Осот огородный фото как вывести
Истребляем осот
Кому из огородников не приходилось бороться с сорняками на грядках! Некоторые из них достаточно просто выдернуть — и они больше не отрастают. Но есть особо злостные, неистребляемые, среди которых и осот. Вроде бы и грядка хорошо прополота, но пройдет пара недель и из-под земли вновь появляются молодые листочки, их становится даже больше, чем было. В чем тут причина? Разобраться поможет описание осота.
Описание осота
Род Sónchus или осот принадлежит семейству астровых, он довольно многочисленный – около 130 видов. Но на грядках чаще всего можно встретиться с осотом полевым, вырастающим почти в рост человека, осотом шершавым – оба они травянистые многолетники, и осотом огородным. Этот вид несколько ниже – предельная высота у него около метра, к тому же он – однолетник.
Все эти растения неприхотливы и удивительно живучи. На какой почве растет осот? На любой, даже небогатой питательными веществами и влагой. Но на тучных грядках он чувствует себя намного лучше и может достигать максимального размера. Как отличить осот от других растений?
Осот полевой
С удовольствием селится на грядках. Это многолетнее растение с голым стеблем высотой до 2 м и стержневым корнем способным углубиться в землю на 4 м. Листья есть только в нижней части, они зубчатые, небольшие колючки мягкие. Все части растения выделяют млечный сок, содержащий каучук.
Осот шершавый (шероховатый)
Обитает на грядке 2 года. Его не слишком высокий стебель, выделяющий млечный сок, имеет более темное опушение, которое контрастирует с зелеными или сизовато-голубыми листьями. Их форма может варьироваться от сильнорассеченной до гладкой. В основании каждого листа имеются отростки – ушки. Цветы собраны в щиток.
Осот огородный
Высота растения зависит от плодородия грунта, иногда она составляет всего 25 см. Стебель, несущий очередные зубчатые листья зеленовато-сизого цвета, может ветвиться.
В способе размножения, у чаще встречающихся видов, много общего:
- корзиночки желтого цвета, образованные некрупными язычковыми цветами, они похожи на одуванчики;
- цветение всю вторую половину лета;
- небольшие удлиненные семена легко отрываются от корзинки при созревании и далеко разносятся ветром, благодаря пушистому хохолку, срабатывающему как парашют; их на одном растении может быть до 6,5 тыс;
- длинные горизонтальные хрупкие ползучие корни и центральный стержневой.
Именно такое строение корневой системы в купе с легким семенным размножением делает сорняк таким распространенным и живучим. Обычная прополка здесь не поможет. Хрупкие корни невозможно вытащить из земли полностью – они легко ломаются. Каждый кусочек корешка размером более 3 см способен вновь вырасти. Количество растений от неграмотной прополки только множится. Семена прорастают сразу же, как только попадут в почву. Даже оказавшись на глубине, они могут ждать своего часа до 20 лет. Как же бороться с осотом на огороде?
Как избавиться от осота
Как осот вредит растениям?
- Выделяет вредные вещества, тормозящие развитие соседних культур.
- Отнимает у них питание и особенно влагу, он потребляет ее больше других растений.
Этому сорняку не должно быть места на грядках. Как избавиться от осота на участке навсегда? Задача по его истреблению весьма нелегкая и требует комплексного подхода.
Агротехнические методы
Применяя их можно значительно сократить популяцию сорняка. Что делают опытные огородники?
- Не забывают обкашивать территорию вокруг участка, не давая зацветать диким растениям.
- Регулярно пропалывают грядки: для того, чтобы корешок дал всходы требуется 2 недели. Все это время он живет за счет собственных питательных веществ и сильно истощается. Несколько циклов прополки каждые 14 дней погубят растение полностью.
- Тщательно перекапывают огород, пользуясь не лопатой, а вилами. Так намного больше шансов не порезать корень на мелкие части и все вытащить. Перекапывать засоренный участок придется неоднократно.
Совет! Любой грунт, а особенно твердый – суглинистый или глинистый, перед перекопкой лучше полить, чтобы земля стала мягче и корень не обламывался.
Совет! Цветущие растения нужно убирать с участка: даже срезанные они могут дать жизнь семенам.
Все эти мероприятия позволят значительно снизить численность осота, но какая-то часть растений останется. Как вывести осот с огорода навсегда? Придется применить химические средства.
Химический метод
Хорошо проявили себя в борьбе с сорняками, в том числе с осотом, гербициды – вещества сплошного или избирательного действия, уничтожающие растения. На основе глифоса созданы «Секатор», «Торнадо», «Глифос» и «Ураган» для сплошной обработки, но наиболее известен «Раундап». Все они эффективны и действуют достаточно быстро. Обычно между обработкой и гибелью сорняка проходит около 2-3 недель. В первые сутки после опрыскивания препарат проникает в зеленые части растений, а затем поступает к корням. Нарушая синтез аминокислот, он вызывает гибель сорняков. При обработке гербицидами сплошного действия, необходимо соблюдать несколько правил:
- разводить препарат строго по инструкции;
- не забывать о средствах индивидуальной защиты;
- чтобы препарат подействовал, не проводить прополки и не повреждать зеленую часть растения.
Совет! Обработки проводят, когда нет дождя, и полностью отсутствует ветер – даже малейшая капля раствора, попавшая на культурное растение, запускает процесс его гибели, спасти его не получится.
Производители заявляют, что «Раундап» полностью разлагается в почве примерно через месяц. Именно в это время уже можно высевать и высаживать растения на обработанную грядку. К сожалению, компания «Монсанто» — производитель «Раундапа», не раз была уличена в подтасовке результатов исследования действия производимых ею препаратов. Есть данные о канцерогенности этого гербицида.
Совет! Все гербициды бесполезны против семян сорных растений.
Если надоедливый сорняк оккупировал газон, в качестве гербицида от осота выбирают «Лонтрел-300». Он не наносит вреда злаковым, но прекрасно справится с растениями, которым среди них не место. Точно так же он действует и на посадках земляники. Но обработки проводят до цветения или после того, как урожай уже собран.
Для пасленовых – картофеля и помидоров так же есть гербициды избирательного действия, избавляющие грядки от осота: «Лазурит», «Боксер», «Зенкор». Здесь тоже есть ограничения по срокам обработки – не позднее, чем за месяц до того, как начнут собирать урожай.
Свеклу можно «прополоть» от осота с помощью «Виктора», «Бицепса», «Лорнета».
Совет! Если для обработки от сорняков и опрыскивания другими препаратами используют одно и то же устройство, его нужно тщательно несколько раз промыть водой, добавив стиральный порошок.
Использовать гербициды нужно, не отступая от инструкции. В некоторых случаях, когда численность сорняков не очень большая можно воспользоваться народными методами.
Народные средства
Как уничтожить осот с помощью проверенных временем и достаточно безобидных средств? Чаще всего для этих целей используют керосин или аммиак. В первом случае растения опрыскивают чистым средством – достаточно одной обработки. Раствор аммиака готовят, разводя в ведре воды 5 флакончиков нашатырного спирта. При обработке не забывают про перчатки и респиратор. На овощные культуры эти вещества попадать не должны.
Существуют растения, рядом с которыми осот чувствует себя некомфортно. Это – однолетние георгины, известные как «Веселые ребята» и пшеница. Свободный от посадок участок, заселенный осотом засаживают этими растениями, после окончания их вегетации численность сорняка значительно уменьшится.
Избавиться от осота полностью сложно, но вполне возможно, если применить комплексный подход.
Как избавиться от осота
Вывести осот с огорода навсегда позволят современные способы обработки пораженных участков. Он мешает развитию и плодоношению полезных посевов, является переносчиком растительных заболеваний, обеспечивает благоприятную среду для развития насекомых-вредителей. Комплексное применение химических, агротехнических и народных средств поможет избавиться от сорной травы в короткие сроки и надолго.
Как вывести осот с огорода навсегда
Овощи, ягоды и фрукты находятся под угрозой на участке, где проявляется сорная трава. Она причиняет следующий вред:
- Осложняет обработку почвы.
- Создает искусственную тень посевам, препятствуя попаданию естественного освещения. Это замедляет рост и развитие полезных посадок.
- Становится причиной распространения насекомых-вредителей и появления грибковых заболеваний.
Осот – одна из самых распространенных разновидностей растений-вредителей. Для эффективной борьбы с осотом на огороде необходимо учитывать его специфические особенности:
- Корни прорастают на глубину до 6 м. Они высасывают все питательные вещества из грунта. Полезные посадки на участке не получат необходимых минералов и витаминов. Нехватка удобрений влияет на количество и качество урожая. Осот – частая причина отсутствия плодоношения.
- Вредитель стремительно размножается вегетативным способом.
- Осот очень сложно уничтожить. Благодаря разветвленной корневой системе, он с легкостью прорастает в разных частях участка на любой почве.
- Одно растение производит около 6500 семян, которые легко перемещаются среди посевов с помощью ветра. При неосторожной прополке или перекопке существует большая вероятность перенести семена на непораженные участки.
Существуют разные методы, позволяющие избавиться от осота,– огородного сорняка:
- Использование химических препаратов. Участок обрабатывается покупными гербицидами.
- Прополка территории. Применяется при раннем проявлении осота, направлена на истощение корневой системы.
- Рыхление, перекапывание грунта. Пораженная почва обрабатывается граблями, лопатой.
- Применение народных средств, рецептов.
Избавиться от осота весьма сложно. Необходим комплексный подход с одновременным использованием нескольких способов. Предотвратит его появление своевременная профилактика.
Борьба с осотом химическим методом
Химический метод борьбы с осотом на садовом участке – применение гербицидов. Приобретают препараты в специализированных магазинах. Современные средства могут быть широкого или узконаправленного спектра действия:
Чтобы избавиться от сорняка с помощью химикатов, необходимо соблюдать правила и рекомендации:
- Использовать гербициды рекомендуют в сухую, солнечную и безветренную погоду. Следует избегать любых осадков. Они сведут к минимуму воздействие препаратов.
- Следует проявлять осторожность, препятствуя попаданию химикатов на овощные посадки.
- Процедура будет считаться эффективной, если соблюдать инструкцию по применению препаратов. У каждого гербицида существует оптимальная пропорция для достижения лучшего эффекта.
Соблюдение правил техники безопасности позволит избавиться от сорной травы без вреда для здоровья:
- Работу с химикатами проводят в специальной защитной одежде.
- Следует избегать контакта кожи с гербицидами.
- При попадании средства на открытые участки тела или в глаза необходимо быстро и тщательно промыть место поражения чистой водой, обратиться к врачу.
Применение гербицидов для окончательного уничтожения осота – эффективный способ, позволяющий очистить участок.
Как вывести осот с огорода народными средствами
Народные средства от осота на огороде применяют на участке, где расположены многочисленные полезные посадки. Использование подручных способов помогает избавиться от вредителя и сохранить посаженные овощи, ягоды и фрукты. Эффективность и качество результата зависят от периодичности и своевременности применения.
Существуют разнообразные народные методы борьбы с сорной травой:
- Опрыскивание керосином, применяют точечно. Благодаря этому, вред другим культурам сводится к минимуму. Эффект от процедуры наступает практически сразу. Нежелательная растительность стремительно исчезает.
- Мульчирование почвы опилками или другим плотным веществом. Они покрывают почву толстым слоем, препятствуя прорастанию осота.
- На огороде высаживаются специальные растения – сидераты. Они улучшают состояние почвы, обогащают ее полезными веществами. Для борьбы с осотом в местах его активного прорастания сеют разновидности бобовых, люцерну, крапиву, люпин, рожь. После того, как сидерат принесет урожай, участок накрывают плотной пленкой до прихода весны. Под полиэтиленом гниет любая трава, в том числе и сорняк. Оставшийся перегной считается прекрасным натуральным удобрением.
- Отличное средство для выведения осота – аммиак. Средством обрабатывают растение полностью. Для опрыскивания растворяют в ведре воды 7 флакончиков аммиака. Спустя короткий промежуток времени вредное растение зачахнет, а его корневая система погибнет.
- Использование нашатырного спирта окажет губительное действие на поросли осота. Опрыскивание раствором уничтожит его за короткий промежуток времени.
Агротехнические методы
Избавиться от осота можно агротехническими методами. Они предполагают механическое воздействие на сорняк. Данный способ считается достаточно эффективным, но энергозатратным. Для его осуществления потребуются специальные садовые инструменты. Регулярное выполнение рекомендованных процедур позволит навсегда избавиться от вредного растения:
- Осенью после уборки урожая проводят перекопку земли. Ее главная цель – полное извлечение корня осота из земли. Для этого необходимо действовать достаточно глубоко. Затем сорняк убирают, чтобы избавиться от него. Выкопанное растение лучше всего сжечь. Рыхление почвы не проводят, оставшиеся семена не должны попасть обратно в грунт. В период холодов они замерзнут и не принесут вреда в дальнейшем.
- На земле, пораженной осотом, осуществляют регулярную прополку каждые 2 недели. Считается, что данный период необходим сорной траве для восстановления корневой системы. Своевременная прополка истощит сорняк, лишит его способности к росту.
- Молодые поросли осота удаляют вручную. У вновь появившихся побегов корни слабые и маленькие, их легко вырвать.
Осот – вредоносный сорняк, борьба с ним качественными и своевременными агротехническими методами – залог чистых посевов.
Как избавиться от осота на картошке
Осот – главная опасность для картофельных посадок. Сорняк быстрыми темпами засоряет поля, мешая полноценному выращиванию овоща:
- Из-за осота картофель перестает получать питательные вещества из почвы.
- Нарушается микроклимат посевов.
- Вредная трава препятствует поступлению достаточного количества свежего воздуха к овощу, в результате чего появляется фитофтороз.
- Из-за вредного воздействия сорняка урожай картофеля теряет в качестве – корнеплоды становятся мелкими, деформированными, не подлежат длительному хранению.
Избавиться от сорной травы на картофельном поле необходимо до того, как она причинит непоправимый вред посевам. Существует несколько действенных методов борьбы с осотом на картофеле.
Механическая защита
Метод предполагает интенсивную работу с грунтом: перемещение и обработку. Для этого подбирают правильные гребни. Сетчатая борона обеспечит тщательное окучивание. Эффект от применения специальных приспособлений зависит от состава почвы и уровня залегания грунтовых вод.
При удалении сорняка саженцы картофеля не должны повреждаться. Для этого существуют качественные инструменты:
- дисковые окучники;
- крутящиеся мотыги;
- щетки, скребницы.
Химическая борьба
Для избавления от осота розового на картофельном поле основные меры борьбы – химикаты. При их использовании необходимо следовать рекомендациям:
- Клубни картофеля высаживать на глубину, куда не распространится химия.
- Взрыхлить почву до обработки.
- Средства вносить в увлажненную землю.
- После обработки картофельное поле не поливать. Вода может перенести препараты к корням овощей.
Выполнение правил позволит уберечь овощи от вредного воздействия химических препаратов.
Комплексное применение двух методов поможет быстро и качественно избавиться от сорной травы на картофельном поле.
Вывести осот с огорода навсегда – трудоемкая задача. Сорняк мешает росту культурных посевов, истощает почву, становится причиной плохих урожаев и распространения растительных заболеваний. Избавиться от осота можно с помощью комплекса мероприятий, включающего использование химических, агротехнических, народных средств. Своевременное применение методов борьбы с сорной травой обеспечит порядок на участке.
Осот: как избавиться на участке
Осот – одно из самых распространенных сорных растений, встречающееся на многих континентах. Особенности сорняка мгновенно заполнять огромные территории можно только поражаться.
Это сорное растение имеет сходства с пыреем, поэтому просто выдернуть сорняк из земли недостаточно. Оставшийся в земле кусочек корня быстро набирает силу и на участке появится новое растеньице. Вопрос, как избавиться от осота навсегда, волнует земледельцев уже много столетий. Огородники до сих пор ищут способы, как вывести осот на садовом участке. Для его уничтожения чаще всего приходится подходить комплексно.
Осот – что за растение
Осот – живучее растение. Оно относится к семейству Астровых. В природе существует несколько видов:
Все виды, кроме осота огородного – многолетники. Они имеют мощную корневую систему. Стержневой, центральный корень за одно лето может уйти в глубину на расстояние до полутора метров. У растений, перезимовавших не одну зиму, корни могут достигать четырех метров. Понятно, что засуха и морозы таким растениям не страшны.
Кроме этого, у сорняка хорошо развиты боковые корни, находящиеся недалеко от поверхности земли и занимающие большую площадь.
Каждый боковой корешок имеет почку, способную дать жизнестойкий побег. Если не избавляться от сорняка своевременно, через небольшой промежуток времени появится целая плантация. Посмотрите на фото, как выглядит заросшая осотом розовым поляна.
Цветы у осота, в зависимости от вида, бывают желтые или розовые. Соцветие – корзинка. Все растения имеют колючие листья похожие на треугольники и шипастые стебли. Они внутри полые. На срезе стебля или листьев появляется белая жидкость. Это млечный сок.
Цветение сорной травы продолжительное, практически все лето и до середины осени. Уже через месяц на месте бутонов образуются коричневые или темно-желтые семена с пушистым хохолком. Их разносит ветром на большое расстояние от маточного куста. Способ размножения злостного сорняка семенной или вегетативный.
Как избавиться от сорняка
Поскольку сорняк живучий, это касается и осота розового, может моментально захватить огромные территории, именно поэтому борьба с осотом на даче или приусадебном участке должна быть бескомпромиссной.
Многих огородников интересует, можно ли избавиться от осота на дачном участке навсегда. Для уничтожения сорняка нужно действовать комплексно, используя все известные методы борьбы с ним.
Огородникам следует знать, прополка через каждые 14 дней снижает стойкость корня, спустя какое-то время сорняк может исчезнуть.
Среди методов борьбы с осотом можно выделить:
- химические, с применением гербицидов;
- агротехнические или механические;
- народные способы борьбы с осотом.
Химия в помощь огородникам
Если огород быстро покрывается зелеными вредителями и никак не получается их уничтожить, избавляться от сорных растений придется с помощью химических препаратов. Благо сегодня в магазинах можно приобрести любые гербициды. Химия действует безотказно. Но химический метод приводит к отравлению участка, сажать культурные растения в год обработки нежелательно.
Избавившись от сорняка с помощью гербицидов, расслабляться не следует: семена может занести с соседского участка.
Агротехнические способы
Быстрое распространение осота связано с уменьшением обрабатываемых площадей. В колхозах и совхозах борьбе с сорняками уделялось большое внимание. Поля обрабатывали гербицидами, а затем пускали под пары, за лето несколько раз его перепахивали. Таким способом избавлялись от нежелательного соседства сорных трав. Кроме того, большие площади были заняты под пшеницу, а сорняк не может с ней уживаться.
Как можно избавиться от осота на участке навсегда, используя агротехнические приемы:
- Уничтожения сорных трав навсегда можно добиться перекопкой земли, но не лопатой, а вилами. Они выкапывают корень целиком, при этом он не обрывается. А вот применять тяпку или плоскорез для избавления от злостного сорняка нежелательно. Можно изрубить корень на мельчайшие кусочки, которые вскоре прорастут, появится огромное количество молодой поросли.
- Как бороться с осотом без химии? На больших площадях победить его сложно, растения зацветают и снова производят себе подобных. На маленьком дачном участке можно постоянно выпалывать сорняки, подрезать побеги, не позволяя асоту обсемениться.
- Хорошо борются с осотом растения сидераты. К ним относятся все бобовые, вика, горчица, газонная трава. Высевать семена растений помощников нужно густо. Осот не любит уплотненной почвы. Затем сидераты скашивают и накрывают участок мульчей. Это может быть нетканый плотный материал, опилки, строительный мусор, картон и даже газеты. Под укрытием создается высокая температура. Сначала перепревает зеленая масса, а вслед за ней корни сорняков. Мульчирование не убирают до весны.
- Вопрос, как уничтожить сорняки на картофеле навсегда, волнует многих начинающих огородников. Дело в том, что благодаря этому овощу можно избавить огород от осота, не применяя гербициды. Дело в том, что агротехника ухода за картофелем предполагает неоднократную обработку почвы. Срезая зеленую массу сорняка при рыхлении почвы и окучивании картошки, дачники снижают жизнедеятельность осота.
Ленивый способ борьбы с сорняками:
Народные средства
Огородники – народ изобретательный. Во все времена они изобретали методы борьбы с сорняками, не применяя гербициды. Нужно сказать, что результаты их деятельности всегда восхищают. Как вывести осот и другие сорные травы навсегда средствами, которые есть в каждом доме:
- Американские фермеры еще в прошлом веке для борьбы с зелеными вредителями полей и огородов использовали алкоголь. Не удивляйтесь, но это именно так. За месяц до посадок они обрабатывали грунт этиловым спиртом. Россияне тоже воспользовались этим способом. На 10-литровое ведро добавляют 150 мл водки. Сорняки начинают расти бурно, их уничтожают задолго до посевов культурных растений.
- Пищевой содой посыпают места, где растет осот. Под действием влаги сода растворяется, «борется» с сорняками.
- Поваренной солью в расчете 1,5 кг на квадрат, нужно посыпать сорные травы. Можно приготовить водный раствор: в литре воды растворить 1 стакан соли и полить осот.
- Уксусная эссенция с солью тоже сотворит чудо. Сначала сорняк срезают, затем опрыскивают корень. Осот в этом месте отмирает навсегда.
Заключение
Итак, что такое осот и меры борьбы с ним вам теперь известно. Конечно, в одной статье охватить все, невозможно. Вы сами, дорогие наши садоводы и огородники, понимаете, что мы рассказали только о самых популярных способах.
Надеемся, что статья будет полезной особенно для начинающих огородников. Если у кого-то есть собственные способы избавления от сорняков, в том числе от осота, навсегда, можете поделиться с остальными читателями, оставив комментарий.
Что делать, если на участке растет осот огородный? Как избавиться от сорняка?
Вряд ли можно найти садовода, которому не доставляло хлопот такое растение, как осот огородный (сорняк). Как бороться с этой травой, и можно ли ее вывести окончательно – эти вопросы волнуют каждого владельца земельного участка или дачи.
Описание и виды
Растение принадлежит к семейству Астровые. Самые распространенные его виды – осот полевой и огородный, а также осот шероховатый.
Осот полевой (желтый) является многолетником, имеет высоту 1,5–1,7 м. Растение с голым полым стеблем, имеет серо-зеленые зубчатые листья и цветы золотисто-желтого цвета в соцветиях. Местами произрастания этого вида осота являются пустыри, речные берега, овраги, сады и огороды.
Осот розовый (шероховатый) – разновидность полевого осота. Цветы у этого вида розового цвета, собраны в соцветия. Растение многолетнее, имеет высоту до 1,2 м, с сильной корневой системой, прямостоячим и ветвистым стеблем, колючими листьями продолговатой формы. Растет на полях, выгонах, пустырях и придорожных участках. Требователен к почве.
Осот огородный – это однолетник, который очень быстро растет, достигая высоты до 1,5 м, имеет толстый, мясистый стебель, жесткие колючие листья, небольшие цветы в соцветиях ярко-желтого цвета.
Корневая система растения очень мощная – чем сильнее изрублен его корень, тем больше оно размножается. Сорняк очень трудно вывести, несмотря на то что он относится к однолетникам.
Осот огородный размножается вегетативно и с помощью семян. Цветение длится с июля по сентябрь. Сорняк растет в поле, в саду, на огороде. Ему подходят любые почвы. На Украине, в Белоруссии, России, на Дальнем Востоке, на Кавказе, Сибири и в Средней Азии можно встретить осот огородный.
Как избавиться от сорняка?
В борьбе с этим растением нужно использовать радикальные способы. Вывести осот с огорода можно при помощи химических препаратов, механическим способом или с помощью народных методов.
Для уничтожения сорняка можно использовать различные химикаты. Однако такой способ хоть и является действенным, но и имеет свои недостатки. Такой метод можно использовать только на неокультуренном участке, так как химические вещества вместе с сорняком отравляют почву и другие растения. Чтобы обработка была более эффективной, ее желательно проводить вечером. Несмотря на то что производители гарантируют безопасность препаратов, проводя процедуру, лучше тщательно защитить кожу от попадания средства. После обработки участка нужно выждать некоторое время для того, чтобы выветрились химикаты.
Народные методы избавления от сорняка
Более щадящими являются народные методы. Очень эффективно опрыскивание осота керосином. Действуя осторожно, можно быстро избавиться от осота и не навредить другим растениям.
Можно высадить по периметру грядки цветы «Веселые ребята», рядом с которыми осот не растет.
Эффективно использование сидератов (люпина, люцерны, крапивы, ржи, гороха и др.). После прорастания этих растений нужно накрыть их картоном или газетами и оставить преть до весны. Ни один сорняк в таких условиях не сможет выжить, а перепревшая трава обогатит почву.
Этот способ применяют и без посева сидератов. На запущенном участке, который порос сорняками, нужно вытоптать высокие растения, стараясь прижимать их как можно ближе к земле, затем накрыть газетами и растительным мусором. Сорняки перегниют без следа. Кроме того, такой метод повышает плодородие почвы на участке.
Механический способ избавления от сорняка включает в себя перекопку земли осенью, после того как будет собран урожай. Перекапывать нужно глубоко, чтобы извлечь корень осота наружу целиком. Затем сорняк необходимо собрать вручную и отнести на компостную кучу. Землю не рыхлят, так как семена осота могут уйти вглубь и укорениться. Оставшись на поверхности, зимой они вымерзнут.
Пропалывать огород необходимо не реже чем раз в две недели, чтобы не дать возможности корням восстановить свои силы. Особо опасен сорняк осот огородный в период цветения. Кроме того, его корень способен сохранять свою жизнеспособность еще две недели после того, как была удалена наземная часть. Вручную удалять осот можно, когда растение еще молодое. Корень его в этот период еще не настолько мощный и находится неглубоко в земле. Регулярная прополка приведет к ослабеванию и гибели растения.
Летом можно укрыть грядки агропленкой с прорезями для роста овощей. Такое укрытие не позволяет прорасти сорнякам.
Польза растения
Первый вопрос садоводов, обнаруживших на участке осот огородный, – как избавиться от сорняка? Но немногие знают, что это растение имеет и полезные свойства.
К желтым корзиночкам этого сорняка слетаются пчелы, растение является медоносом. Осотовый мед светло-желтого оттенка, имеет тонкий аромат и вкус.
Перед теми, кто занимается кролиководством, наверное, не раз возникал вопрос: можно ли кроликам осот огородный? Не повредит ли он им? Можно не волноваться по этому поводу, так как растение является хорошей пищей для кроликов, а также для других травоядных.
Не только животные, но и люди могут использовать в пищу осот огородный, полезные свойства которого известны давно. В некоторых деревнях из него по сей день готовят различные блюда. Из предварительно вымоченных в рапе листьев получаются отличные салаты и щи. Корни растения также обладают питательными свойствами, их вкус напоминает топинамбур.
Заготовка и хранение
Трава осот огородный заготавливается в период цветения. Для сбора подходят молодые, нетвердые растения. Сушат сырье на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Место должно быть затененным, чтобы не допустить попадания прямых солнечных лучей.
Осот огородный: лечебные свойства
Препараты осота используются для улучшения обмена веществ, насыщения организма витаминами, снятия воспаления, ускорения заживления ран, понижения сахара в крови, тонизирования организма, стимулирования кроветворения, выведения паразитов, укрепления сосудов, а также при неполадках в работе нервной системы и расстройствах менструального цикла.
Осот огородный обладает кровоостанавливающими, бактерицидными, противовоспалительными, желчегонными, противопаразитарными свойствами, укрепляет, тонизирует организм. Кроме того, растение оказывает мочегонный, слабительный, ранозаживляющий, потогонный, обезболивающий эффект.
При геморрое. Для лечения этого заболевания используют ванны из сушеной травы. Для этого горсть сухого сырья нужно залить водой (1 л), прокипятить в течение пяти минут, процедить и вылить в прохладную ванну. Процедура длится 15 минут. Необходимо принимать такую ванну три раза в неделю, пока не наступит улучшение.
При воспалении лимфоузлов и кожных воспалениях. В таких случаях используется отвар. Нужно взять 1 ст. л. травы и залить кипятком (250 мл). Настаивать час, затем процедить. Принимают столовую ложку средства до четырех раз в день.
При желтухе. Отвар готовят способом, описанным выше, но принимают по две столовые ложки четыре раза на день. Лечение длится 1 месяц.
При нефрите. Для приготовления лекарства используют измельченные корни осота (1 ст. л. на пол-литра воды). Отвар нужно прокипятить в течение 5 минут, остудить и процедить. Принимают по 1 ст. л. трижды в день. Продолжительность лечения – две недели.
При болезнях печени. В лечении используется млечный сок. Чтобы его приготовить, молодое растение со стеблями и листьями измельчают и отжимают вручную через марлю. Затем 4-6 капель полученного сока разводят в небольшом количестве воды и пьют три раза в день.
В качестве наружного средства при кожных воспалениях используют отваренные листья растения. Растение также эффективно для остановки крови и дезинфекции ран. Для этого свежие листья измельчают, выкладывают на марлевую повязку и прижимают к ране.
При грудном вскармливании
Для того чтобы наладить лактацию, используют осотовый чай. Готовят его так: 1 ч. л. (без верха) сухой травы заливают 1 ст. кипятка. Можно добавить мед. Пьют такой чай перед кормлением малыша за 40 минут.
При нарушениях работы нервной системы, головных болях, для улучшения обмена веществ и укрепления организма в целом используют настой осота. Для его приготовления столовую ложку сухого сырья заливают стаканом кипятка, настаивают в течение часа, процеживают. Настой употребляют по 1 ст. л. 4 раза в день.
Применение в кулинарии
Хоть растение и является сорняком, из него готовят очень полезные, витаминизированные салаты. Перед использованием листья молодого осота вымачивают в холодной воде или растворе соли в течение 30-40 минут, затем мелко режут ножом. В салат добавляют соленый огурец, тертый хрен. Все перемешивают и заправляют сметаной. Если сметана густая, салат можно намазывать на хлеб.
Растение используется также в качестве начинки для пирогов, добавки для супов, винегретов. Осот заготавливают на зиму, высушивая листья или засолив их.
Противопоказания
Лечение осотом огородным нужно проводить с осторожностью, соблюдая необходимые дозировки. Растение ядовито, поэтому перед началом лечения препаратами осота необходимо посоветоваться с доктором (особенно тем, кто имеет острые или хронические заболевания ЖКТ и селезенки).
Пытаясь вывести осот огородный на дачном участке или огороде, садоводам стоит помнить о том, что этот сорняк, кроме вреда, может приносить еще и пользу.