Кормовые кабачки описание фото

Лучшие сорта кабачков с фото и описанием

Добавление статьи в новую подборку

На что нужно обратить внимание при выборе семян кабачков в магазине и какие сорта считаются лучшими для выращивания в средней полосе?

Сегодня в продажу поступает большое количество кабачков разных сортов, что существенно затрудняет выбор посевного материала. Какому же сорту отдать предпочтение, чтобы не ошибиться и получить богатый урожай. Давайте разбираться.

Критерии выбора сортов кабачков

Чтобы посадить такие кабачки, которые будут хорошо расти у вас на участке, при выборе семян следует обращать внимание на следующие характеристики сортов.

Форма куста. Большинство кабачков – кустовые. Выращивать их проще, но они занимают больше места на грядке.

Опыление. Есть кабачки, которые опыляются насекомыми, а есть самоопыляемые сорта.

Сорта или гибриды? Гибриды, в отличие от сортовых кабачков, дают более устойчивый урожай. Однако это касается только гибридов первого поколения F1. Семена таких кабачков не годятся для выращивания нового урожая.

Кабачки или цукини? В отличие от кабачков, цукини характеризуются более сочной мякотью, компактностью кустов и высокими урожаями. Также их плоды довольно неплохо хранятся. Однако кабачки более холодостойки и легче переносят временное пересыхание почвы и колебания температур.

Какой сорт лучше – местный или иностранный?

Выбирая сорта кабачков, стоит также понимать, что разновидности, выведенные в климатических условиях вашего региона, будут расти гораздо лучше, чем заграничные растения. Местные сорта кабачков более морозостойки, поэтому их хорошо выращивать в средней полосе и в регионах с коротким летом. А в более жарких областях вполне хорошо будут себя чувствовать кабачки иностранных сортов.

Конечно, кабачки отечественных сортов не всегда могут похвастаться презентабельным внешним видом, однако это компенсируется их отменными вкусовыми качествами. Помимо того, такие кабачки хорошо хранятся даже без специальной обработки.

Мы составили подборку лучших отечественных сортов кабачков, которые, ко всему прочему, отличаются высокой урожайностью.

Белогор F1

Раннеспелый гибрид универсального назначения. Растет компактным кустом и отличается высокой урожайностью. Плоды цилиндрической формы, зеленовато-белого цвета с гладкой поверхностью. Мякоть белая и несладкая. Эти кабачки лучше всего подходят для приготовления овощных рагу, супов и других блюд.

Урожайность (кг с 1 кв.м)

Созревание (дней с момента высадки рассады)

Требовательность к теплу, свету и влаге

Грибовский 37

Неприхотливый к условиям выращивания и устойчивый ко многим заболеваниям среднеранний сорт кабачков. Плоды цилиндрические, белого или светло-зеленого цвета. Мякоть белая, средней плотности. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям требуется должный уход. Плоды кабачков сорта Грибовский 37 можно употреблять в свежем виде и использовать для консервации.

Урожайность (кг с 1 кв.м)

Созревание (дней с момента высадки рассады)

Устойчивость к пониженным температурам

Зебра

Раннеспелый сорт кабачка, который может расти и плодоносить даже в регионе с коротким летом. Плоды цилиндрические, светло-зеленого цвета с темно-зелеными полосами. Поверхность слаборебристая, мякоть светло-желтая, сочная, немного сладковатая. Растение устойчиво к мучнистой росе, вирусным болезням и гнили плодов. Кабачки подходят для употребления в свежем виде и для консервации.

Урожайность (кг с 1 кв.м)

Созревание (дней с момента высадки рассады)

Холодостойкость, небольшой размер семенной камеры

Негритенок

Раннеспелый высокоурожайный сорт. Плоды удлиненно-цилиндрической формы и черно-зеленого цвета. Мякоть зеленая, сочная, очень вкусная. Кабачки сорта Негритенок устойчивы к мучнистой росе. Куст компактный, образует много женских цветков. Назначение – универсальное.

Урожайность (кг с 1 кв.м)

Созревание (дней с момента высадки рассады)

Устойчивость к мучнистой росе

Цукеша

Раннеспелый урожайный сорт. Плоды цилиндрической формы, темно-зеленые с мелкими белыми крапинками. Мякоть белая, нежная и хрустящая. Кабачки сорта Цукеша образуют компактные кустики со слабым ветвлением. Растения устойчивы ко многим заболеваниям, характерным для кабачков. Плоды подходят для использования в кулинарии в любом виде.

Урожайность (кг с 1 кв.м)

Созревание (дней с момента высадки рассады)

Хорошее зимнее хранение

Якорь

Раннеспелый высокоурожайный сорт кабачков. Растения отличаются высокой холодостойкостью, что позволяет собирать урожай даже в неблагоприятное лето. Плоды цилиндрические, гладкие, желтого цвета. Мякоть также светло-желтая. Кабачки подходят для употребления в сыром виде в салатах, для жарки или маринования.

Урожайность (кг с 1 кв.м)

Созревание (дней с момента высадки рассады)

Отличная лежкость, устойчивость к заболеваниям и кратковременной засухе

А какие сорта кабачков из года в год выращиваете в своем огороде вы? Дополните наш перечень лучших сортов.

Сорта кормовых кабачков

Кабачки широко используют не только в столовых целях, но и в качестве корма для животных. Кормовые кабачки должны обладать рекордной урожайностью, вкусовые же качества не являются для них важным показателем. При этом отдельных сортов аграрии не выделяют и высевают для этих целей высокоурожайные столовые сорта. С советских времен к таким сортам относили «Грибовский», поскольку его урожайность достигала 80 т/га. С развитием селекции появились иные высокоурожайные, районированные кабачки, плоды которых животные могут успешно потреблять. В статье описаны наиболее предпочтительные сорта, пищевая ценность кабачков для скота и птицы, особенности культивирования.

Кабачок – отличный вид корма

Для животных кабачок является хорошим, сочным видом корма. В рацион его преимущественно включают в летне-осенний период, когда растение обильно плодоносит. Однако кабачок можно и закладывать в силос для хранения, что позволяет кормить животных в первой половине зимы. Для этого формируют стога с закладкой соломы в объеме 15-20% от массы хранимых кабачков.

Кабачок для кормления животного имеет не меньшую пищевую ценность, нежели свекла или, например, турнепс. Сочный овощ отлично усваивается и способствует перевариванию иных кормов. Плоды содержат сбалансированный комплекс кормовых единиц, сухих веществ и перевариваемого протеина.

Читать еще: Как вырастить клубнику из семян

Кабачки могут входить в рацион кур, поросят, кроликов, уток, индюков. Однако использовать овощ в качестве основного корма не рекомендуется, поскольку он может воздействовать на организм животного как слабительное.

Высокоурожайные сорта кабачков для кормления живности

Кабачок давно используется в качестве кормовой культуры как в животноводческих комплексах, так и на частных подворьях. При этом предпочтение отдают сортам с высокой урожайностью и значительной долей сухого вещества в мякоти плода. Наиболее предпочтительными сортами для кормления живности являются:

Грибовский

Этот сорт выращивался еще во времена СССР в промышленных масштабах для кормления скота. Предпочтение ему отдавали благодаря неприхотливости к погодным условиям, устойчивости к заболеваниям. Он отлично переносит, в том числе засуху и низкие температуры.

Сорт среднего срока созревания: плоды вызревают через 45-50 суток после посева семян. Растение кустовое, сильнорослое. Его урожайность достигает 8 кг/м 2 .

Плод этого сорта белый, длиной до 20 см, весом до 1,3 кг. Его поверхность гладкая, форма цилиндрическая. Мякоть плода белая, средней плотности. Доля сухого вещества в мякоти порядка 6%.

Белогор F1

Раннеспелый гибрид отлично подходит для заготовки корма. Его плоды вызревают уже через 34-40 суток после посева семян. Доля сухого вещества в мякоти составляет 5,5%. Культура неприхотлива и приспособлена к погодным катаклизмам. Урожайность сорта очень высокая – до 17 кг/м 2 .

Высевать семена этого сорта рекомендовано в период с марта по май, когда ночные температуры не опускаются ниже +10 0 С. Схема высевания семени в грунт предполагает размещение 3 кустов на 1 м 2 грунта.

Плоды этого сорта цилиндрической формы имеют гладкую поверхность, светло-салатового цвета. Мякоть плотная практически не содержит сахара. Усредненная масса одного кабачка равна 1 кг. Недостатком сора является грубая кожа, деревенеющая по мере созревания овоща.

Сосновский

Раннеспелый сорт кабачка. Его плоды вызревают за 45 суток после посева семени. Отличается высокой урожайностью до 14 кг/м 2 . Недостаток сорта в качестве кормовой культуры заключается в низком содержании сухих веществ. При этом плоды сладкие, сочные и могут быть отличным дополнением к комбикорму.

Сорт теплолюбивый, высевается в мае-июне. Его кусты компактные, без плетей. Размещают растение по 4 шт на 1м 2 грунта.

Форма кабачка цилиндрическая. Кожура тонкая, белого либо бежевого цвета. Мякоть волокнистая, желтая. Усредненный вес плода 1,6 кг.

Куанд

Этот сорт кабачка – настоящая находка для фермеров. Его урожайность достигает 23 кг/м 2 . Растение неприхотливое, отлично приспособлено к условиям средних широт. Правда, плоды созревают достаточно долго – 52-60 суток. Высевать семена рекомендовано в мае.

Достоинством кабачка этого сорта является высокое содержание сухих веществ в мякоти – 6%. Плод имеет цилиндрическую форму, салатовую окраску с яркими зелеными полосками. Поверхность овоща гладкая. Длина кабачка достигает 30 см, вес 1,6 кг.

Искандер F1

Гибрид обладает высокой урожайностью до 15,5 кг/м 2 . При этом его вкусовые качества позволяют потреблять овощ и людям, и тем более лакомиться животным. Плоды этого кабачка обильно завязываются даже при пониженных температурах. Сорт раннеспелый: от дня посева до получения первого урожая проходит чуть более 40 дней. Кабачок выведен в Голландии, но отлично растет в отечественных широтах, устойчив ко многим заболеваниям. Высевать семена можно в марте-апреле. Кусты растения компактные, поэтому их рекомендовано размещать по 4 шт/м 2 .

Плоды сорта Искандер F1 окрашены в светло-зеленый цвет. Их кожа очень тонкая, восковая. Длина овоща до 20 см, усредненный вес 640 г. Мякоть кремового цвета, сочная, с высоким содержанием сахара.

Услышать отзыв опытного фермера об урожайности этого сорта и пригодности его плодов для кормления скота, можно на видео:

Агротехника

Выращивание кормовых кабачков мало чем отличается от культивирования столовых овощей. Так, для кабачка лучше подобрать легкие почвы, на которых в предыдущий сезон выращивались бобовые, картофель, капуста либо лук. Выращивать кабачки в умеренных климатических зонах рекомендовано посевом семян непосредственно в грунт, в северных областях возможно выращивание рассады. Расход семян для кормовых посевов 4-5 кг на 1 га.

В процессе выращивания кабачки нуждаются в прополке и подкормке минеральными, а также органическими удобрениями. Для кормления животных подходят как недозревшие, так и достигшие биологического созревания кабачки. Сбор урожая начинается в июле и продолжается вплоть до наступления заморозков.

Кормовые кабачки можно некоторое время хранить в свежем виде в специальных помещениях или силосе. Оптимальными условиями хранения признаны: температура +5 -+10 0 С, влажность 70%. Также на частных подворьях используется сухой метод заготовки.

Кабачок – благодарная культура, неприхотливая к условиям выращивания, не требующая особого ухода, отлично подходит для кормления живности. Обильная урожайность растения позволяет кормить скотину и птицу на подворье не только в сезон культивирования, но и запасти лакомство для них на зимний сезон.

Лучшие сорта кабачков с фото и описанием

Добавление статьи в новую подборку

Читать еще: Лечо с томатной пастой рецепт

Критерии выбора сортов кабачков

Форма куста. Большинство кабачков – кустовые. Выращивать их проще, но они занимают больше места на грядке.

Опыление. Есть кабачки, которые опыляются насекомыми, а есть самоопыляемые сорта.

Какой сорт лучше – местный или иностранный?

Белогор F1

Урожайность (кг с 1 кв.м)

Созревание (дней с момента высадки рассады)

Требовательность к теплу, свету и влаге

Грибовский 37

Урожайность (кг с 1 кв.м)

Созревание (дней с момента высадки рассады)

Устойчивость к пониженным температурам

Зебра

Урожайность (кг с 1 кв.м)

Созревание (дней с момента высадки рассады)

Холодостойкость, небольшой размер семенной камеры

Негритенок

Урожайность (кг с 1 кв.м)

Созревание (дней с момента высадки рассады)

Устойчивость к мучнистой росе

Цукеша

Урожайность (кг с 1 кв.м)

Созревание (дней с момента высадки рассады)

Хорошее зимнее хранение

Якорь

Урожайность (кг с 1 кв.м)

Созревание (дней с момента высадки рассады)

Отличная лежкость, устойчивость к заболеваниям и кратковременной засухе

А какие сорта кабачков из года в год выращиваете в своем огороде вы? Дополните наш перечень лучших сортов.

16 лучших сортов кабачков для открытого грунта

Без кабачка тяжело представить огород. Этот овощ одним из первых готов к сбору и появляется на столах в виде различных блюд. Легкость выращивания кабачков, доступность, скороспелость и другие характеристики позволяют при должном уходе выращивать эти растения разных сортов в открытом грунте, парниках и теплицах и в Сибири, Подмосковье и в Ленинградской области.

Сортовое разнообразие кабачков

Наши бабушки сильно не задумывались о сортовых особенностях выращиваемых растений и из года в год собирали свои семена с лучших плодов. Иногда на участке появлялся новый сорт, но его основной характеристикой была цветовая гамма плодов: белые, зеленые, желтые и т.д. с

Арсенал современных огородников гораздо шире и цветовая гамма как признак отошла на второй план. Внимание уделяется таким характеристикам как:

Сроки созревания (ранние, средние, поздние);
Тип роста (кустовой, плетистый);
Особенности опыления (партенокарпические или опыляются насекомыми);
Урожайность.

Среди разнообразия кабачков стоит особое внимание уделить сортам, которые заслужили признание селекционеров и пользуются наибольшей популярностью у огородников. В каждой группе есть свои фавориты. Кто-то удобен благодаря своим срокам созревания, а кто-то покоряет своей компактностью.

Лучшие сорта кустового типа для выращивания в открытом грунте

Большинство астений семейства Тыквенные образуют длинные раскидистые плети, которые требуют больших площадей. В то же время современные дачники и огородники часто ограничены 6 сотками, на которых хочется посадить самые разные культуры.

Ограниченное пространство и экономия каждого метра делает посадку традиционных плетистых сортов настоящей роскошью, зато кустовые становятся для таких участков находкой.

Читать еще: Болезни облепихи фото и борьба с ними

Кустовые кабачки можно легко вписать в ограниченное пространство и даже посадить на клумбе среди цветов, где крупные листья станут прекрасным фоном для других растений.

Аэронавт

Плоды зеленые, длиной 14-15 см, вкусные, универсального назначения. Прекрасно выдерживают транспортировку. При соблюдении правил агротехники с 1 кв. м площади можно собрать 7-7,5 кг.

Аэронавт

Белый

Ультраскороспелый. Первые плоды готовы с сбору в течение 35-40 дней. Плоды белого цвета, овальные, прекрасного вкуса, универсального назачения Мякоть плотная, кремовая. Хорошо хранится.

Белый

Водопад

Раннеспелый гибрид. Плоды массой до 500 г, зеленого цвета. Мякоть плотная, белая. Урожайность высокая. Устойчивость к болезням выше средней.

Одесский

Скороспелый сорт кустового типа. Сопротивляемость болезням очень высокая. Плоды бледно-зеленые, цилиндрические. Мякоть розовато-желтого или светло желтого цвета. Подходит для консервирования.

Одесский

Лучшие самоопыляемые партенокарпические виды

Кабачок образует женские и мужские цветки. В большинстве случаев опыление и завязывание плодов происходит при помощи насекомых, которые переносят пыльцу. Однако при выращивании в теплицах, особенно в зимнее время перекрестное опыление проблематично.

Кавили

Ранний срок созревания и высокая урожайность делают гибрид Кавили одним из лучших.

Плоды светло-зеленые, до 22 см длиной. Плодоношение обильное и продолжительное. Срок созревания 1,5 месяца, а активное завязывание новых плодов идет в течение 2 месяцев в любых условиях, даже без какого-либо участия насекомых-опылителей. За это время с 1 кв. м удается собрать около 9 кг. Мякоть нежная, сочная, беловатая.

Кавили

Медуза

Суперранний гибрид. Идеален для производства ранней продукции под пленочными укрытиями. Выдерживает большие перепады температур.

Срок созревания 35 дней. Плоды светло-зеленые, с нежной кожурой. Мякоть плотная, семенная камера миниатюрная. Масса плода может достигать 800 г, при длине 25 см.

Медуза

Партенон

Гибрид голландской селекции, очень компактный и урожайный. На 1 кв. м можно разместить 3-4 куста и собрать до 15 кг плодов. Хорошая завязываемость плодов без участия насекомых и ранний срок созревания делают этот сорт превосходным кандидатом для посадки в теплицах.

Плоды разновидности темно-зеленые, цилиндрические со светло-зеленой плотной, сочной и вкусной мякотью. Его можно использовать не только для консервирования и приготовления различных блюд, но и употреблять сырым. Период плодоношения цукини очень продолжительный и может растягиваться до сентября.

Партенон

Ранние разновидности

Сорта кабачков раннего срока созревания имеют особую ценность, ведь именно они чаще всего становятся первыми свежими овощами нового дачного сезона.

Искандер

Раннеспелый партенокарпический гибрид, выведенный голландскими селекционерами. Срок созревания 40-45 дней.

При посадке 4 растения на 1 кв. м урожайность составляет 15 кг. Плоды Искандера светло-зеленые, до 20 см длиной, с тонкой нежной кожурой. Мякоть нежная, сочная, кремовая или белая.

Искандер

Цукеша

Срок созревания сорта Цукеша составляет 41-50 дней. Для растения характерны крупные темно зеленые листья с серыми пятнами. Это сортовые особенности окраски и их не стоит путать с заболеванием.

Плоды до 40 см длиной и массой до 900 г. Плодоношение продолжается до заморозков. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Мякоть сочная, очень вкусная.

Цукеша

Мячик

Главной особенностью сорта являются зеленые шаровидные плоды покрытые светлыми точками, которые выглядят в форме мячика. Вкус у мякоти отличный.

Срок созревания круглого кабачка 50-55 дней. Растение компактное, кустовое с сильно рассеченными листьями.

Мячик

Аэронавт

Это сорт уже упоминался в качестве популярного кустового кабачка, но ранний срок созревания является еще одним плюсом в копилке положительных характеристик. Срок созревания 42-45 дней.

Среднего срока созревания

Грибовский

Широко известный белоплодный сорт Грибовский. Срок созревания не мене 46 дней в зависимости от региона выращивания. Растение формирует длинные плети.

Плоды размером до 20 см, белые. Шкурка твердая, мякоть вкусная, белая или желтоватая. Урожайность 8,5 кг с 1 кв. м.

Грибовский

Золотинка

Срок созревания 50 дней. Кустовой тип роста. Цвет плодов полностью соответствует названию.

Золотинка

Черный красавец

Кустовой сорт. Созревает за 45 дней. Плоды очень темного зеленого цвета, близкого к черному. Кожура тонкая, мякоть зеленоватая, нежного вкуса.

Плоды универсальные и подходят для всех возможных вариантов использования. Одновременно на кусте может завязываться по 4-5 плодов.

Черный красавец

Поздние кабачки

Спагетти

Молодые кабачки Спагетти по вкусу ничем не отличаются от привычных сортов, но после полного созревания мякоть кабачка расслаивается на волокна и получается своебразное овощное спагетти, которое имеет множество поклонников. Внешне созревшие плоды по форме и окраске напоминают небольшие дыни.

Единственный минус – поздний срок созревания, который в регионах с коротким летом не всегда позволяет дождаться «макаронин».

Спагетти

Лагенария (Калебаса)

Этот вид тыквенных называют также вьетнамским кабачком. Из-за длительного срока созревания и экзотичности лагенарию нельзя назвать частым гостем огородов. Форма плодов варьирует.

В молодом виде их используют в пищу так же как тыкву или кабачок. В созревшем состоянии стенки и мякоть высыхают и внутри образуется полость.

Традиционно это растения некоторые народы использовали для изготовления сосудов.

Лагенария

Многообразие кабачков позволяет выбрать подходящий сорт не только для определенных условий выращивания, но и по эстетическим и вкусовым соображениям.

При правильной комбинации гибридов можно получить хороший урожай даже с небольшого участка и продлить сроки плодоношения. А некоторые экзотические сорта помогут внести разнообразие в традиционные кулинарные блюда и вырастить материал для поделок.