными дугами, изогнутый клюв. Тело вытянуто вертикально. Хвост у петухов небольшой, без длинных перьев, гребень розовидный, листовидный и реже – ореховидный.

Юрловские куры – позднеспелые. Они начинают нестись в 8-9 месяцев, яйца кремовые, крупные. Вес, в среднем, 70 грамм, но возможны вариации от 60 до 100 грамм, ко второму году увеличивается. Яйценоскость средняя – от 130 до 180 яиц. В утепленном помещение куры продолжают нестись зимой.

Петушок в 3,5 месяца весит 1700 гр.

Нюансы содержания

Несмотря на неплохие показатели производительности по мясу и яйцу, юрловские не относятся к промышленным породам. Причин для этого несколько:

Бойцовские предки

Отсутствие достоверных источников о происхождении породы делает невозможным определение точных предков юрловок. Одно несомненно, в их состав входили бойцовские породы. Об этом свидетельствует строение тела птицы и яркий бойцовский характер петухов.

Держать их в больших компаниях в скученных условиях невозможно. Это неминуемо приведет к расклеву, даже у цыплят. А взрослые петухи будут драться и, благодаря массивному телосложению, могут нанести друг другу серьезные ранения.

Категорически нельзя юрловок держать в клеточных условиях – они слишком велики и с трудом переносят содержание в ограниченном пространстве.

Комплектование семей

При комплектовании семей необходимо соблюдать соотношение полов: один петух должен приходиться на 12-20 кур. Точное число подбирают в зависимости от активности петуха. В редких случаях производителей отсаживают и допускают к курам в вечернее время, чтобы ограничить его активность. Семья содержится в отдельном вольере.

Проблемой в данном случае является массивность птицы и острые шпоры. Матерый петух вполне может повредить молодую курицу, да и у несушек второго года могут быть травмы от шпор. В редких случаях раны на спине от шпор петуха придется обрабатывать и зашивать.

Снизить травмированность кур можно естественными способами, описанными выше, либо сшить курам жилетки. Более простым способом является затупление когтей и шпор у петуха или установка на клей накладок.

Питание

Юрловские голосистые производят впечатление “вечно голодной птицы”. Расход кормов у них гораздо больше, чем у многих мясных пород и требования к кормам – более высокие.

Особенно критичным является качество питания в “подростковом” периоде. Интенсивный рост птицы в 2-4 месяца должен поддерживаться кормлением вволю, с добавками минеральной, и витаминной составляющей. В этот период содержание белка в корме должно превышать норму для других пород в 2 раза.

Фермеры – владельцы юрловских голосистых сходятся во мнении, что основу питания должны составлять зерновые или качественный комбикорм. Если сомнения в его качестве есть, лучше кормовую смесь делать самому.

Примерный зимний рацион может быть таким

• зерно разных видов 100 – 150 грамм на голову;
• овощи: тыква, кабачки, капуста 50 – 100 грамм на голову;
• белковая добавка: отварная рыба, творог, сыворотка;
• два раза в неделю – травяная мука.

С осторожностью нужно давать мешанку на основе отварного картофеля, подсолнечный жмых, так как куры, особенно в отсутствие выгула, легко жиреют. Летом норму зерна можно снижать половину, если у кур есть доступ к свежей траве. Обязательно подкармливать птицу витаминными и минеральными добавками.

При соблюдении всех условий несушки побалуют вас такими яйцами (фото из хозяйства Ирины С, Ярославль)

Особенности селекции

Основная причина для разведения скрыта в названии породы. Долгое время селекционная работа по ним велась в сторону увеличения продолжительности пения и отбора петухов с красивым тембром. При этом производственные характеристики не ставились во главу угла.

Это привело к тому, что при значительном весе и петухов, и кур показатели эти достигаются за более продолжительное время. Молодняк и взрослые птицы по весу различаются очень сильно. Куры, при большем весе яйца, несутся меньше, чем породы яичного направления.

Таким образом, при большом расходе кормов выход в расчете на готовую продукцию менее рентабелен.

Петух поет

Писать статью о Юрловских и не разместить в ней видео пения – просто странно. Поэтому – наслаждаемся:

Секреты разведения

Несушки примерно в 50% случаев могут стать отличными наседками и выводить до 100% цыплят, хотя средние цифры вывода ниже – 70%. Они также являются хорошими родителями и в течение лета могут высидеть до двух кладок.

Цыплята крупные, с преимущественно темным оперением, с первых дней жизни нуждаются в качественном корме с хорошей белковой составляющей. Подкармливают их со вторых суток творогом, мясным фаршем, мучным хрущом и опарышем.

Особенностью взросления является редкое и позднее оперение, которое не должно считаться признаком недокармливания. Повышенная температура в период выращивания, начиная с двух месяцев, может снизить интенсивность роста, поэтому ее стоит контролировать.

Как уже было описано, порода имеет разные виды окраски, которые при селекции не старались выделить. Поэтому, по свидетельству фермеров, даже рассадив кур и петухов по их фенотипам, в потомстве можно получить цыплят различной окраски.

Наши советы

Покупая себе в хозяйство юрловскую голосистую не стоит удивляться, если петухи не будут обладать замечательными голосовыми данными. Дело в том, что уже давно птицеводы перестали отбирать птицу по этому признаку.

Судя по отзывам, сейчас в России встречаются два совершенно разных типа: более продуктивная птица (юрловская по стати) и юрловская “с голосом”. Обе они имеют экстерьерные признаки, соответствующие стандарту, но 20-секундного пения, как в период наибольшего расцвета этой породы, добиться не удается.

Если вы решите вступить в ряды любителей пернатых певцов, обратите внимание на следующие советы:

• “певунами” бывают, как правило, наименее привлекательные особи;
• чем позже распелся петух (идеально – к году), тем лучше;
• на племя оставляют только особей с продолжительностью пения больше 8 секунд;
• отбирают, как правило, более низкое пение;
• голосистые особи получаются от кур с низким “басовитым” кудахтаньем;
• лучшие “поющие” самцы могут найтись у заводчиков на родине: в Орловской и Липецкой областях.

За особую стать и яркий характер юрловок называют “царь-птицей”. Они могут стать украшением вашего двора и любимцами всей семьи, особенно если вы цените настоящую русскую породу.

На фото – тушки опаленных Юрловских 6-месячных петушков. Продуктивность в плане выхода по мясу выше среднего.

Приобретение

Учитывая русское происхождение, логично, что Институт птицеводства (ВНИТИП) сохраняет их в своем генофонд. Как обычно, там можно купить и инкубационное яйцо, и молодь юрловской голосистой породы кур.

Однако лучший вариант присмотреть качественных производителей – на выставках птицепрома. Более того, в России проводятся Открытый Чемпионат среди кур Юрловской голосистой. Здесь оценивается не только экстерьер, но и продолжительность пения.

С тем, как проходит подобная выставка, вы можете ознакомиться на видео с нашего канала в youtube:
//webferma.com/video/yurlovskie-kuri-vistavka.mp4

Комментарии:

Кто имеет этих кур – что с соседями? В том плане что у меня например птичник граничит с забором соседей, я не уверен что им сильно понравятся такие трели как тут на видео на рассвете.

О, тогда лучше не стоит юрловок. Содержа их, нужно отгораживаться от соседей сотками 🙂

Никаких соседей! У мамы знакомая рассказывала как они курятник чуть не звукоизоляцией обшивали. Сами спать не могли. Зимой еще ничего, все закрыто, а летом – ну их на фиг!

Юрловские голосистые куры

Породы кур мясо-яичного направления пользуются у владельцев приусадебных хозяйств огромной популярностью. Птица этой разновидности набирает хороший вес. При этом она несет еще и много яиц. Пород этой группы на данный момент существует множество. К примеру, часто фермеры разводят в своих хозяйствах юрловскую голосистую курицу.

Немного истории

Выведен а п орода кур юрловская голосистая была в России в XIX в. Относительно происхождения ее названия мнения у исследователей расходятся. Некоторые считают, что в выведении этой птицы принимал участие кузнец Юрьев. Другие полагают, что названы так эти куры были в честь того села, в котором и начали впервые разводиться. Дело в том, что в Елецком районе Орловской области, там, где этих кур содержат издревле, была когда-то и деревня Юрьево.

При выведении этой птицы использовались обычные местные несушки и бойцовские петушки. На настоящий момент эта порода считается самой древней в России.

Юрловская голосистая порода кур: описание общее

Название этой птицы отражает не только место ее выведения. Прозвище “голосистая” юрловская заслужила за очень громкое пение петушков. Голос у самцов этой породы действительно очень звонкий и эффектный. Раньше юрловскую птицу, помимо всего прочего, часто использовали в петушиных боях. Победитель при этом иногда даже и убивал соперника. Сегодня таких жестоких соревнований фермеры, конечно же, не устраивают. Однако и в наши дни характер петушков юрловской породы остался бойцовским и задиристым.

Выглядят юрловские куры очень красиво. Туловище у них мощное и статное, а лапы и кости крепкие. К основным признакам юрловской породы относят также:

длинную изогнутую шею,

громоздкую голову и маленький клюв,

небольшой размах крыльев,

хорошо развитые дуги над бровями.

Гребень у кур этой породы может быть как листовидным, так и розовидным.

Цвет оперения

Окраску порода кур юрловская голосистая чаще всего имеет черную в золотую крапинку. Спина у птицы при этом отливает серебром. Но иногда фермеры разводят и юрловских кур:

серебристых с белым,

красных с черным,

красных с лососевым.

Само оперение у кур этой породы не слишком густое и плотное. Хвост же при этом у них длинный и пышный.

Показатели продуктивности

Порода кур юрловская голосистая ц енится у фермеров прежде всего за то, что способна набирать очень большой вес. Масса тела взрослых несушек обычно составляет 3,5-4 кг. Петушки этой породы могут весить до 4,5 кг. Яйценоскость у юрловских кур также достаточно высокая — в районе 160 шт. в год. Неплохие отзывы эта порода от фермеров заслужила и за хорошую оплодотворяемость. Цыплята выводятся из 90 % яиц этих кур. Поэтому разводить их достаточно легко. Размеры яйца юрловских несушек имеют большие. Весят они в районе 70 грамм.

Об этих курочках существует, помимо всего прочего, еще и одно очень интересное предание. Считается, что их яйца оказывают очень хорошее влияние на голос певцов. Раньше артисты часто пили их перед выступлениями. Связана эта легенда, скорее всего, с голосистостью юрловских петушков.

Юрловская голосистая порода кур: отзывы фермеров

Мнение об этой птице у владельцев приусадебных хозяйств сложилось просто отличное. Как считают многие фермеры, несут куры этой породы, в сравнении со многими другими разновидностями, не слишком много яиц. Однако к особым недостаткам юрловской птицы отнести этого нельзя. Не слишком большое количество яиц с лихвой компенсируется их огромными размерами.

К плюсам кур этой породы многие владельцы приусадебных хозяйств относят и отличные вкусовые качества их мяса. По мнению фермеров, оно у юрловской птицы гораздо нежнее и ароматнее, чем у бройлеров.

Несмотря на хорошие показатели продуктивности этих кур, содержат их владельцы приусадебных хозяйств чаще всего все же из-за голоса петушков. По этому признаку стараются и отбирать производителей для разведения.

Для получения яиц и мяса держат этих кур относительно редко из-за имеющегося у них серьезного недостатка. Ч тобы вырастить хороших производителей- петушков этой породы , молодняк приходится держать не менее чем до 9-10 месяцев. Причем в достаточно большом количестве. Если таким о т бором не заниматься, порода очень быстро вырождается в обычных мелких дворовых кур.

Примерно то же самое касается и самок юрловской породы. Запущенная в плане отбора птица начинает нести не слишком крупные яйца.

Особенности ухода: сарай

Порода кур юрловская голосистая и меет, как уже упоминалось, не особенно густое оперение . Поэтому холода эти курочки переносят плохо. Считается, что лучше всего они подходят для разведения в южных регионах европейской части России. В любом случае сарай для этих кур положено обустраивать теплый. Птичник нужно обшить минеральной ватой, а на зиму установить в нем обогреватели.

Конечно же, для этих кур, как и для любых других, в сарае следует предусмотреть кормушки и поилки. Насесты располагают приблизительно на высоте в 80 см от пола. Сделать их лучше всего из жерди диаметром в 40 мм. Гнезда набивают на стену на уровне насестов.

Проектировать сарай для этих кур следует таким образом, чтобы в нем в последующем не было сквозняков. Также в птичнике нужно обустроить вентиляцию. Пол в сарае покрывают подстилкой, содержащей торф.

Содержать юрловскую птицу допускается только напольным методом. Иногда молодняк этой породы выращивают и в вольерах. Клеточным методом юрловских кур не содержат, поскольку они отличаются очень активным нравом.

Рядом с птичником стоит обустроить достаточно просторный вольер. Юрловские куры, имеющие возможность гулять, гораздо меньше болеют и лучше набирают вес.

Чем кормить

Довольно-таки высокая степень прожорливости — это то, чем отличается юрловская голосистая порода кур. Фото, п редставленные на странице, массивность тела ее представителей демонстрируют наглядно. Рацион для этих несушек разрабатывают обычно такой же, как и для птицы мясных пород. То есть утром юрловским курам дают зерно. В обед птицу кормят мешанками из корнеплодов, травы, овощей, отрубей. Вечером курочкам опять дают зерно. Накладывать еды в кормушки следует при этом столько, сколько куры могут съесть за полчаса. Перекармливать юрловскую птицу, как и любую другую мясо-яичную, нельзя. Иначе куры снизят показатели яйценоскости.

Разведение птицы

Таким образом, выше в статье мы подробно разобрались с тем, что представляет собой юрловская голосистая порода кур (описание, фото, особенности содержания были представлены вашему вниманию). Далее давайте посмотрим, как правильно разводить эту замечательную птицу.

Половая зрелость у несушек и петушков этой породы наступает довольно-таки поздно — в 6 месяцев. Цыплят юрловские куры, в отличие от многих других «естественных» разновидностей, не насиживают. Материнского инстинкта они лишены. Поэтому увеличивают поголовье этой птицы только в инкубаторе. Режима при выводе птенцов таким способом следует придерживаться стандартного.

Появляются цыплята этой породы на свет на 29-е сутки. Лучше всего для инкубации подходят яйца юрловских кур средней величины. Кормят птенцов в первое время рубленым яйцом, творогом или же готовой смесью «Старт».

Родительское стадо юрловских кур формируют таким образом, чтобы на одного петушка приходилось 15-17 несушек. Юрловские самцы очень активны, а поэтому данное условие соблюдать следует обязательно. Если кур в сарае меньше, петушка от них стоит отсадить. Запускают его в помещение к несушкам в этом случае обычно только по вечерам.

Порода кур юрловская голосистая, содержание которой — дело в общем и целом не слишком сложное, имеет тем не менее одну особенность. Иногда петухи в процессе спаривания оставляют на боках курочек раны (шпорами). Если такие повреждения будут замечены, их следует обработать, к примеру йодом, и зашить. Для того чтобы раны у несушек не появлялись, шпоры петуха можно также затупить напильником.

История выведения

Если с большинством куриных пород все достаточно понятно, их отбирают по количеству снесенных яиц или набранной массе, то с юрловскими птицам все не так однозначно. Кроме вышеперечисленных признаков к стандарту породы относится петушиное пение.

Порода является очень старой и отличается протяженностью песни и ее громкостью. Письменные свидетельства говорят о том, что в начале прошлого столетия встречались петухи, которые могли петь более 20 секунд, не прерываясь.

Появилась юрловская голосистая порода в результате народной селекции, поэтому сейчас трудно разобраться в тонкостях родословной. Занимавшиеся исследованием данного вида ученые говорят о крови бойцовых пород, которых скрещивали с местными курочками, могли принимать участие ранние брамы и кохинхины, а также представители турецкой породы денизли.

Внешний вид и продуктивные характеристики

Для юрловской породы характерен экстерьер бойцовского направления. Туловище массивное, величавая осанка делает кур похожими на представителей азиатских мясных пород. Преимущественная масть черная со светлыми вставками, грива желтая. Но стандарт допускает белый, серебристый и алый окрасы.

Грудная клетка хорошо развита, плечи широкие, крылья средней длины плотно прилегают к туловищу. Птицы обладают пышным оперением и красивыми хвостами. Голова большая с крутым лбом, надбровные дуги выступают. Гребешок бывает в форме листа или розочки.

Птицы обладают мощными, загнутыми клювами. Глаза могут быть разной окраски в зависимости от цвета перьев: желтыми или темно-красными.

Смотрите видео: Юрловская птица Игоря Лунина. Экспедиция по гусеводческим хозяйствам 2. (November 2019).

Как разводить кур Юрловской Голосистой породы: подробное описание

Куры Юрловской породы – это отличный выбор для разведения в домашнем хозяйстве или на птицефермах. Обладает высокой продуктивностью, достигается которая только при условии полноценного ухода. Относится порода к мясояичному типу. Кроме питательны яиц, куры способны радовать хозяев вкусным и нежным мясом.

Описание

Внешность

Телосложение у представленных особей мощное, в прочем как и конечности, кости. Отличить Юрловских кур можно по следующим признакам экстерьера:

• длинная шея изогнутой формы;
• высокие конечности с массивными плюснами;
• большая голова, но маленький, еле заметный клюв;
• гребешок и ушные мочки представлены в насыщенном красном цвете;
• дуги над бровями отлично развиты.

Окрас у представителей данной породы может быть черным с золотистым переливом. На спине красуется оперенье серебристого оттенка.

Кроме этого, в природе можно встретить птиц следующей окраски:

• серебристый с белым.
• красный с лососевым.
• красный с черным.

Оперение у кур негустое, так что добраться до кожи несложно. А вот хвост отличается невероятной пышностью. Серьги, ушные мочки, туловище и гребень у самок меньше, чем у самцов. Петухи отличаются более приподнятым корпусом. По остальным признакам экстерьера самки и самцы не отличаются.

На видео – юрловская голосистая порода кур:

Продуктивность

Куры Юрловской породы отличаются средней яйценоскостью. В год несушка способна дать до 160 яиц. Их вес составляет 90 г, скорлупа имеет светло-коричневый окрас. Еще фермеры используют эту породу для получения питательного мяса. Дело в том, что куры быстро набирают вес. Мясо деликатесное, имеет отличные вкусовые качества. Петух может набрать вес до 5,5 кг, а самка – 4,5 кг. Средний вес костей не превышает 5,5 %. А вот какая порода кур несёт голубые яйца, а также как выглядят данные куры, очень подробно рассказывается в статье по ссылке.

Достоинства и недостатки

К преимуществам Юрловских особей стоит отнести:

• большой вес тела, диетическое мясо при низкой массе костей;
• крупные яйца;
• высокие показатели воспроизводства и выживаемости птенцов.

Есть у этой породы свои минусы. К ним нужно отнести:

• агрессивность, особенно это заметно у петухов;
• так как куры отличаются голосистостью, то это снижает их яйценоскость;
• самки плохо реагируют на замкнутое пространство, так что нужно позаботиться про их выгул.

Как выглядит порода кур Алтайская Бентамка, и какие особенности их разведения, можно узнать из статьи по ссылке.

А здесь можно посмотреть на то, как на фото выглядит куры породы Вельзумер.

Также будет интересно больше узнать про описание куры породы Синь Синь Дянь: //gidfermer.com/pticy/kury/sin-sin-dyan-poroda-opisanie.html

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о существующих характеристиках и о продуктивности Первомайской породе кур.

Разведение

Самки Юрловской породы отличные мамы. Они знают когда нужно садиться на яйца, так что можно обойтись без инкубатора.

Содержание

В плане содержания особи данной породы не прихотливые. Важно создать для них необходимую обстановку, чтобы они смогли ощущать себя максимально комфортно. Место, где они обитают, стоит оборудовать навесными досками. Так как птицы довольно много двигаются, то для них придется подготовить как можно больше свободного пространства.

Нельзя молодняк выращивать в клетках, так как замкнутое пространство на них пагубно воздействует.

На пол в сарае уложить слой торфа. Он способен хорошо поглощает влагу, а также высушивает конечности. Кроме этого, торф – это отличная профилактика различных болезней суставов. А вот как происходит содержание и разведение китайских кур Ухейилюй, можно узнать перейдя по ссылке.

На видео – как происходит содержание:

В курятнике должен соблюдаться определенный температурный режим. Юрловские особи не переносят холода, так что птичник должен дополнительно обогреваться. Кроме этого, можно использовать наружное утепление стен. Для этого могут применять пенопласт или минвату. Лето в курятнике должна быть полноценная циркуляция воздуха. Для этого предстоит соорудить небольшое окошко. При этом в курятнике не должно быть сквозняка и сильного мороза.

Выращивать цыплят стоит в ящике при температуре воздуха 25 градусов.

Кормление

Юрловские особи относятся к тем птицам, которые всегда хотят есть. Иногда создается такое впечатление, словно они постоянно голодные. Расход корма здесь потребуется гораздо больший, чем при содержании других мясных пород кур.

Особенно привередливыми в плане питания птицы считаются в подростковом возрасте. Птица интенсивно растет в 2-4 месяца. Так что в это время их питание должно быть максимально полноценным.

В нем обязательно должны находиться минералы и витамины. А вот концентрация протеина в корме должна быть в 2 раза больше, чем у других мясных пород – 30% от всего корма.

В основе питания Юрловских птиц должен быть положен качественный комбикорм или зерновые. Причем комбикорм стоит покупать с учетом возраста цыплят. Еще его можно приготовить самостоятельно. Также стоит больше узнать про описание особенности кормления породы кур Лакенфельдер.

На видео – правильное кормление кур:

Для этого нужно взять такие компоненты:

• пшеница – 550 г;
• ячмень – 300 г;
• отруби – 50 г;
• жмых подсолнечника – 100 г;
• мясокостная мука – 40 г;
• подсолнечное масло – 20 г;
• ракушки – 50 г;
• мел – 27 г;
• соль поваренная – 3 г;
• премикс – 1 г.

Зимой рацион птицы должен быть следующим:

• зерно – 100-150 г на одну особь;
• овощи: кабачки, капуста, тыква – 50-100 г на одну особь;
• отварная рыба, творог, сыворотка;
• травяная мука – 2 раза в неделю.

Очень осторожно нужно давать птицам мешанку, в основе которой подсолнечный жмых и картофель. Если у кур отсутствует возможность выгула, то они начнут быстро жиреть. В летнее время норма зерна должна быть снижена в 2 раза, так как у кур должен быть доступ к свежей травке. В обязательном порядке вносить в рацион витаминные и минеральные добавки. А вот что собой представляет порода кур Декалб Уайт, очень подробно указано в содержании статьи.

Отзывы

• Вера, 35 лет: «Не могу сказать, что я в восторге от данной породы кур. Характер у них не очень спокойный, скорее, агрессивный. Конечно, на меня они не бросаются, но вот между собой петухи часто устраивают бои. Кроме этого, содержать этих птиц нужно отдельно от других. Летом они у меня в вольере целый день. Там у них имеются гнезда, расположенные под крышей, так что во время непогоды им есть куда прятаться. Воду меняю им регулярно, так как уже слегка загрязненную жидкость они пить не будут. Яйценоскость у них средняя, так что выращиваю я их только ради мяса».
• Марина, 41 год: «Юрловская порода кур у меня неплохо прижилась. Раньше я разводила много птиц, но затем остановилась только на них. Дело в том, что они отлично подходят для моего региона, где умеренный климат, а еще могут одновременно давать мясо и яйца. Уход за ними несложный, не особо отличается от того, что требуют куры других пород. Нужно вовремя менять подстилку в курятнике, полноценно кормить, содержать кур в тепле и сухости».

А здесь можно узнать про существующие отзывы про Борковскую Барвистую породу кур.

Юрловские куры – это один из самых подходящих вариантов для домашнего хозяйства. Они плохо несут яйца, дают вкусное и питательно мясо, а также не привередливы в уходе. Единственное, о чем нужно позаботиться, так это о полноценном питании. Это позволит повысить их яйценоскость и защитить от развития различных недугов.

Юрловская порода кур

Любовь русского народа к утреннему петушиному пению привела к появлению породы кур, основной задачей которой было не обеспечение хозяев яйцами или мясом, а красивое петушиное пение. Юрловская голосистая порода кур появилась благодаря «народной селекции», когда на племя петухов отбирали по красоте пения, не обращая особого внимания на внешний вид. Рассказы про то, что граф Орлов-Чесменский был селекционером-многостаночником и помимо лошадей вывел еще целых две породы кур: Орловскую и Юрловскую, – не имеют документального подтверждения.

Более правдоподобная версия гласит, что порода кур юрловская появилась близ города Ливны, который расположен почти на южной границе Орловской области. Ранее недалеко от Ливен стояло ныне несуществующее село Юрлово, от которого куры и взяли свое название.

Происхождение и описание

Достоверно происхождение породы неизвестно. Точно установлено, что она не состоит в родстве с другими «певчими» курами. Считается, что Юрловская порода кур появилась в результате скрещивания китайских мясных кур и азиатских птиц бойцового типа с местными «деревенскими» несушками. В дальнейшем отбор у петухов шел по певчим качествам. Причем стандартное начало петушиного крика считалось нежелательным, а петь петух должен был как можно дольше.

Хорошее пение невозможно без определенного строения тела, поэтому параллельно с отбором по голосу шло формирование экстерьера Юрловских голосистых. Даже при отсутствии знаний по селекции любители петушиного пения невольно отбирали петухов определенного типа. Сегодня Юрловские куры относительно немногочисленны, а любители этой породы ведут отбор не только по пению, но и по экстерьеру.

Связано это с тем, что недобросовестные заводчики в наши дни приливают к Юрловским голосистым турецкую породу кур Денизли.

Стандарт

При отсутствии официальных направлений «бойцовское» и «певчее» в современном куроводстве юрловскую породу относят к мясо-яичному типу. Это достаточно крупная курица, но в популяции присутствует значительный разброс по живому весу:

• взрослые куры 3—3,5 кг;
• у взрослых петухов разброс больше: 3,5—5,5 кг.

У петухов такая разница связана именно с отбором по пению, а не по продуктивным характеристикам.

Внешне взрослые петухи производят впечатление очень мощной крупной птицы. Заматеревший самец именно таким и является, как хорошо видно по фото петуха Юрловской породы кур.

Экстерьерные требования к петуху

Крупная голова с круглым затылком. Клюв мощный, изогнутый крепкий. В зависимости от окраса конкретной птицы клюв бывает темно-бронзовым, черным или желтым. На нижней половине клюва есть складка. Окрас влияет и на цвет глаз: красный, коричневый или красный. У здоровых кур глаза должны быть чистыми и блестящими. Надбровные дуги большие.

Гребень может быть практически любой формы: листовидным, розовидным, орехово- или стручковидным. Стручковидный и листовидный гребни должны четко повторять линию затылка, не задираясь вверх. При листовидной форме гребень должен насчитывать 7 зубцов, а его высота не должна превышать 4 см..

Сережки среднего размера, овальной формы, с гладкой поверхностью. Ярко-красные, небольшие мочки. Лицо неоперенное, красного цвета.

Шея длинная, вертикально поставленная. Угол между корпусом и шеей 90°. Корпус мощный, очень широкий, слегка сужается к хвосту. При взгляде сбоку кажется треугольным. Спина и поясница очень широкие, прямые.

Такое выражение означает, что спина и поясница не только ровные и очень широкие, но еще и расположены горизонтально по отношению к земле, как хорошо видно ниже на фото петуха Юрловской голосистой породы кур. Хвост и шея очерчивают две другие стороны верхнего «прямоугольника». У петухов желателен более вертикальный постав корпуса, поэтому у них обычно корпус слегка опускается к хвосту.

Грудь хорошо развитая, широкая. Большой обхват грудной клетки предоставляет много места для легких – одного из важных факторов, обеспечивающих длительность пения.

Плечи широкие, мощные. Крылья хорошо развиты, плотно прилегают к корпусу, средней величины.

Хвост небольшой, пышный. Поставлен под углом 90° к пояснице. Оперение в хвосте плотно сжатое. Хорошо развитый, четко выделяющийся живот. Голени мощные, длинные, с плотным оперением. Длина голеней достаточна для того, чтобы их было видно из-под покровного пера на корпусе.

Плюсны очень длинные, их длина от подошвы до голени 15—18 см. Плюсневая кость толстая. Цвет плюсен также находится в прямой зависимости от окраса и, подобно клюву, бывает темно-бронзовым, черным или желтым. Когти либо черные, либо светло-желтые. Подошва светлая.

Оперение рыхлое, может быть практически любого окраса. Юрловские голосистые по окрасу никогда не селекционировались. Обычных окрасов 5:

• черный;
• золотисто-черный;
• матово-черный;
• колумбийский;
• лососевый.

Но возможны и другие окрасы. Часто попадаются крапчатые особи, которых нельзя подвести ни под один из пяти видов окрасов.

Возникает такая ситуация из-за того, что разноцветные линии не разводят в чистоте.

Стандарт курицы

Требования к Юрловской голосистой несушке почти не отличаются от требований к петуху. Отличия только в размерах гребня, мочек и сережек, которые у курицы меньше, чем у петуха. Также отличается длина плюсны. Она короче на 3 см. длина плюсен у курицы составляет 12—15 см.

Несушки позднеспелые. Первую кладку они начинают только в 6 месяцев. Яйценоскость юрловских голосистых средняя для мясо-яичной породы: 130—160 штук в год. По отзывам владельцев Юрловской породы кур отдельные несушки могут давать до 200 очень крупных яиц в год. Хозяева несушек утверждают, что каждое яйцо может быть весом до 90 г. Правда, не уточняют, сколько желтков находится в таких яйцах. Скорлупа яиц у Юрловских голосистых кремовая.

Недостатки экстерьера

Недостатки от пороков отличаются тем, что при определенных условиях курица с недостатками может пойти в разведение. К примеру, если количество маточного поголовья невелико, несушку пускают в разведение, подбирая к ней «идеального» петуха. Птицы с пороками при любых обстоятельствах отправляется только в суп.

Недостатки Юрловской голосистой породы кур:

• маленькие надбровные дуги;
• белый налет на ушных мочках;
• отсутствие складки на нижней части клюва;
• длинные сережки;
• телесный или голубовато-серый цвет плюсен и пальцев;
• четко горизонтальный постав корпуса у петуха;
• заваленный набок гребень у курицы.

Обычно самкам «прощают» больше недостатков, чем самцам, так как для разведения достаточно одного петуха на десяток кур. К петухам предъявляют более строгие требования. Самец с недостатками идет в разведение в совсем безвыходной ситуации.

Пороки экстерьера

При наличии таких признаков Юрловская голосистая однозначно отправляется в суп:

• отростки на гребне;
• высота листовидного гребня свыше 4 см;
• гребень у петуха падает набок;
• гребень не прилегает плотно к затылку петуха, а приподнят над ним;
• хвост развернут по отношению к корпусу;
• кривой;
• беличий;
• оперенные плюсны;
• оперенное лицо;
• хохол на голове;
• короткие ноги;
• укороченная шея;
• укороченное и узкое туловище;
• отсутствие хорошо развитого киля.

Неразвитый киль уменьшает глубину грудной клетки, снижая способность петуха к продолжительному пению. В источниках обычно можно найти только описание пороков Юрловской породы кур без фото, поэтому получить представление о том, что представляет из себя тот или иной вид порока, достаточно сложно.

Что такое «оперенная плюсна» птицеводам обычно понятно без пояснений. Китайским мясным породам, входящим в число предков Юрловских кур присущ этот признак и иногда он выщепляется у современных особей.

Достаточно часто встречается приподнятый гребень.

Слабо развитый киль иногда сложно заметить, не щупая птицы. Но часто форма корпуса петуха «без киля» напоминает утиную.

На видео заводчик Юрловской голосистой породы кур подробно рассказывает, какой должна быть эта птица и как отбирать петухов на племя.

Развитие молодняка

Сохранность взрослой птицы относительно низкая, только 77%. В то же время сохранность молодняка до 17 недель составляет 96%.

Часто описание молодняка Юрловской голосистой породы кур от владельцев звучит как «похожи на страусов».

Некоторые петухи, с более крупным и развитым корпусом, действительно напоминают страусов. Но большинство похоже на птицеподобного динозавра Орнитомиумуса. Причем куры «не выходят из образа» даже во взрослом состоянии.

Плюсы породы

Приспособленность к российским климатическим условиям и сохранение у некоторых несушек инстинкта насиживания. Благодаря последнему качеству, некоторых кур юрловской голосистой можно использовать в качестве наседок.

Как отобрать петуха на племя

Отзывы о Юрловской голосистой породе кур как о «долгоиграющих» певунах правдивы. Хотя красота низких голосов Юрловских петухов – вопрос спорный. Скорее, такое пение на любителя.

На племя производителей Юрловских кур отбирают по нескольким признакам:

• продолжительность пения не менее 8 секунд;
• предпочтителен как можно более низкий голос;
• для получения «певунов» в маточный состав отбирают кур с низким басовитым кудахтаньем.

Есть и пара признаков того, что петух может стать хорошим «певуном». Обычно хорошо поют наиболее неказистые внешне особи. Будущие хорошие «певуны» начинают пение очень поздно: после 7 месяцев. В идеале петух должен запеть в возрасте года.

Отзывы

Заключение

Популяция Юрловских голосистых кур сегодня насчитывает менее 7 тысяч голов. Породу разводят на селекционных станциях как генетический материал для выведения новых кроссов. Можно найти этих кур на частных подворьях и в неспециализированных птицеводческих хозяйствах. Из-за смешения с турецкими Денизли исчезают исконные качества породы. Так что к выбору продавца надо подходить очень осторожно, если нужна настоящая Юрловская голосистая порода кур.