Выращивание рассады перца в домашних условиях

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях: пошаговая инструкция

Для того чтобы правильно вырастить рассаду перцев, нужно знать, каковы особенности выбранного сорта. Каждый из них выводят для получения определенных качеств и характеристик растения. Это может подразумевать какие-либо особенности в его посадке и уходе за ним. Как вырастить рассаду перцев, подскажут пошаговые инструкции и советы опытных садоводов.

Подготовка семян перца к посеву

Сладкий перец – растение капризное, его семена могут быстро потерять всхожесть. Чтобы избежать этого, их следует хорошо подготовить для посева.

• Отбор семян. Приготовьте соляной раствор (30 г поваренной соли на литр воды). Опустите туда семена перчика и хорошо размешайте. После 5-10 минут крепкие, качественные семена окажутся на дне, а слабенькие будут плавать. Нам нужны здоровые семена – их мы хорошо промоем и дадим высохнуть, разложив на бумажный листик.

• Протравливание. Как вырастить рассаду перца и получить крепкие сеянцы? Необходимо протравливание. Этот метод обеззаразит семена и даст им первую закалку от болезней. Нам поможет слабый раствор марганца (грамм марганцовки на литр воды). Подержим там семена минут 15-20, промоем и высушим.

• Обработка. Чтобы наш перчик рос сильным, дня за 2 до посева семена нужно обработать микроэлементами. Разложите семечки в мешочки из марли и поместите их в раствор с микроэлементами (можно использовать «Идеал» или «Эпин»). Семена там держим около суток, после чего вынимаем и просушиваем (промывать не нужно).

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Можете использовать для обработки и народные средства. Замочить семена в растворе золы (2 г древесной золы на литр воды) – настаиваем смесь сутки. А сами мешочки с нашими семенами держим в растворе 3 часа. Совет. Можно обойтись вообще без замачивания семян. Очень эффективным способом подготовки считается барботирование (обработка семечек в воде, насыщенной кислородом).

Такой метод резко усиливает всхожесть перца. Для барботирования используйте обычный аквариумный компрессор. Обрабатывать этим способом семена следует за недели 2 до посева.

Возьмите крупную стеклянную банку, наполните емкость на 2/3 водой (при этом вода должна быть около +20° С). Опустите туда компрессор так, чтобы его наконечник располагался на дне, и включите прибор. Как только в воде станут появляться пузырьки – погрузите в нее на сутки мешочек с семенами.

• Закаливание семян. Рассада перца сладкого должна обладать хорошим иммунитетом. Закаливание поможет перчику достойно справляться с погодными неприятностями и любыми болезнями. Закаливание семян проводят непосредственно перед самим посевом. Замочите посадочный материал в слегка подогретой воде, подождите, чтобы семена набухли и сразу поставьте их в холодильник на нижнюю полку. Держите их там сутки. Затем сразу приступайте к высеву.

Посев семян перца на рассаду

• Подготовка емкости и грунта. Дно устилается дренажом, слоем не более 1,5-2 см. Сверху насыпается грунт, обработанный ранее кипятком. Оптимальная высота уровня земли для высадки семян – 8-10 см. Дренажный слой с землей для посадки рассады перца
• Высадка. Если емкость имеет прямоугольную форму, то ее можно разделить на бороздки, шириной около 5 см. Посадочный материал высаживается вдоль бороздок на расстоянии около 2 см друг от друга. Сверху семена немного присыпаются тем же самым субстратом.

Уход за рассадой перца в домашних условиях

Первые 3 дня рассаду не поливают. Если почва очень сухая — опрыскивают пульверизатором. После появления двух настоящих листочков пленку убирают и начинают поливать посадки теплой водой, стараясь не допустить переувлажнения. Важно следить за температурой. Днем она должна равняться +22-23 градусам, ночью — +17-18 градусам.

На стадии двух листков (обычно через 3-4 недели после высаживания) производят пикирование. Лучше делать это без заглубления или с незначительным заглублением (примерно на 1,5 см). Также пикировать можно на этапе семядолей. В этом случае заглубляют до уровня семядольных листиков. Для пикирования рекомендуется брать маленькие горшочки, что позволит рассаде легче освоить почвенный ком и избежать закисания корней.

Свежие статьи для огородников, садоводов и цветоводов

Не знаете, как пикировать? Осторожно возьмите саженцы и поместите в горшочек так, чтобы корни располагались в нем свободно. Корневая шейка должна быть заглублена на 0,5 см. Засыпьте ямку землей и уплотните. Поливать рассаду необходимо аккуратно, придерживая саженцы рукой. Не забудьте защитить посадки от прямых солнечных лучей.

Лучшее время для полива — раннее утро. Вода должна быть теплой. Перед поливом слегка взрыхляйте почву.

Посадка перца в открытый грунт

К моменту высадки рассада перца должна иметь по 7-9 хорошо развитых листа, а также короткие, крепкие междоузлия и несколько сформированных цветков. Раннеспелые сорта допускается сажать даже с завязью.

Накануне высадки на постоянное место закалённые кустики перца обильно поливают, чтобы они не были вялыми. В противном случае они будут отставать в росте и скинут первые бутоны.

Посадку сладкого перца в открытый грунт проводят в 9 простых шагов:

1. Почву на грядке тщательно рыхлят и выравнивают. При выращивании перца в два ряда её ширина должна быть 90-100 метров, а при трехрядной посадке ширину грядки увеличивают до 120 сантиметров. Также крайне желательно, чтобы грядка была вытянута в направлении с севера на юг.
2. Между рядками оставляют расстояние от 50 до 60 сантиметров, между отдельными посадочными ямками — 40-45 сантиметров. Ямки лучше располагать в шахматном порядке. Более загущенная посадка по схеме 20-25 х 50 сантиметров приводит к уменьшению размера плодов, зато увеличивает их количество.
3. Лунки заполняют 200-300 граммами биогумуса (перегноя, компоста), добавляют 1 столовую ложку золы и столько же толчёной яичной скорлупы, а также вливают 1-2 литра светло-розового раствора марганцовки.
4. Над грядкой устанавливают дуги, а чтобы плёнка не провисала, между дуг с двух сторон натягивают шпагат.
5. Высадку рассады осуществляют во второй половине дня либо в пасмурную погоду в любое время суток.
6. Кустики перца высаживают на том же уровне, на котором они росли в горшочках (допустимое заглубление — не более двух сантиметров). При этом высокорослые сорта размещают в центральном рядке, а низкорослые и карликовые — по краю грядки.
7. При посадке к каждому растению пристраивают колышки высотой 50-60 сантиметров для дальнейшей подвязки. После этого корни растений засыпают и обжимают руками вокруг стеблей для лучшего контакта с грунтом.
8. Почву на грядке с высаженной рассадой мульчируют торфом или сухой землёй. Это необязательный, но крайне желательный приём.
9. Накидывают на дуги пленку. Если погода стоит прохладная, то дополнительно утепляют посадки лутрасилом или любой другой нетканкой.

Уход за перцем в открытом грунте

Сократить потребность в поливах, прополках и рыхлениях можно с помощью высадки рассады перца прямо в чёрную плёнку или нетканый укрывной материал. Для этого почву на грядке удобряют, увлажняют, мульчируют торфом и застилают плёнкой либо нетканкой.

Полив следует делать один раз в неделю до появления цвета. Поливать нужно теплой водой, которая отстоялась некоторое время. После появления цвета полив усилить — один два раза в неделю такой же водой под корень.

В течении сезона необходимо провести 3-4 подкормки куриным помётом разбавленным с водой 1 х 10. Такие подкормки чередуйте внекорневую, используя опрыскивание нитрофоской (1 ст. л. на 10 л. воды).

Недостаток калия приведет к скручиванию листьев, появлению засыхающей каймы. Но перец плохо переносит изобилие хлористого калия.

Рассада перца в домашних условиях. Мастер-класс

Выращивание рассады перца имеет свои особенности. При ошибках с поливом, резких колебаниях температуры или неудачной пересадке стебли растений грубеют, снижается их потенциальная урожайность. Как же вырастить рассаду перца правильно?

Если допустить одревесневание стебля у перца, он начинает хуже прирастать в толщину (а впоследствии при обильном поливе может дать трещины). Такие растения уже не дают обильного урожая, так как их завязи получают меньше питания.
Кроме того, перец не достаточно устойчив к корневой гнили. Если распикировать его, как другие рассадные овощи, в стадии двух настоящих листочков с заглублением до семядолей, он останавливается в росте, долго болеет и может погибнуть от грибной инфекции.
Чтобы получить хороший урожай перца в условиях короткого лета, сеять его приходится достаточно рано и до самой высадки обеспечивать рассаде равномерное развитие без стрессов и резкой смены условий. В этом главная особенность успешной технологии выращивания рассады перца.

Когда сеять перец на рассаду?

Созревание плодов у перца начинается через 100-150 дней после появления всходов, а рассаду высаживают в возрасте от 60 до 80 дней, поэтому к посеву лучше всего приступать 20 февраля — 10 марта в зависимости от сорта. Более точно рассчитать сроки посева можно самомостоятельно, ели вы знаете характеристики сорта.

Как подготовить семена перца к посеву

Осмотрите семена, удалите все щуплые и повреждённые. Отобранные семена перца обработайте против грибных инфекций. Замочите их, поместив в марлевый мешочек, в растворе любого фунгицида («Максим», «Фитоспорин-М», «Витарос») по инструкции. Можно обойтись замачиванием семян в густо-розовом растворе марганцовки в течение 20-30 минут. После марганцовки тщательно промойте их прямо в мешочках. Хорошие результаты даёт замачивание семян перца на 12 часов в Эпине (1-2 капли на 100мл воды). После этого разложите семена между двумя слоями влажной чистой ткани, накройте, чтобы влага быстро не испарялась, и поставьте в тёплое место (+25°С). Через 7-14 дней семена наклюнутся. Не пропустите этот момент, потому что корешки перцев очень хрупкие, они болезненно переносят малейшие повреждения. Узнать больше о протравливании и намачивании семян, обработке их стимуляторами вы можете, прочитав статью Подготовка семян перца к посеву.

Как приготовить грунт для перца

Пока семена прорастают, приготовьте почву для посева. Можно использовать готовую смесь для посева перцев, добавив в неё после просеивания промытый песок (примерно 0,5 части на 3 части грунта). Опытные огородники обычно сами готовят смесь для посева.
Земельная смесь для посева перца: тщательно смешайте 2 части перегноя (его можно заменить хорошо перепревшим компостом), 2 части торфа и 1 часть хорошо промытого песка. Просейте эту смесь и пропарьте в течение часа в пароварке, чтобы защитить всходы от грибных заболеваний и сорняков.

Посев семян перца на рассаду

Плошку для посева промойте в растворе марганцовки, заполните приготовленной почвенной смесью и слегка уплотните её так, чтобы бортик посуды возвышался над почвой примерно на 2 см.

Подготовка грунта для посадки перца

Разложите пинцетом наклюнувшиеся семена на расстоянии 1,5-2 см. Сеять гуще не нужно: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться.

Семена перца

Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Немного уплотните. Поливать посевы перца нужно осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Поставьте этикетки с названием сортов. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, поместите посевы в парничок или в пакет. Температуру нужно поддерживать на уровне +25°С.

Посев семян перца

С появлением всходов (обычно это происходит на 5-7 день) поставьте посевы в светлое место с температурой +15-17°С. Поливайте тёплой водой умеренно, следите, чтобы вода не скапливалась в поддоне. Чтобы сеянцы не наклонялись в сторону света, поворачивайте плошку со всходами относительно окна или досвечивайте их фитолампой.

Как правильно пикировать перец

Чтобы снизить риск повреждения растений корневой гнилью, перец пикируют в стадии двух настоящих листочков без заглубления или заглубляя не больше, чем на 0,5 см. В справочниках рекомендуется и другой способ: пикировать всходы в стадии семядолей, когда они легче переносят пикировку. В этом случае их можно заглублять до семядольных листочков. Второй метод пикировки перца больше подходит для профессиональных теплиц, где сразу после появления всходов температуру снижают, обеспечивают растениям хорошее освещение, и у сеянцев формируется короткое, плотное подсемядольное колено. В домашних условиях всходы получаются в любом случае более вытянутыми, поэтому их лучше пикировать первым способом.
Через 3-4 недели после всходов у сеянцев появляются 1-2 настоящих листа.

Пикировка рассады перцев

Это самое подходящее время для пикировки перца в домашних условиях.

Молодая рассада перцев

Заранее хорошо пролейте почву в плошке, дождитесь, когда лишняя вода стечёт в поддон. Перец развивается медленно, поэтому его лучше пикировать в небольшие горшочки (100-150 мл). В них рассада быстрее осваивает земляной ком, поэтому земля не закисает при поливе и корни меньше подвержены гнилям.
При пикировке берите сеянцы за «ушки», чтобы не повредить стебелёк. Лунка в горшочке должна быть такой, чтобы корешки располагались в ней свободно, без загибов. Присыпьте почвой и слегка уплотните. Корневую шейку можно немного заглубить, но не более, чем на 0,5 см.

Пересадка перца

Осторожно полейте, придерживая сеянец, пока вода полностью не пропитается. Досыпьте почву, если она слишком осела после полива.

Полив рассады

Установите рассаду на подоконнике, притеняя её первое время от прямых солнечных лучей. Следите, чтобы почва в горшочках не остывала ниже +15°С. При температуре ниже +13°С рост рассады останавливается.

Как подкармливать рассаду перца

До высадки в грунт перец необходимо подкормить не меньше двух раз:

• Через 2 недели после пикировки
• Через 2 недели после первой подкормки.

Подкормки вносятся в жидком виде. Очень удобно использовать готовые удобрения для рассады: Агрикола, Крепыш, Фертика Люкс, Растворин.
В конце весны, когда часть рассады других культур перекочует на закаливание, и место на подоконнике освободится, расаду перца нужно перевалить в горшки объёмом 0,8-1л. При аккуратной перевалке с сохранением земляного кома рассада не останавливается в росте. Состав почвы можно исспользовать тот же, что для посева и пикировки, но просеивать её не надо: комковатая структура лучше пропускает воздух к корням. На ведро земляной смеси добавьте 1 столовую ложку двойного суперфосфата и 0,5 стакана древесной золы или 3 столовые ложки специального удобрения для перцев и томатов “Синьор помидор”.
За 2 недели до высадки начинайте закаливание рассады на свежем воздухе. При закаливании учитывайте, что первое время её нужно обязательно притенять от прямых солнечных лучей и оберегать от сквозняков.

Рассада перцев в горшочках

Когда и как высаживать перец в грунт

В стадии образования первых бутонов рассаду можно высаживать в грунт, если среднесуточная температура установилась на уровне +15. +17°С.

Здоровая рассада перца

Перцы совершенно не выносят холодных тяжёлых почв, поэтому, если на вашем участке глинистая земля, то внесите в нее торф и перегной. Хорошо перекопайте на глубину штыка лопаты, разровняйте, чтобы не было уклона. Сделайте лунки на расстоянии 50 см ( между рядами 60 см). Лунка для посадки перца должна быть такой глубины, чтобы при посадке корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы. Внесите в лунку 1 столовую ложку полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий, хорошо перемешайте, чтобы удобрение распределилось равномерно. Аккуратно извлеките растение из горшка, стараясь не нарушить земляной ком. Сделать это не трудно, если растение хорошо освоило земляной ком в горшке.

Лунка для высадки перца

Засыпьте лунку чуть больше, чем на половину, чтобы основная масса корней оказалась закрытой. Обильно полейте (примерно 1/3 ведра на лунку. Когда вода впитается, заполните оставшуюся часть лунки рыхлой землей. Сразу поставьте этикетки с названием сорта.

Высадка перца в грунт

Замульчируйте посадки торфом. Если требуется, то подвяжите кустики к опоре. Если ночью температура опускается ниже +13. +14°С, укройте растения по дугам нетканым укрывным материалом.

Мульчирование перца торфом

Краткие рекомендации по уходу за перцами

Почва – легкая плодородная с реакцией pH 6–6,6.

Очень свето- и теплолюбив. Оптимальная температура для роста и развития 21–28 °С, при 13 °С перестает расти.

Требователен к влажности почвы, при пересушивании рост приостанавливается, листья и зявязи опадают.

Болезни и вредители: табачная мозаика, фузариозное увядание, черная ножка, тля, паутинный клещ, мучнистый червец.

Перец нуждается в регулярном поливе и плохо переносит пересыхание почвы. Иногда растение стоит опрыскивать.

Весной и летом перец подкармливают раз в две недели, но при избытке азота наращивает зеленую массу, а не плоды.

Выращивание рассады перца

Рассада перцев для посадки в открытый грунт или теплицу должна иметь 7-12 настоящих, сформировавшихся листиков, высоту стебля 20-25 см. Кроме того, ростки должны быть здоровыми, выглядеть крепкими и быть таковыми на самом деле. К сожалению, добиться идеальных саженцев удается не всем. Ниже в статье будет описано выращивание рассады перца со всеми нюансами и подробностями.

Покупка рассады или выращивание из семян?

Выращивание из семян или рассады

Не все огородники решаются на выращивание рассады перца. В некоторых регионах эту культуру трудно растить не только в открытом грунте или теплице, но также дома, при заготовке рассады. Семена либо не всходят, либо не хотят расти должным образом: вытягиваются, искривляются, теряют цвет, болеют и т. п. И все бы ничего, но на рынке нередко обманывают с сортом, качеством кустиков. С виду они довольно неплохие, но по приходу домой обнаруживаются значительные проблемы в корневой системе или они быстро увядают, не растут при посадке и так далее.

Так что приобретать рассаду со стороны большой риск, ведь неизвестно приживется, она вообще или нет. Именно по этой причине огородники стараются хотя бы несколько кустиков вырастить самостоятельно – для перестраховки, а остальные по возможности докупить, если будет необходимость. Ниже максимально подробно представлена технология выращивания рассады перца из семян в домашних условиях.

Сроки выращивания рассады перца

Выращивания рассады перца

Если выращивание рассады перца осуществляется с пикировкой, то нужно сеять его за 60 суток до предполагаемой посадки на постоянное место. Если же пикировки не будет, то можно сеять и за 50 дней – этого будет вполне достаточно. Также стоит учитывать место будущего роста культуры.

• При выращивании в обогреваемой теплице сеют семена на рассаду в феврале, чтобы уже в середине апреля пересадить саженцы в теплицу.
• Если посадка будет осуществляться в теплицу без обогрева, то семена на рассаду сеют в начале марта, а пересаживают в начале мая.
• Ну и последний вариант – открытый грунт. Для выращивания в незащищенном грунте перцы сеют с конца марта по начало апреля, а пересаживают на постоянное место не раньше начала июня.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Рассада перца в домашних условиях

Первый этап выращивания рассады перца – подготовка семян и почвы. Субстрат должен быть питательным, качественным. Лучше, конечно же, купить почвенную смесь для пасленовых, но если нет такой возможности, можно сделать подходящую смесь самостоятельно.

• На 2 части дерновой земли берется 3 части перегноя и 5 частей торфа.
• Второй вариант субстрата делается из 2 частей торфа 1 части песка и 1 части дерновой земли.

В итоге получаемая смесь будет достаточно рыхлой, мягкой, не тяжелой и в то же время питательной. Кроме того, желательно добавить и древесную золу. На 10 кг субстрата берется 1 стакан золы.

Семена, купленные в магазине можно сеять сразу же, не обязательно их проращивать, разве что если хочется поскорее получить всходы. А вот те семена, что были собраны с выращенного перца желательно не только заранее прорастить, но и обработать до посадки в растворе марганцовки, чтобы обеззаразить. Для обработки используется 1% раствор марганцовки (1 г/100 мл воды). Семена в нем выдерживаются на протяжении 20 минут, а затем промываются под проточной водой.

Если огороднику необходимо получить всходы в максимально короткие сроки стоит замочить семена перед посадкой в растворе «Экопина», «Эпин-экстра» или иного стимулятора роста.

Как сеять семена?

Сеем семена перца

Выращивание рассады перца не трудная процедура, если правильно ее проводить. После того как готов субстрат и семена нужно найти подходящую емкость для посева. Обычно используют неглубокие большие ящики, пластиковые коробки или специальные емкости для выращивания рассады (можно купить в садоводческом магазине).

За сутки до посева емкости наполняют землей и поливают кипятком, чтобы обеззаразить. На следующий день необходимо сделать в земле борозды глубиной 0,5 см, и с расстоянием между ними в 4 см. Землю спрыскивают водой, чтобы была влажной (но не заболоченной) и в борозды аккуратно раскладывают семена на расстоянии 2,5 см. Теперь необходимо засыпать посевы землей и легко придавить ладонью.

Температура, влажность, освещение

После того как семена посеяны необходимо создать для них благоприятные условия, чтобы добиться дружных всходов. Для начала емкость с семенами накрывают полиэтиленовым пакетом (прозрачным), можно также использовать стекло, а затем ставят в теплое место. Температура прорастания для семян перца +25 градусов. При более низкой они могут не взойти – это очень важно! Чтобы добиться такой температуры можно поставить контейнер у батареи или обогревателя, но тогда необходимо чаще опрыскивать землю, так как влага будет быстрее испаряться. Освещение должно быть не очень ярким.

Примерно через 3 дня должны начать появляться всходы. Тогда стекло или пленка снимаются и емкость переносят в светлое, прохладное место с температурой около +17 градусов. Перец должен находиться на свету около 10-14 часов. Поэтому рядом с рассадой стоит установить ультрафиолетовую лампу.

До появления 2 настоящих листочков рассада регулярно опрыскивается, чтобы земля не пересыхала. После этого ростки желательно пикировать в отдельные стаканчики. Для этого земля хорошо увлажняется (поливается), чайной ложкой по одному достаются саженцы и рассаживаются в небольшие емкости (пластиковые, торфяные стаканчики или что-то подобное).

После того как саженцы рассажены их убирают с подоконника в притемненное место, так как яркое солнце может помешать укоренению. Не пикируют обычно ту рассаду, которая изначально сеялась в отдельные емкости. Такой вариант тоже допустим и менее опасен для ростков.

Условия выращивания рассады перца

Если обеспечить рассаде перца надлежащий уход, проблем с выращиванием, скорее всего не возникнет.

• Поливы проводят редко (примерно 1-2 раза в неделю), но обильно. Поливают утром, когда солнце еще только «просыпается», теплой, отстоянной водой, можно брать и фильтрованную, если есть.
• Подкормки проводят пару раз за весь период выращивания рассады. Первый раз после пикировки. Для этого используют раствор: 10 л воды, 10 г аммиачной селитры, 15 г сернокислого калия и 25 г суперфосфата. На 1 растение приходится до 100 мл удобрения. Вторая подкормка проводится через неделю тем же составом, но суперфосфата берут в 2 раза больше.

• За пару дней до посадки в открытый грунт или теплицу рассаду закаляют на свежем воздухе. Температура окружающей среды должна снижаться до +15 градусов для перца, чтобы закалка имела смысл. Также сокращается полив.
• За сутки до посадки рассады нужно хорошо полить растения и опрыскать их любым стимулятором роста («Эпин», «Энерген» и подобные). Это позволят повысить их шанс на быстрое укоренение и выживание в новых условиях.

Возможные проблемы и методы решения

Очень редко выращивание рассады перца в домашних условиях проходит без появления каких-либо проблем, болезней, вредителей. Так что нужно знать, что делать в подобных случаях.

• Если рассада перцев сильно вытянулась, стоит ее срочно спасать, иначе пересадку на постоянное место она может не выдержать. На 1 литр дождевой воды нужно взять 1 ампулу препарата «Атлет» и хорошо размешать. Далее средством поливают рассаду из расчета 50 мл на каждый росток дважды, с интервалом в 2 дня.
• Внезапная потеря листиков может свидетельствовать о том, что перцам холодно. Так, если ночью температура опустится до +12 градусов, на утро, перцы могут сбросить листики или же они пожелтеют. Поэтому оставлять окно на ночь не рекомендуется!
• Если сразу после опрыскивания вынести рассаду на улицу или поставить на хорошо освещенный подоконник, на листочках могут появиться солнечные ожоги.
• Если рассада перестала расти, то возможно при пикировке были повреждены корешки. Когда замедление роста сопровождается осветлением листиков (потеря цвета), скорее всего перцу не хватает питания и нужно его просто подкормить.
• Постоянное обилие влаги, опрыскивания могут привести к развитию черной ножки. Болезнь также может развиться, если землю перед посадкой не дезинфицировали кипятком или раствором марганцовки.
• При появлении вредителей стоит опрыскать ростки слабым раствором инсектицида.

Если придерживаться всех вышеописанных норм, выращивание рассады перца не станет проблемой даже для начинающего огородника. Перец конечно, капризная культура, и к нему нужно знать свои подходы, но это дело практики – главное соблюдать правила.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

У выращивания рассады перца есть свои особенности. Если вы ошибетесь с поливом, допустите резкие температурные перепады или же просто неправильно выполните пересадку, то стебли огрубеют, а потенциальная урожайность растений заметно снизится. Словом, нюансов много, поэтому сегодня поговорим о том, как вырастить рассаду перца в домашних условиях.

Начнем с того, что если стебель перца грубеет, то из-за этого хуже развивается в толщину (если же при этом полив будет обильным, то и вовсе может растрескаться). Хорошего урожая такие растения неспособны дать, поскольку их завязи будут страдать от недостатка питательных веществ. Более того, перец не может похвастаться стойкостью к корневой гнили. Если же провести пикировку после появления двух настоящих листов, как это положено для остальных рассадных овощей, то рост перца прекратится, растения будут долго болеть, а в итоге и вовсе могут погибнуть из-за грибка.

Обратите внимание! Чтобы урожай был хорошим при коротком лете, посев должен производиться рано, а рассада вплоть до момента высадки должна произрастать без стрессов. Собственно, в этом и заключается основная особенность взращивания рассады данной культуры.

О сроках посева

Созревание плодов происходит приблизительно через 3,5-5 месяцев после образования всходов. Высадку рассады необходимо проводить в возрасте 60-80 суток, а значит, оптимальное время для посева – конец февраля или начало марта (точнее сказать трудно, т. к. многое зависит от конкретного сорта, для расчета нужно знать характеристики).

Этап первый. Подготавливаем семена

Семена острого/сладкого перца отличается тем, что теряют свежесть достаточно быстро, поэтому гарантировать прекрасные всходы не может никто. Зато существуют способы несколько улучшить ситуацию – сюда относится обеззараживание посевного материала, замачивание, закаливание, проч.

Важно! Не используйте все описанные ниже методы сразу – вполне достаточно одного или двух. В противном случае можно все испортить!

Цены на семена перца

Отбор

Возьмите посевной материал и погрузите его в раствор кухонной соли (около 35-40 г на 1 л воды), тщательно размешайте и подождите около 7 минут. В результате полновесные семена осядут на дно, а те, что всплывут, можете выбросить, т. к. они слабые. Те, что остались, тщательно промойте и уложите на бумагу для просушки. Данную процедуру следует выполнять непосредственно перед посевом.

Закаливание

Есть сразу два способа, как закалить семена описываемой культуры. Первый из них заключается в замачивании посевного материала после обеззараживания. Как только семена в воде набухнут, их остается перенести в место с температурой +1-2°С на 1-1,5 дня, а затем высушить. Есть и иной способ – здесь вам нужно подвергать набухший посевной материал влиянию сменяющихся температур 10-12 суток. Полдня температура должна быть в пределах +22-24°С, еще полдня – около +2-6°С. Но независимо от того, какой конкретно способ выбран, важно не переусердствовать с закаливанием, в противном случае ростки обязательно перерастут.

Протравливание

Возьмите отсортированные по размеру семена, погрузите в раствор марганцовки (1%) примерно на 10 или 15 минут. Далее промойте и тщательно просушите. Данная процедура также должна выполняться перед самим посевом.

Барботирование

Достаточно эффективная процедура, которую нужно проводить за 7-14 суток до посева. Для начала заполните высокую посуду водой приблизительно на 2/3 и уложите на дно наконечник компрессора для аквариумов.

Важно, чтобы температура воды составляла около +20-22°С. Когда вода начнет пузыриться, погрузите в нее семена. Также важно, чтобы воздух в это время распределялся максимально равномерно. Спустя 1-1,5 суток извлеките семена из емкости и просушите, но не под солнцем.

Использование микроэлементов

Посевной материал можно обрабатывать микроэлементами за день-два до посадки. Для этого уложите семена в марлевые мешочки, погрузите в раствор с микроэлементами и держите в нем около суток. Затем извлеките семена и высушите их (промывать не нужно).

Обратите внимание! Весьма эффективна и обработка с применением раствора древесной золы – материала, содержащего порядка 30 полезных микроэлементов. Для приготовления такого средства растворите золу в воде (1 г на 0,5 л), далее настаивайте все это 24 часа. Не забывайте периодически помешивать. В готовый раствор опустите семена (в тех же мешочках) часа на 3, после чего промойте и хорошенько просушите.

Проращивание

Вариант для самых нетерпеливых дачников, желающих максимально быстро получить первые всходы. Если вы тоже в их числе, то можете поместить посевной материал (предварительно продезинфицированный) в марлю, слегка увлажнить и перенести в какое-нибудь теплое место. Через 24 часа семена уже начнут прорастать. Далее можете смело приступать к посеву. Но при этом помните, что пророщенные семена должны высеваться исключительно во влажный грунт, иначе попросту погибнут.

Этап второй. Подготавливаем почву

Подготовкой грунта можете заняться, пока будет происходить проращивание. В садоводческих магазинах можно обзавестись уже готовой смесью для рассады перцев – можете приобрести такой субстрат, добавив в него немного промытого и просеянного песка (соотношение – 0,5:3). Хотя многие дачники готовят почвосмеси своими руками.

Цены на грунт для рассады перцев

Чтобы сделать субстрат самостоятельно, действуйте следующим образом: возьмите перегной (или, как вариант, перепревший компост), речной песок и торф (2:1:2) и тщательным образом перемешайте все компоненты. Полученную смесь просейте, а затем пропарьте около 60 минут в пароварке. Обработка паром, к слову, требуется для защиты всходов от сорняков и грибков.

Этап третий. Сеем семена на рассаду

Процедура состоит из нескольких простых шагов, рассмотрим каждый из них по отдельности.

Шаг 1. Вначале обработайте емкость, куда будете сеять семена, тем же раствором перманганата калия, потом засыпьте почвосмесью (самодельной или купленной). Немного утрамбуйте субстрат так, чтобы между ним и краями бортиков оставалось около 2 см.

Шаг 2. Теперь возьмите пинцет и разложите с его помощью пророщенные семена с шагом 1,5-2 см. Не сейте гуще, иначе растения будут затенять друг друга и, как следствие, вытягиваться.

Шаг 3. Посеянные семена засыпьте сантиметровым слоем той же почвосмеси, после чего слегка утрамбуйте. Поливайте с предельной аккуратностью, иначе будет риск вымывания семян на поверхность. Подпишите сорта при необходимости, а затем положите в пакет или рассадный мини-парник. Температура при этом должна составлять около +25°С.

С появлением первых всходов (это зачастую наблюдается дней через 7-8) перенесите посевы в освещенное помещение с температурой +16-17°С. Полив не должен быть слишком обильным, избегайте застаивания воды. Сама вода, к слову, должна быть теплой. Регулярно поворачивайте емкость со всходами, иначе те будут наклоняться, либо проводите досветку фитолампой.

Видео – Особенности посева семян перца

Этап четвертый. Пикируем перец

Для снижения риска повреждения корней опасными заболеваниями (особенно корневой гнилью) пикируйте перец после появления двух настоящих листков, причем заглубляйте его минимально (на 5 мм) или же вовсе не заглубляйте. Хотя достаточно популярен и иной способ – рассаду пикируют на этапе семядолей, т. е. когда всходы переносят пересадку легче всего. При использовании второго способа, заглубление допускается до самих семядольных листков, но помните, что он рассчитан больше на профессиональные теплицы. В таких теплицах температура снижается, когда появляются всходы, рассада обеспечивается качественным освещением, а сеянцы получаются с плотным и недлинным подсемядольным коленом. Если же говорить о домашнем выращивании, то всходы в таком случае всегда вытягиваются, следовательно, первый способ предпочтительнее.

Вначале подготовьте питательную смесь. Один из популярных рецептов предусматривает использование торфа, дерновой почвы, перегноя, удобрений и рыхлящего компонента (к примеру, того же речного песка). При этом важно, чтобы готовая смесь на 35-45% состояла из органических веществ. Будет отлично, если вы дополнительно добавите минеральное удобрение, при этом пропорции должны выглядеть примерно следующим образом (на 1 м3 перегнойной смеси): селитра аммиачная – 600-800 г, хлористый калий – 800 г, суперфосфат – 1000-1500 г. Если смесь торфяная, то пропорции будут уже другими: селитра аммиачная – 600-800 г, хлористый калий – 1000 г, суперфосфат – от 4 до 8 кг.

Вначале полейте почву в общей емкости и подождите, чтобы излишки влаги стекли в поддон. Развитие перца происходит достаточно медленно, поэтому для пикирования можете использовать небольшие горшки (по 150 мл). В таком случае растения быстрее освоятся в новом грунте. Дальнейший алгоритм действий приведен в таблице ниже.

Цены на суперфосфат

Таблица. Процесс пикирования рассады перца.