Бизнесплан пасека разведение пчел

Бизнес-план пасеки

В этом материале:

Организация пчеловодческого хозяйства требует специальных знаний и тщательной проработки темы. Бизнес-план пчеловодства должен базироваться на имеющихся условиях для организации пасеки и изучении тематической литературы, опыта конкурентов.

Идея разводить пчел и продавать продукты пчеловодства – мед, прополис, воск, пергу – очень заманчива. Мед издавна славится своими вкусовыми и лечебными свойствами, спрос на натуральный качественный продукт всегда высок. Для пасеки не нужен огромный земельный участок, единственное условие – близость растений-медоносов. Напрасно считается, что быть пчеловодом – удел пенсионеров: бизнес-план по разведению пчел подтверждает, что молодые инициативные и работящие люди смогут получить прибыль и окупить затраты с лихвой.

Пчеловодство как бизнес: актуальность

Мед и прополис – продукты не только и не столько домашнего потребления, потребность в них велика в пищевой и фармацевтической промышленности. К сожалению, получить специальное образование достаточно сложно, поэтому разведением пчелосемей занимаются энтузиасты, учась на своих и чужих ошибках.

Импортные продукты пчеловодства не всегда соответствуют требованиям и нормам, содержат химические добавки и ГМО, что поднимает актуальность отечественного пчеловодства на совершенно новый уровень. Частные пасеки – перспективное, активно развивающееся направление частного хозяйства.

Преимущества и недостатки разведения пчел

• высокая быстрая окупаемость;
• низкая конкуренция;
• высокий спрос;
• длительный срок хранения продукции (нет необходимости в немедленной реализации).

• отсутствие достаточного количества растений-медоносов приведет к снижению медосбора;
• трудности с зимовкой пчелиных семей;
• болезни и гибель пчел;
• потребность в специальных знаниях.

Плюсы и минусы уравновешивают друг друга: стартовые вложения оборачиваются быстрой окупаемостью и высокой прибылью, сложности, связанные с уходом за пчелами, обернутся интересным и увлекательным делом.

Прежде чем начинать собственный бизнес, стоит посидеть на форумах пчеловодов, изучить специализированную литературу, определиться со способом медосбора, и после этого составить подробный бизнес-план.

Описание продукции

1. Основным продуктом, получаемым с пасеки, становится мед. Этот удивительный продукт содержит углеводы, витамины, каротин, фолиевую кислоту. Если мед собран с растений одного вида, то он считается монофлорным и получает соответствующее название: липовый, акациевый, гречишный; если в ход пошла пыльца с различных растений, то мед считается цветочным.

Мед бывает жидкий и закристаллизовавшийся, светлый и темный, но натуральный продукт, прозрачный и ароматный. Часть сбора должна оставаться в улье для обеспечения нужд пчелиной семьи.

1. Пчелиный воск бывает двух видов – экстракционный и вытопленный, плавится при температуре 60 0 С, долго хранится и используется в медицинских целях (приготовление мазей), для изготовления свечей и покрытия картин. Вещества, входящие в состав воска, обладают ранозаживляющим, антисептическим и противовоспалительным действием.
2. Прополис – клейкое на ощупь вещество, которое пчелы используют для своих нужд в улье. Содержит огромное количество минеральных веществ и витаминов, аминокислоты, в том числе, незаменимые. Он обладает антибактериальными, противовирусными, антисептическими и антифунгицидными свойствами. Он укрепляет сосуды, повышает иммунитет, нормализует кровяное давление, оказывает антиоксидантное и выраженное болеутоляющее действие.
3. В народной медицине широко используется перга и пчелиная пыльца.

Перспективы бизнеса

В бизнес-плане пасеки должны четко просматриваться перспективы развития собственного дела: постепенное увеличение количества пчелиных семей и, соответственно, рост количества собираемой продукции. При правильной, грамотной организации хозяйства именно так и произойдет. Самонадеянность и халатность грозят денежными потерями и крахом бизнеса в целом.

Возможные риски

Риски пчеловодческой отрасли сводятся к двум основным темам:

• гибель, болезни пчел, снижение медосбора;
• удорожание расходных материалов, снижение спроса.

Организационный план

Регистрация деятельности, документы и система налогообложения

Существует несколько путей организации пчеловодческого хозяйства:

1. ИП – регистрация в органах местной администрации и в налоговой.
2. Регистрация КФХ – крестьянско-фермерского хозяйства. Предполагает предоставление ряда льгот, освобождается от уплаты НДФЛ и ЕСН. В рамках КФХ осуществляется деятельность нескольких человек, состоящих в родстве (степень родства проверять никто не станет).
3. ООО – целесообразно при наличии нескольких учредителей бизнеса.

Код по ОКВЭД – 0,1.25.1.

этапы проекта

После регистрации необходимо написать заявление в налоговую, и определиться с системой налогообложения. Оптимальным выбором станет УСН 6%. Если заявления в ИФНС не представлено, автоматически «включается» общая система налогообложения, предполагающая уплату НДС.

Для регистрации потребуется заявление установленной формы, копия паспорта, квитанция об уплате госпошлины. Для КФХ – соглашение о создании хозяйства, подписанное всеми участниками, паспорт и свидетельство о постановке на учет в налоговых органах (ИНН).

В дальнейшем потребуется получить ветеринарное заключение, ветеринарный паспорт пасеки, паспорт на мед, справка от ветеринара о численности пчелиного хозяйства.

Аренда земельного участка

Участок, на котором будет размещаться пасека, должен быть защищен от прямых солнечных лучей и сквозняков. Желательно выбирать землю вдали от животноводческих комплексов, трасс, промышленных предприятий.

Обязательное условие – наличие растительности, растений-медоносов. Площадь зависит от количества ульев: на один домик потребуется выделить 20-40 м 2 . Участок должен располагаться в низине, чтобы пчелам легче было лететь домой.

Оптимально арендовать участок сельскохозяйственного назначения. Для заключения договора необходимо подать заявление в местный муниципалитет и дождаться итогов аукциона. Долгосрочный договор аренды наиболее приемлем.

Нужно отметить, что обустройство пасеки на собственном земельном участке не возбраняется при условии соблюдения юридических формальностей.

Закупка оборудования и обустройство пасеки

Улья располагают рядами в шахматном порядке, летки (окошки для прилета пчел) должны выходить на разные стороны. Между соседними ульями расстояние составляет 7-8 м, между рядами – не меньше 5 м.

Для оборудования пасеки потребуется:

• вертикальные деревянные улья с рамками;
• медогонный аппарат;
• дымарь;
• уловитель для пыльцы;
• кормушки для пчел;
• вощина (искусственные соты);
• фильтр для меда;
• разделительная решетка;
• щетка для сметания пчел;
• каток для распечатки сот и меда;
• сборник для прополиса;
• пчелиная маточная клеточка.

Возможно, в процессе работы добавятся какие-либо приспособления, их выбор довольно велик, все они служат для облегчения труда и улучшения условий содержания пчел. Часть оборудования (например, рамки, коробки для их переноса, клетка для маточника) можно сделать своими руками.

Закупка пчел

Как ни банально, но не все пчелы одинаковы. Выбирая породу для разведения и содержания, важно учитывать приспособленность пчел к условиям проживания, климатическим условиям, способность к размножению.

Приобрести пчелиные семьи можно на других пасеках, в питомниках. Выбирая пчел, нужно обратить внимание на расплод (он должен покрывать рамку сплошным слоем); небольшие сероватые шарики на дне улья указывают на болезнь пчел; пчелы должны быть активны, среди особей не должно быть пчел с обтрепанными крыльями (обычно они сидят отдельно).

Начинающему пасечнику трудно определить на глаз, насколько качественный товар он приобретает, поэтому лучше обращаться к продавцу с хорошей репутацией.

Поиск сбыта меда и другой продукции

Оптимальный вариант – заключение договоров на оптовые поставки меда, в частные пекарни, например, или для дальнейшей реализации. Помимо этого:

• розничная торговля на рынках;
• торговля на ярмарках, фестивалях меда;
• передвижная торговля;
• продажа через интернет, через объявления.

Очень часто достаточно указателя вдоль оживленной трассы, чтобы желающие купить мед сами выстраивались в очередь.

Финансовые расчеты

Инвестиции в проект

• закупка ульев – 20 тысяч рублей;
• закупка пчел – 3 тысячи за семью (выгодным бизнес становится при наличии 50 и более семей);
• закупка оборудования – 50 тысяч рублей;
• регистрация бизнеса – 5 тысяч рублей.

Расходы

• корма, лекарства – 50 тысяч в год;
• аренда земельного участка под пасеку;
• транспортные расходы – 10 тысяч рублей в месяц.

Доходы от реализации

• стоимость 1 кг меда варьирует от 200 до 800 рублей;
• 1 кг воска стоит от 400 рублей;
• 1 кг прополиса или пчелиной пыльцы – от 40 рублей.

Прибыль

С одного улья летом можно собрать до 40 л меда (не считая прочих продуктов). Учитывая среднюю стоимость килограмма меда, и подсчитав количество ульев на пасеке, можно получить цифру ожидаемой прибыли.

Выводы: рентабельность пчеловодства и срок окупаемости вложений

Пасека окупает себя за 2-3 года интенсивной работы, рентабельность составляет от 40% в год.

Разведение пчел – интересный, хоть и не простой бизнес. Помимо технической части, немалую роль играет душевный настрой и желание заниматься именно этим делом. Пчелы – не машины или механизмы, их нельзя отремонтировать, поэтому только уход и забота смогут сделать пасеку преуспевающим хозяйством.

Как открыть бизнес по производству меда

Одним из самых распространенных вариантов домашнего бизнеса является разведение пчел. В отличие от других видов предпринимательства в сельском хозяйстве, содержание пасеки не отнимает много времени. Люди воспринимают это занятие как увлечение, но если составить бизнес план пчеловодство окажется успешным и прибыльным делом.

Разведение пчел как бизнес

Пчеловодство развито практически на всей территории России, кроме северных регионов. Это связано с тем, что спрос на медовую продукцию находится на высоком уровне. Разведением пчел можно заниматься в сельской местности, покупка пасеки не требует больших вложений.

Бизнес на пчелах имеет положительные и отрицательные особенности. К преимуществам можно отнести:

• Высокая рентабельность;
• Самостоятельное обслуживание пасеки;
• Простая технология разведения пчел;
• Небольшие затраты на оборудование.

Кроме этого, пчелы — самостоятельные насекомые, за которыми не нужен специальный уход. Это позволить совмещать бизнес с основным местом работы.

Недостатком пчеловодства является сезонность. Если пасека — это единственный источник дохода, нужно распределять полученную прибыль на год.

Первые шаги в пчеловодстве

Предпринимателю стоит начинать пчелиный бизнес с небольшой пасеки на 50 ульев. Этого количества достаточно, чтобы обслужить ее в одиночку, и получить неплохую прибыль от продажи меда.

На первом этапе необходимо определиться с расположением пасеки. Идеальным вариантом станет размещение домиков на приусадебном участке, поблизости с садом или цветущей поляной. Если улья будут переносными, владелец может перемещать их до семи раз в течение летнего периода, в поисках благоприятных условий для жизнедеятельности пчел.

Важным нюансом является подготовка пчел к зимовке. В северных регионах, где температура воздуха в зимний период опускается ниже -15 C, домики переносят в закрытое вентилируемое помещение. В остальных случаях пасеку утепляют матами и одеялами с натуральным наполнителем.

Покупка пчелиных семей

Самым надежным вариантом станет покупка пчелиной семьи у опытного пасечника. Обычно она продается вместе с ульем, что позволит получить небольшой доход в первый год. Приобретать насекомых рекомендуют в конце апреля — начале мая. При покупке следует обращать внимание на:

• Производительность пчеломатки;
• Стойкость по отношению к заболеваниям и холодам;
• Количество пчел в семье.

Популярными породами для разведения считают лесную темную пчелу, серую кавказскую и желтую итальянскую.

Оборудование

Для нормального функционирования пасеки как бизнеса необходимо приобрести инвентарь и аксессуары:

• Ульи с рамками;
• Дымарь для осмотра ульев;
• Пасечная стамеска;
• Ящик для рамок;
• Медогонка;
• Поилки и кормушки;
• Спецодежда для работы.

Оформление документов

Если разведение пчел как бизнес происходит на собственном участке, его можно рассматривать как личное подсобное хозяйство. В данном случае регистрироваться в качестве предпринимателя не нужно. Для оптовой продажи меда требуется оформление разрешительных документов. Чтобы успешно реализовывать продукцию в торговых точках, бизнес регистрируется как фермерское хозяйство.

Продукция пчеловодства

Кроме производства меда, пасеку можно использовать для получения ценных продуктов:

• Воск, который ценится в косметологии и фармацевтике;
• Прополис – противовоспалительное и антимикробное средство;
• Пчелиный яд, применяемый в медицинских целях;
• Маточное молочко как вещество, укрепляющее иммунитет;
• Пчелиная пыльца – применяется в фармацевтике.

Опытные пчеловоды продают породистых маток с семьями, а также подмор и личинки восковой моли. Из этого следует, что пчелы как бизнес приносят доход на продаже не только меда, но и «отходов производства».

Бизнес план пасеки

Пчеловодство как бизнес привлекательно тем, что не требует больших затрат на закупку оборудования и пчелиных семей. Несмотря на это, для успешной работы необходимы определенные знания и навыки. В первую очередь нужно ознакомиться с отзывами владельцев пасек, собрать информацию и разработать бизнес план по разведению пчел.

Инвестиции, которые потребуются для организации бизнеса, составят 618000 рублей. Основная часть денежных средств уйдет на покупку насекомых и ульев.

Готовый бизнес план для начинающего пчеловода:

Наименование расходов	Сумма, руб.
Закупка 50 пчелиных семей	400000
Приобретение ульев	200000
Ветеринарные препараты	8000
Оборудование и инвентарь	10000
Итого	618000

Одна пчелиная семья приносит за сезон до 50 кг меда. Средняя розничная цена за 1 кг составляет 300 рублей. Соответственно, на одном улье можно заработать до 15000 рублей. Бизнес по продаже меда с пасеки на 50 ульев принесет доход в размере 750000 рублей. Из этой суммы нужно вычесть расходы на ежегодное обслуживание — около 30000 рублей.

Продажа дополнительных продуктов пчеловодства, таких как прополис, воск, маточное молочко, увеличит доход на 80000-100000 рублей.

Заключение

Пчеловодство – это отличная бизнес идея заработка в сельской местности. Преимуществом разведения пчел являются низкие материальные затраты на покупку и содержание ульев. Главным условием успешной деятельности является планирование и правильная организация работы пасеки. Чтобы получать достойную прибыль, необходимо найти рынок сбыта и наладить реализацию готовой продукции.

Полезное видео о бизнесе на пчелах

Пчеловодство как бизнес с нуля

• Пчеловодство — сколько нужно вложить для рентабельности
• Пошаговый план организации бизнеса на пчеловодстве
• Перспективы медового рынка
• Аренда земельного участка для пчеловодства
• Какое оборудование необходимо для пасеки
• Подбор персонала
• Какую систему налогообложения выбрать для пчеловодства
• Маркетинг и сбыт
• Риски бизнеса
• Финансовый план пасеки
• Сколько можно заработать на пчеловодстве
• Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
• Какие документы нужны для открытия пасеки
• Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса
• Нужно ли разрешения для открытия
• Технология разведения

Бизнес план организации пчеловодства на арендованном земельном участке в количестве не менее 150 пчелиных семей.

Пчеловодство — сколько нужно вложить для рентабельности

По предварительным расчетам, на организацию пчеловодческого хозяйства на 150 ульев потребуется инвестировать порядка 1 845 000 рублей:

Пчелиные семьи — 525 000 руб. Оборудование пасеки (улья, медогонка, дымарь, кормушки, защитная одежда и пр.) — 700 000 руб. Строительство помещения для хранения меда и зимовки пчел — 400 000 руб. Упаковочный материал (тара) — 30 000 руб. Вет. препараты — 10 000 руб. Регистрация бизнеса, затраты на получение земельного участка — 50 000 руб. Прочие расходы — 30 000 руб. Резервный капитал — 100 000 руб.

Пошаговый план организации бизнеса на пчеловодстве

Для открытия пасеки необходимо выполнить следующие последовательные мероприятия:

1. Найти инвестиции на открытие бизнеса
2. Подобрать подходящий земельный участок в категории «земли сельскохозяйственного назначения»
3. Зарегистрировать индивидуальное предпринимательство
4. Арендовать земельный участок
5. Зарегистрировать пасеку в ветеринарной службе
6. Приобрести оборудование и пчелиные семьи
7. Построить помещение для хранения меда и зимовки пчел
8. Нанять персонал
9. Начать поиск покупателей меда, запустить рекламу пасеки

Перспективы медового рынка

Согласно данным Национального союза пчеловодов емкость рынка меда в России составляет почти 1 млн. тонн в год. В то время как объемы производства едва ли дотягивают до 150 тыс. тонн в год. Получается, наши пчеловоды производят в шесть раз меньше того объема, что может съесть население страны. Становится ясным, что рынку еще далеко до насыщения и грамотно организованное пасечное хозяйство принесет прибыль своему владельцу. Благо найти сбыт меда всегда можно, особенно находясь в непосредственной близости к крупному городу.

Аренда земельного участка для пчеловодства

Земельный участок под размещение пасеки будет выбираться исходя из расчета 35 кв. метров на один улей. Таким образом, на 150 ульев потребуется арендовать участок минимум 5250 кв. м. или 0,5 га. Также при подборе участка будут соблюдаться следующие принципы:

1. Длина рабочего маршрута пчел должна составлять не более 2 км.
2. Участок будет располагаться в низине, чтобы возвращаясь с медосбора пчелы летели под гору.
3. Преимущество будет отдаваться местам вблизи посевов гречихи, клевера, подсолнечника и липовых посадок.

По бизнес плану планируется аренда земельного участка в составе земель сельскохозяйственного назначения, принадлежащего местной муниципальной власти. Арендовать такой участок не составит большого труда. Даже с учетом сроков получения договора (порядка 5 — 8 мес. с учетом всех процедур) и обязательным проведением аукциона (если на участок появится еще один претендент). Договор планируется заключить на срок в 49 лет, с возможностью оформления в собственность через три года. Размер арендной платы составит 390 руб. в год.

Какое оборудование необходимо для пасеки

В качестве основного оборудования будут приобретены вертикальные улья из дерева с рамками 435х300 мм. Покупка одного улья обойдется в 3100 руб. Кроме ульев потребуется приобрести: переносные ящики для рамок, защитную одежду и сетку для лица, медогонку, дымарь, клеточки для содержания маточников, кормушки для осенней и зимней подкормки, стол для распечатывания сотов, воскотопку, сито для процеживания меда. Кроме этого, планируется строительство ограждений пасеки, а также строительство зимовального помещения. Там же будет организован склад для инвентаря, комната для упаковки и хранения товарного меда. Площадь помещения составит 85 квадратных метров. Всего на данном этапе будет потрачено порядка 1,1 млн. рублей. Несколько слов стоит сказать о пчелосемьях. Нами будут приобретены пчелы среднеевропейской темной породы. Эти пчелы хорошо переносят суровые русские зимы и достаточно устойчивы к заболеваниям. На покупку одной пчелосемьи уйдет в среднем 3500 руб. Общие затраты на данном этапе составят 525 000 руб.

Подбор персонала

Для ухода за пасекой будет нанято два пчеловода, в обязанности которых будет входить сезонный уход за пчелами, сбор меда и воска, отбор из ульев рамок с медом и их откачка на медогонке, проведение племенных работ на пасеке, соблюдение на пасеке санитарно-гигиенических правил и пр. Заработная плата пчеловодов составит 25 тыс. руб. в месяц (на человека). Для охраны пасеки будут наняты три охранника с окладом в 8 тыс. рублей в месяц. Кроме этого, планируется трудоустроить менеджера по продажам, в обязанности которого будет входить поиск каналов сбыта продукции, встреча с потенциальными клиентами, заключение договоров, продажа меда. Оплата труда менеджера будет складываться из оклада + процента от выручки.

Какую систему налогообложения выбрать для пчеловодства

В качестве организационной формы планируется зарегистрировать индивидуальное предпринимательство в местной налоговой службе. Наиболее подходящая система налогообложения для пчеловодства — ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог), 6% от прибыли организации. На этом же этапе будет осуществлена регистрация пасеки в местной ветеринарной службе. По результатам комиссии будет получен паспорт пасеки, который необходим для реализации готового меда и прочих продуктов пчеловодства.

Маркетинг и сбыт

Выход меда с одного улья по бизнес плану составит 40 кг за сезон (при строгом соблюдении технологии). Таким образом, с 150 ульев мы получим 6000 кг товарного меда. Мед планируется реализовывать в среднем по 200 руб./кг. Фасовка будет производиться как в крупной таре (в куботейнерах по 30-33 кг), так и в мелкой таре по 1 — 3 кг. Помимо меда, планируется зарабатывать на продаже прочих продуктов пчеловодства: перги, воска, пыльцы и прополиса. Ожидается, что это принесет еще 25% к общей выручке. Таким образом, потенциальная выручка пасеки за сезон составит 1,5 млн. рублей (1,2 млн. от продажи меда и 300 тыс. руб. от продажи прочей продукции). Планируемые каналы сбыта продукции и способы рекламы:

Городские ярмарки; Перерабатывающие предприятия, конфетные фабрики; Оптовые перекупщики; Реализация частным специализированным магазинам (медовым лавкам); Интернет — доски объявлений, специализированные форумы, интернет-порталы.

Сбыт продукции облегчен тем фактом, что пасека будет находится в 50 км от крупного города, с населением 1,2 млн. человек.

Риски бизнеса

В ходе ведения пчеловодческого бизнеса возможно появление следующих рисков:

Снижение оптовых цен на мед из-за высокой конкуренции Малые объемы сбора меда пчелами из-за плохих погодных условий Отсутствие государственной поддержки отрасли Удорожание сырья и материалов.

Финансовый план пасеки

Перейдем к расчету основных показателей экономической эффективности бизнеса. Годовые расходы по бизнес плану будут включать:

Заработная плата пасечников + страховые отч. — 300 000 руб. (6 мес.) Заработная плата менеджера по продажам + страховые отч. — 97 500 руб. (5 мес.) Заработная плата охранников + страховые отч. — 374 400 руб. (12 мес.) Вет. препараты и материалы — 25 000 руб. Упаковка — 35 000 руб. Реклама — 60 000 руб. Прочие непредвиденные расходы — 30 000 руб.

Итого — 921 000 руб.

Сколько можно заработать на пчеловодстве

Таким образом, чистая прибыль по итогам года работы составит 591 166 рублей. Рентабельность пасеки равна 67,8%. Окупаемость первоначальных вложений наступит через 38 месяцев работы хозяйства. Однако стоит учитывать тот факт, что расчеты велись с учетом оптовой цены в 200 руб./кг. (по факту цена может быть как ниже, так и выше заявленной), а также с учетом стопроцентной реализации всей произведенной продукции (по факту могут быть проданы не все объемы, возможны задержки в расчетах с покупателями).

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса

Для пчеловодства существует специальный ОКВЭД, который и нужно указать при регистрации своего бизнеса: ОКВЭД — 01.25.1 . или ОКВЭД 01.04.

Какие документы нужны для открытия пасеки

У пчеловода должны быть соответствующие документы для разведения пчел и сбыта продукции на рынке. Их перечень даже больше, чем у обычного продавца меда и состоит из таких пунктов:

Ветеринарный паспорт пасеки. Наиболее важный из документов пчеловода, в котором указывается место расположение пасеки и основная информация о ветеринарно-санитарном состоянии, лабораторных пробах и исследованиях, а также проведении профилактических дезинфицирующих мероприятий. Справка с анализом производимого меда. В ней содержится информация об предпринимателе, а также основных свойствах меда, таких как его кислотность, диастазное число и т.д. Ветеринарное заключение. Предназначено для сбыта меда и других видов продукции пчеловодства. Справка с информацией о численности подворья пасеки. Должна быть получена у местного ветеринара.

Справка о содержании тяжелых металлов в меде, анализа пчелиного подмора и пчелиного расплода желательны, но не обязательно для наличия у пчеловода.

Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Занимаясь разведением пчел и производством меда можно оформить свой бизнес, как личное подсобное хозяйство. В этом случае вы освобождаетесь от уплаты налогов, продавая мед по объявлениям, на ярмарке или знакомым и родственникам. Если же вы хотите продавать свою продукцию на рынках, через торговые точки и арендованные магазины, потребуется оформить ИП. В данном случае потребуется платить налоги, к примеру единый налог на вмененный доход.

Нужно ли разрешения для открытия

Для открытия своей пасеки разрешающие документы не нужны. Если вы собираетесь продавать мед на рынке, то обязательна ее постановка на учёт в администрацию сельского поселения вашего района.

Технология разведения

Для эффективного пчеловодства необходимо соблюдать некоторые особенности технологии:

Ульи с пчелами лучше разместить подальше от дороги и шумных помещений. Пасеку лучше оградить с помощью забора высотой более двух метров. При установке пасеки ориентируйте ее на юг, чтобы на нее светили лучи солнца. Выбирайте безветренную местность, с больших количество медоносных деревьев. Избегайте расположение пасеки вблизи объектов промышленности, заводов и фабрик.

Также можно улучшить эффективность, к примеру, за счет деления пчелиных отводков. Просто заберите матку от пчел и через какое-то время начнется формирование новых маточных особей.

Бизнес план пасеки

Пчеловодство стоит рассматривать не только как один из постоянных источников пищи, а и как хорошую базу для открытия доходного бизнес-проекта. Даже при условии, что пасека не очень большая, мёд – это популярный продукт, который востребован в любой точке страны и будет хорошо продаваться.

К тому же отходов у такого производства практически нет. Наоборот, они имеют определённую ценность и могут быть переработаны.

Ещё одним плюсом разведения пчёл и производства мёда можно назвать длительный срок хранения продукции. Поэтому пасека как бизнес – занятие однозначно выгодное и с минимумом рисков.

Завести пчеловодное хозяйство для начала можно и как хобби, чаще всего даже в этот период владельцы уже начинают получать небольшой доход. В дальнейшем с опытом дело можно оформить официально.

Организация ведения пчеловодства

Бизнес-проект пасеки – то, с чего надо начать организовывать своё дело. Стоит заранее продумать детали, уточнить для себя все тонкости отрасли пчеловодства. В первую очередь оценить круг конкурентов в регионе, где планируется сбыт мёда, и тщательное исследование пасечного рынка.

Здесь важны такие детали, как:

• Количество пасечных хозяйств в регионе.
• Медоносные базы существующих пасек.
• Географическое расположение крупных и мелких пасек.
• Продуктивность существующих пчеловодческих хозяйств.
• Какого характера и уровня качества их продукция.

Чтобы начать строить бизнес – пасеку с нуля в Российской федерации нужна обязательная регистрация ИП. Чтобы оформить документы на такую форму собственности, нужно обращаться в территориальный совет.

При себе надо иметь такие документы для начала бизнеса:

1. Паспорт и его ксерокопию.
2. Заполненное заявление формы Р21001.
3. Заявление на право использования упрощённой системы налогообложения по форме Ф26.2-1.
4. Чек об оплате госпошлины (800 руб.);

Далее требуется ежемесячная оплата Пенсионному фонду в размере 1.444 руб. и 1.727 руб. за страхование. Подобный бизнес нуждается в оформлении и получении разрешений от ветеринарной службы.

Комиссия вместе с предпринимателем проводит осмотр пчёл на нозематоз и проверяет их паспорта. По итогу выдают паспорт пасеки – для продажи мёда и других продуктов пчелиного производства он обязателен.

До всех эти процедур бизнесмен решает, где будет расположено его хозяйство, что нужно для начала работы и какое количество ульев он может позволить себе в начале.

Стоит отметить, что если производством и уходом будет заниматься только один человек – сам владелец, то жить ему будет необходимо рядом с местом, где расположены ульи. Так происходит потому, что пчелиные «дома» нужно ежедневно проверять.

Вокруг пасечного хозяйства нужно будет высадить деревья, своего рода ограждение. При выборе места нужно обязательно учесть наличие и количество цветущих трав и деревьев (например, акаций, лип, гречихи).

Советы по выбору пчёл

Основные аспекты, на которые стоит обратить внимание при покупке пчелиной семьи:

• Какое количество яиц производит пчеломатка.
• Число рабочих пчёл.
• Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
• Болезнестойкость особей.
• Умение пчёл искать медоносы.
• Трудолюбие семьи.

Приобретать семьи пчёл нужно с середины до конца весеннего периода. На территории России считают лучшими следующие виды пчёл:

1. Среднеевропейскую лесную тёмную породу.
2. Серую кавказскую породу.

Такие выводы сделаны потому, что именно эти две породы наиболее стойки к холодам и болеют реже остальных.

Бизнес-план пасеки на 50 ульев можно составить своими силами, мы советуем начать с меньшего числа ульев, чтобы вы могли понять специфику работы и по незнанию не погубили все семьи. Дабы вывести из бизнеса хорошую прибыль, понадобится не меньше 150 пчелиных семей.

Ульи и необходимый инвентарь

Существует 2 вида ульев – горизонтальные и вертикальные. Опытные пасечники чаще выбирают вертикальные, состоящие из нескольких обрамлённых корпусов (параметры обрамления 435 на 300 мм). Они прослужат заботливому хозяину приблизительно до 40 лет.

Необходимое оборудование, которое потребуется в работе с пчёлами:

• Спецовка и головной убор с сеткой, которая защитит лицо.
• Переносной короб для помещения в него рамок, вощины, расплода.
• Клетки для помещения в них зрелого маточника.
• Ёмкость для межсезонного прикорма (осень и весна).
• Медогонка.
• Воскотопка.
• Сито, через которое будет процеживаться мёд.

Предварительный подсчёт выгоды и затрат

Выращивание вешенки как бизнес. Пошаговая инструкция.

Предположим, что будущая пасека будет размещена на 27 сотках, которые будут засеяны, к примеру, гречихой и огорожены цветущими в сезон липами. Для начала приобретаются 20 ульев, которые примут пчёл среднерусской породы. По прошествии трёх лет можно рассчитывать на расширение пасечного хозяйства до 60-ти ульев.

С учётом таких условий, предположительные стартовые расходы на пасеку будут следующими:

1. На оформление документов уходит 5000 рублей.
2. На покупку необходимого оборудования – 86.000 руб.
3. Покупка рамок с пчелиными семьями – порядка 20.000 руб.
4. Регистрация страховки стоит 10.000 руб.

Итого 116.000 рублей. Есть в пчеловодстве и текущие постоянные расходы. В них входит:

• Оплата КУ 40.000 руб. ежегодно.
• Контроль ветеринарами стоит 15.000 руб.
• Расходы на транспорт составят примерно 40.000 руб.
• Налогообложение – 45.000 руб.

Таким образом, всего ежегодно пасечник потратит 140.000 рублей. Теперь рассчитаем рентабельность или окупаемость такого бизнес-проекта. В первый год с подобного хозяйства можно собрать около 31 килограмма мёда. После это число будет увеличиваться.

После продажи доход составит порядка 744.000 руб. За вычетом затрат на текущие расходы останется 604.000 руб. Если отложить 85.000 на покупку в следующем году ещё 20 семей, то вернётся в чистом виде 519.000.

Эта цифра – результат прибыли первого года работы пасеки. Таким образом, выходит, что пчеловодство – перспективный бизнес. Минус только в том, что справляться с ним на третий год в одиночку практически не реально, нужен будет сотрудник. При условии, что к тому времени количество ульев дойдёт до 60-ти, придётся нанять хотя бы три работника.