Баклажан илья муромец описание фото отзывы
Описание сорта баклажана Илья Муромец, его характеристика и урожайность
Семеноводческая фирма «Гавриш» российской селекции по производству семян предоставляет огромный выбор разнообразных сортов баклажанов. Каждая культура наделена высокой продуктивностью и вкусовыми качествами. Однако, по отзывам огородников, большой популярностью пользуется баклажан сорта Илья Муромец. Его необычно крупные плоды, высокая урожайность и универсальность в сочетании с дополнительными достоинствами оценит даже самый прихотливый дачник.
Описание и характеристики сорта
Баклажан Илья Муромец относится к среднеспелым культурам. Вегетационный период от всхожести семян до начала плодоношения в среднем составляет 113 дней. Культура достаточно высокоурожайная. С одного кв. м при соблюдении правил агротехники можно собрать более 10 кг гигантских плодов.
Общая характеристика баклажанов:
- форма — цилиндрическая;
- размер — 35-40 см в длину, диаметр — 10 см;
- масса — 500-700 г;
- кожица — тонкая, глянцевая, насыщенно-фиолетового цвета;
- мякоть — кремово-белого оттенка, без горечи и с небольшим количеством семенного гнезда;
- вкус — высокого качества.
Универсальное назначение позволяет использовать плоды Ильи Муромца в приготовлении горячих блюд и зимней консервации.
Выращивать баклажан данного сорта можно на всей территории России. Однако если в южных регионах Илья Муромец предпочитает открытый грунт, то в северной части страны его рекомендуется сажать в парниковых сооружениях.
Достоинства и недостатки баклажана Русский Богатырь
Описание баклажана Илья Муромец говорит о том, что это достаточно продуктивная культура, которая нетребовательна к уходу.
Такие качества, несомненно, являются большим плюсом сорта. Помимо этого, данная культура обладает следующими достоинствами, которые придутся по душе каждому дачнику:
- деликатесный вкус;
- многогранные целебные свойства;
- универсальность использования;
- транспортабельность;
- долгий срок хранения.
Основных недостатков у баклажана Русский Богатырь не выявлено. Но все же стоит отметить, что это хоть и теплолюбивая культура, она плохо переносит сильный зной. Поэтому прежде чем начать культивацию сорта, необходимо знать несколько правил его выращивания.
Выращивание баклажанов
Сорт Илья Муромец Русский богатырь, как и все аналогичные культуры, имеет долгий срок прорастания. Поэтому чтобы получить ранний урожай, баклажаны должны выращиваться рассадным способом.
Время посева семян
Время посева Русского Богатыря зависит от выбранного способа выращивания. Так, по наблюдениям опытных дачников, если баклажаны будут высаживаться в парниковые сооружения, закладку семян лучше произвести в середине — конце февраля. В этом случае рассада для пересадки на постоянное место роста будет готова к 15-20 числам мая.
Если же баклажаны будут расти в открытом грунте, семена высаживаются в более поздние сроки. Оптимальным временем для этого считается вторая половина марта.
Посев на рассаду
Прежде чем приступить к посеву баклажанов, изначально необходимо подготовить почвенный материал. Для этого нужно смешать 2 части гумуса и по одной части верхнего слоя почвы и песка. Затем на 1 ведро полученной смеси рекомендуется добавить 60 г суперфосфата и 2 ст. л. древесной золы.
После проведенной процедуры почвенный материал хорошо перемешивается и раскладывается в торфяные горшочки.
Процесс посева семян осуществляется следующим способом:
- Посадочный материал обрабатывается марганцовкой и помещается в горячую воду температурой +50 градусов на 15 минут.
- По истечении указанного времени закладка семян производится во влажную почву на глубину 2 см.
- Семена засыпаются почвой и поливаются воздушно-капельным методом.
- Торфяные горшочки накрываются пленкой и ставятся в темное место с температурным режимом +25 градусов.
При появлении первых всходов тара освобождается от укрывного материала и переносится на подоконник. В течении последующей недели рекомендуется поддерживать температурный режим +16 градусов в дневное время и +13 градусов в ночное. Затем температуру воздуха поднимают до +28 градусов.
При выращивании рассады нужно учесть тот факт, что она плохо переносит сквозняки. Поэтому во время проветривания помещения молодые саженцы рекомендуется накрыть или переставить в другое место.
Выбор места для посадки
В том случае, когда баклажаны сорта Илья Муромец выращиваются в открытом грунте, очень важно правильно подобрать место их роста. Учитывая особенности культуры, грядки необходимо располагать на хорошо освещенной территории, но при этом защищенной от прямых солнечных лучей и ветра. Как правило, такие места располагаются вдоль стенок ограждений или парников.
Лучшими предшественниками для баклажанов считаются:
При этом баклажаны не рекомендуется высаживать в тех местах, где до этого выращивались картофель, перец, томаты и другие пасленовые культуры.
Высадка рассады
Высадка рассады в парниковые сооружения осуществляется в середине мая. В открытый грунт пересадка приходится на начало июня, когда устанавливается стабильно теплая погода.
Стандарт посадки баклажанов в открытом и закрытом грунте одинаков, проводится он следующим образом:
- В выбранном месте выкапываются лунки по схеме 50 х 70 см.
- В ямки устанавливается опора.
- Каждое углубление обильно поливается теплой, отстоявшейся водой.
- В подготовленные лунки в вертикальном положении аккуратно, не нарушая корневую систему, устанавливаются заблаговременно смоченные саженцы.
- Растения присыпаются землей и привязываются тесьмой к опоре.
После проведенных манипуляций грунт вокруг каждого саженца мульчируется сухой соломой и торфом.
Рекомендации по уходу за культурой
Комплексная агротехника за сортом Илья Муромец состоит из тех же задач, что и за всеми видами овощных культур. Однако она имеет свои особенности, на которые стоит обратить внимание.
Правила орошения
Баклажаны Русский Гигант рекомендуется регулярно поливать теплой водой. Иначе они замедляют свой рост, что негативно сказывается на их урожайности.
Схема полива растений:
- Первое орошение проводится через 3-4 дня после пересадки.
- До появления первого соцветия вода вносится 1 раз в неделю.
- В этап цветения и созревания плодов полив производится каждые 4 дня.
Рекомендуемый объем воды на 1 кв. м — 10-12 л.
Необходимые удобрения
Как и все культуры, баклажаны нуждаются в комплексных удобрениях. В среднем за период их роста подкормки вносятся трижды:
- До начала цветения.
- В период завязи плодов.
- Во время сбора урожая.
Используются удобрения в жидком виде под корень. Расчет полезных веществ на 1 кв. м:
- калиевая соль соляной кислоты — 8 г;
- суперфосфат — 15 г;
- нитрат аммония — 15 г.
Если лето выдается холодным, с большим количеством влажных осадков, баклажаны рекомендуется подкармливать внекорневым способом.
Формирование куста
Немаловажным элементом при выращивании сорта Илья Муромец является формирование куста. Как правило, растение должно иметь не больше трех стеблей, которые выбираются из самых сильных побегов. После его формирования, при достижении в длину более 3 см удаляются все боковые ветви и листья. Особенно стоит обратить внимание на ту зелень, которая затеняет соцветия. В противном случае будет уменьшение урожайности и задержка ее созревания.
Болезни и вредители
Как правило, на развитие заболеваний у баклажана Илья Муромец влияет неправильный уход.
Если ограничить растения светом, своевременным поливом и удобрениями, они начинают страдать такими болезнями, как:
- скручивание листьев;
- черная ножка;
- желтизна листьев;
- черная пятнистость;
- мучнистая роса.
Справиться с этими заболеваниями можно только на первых стадиях их развития. Поэтому стоит своевременно осматривать растения и принимать соответствующие меры.
Из самых опасных вредителей, которые могут нанести ущерб баклажанам, огородники выделяют колорадского жука. Более эффективным методом в борьбе с ними считается сбор насекомых и их личинок вручную. Если у огородников мало свободного времени, рекомендуется воспользоваться инсектицидами.
Сбор и хранение урожая
Первый сбор урожая баклажанов Русский Богатырь в среднем приходится на 35-40-й день после начала цветения растений. О созревании плодов можно судить по насыщенной темно-фиолетовой кожице и плотности мякоти.
Сбор баклажанов должен проводиться предельно аккуратно с помощью ножа. Срезаются плоды вместе с чашечкой, оставляют плодоножку длиной в 3 см.
Хранятся баклажаны довольно долгое время. При соблюдении температурного режима +10 градусов и относительной влажности воздуха 90% плоды не утрачивают своих товарных качеств более 1 месяца. При этом они должны храниться в сухом, темном месте.
Ознакомившись со всеми приведенными характеристиками сорта Илья Муромец, можно прийти к выводу, что это достаточно удачная находка для каждого дачника. Если соблюдать все вышеперечисленные советы агротехники, растение отблагодарит высоким урожаем вкусных и полезных баклажанов, вне зависимости от способа их выращивания.
Баклажан илья муромец описание фото отзывы
Как выращивать?
Семена начинают сеять в конце февраля, числа 25.02. За неделю до указанного срока их рекомендуют заранее прорастить. Семена промывают, выдерживают в воде. Для посева пригодны семечки, которые опустились на дно; ядро у них хорошо сформировано.
Далее проводят дезинфекцию и закаливание. Для дезинфекции используют раствор марганцовки. Разводят перманганат калия до насыщенного бордового оттенка. Выдерживают в нём материал для посева 30 мин. После этого семена необходимо «разбудить». Для пробуждения используют специальные растворы:
- талая вода; семена выдерживают в ней 12 ч;
- 1% раствор соляной кислоты – 30 мин.;
- «Эпин» 10 капель/л воды – 1 ч.
№ | Полезная информация |
---|---|
1 | для грунта выдерживают температуру 25 С. Его составляют из 2 частей огородной земли, 1 части торфа и 1 части песка. Он должен быть тёплым, рыхлым и влажным |
2 | для высадки используют торфяные стаканчики. Их наполняют подготовленной почвой, делают углубление 2 см, выкладывают в каждый стаканчик по семечку |
3 | дальнейшее созревание семян происходит при температуре 30 С |
4 | стаканчики закрывают плёнкой, проводят ежедневное проветривание грунта |
5 | ростки появляются через 14-21 день. Они сразу крепкие, с хорошо развитой корневой системой |
Перед посадкой семян рекомендуют опрыскать грунт раствором золы для дезинфекции. Раствор готовят из 1 кг золы и 10 л воды. Настаивают 1 сутки. Раствор процеживают, подогревают до 25 С, проводят обработку с помощью пульверизатора.
Когда появляется 2 листочка, плёнку со стаканчиков снимают. Дальнейшее выращивание рассады происходит при температуре 25 С. С появлением 4 листочков, температурный режим корректируют. Дневную температуру постепенно снижают до 20 С, ночную до 15 С.
Поливают саженцы 2 раза в неделю из пульверизатора. Можно использовать «Эпин» для стимулятора роста, но для сорта Илья Муромец в этом нет необходимости. Рассада развивается активно.
Отзывы
Вера Павловна, г. Саратов: «В жирной плодородной почве баклажаны растут как на дрожжах. Для подкормки растения использую навоз, птичий помет. Баклажан теплолюбив, но не переносит сильную жару. Плоды имеют отличные вкусовые качества».
Лариса Николаевна, г. Серов: «Баклажаны отлично вызревают под пленкой на северном Урале. Использую рассаду, которую высеваю в торфяные таблетки. Уже в середине августа начинаю сбор урожая».
Ниже приведены отзывы тех, кто сажал баклажан Илья Муромец. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.
Лариса, Ростовская область
Ольга, Саратовская область
Подкормка растения
Уход за баклажанами сорта Илья Муромец стандартный: полив, рыхление почвы, уборка сорняков. Через 21 день после высадки рассады рекомендуют полить её под корень органическим удобрением.
Его готовят из сорняков, селитры и дрожжей. На 10 л раствора берут 1 ст. л. калийной селитры и 1 кг дрожжей. Брожение происходит 1 сутки. После этого раствор процеживают, поливают им растения: под куст 1 л.
Вторую подкормку рекомендуют делать перед периодом цветения. Под корень вносят фосфорные удобрения. Готовят раствор 80 г/10 л. Норма введения 0,5 л на растение. Рекомендуют убрать нижние соцветия, если они слабые. Коренастые ростки оставляют. Рекомендуют убрать лишние листья, если они затеняют соцветия.
Когда образуются завязи, используют препараты с железом, марганцем и бором. Их действие направлено на укрепление завязей, на улучшение урожайности. Можно использовать 1% раствор борной кислоты. Она одновременно является средством от вредителей.
Баклажаны можно выращивать до полного созревания плода. Взрослая ягода меняет оттенок кожуры. Он становится бурым. В мякоти созревают семена. Их отделяют, промывают, выдерживают в марганцовке, высушивают, хранят до следующего года.
Для хранения выбирают прохладное место, без доступа света. Перед посевом семена требуется «пробудить».
Сорт баклажанов показывает хорошую урожайность и при выращивании в грунте, и при созревании в тепличных условиях. Для культуры требуется соблюдать световой, поливной режим, рыхлить землю, выпалывать сорняки.
При необходимости используют подкормки. Следят за нашествием насекомых, которые могут повредить и куст, и плоды.
Нет соответствующих видео
Подарок на выбор каждому покупателю
Инструмент для сбора урожая. Надеваете на палец и легко собираете помидоры, огурцы и т.д. Не надо ничего перерезать ногтем и портить маникюр.
Нож для обрезания стеблей. Подрезать виноград илиудалить высохшую ветку. Без проблем Все аккуратно,легко и быстро.
Универсальная подкормка для срезанныхцветов. Помогает правильной гидрации каждогоцветка и продлевает срок их жизни до 14 дней.
Скажите оператору какой именно подарок вы хотите получить, когда будете оформлять заказ
Доставка и оплата
Подробно об условиях доставки
указаны в рабочих днях (не считая день передачи заказа).
Отсчет срока доставки
начинается с момента изменения статуса заказа на «Передан на доставку».
Срок сбора и комплектации заказов
Все подробности по условиям доставки Вы можете уточнить у наших операторов
Внимание! При заказе от 4000 рублей доставка бесплатная!
Доставка по Москве и Московоской области
Курьерская доставка в пределах МКАД
Стоимость доставки: 250 рублей
Сроки доставки: 1-2 дня
Время доставки: пн-вс с 10:00 до 20:00
Курьерская доставка за пределы МКАД до 30 км
Стоимость доставки: 370 рублей
Сроки доставки: 1-2 дня
Время доставки: пн-вс с 10:00 до 20:00
Курьерская доставка за пределы МКАД более 30 км
Стоимость доставки: 670 рублей
Сроки доставки: 1-2 дня
Время доставки: ср и сб с 10:00 до 20:00
Доставка до Пунктов выдачи заказов
С полным списком и условиями доставки до Пунктов выдачи заказов в Москве и Московской области можно ознакомиться
Другие города России:
Доставка до Пунктов выдачи заказов
Подобрать ближайший для себя Пункт выдачи заказов и ознакомиться с условиями доставки можно
Доставка почтой России:
- 450 рублей — при наложенном платеже (оплата при получении),
- 270 рублей — по предоплате.
и не зависит от региона доставки и веса посылки.
Сроки доставки: от 3 до 10 дней
Найти ближайшее для себя отделение почты России и уточнить время
его работы можно
Пункты выдачи заказов
Как выглядит доставка глазами нашего покупателя
А что же в черном ящике? То, о чем вам переживать не придется, а именно наша доставка. Это
полностью наша забота. Мы детально подошли к этому процессу. И нам удалось достичь того, что не получается у 90%
интернет-магазинов.
А именно придать нашей доставке 3 главных качества:
1. Доставляем быстро 2. В целости 3. В сохранности
И у нас есть еще одна сильная особенность.
А именно:
Гарантия быстрой отправки*
*не действует на товары раздела “Сопутствующие товары”
Многие интернет-магазины вялы и неторопливы. Они принимают заказ и могут собирать его несколько дней.
А в это время земля ждет, садовод ждет, срок у семян идет. В ответ на это у нас действует железное правило:
Если вы
оформите заказ до 17.00, мы соберем и отправим его в этот же день!
Если же мы не исполним это правило — выплатим вам пени за каждый день
просрочки.
Особенности выращивания
Посмотрите видео! Cорт баклажана Илья Муромец
Для сокращения периода вегетации рекомендовано высаживать рассадой. Семена можно заготовить самостоятельно, баклажан не является гибридом, соответственно семенной материал сохраняет все сортовые показатели, срок хранения до 5 лет.
Выбор времени
В конце февраля необходимо подготовить место в теплице или емкости для посева семян баклажана.
Подготовка почвы
Если рассада будет выращиваться в теплице, проводится рыхление почвы, вносится органика, зола. Земля должна быть увлажненной. При выращивании в условиях комнаты высев производится в емкости, заполненные торфом или грунтом, перемешанным с компостом.
Схема посева семян
Посевной материал обработать раствором марганца для обеззараживания. В почве сделать борозды, углубляясь на 2 см, уложить семена.
При высевании в контейнеры на расстоянии 5 см делаются борозды с углублением в 1,5-2 см. Заложить семена с расстоянием 4-5 см. Оросить теплой водой.
Баклажан Илья Муромец
Баклажаны привлекают огородников деликатесным вкусом и возможностью разнообразить зимний стол консервированными изысками собственного приготовления. Растения длительной вегетации успевают вызреть за короткое лето и в северных регионах с применением укрытий под пленку или в стационарных теплицах. Баклажан Илья Муромец – один из популярных сортов семеноводческой фирмы Гавриш.
Описание богатырского сорта
Баклажаны среднеспелого сорта Илья Муромец для выращивания в открытом грунте и под пленкой достигают технической спелости за 110–115 дней после полных всходов.
В южных областях баклажаны сорта Илья Муромец культивируется в открытом грунте, в центральных и северных – под пленочным укрытием и в теплицах. Пленочные тоннели предпочтительнее: теплолюбивые баклажаны в знойные дни в теплице перегреваются, могут сбросить завязь и цвет.
Сорт оправдывает название Илья Муромец: куст достигает в высоту 1 м, разветвленный, плотный, мощный . Плоды глубокого темно-фиолетового цвета поражают размерами – неправильные веретенообразные цилиндры диаметром от 10 см и до 40 см длиной, весом превышают полкилограмма. Урожайность сорта зашкаливает за 10 кг/м 2 . Благоприятные отзывы способствуют распространению баклажанов сорта Илья Муромец.
Агротехника возделывания сорта
За два с половиной месяца активного роста рассады баклажана высокоурожайного сорта Илья Муромец растение обзаводится 5–7 настоящими листьями и разветвленной корневой системой. Пикировка, если необходима, проводится, пока растение не рассталось с семядольными листьями. Если есть возможность обойтись без травматичных для корней пересадок, сразу высаживайте проращенные семена баклажанов в объемные горшочки.
Высаживается среднерослый баклажан сорта Илья Муромец в удобренную почву. Лунки заранее заполняются компостом или перегноем, наполняются водой до краев. После повторного влагозарядного полива в жижу сажаем рассаду с комом земли, корневую шейку заглубляем на 1–2 см. Корни при подобной посадке не травмируются, приживаемость растений 100%.
Сверху лунку мульчируем сухим перегноем слоем 2 см. Влага не испаряется, корка на поверхности почвы не образуется. Через 2 дня разгребаем мульчу, проводим рыхление – эту операцию огородники называют сухим поливом. Мульча после рыхления возвращается на прежнее место. Воздух имеет доступ к корням растения, капилляры, по которым испаряется влага, нарушены. Корни не подсыхают. В жаркую погоду рассаду баклажанов притеняют, но утром и вечером дают солнечного света вволю.
После высадки побеги и нижние листья до первой развилки удаляются. Так, формируется куст, чтобы солнца хватало каждому растению и листу. С появлением завязей предстоит очередная операция по удалению. На кусте оставляют 5–7 крупных завязей плодов. Прочие удаляются, в том числе и цветы. Это вынужденная мера: баклажан сорта Илья Муромец крупноплодное растение, если не облегчить куст, созревание плодов растянется до холодов. Плоды измельчают.
Чем хорош баклажан «Илья Муромец»: отзывы дачников и особенности агротехники
Семеноводческие фирмы предлагают овощеводам огромный выбор сортов баклажанов. Однако большим спросом у огородников пользуется именно Илья Муромец. Он покоряет даже требовательных дачников неприхотливостью, урожайностью, болезнеустойчивостью, крупноплодностью и другими превосходными качествами.
Описание сорта баклажанов
Сорт Илья Муромец вывели российские ученые. В 2016 году его внесли в Госреестр. Название баклажаны получили благодаря богатырским размерам и выносливости — сорт специально тестировали на возможность выращивания по всей территории нашей страны.
Отличительные черты
Баклажаны сорта Илья Муромец имеют характерные признаки:
- крупные плоды длиной до 50 см, диаметром 10 см и весом до 750 г;
- урожайность до 10 кг с 1 м²;
- каждый цветок дает завязь, пустоцветов нет;
- отличный вкус без характерной горечи;
- универсальность назначения;
- длительное хранение;
- транспортабельность;
- неприхотливость в уходе;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- возможность выращивания в закрытом и открытом грунте.
Характеристики и урожайность
Илья Муромец — среднеспелый сорт. От всходов до сбора плодов проходит в среднем 110–120 дней. Культура родом из Индии, поэтому требовательна к свету и теплу.
Высота куста не превышает 80 см, но он раскидистый, поэтому требует формирования и подвязки. Ветки темно-зеленые или фиолетовые. Стебли толстые и прочные. Листья крупные, овальные, ярко-зеленые. Цветы белые у основания и фиолетовые по краю.
Справка. Высокую урожайность сорту Илья Муромец обеспечивает отсутствие пустоцветов, каждый цветок дает завязь.
Плоды баклажана при правильной агротехнике могут достигать длины 45 см, диаметра 10 см и веса 550–750 г. Урожайность доходит до 10 кг с 1 м² в теплице, в открытом грунте — на 1,5–2 кг меньше. Кожица у плодов тонкая, жесткая, блестящая, цвет фиолетовый с черным оттенком. Мякоть светло-бежевая, плотная, без горечи. Семенное гнездо отсутствует.
Как вырастить самостоятельно
Семена баклажана долго прорастают, поэтому его выращивают рассадой. Для сохранения высокой всхожести следует обновлять семена для посадки каждые 3 года.
Выращивание рассады
Чтобы вырастить здоровую рассаду, нужно провести все рекомендованные мероприятия:
- Перед посевом семена баклажана обрабатывают марганцовкой. Цвет раствора должен быть светло-розовым.
- Семена помещают в воду температурой 50 °С на 15 минут или в препарат стимулирования роста на 2 часа.
- Посев проводят в конце марта. В качестве грунта используют торф или огородную землю, смешанную с компостом в соотношении 1:1. Можно высадить в специально подготовленную почвосмесь: гумус, верхний слой почвы и песок (2:1:1). На 1 ведро этой смеси добавляют 60 г суперфосфата и 2 ст. л. древесной золы.
- Семена высеивают в общую емкость, заглубляя в почву на 1,5–2 см, на расстоянии 5 см друг от друга или в отдельные стаканчики.
- Семена засыпают почвой и поливают теплой водой (25 °С).
- Емкости с семенами накрывают пленкой и ставят в теплое темное место.
- После появления всходов пленку убирают и берегут рассаду от прямых солнечных лучей.
- Через 3 недели растения рассаживают в отдельные емкости и поливают по мере необходимости.
- Через неделю рассаду можно пересаживать в грунт.
Справка. При проветривании рассаду баклажанов нужно укрывать от сквозняков.
Баклажан Илья Муромец — это сорт, а не гибрид, поэтому можно заготавливать семена самостоятельно. Они сохранят все присущие сорту качества, дадут хорошие всходы и могут храниться до 5 лет.
Пересадка
Высадка рассады в парник или теплицу производится в середине мая, в открытый грунт — в начале июня, когда погода будет стабильно теплая. Схема посадки одинаковая для любого вида грунта: расстояние между рядами — 60–70 см, между растениями — 0,5 м.
Участок под баклажаны не должен находиться в тени, в низине с повышенной влажностью или на открытом солнце. Лучше выбрать южную сторону за каким-либо зданием или вдоль стенок парников.
Внимание! Баклажаны не следует высаживать на участках, где ранее росли другие пасленовые культуры. Лучшие предшественники для них — капуста, огурцы, бобовые, морковь, тыква, кабачки.
В выбранном месте почву пропалывают, рыхлят и удобряют органикой в расчете 2,5 кг на 1 м². Затем выкапывают лунки по стандартной схеме и обильно проливают их теплой водой. В каждое углубление вбивают опору.
Рассаду в торфяных горшочках высаживают вместе с тарой; пластиковые стаканчики аккуратно разрезают и достают ростки с земляным комом. Растения присыпают землей, подвязывают к опоре и мульчируют сухой соломой и торфом.
Дальнейший уход
Уход за баклажаном Илья Муромец стандартный для этой культуры. Однако нужно учитывать и некоторые особенности.
Схема поливов этого сорта следующая:
- через 3-4 дня после пересадки;
- до начала цветения — 1 раз в неделю;
- во время цветения и плодообразования — 1 раз в 4 дня.
На 1 м² расходуется от 10 до 12 л воды.
Первую подкормку осуществляют через 3 недели после пересадки. Для этого органические удобрения вносят под корень растений. Через 2 недели после этого проводят подкормку препаратами с фосфором. В период плодообразования и сбора урожая баклажаны подкармливают под корень жидкими минеральными удобрениями.
Важно! После цветения нужно убрать все листья до первой развилки, а с нижних веток удалить мелкие цветы.
Чтобы куст не был слишком раскидистым, важно правильно его формировать. Из самых сильных побегов оставляют всего 3. Все боковые ветви и листья удаляют при достижении ими в длину более 3 см. Также убирают зелень, затеняющую соцветия баклажанов.
Болезни и вредители, характерные для сорта
Баклажан Илья Муромец устойчив к грибковым и вирусным заболеваниям, его не поражают фитофтороз и мучнистая роса.
Корневая гниль и черная ножка — следствие неправильного ухода. Они возникают преимущественно в закрытом грунте. Нужно убрать больные растения, прекратить полив и дождаться полного высыхания земляного кома. Затем привести в норму температуру и влажность в теплице.
Справка. Для профилактики рекомендуется укрепить иммунитет Ильи Муромца — перед цветением обработать растения фунгицидами, такими как хлорокись меди или полисульфид кальция.
Если баклажану не хватает света, воды или минеральных веществ, у него скручиваются или желтеют листья, появляется черная пятнистость, мучнистая роса. Справиться с этими болезнями можно только на ранних стадиях развития, поэтому так важно наблюдать за растениями и принимать меры как можно раньше.
В открытом грунте самый распространенный вредитель баклажана — колорадский жук и его личинки. Эффективные способы борьбы с ними — ручной сбор и обработка инсектицидами.
Сбор и применение урожая
Первый сбор урожая проводят через 35–40 дней после начала цветения баклажанов. Плоды аккуратно срезают ножом вместе с чашечкой, оставляя плодоножку длиной 3 см. Хранят в сухом темном месте.
При температуре 10 °С и влажности воздуха 90% плоды хранятся более 1 месяца.
Илья Муромец — сорт универсального назначения. Его используют в кулинарии для запекания, тушения и заготовок на зиму. Этот баклажан выращивают для производства икры, а также поставляют в рестораны для приготовления изысканных блюд.
Преимущества и недостатки
Сорт имеет минимум недостатков: требовательность к освещению и теплу, непереносимость зноя, необходимость формирования куста.
Плюсов огородники выделяют гораздо больше:
- неприхотливый, не требует особого ухода;
- устойчив к болезням и большинству вредителей;
- обильное цветение и образование завязи на каждом цветке;
- высокая урожайность;
- длительное хранение и транспортабельность;
- плоды имеют хороший вкус без горечи;
- универсальность сорта;
- возможность возделывания культуры в открытом и закрытом грунте.
Отзывы тех, кто выращивал
Сорт Илья Муромец привлекает огородников и несложной агротехникой, и отменными качествами плодов, и богатым урожаем.
Степан Свиридов, г. Сызрань: «Я люблю баклажаны, причем не только поесть, но и выращивать их. Они всегда есть на моем участке. Перепробовал всякие сорта, но Илья Муромец понравился мне размером плодов и их отменным вкусом. Хочу рассказать о своем опыте. Чтобы сорт сильно не разрастался, перед высадкой рассады я вбиваю рядом с лунками колья высотой 70 см. Когда кусты вырастают, я подвязываю их вместе со всеми побегами. Они получаются компактнее, а к плодам поступает больше тепла и света. Этому меня научила бабушка, рекомендую попробовать».
Ольга Орлова, г. Сертолово: «Я выращиваю баклажаны на своем участке давно, а Илью Муромца — второй год. Сорт молодой, поэтому у меня были сомнения. Первый год выращивала покупной рассадой; вышло по 4 кг с куста. Такой урожай меня приятно удивил. Собрала семена и в этом году посадила рассаду сама. Я убираю нижние и все слабые листья, чтобы плоды были крупными. Цветет баклажан обильно, как на фото в интернете, поэтому я срываю все мелкие цветы и оставляю самые сильные — тогда плоды будут крупнее и тяжелее».
Галина Калюжина, г. Иваново: «Впервые я купила семена Ильи Муромца в 2016 году. Взошла каждая семечка! Если ухаживать хорошо, растения вырастают до полутора метров в высоту и крепкие, как мини-деревья. Сами плоды очень крупные, длинные, ровные; их много и все очень вкусные. Всхожесть — 100%».
Заключение
Сорт Илья Муромец — один из самых востребованных среди овощеводов. Он неприхотлив, устойчив к вредителям и болезням, дает множество крупных и вкусных плодов, которые долго хранятся и легко транспортируются. Большой урожай собирают в любом регионе независимо от выбранного вида грунта.