Обрезка винограда весной для начинающих в картинках

Обрезка винограда для начинающих

Обрезка винограда – одно из самых сложных мероприятий проводимых на даче. Порой трудно разобраться, как правильно обрезать виноград и когда.

Обрезка виноградного куста сводится к обрезке 90 процентов лозы, оставляя необходимое количество глазков (почек).

Рассмотрим в деталях секреты правильной обрезки виноградной лозы, начиная с первого года посадки.

Обрезку винограда можно производить как весной, так и осенью. При обрезке осенью желательно куст накрыть на зиму, защищая от замерзания. Если в вашем регионе суровые зимы, то проводите обрезку весной или укрывайте виноградную лозу на зиму. Кстати, необрезанный виноград лучше переносит зиму.

Особенности строения и названия частей виноградной лозы

Основание штамба, которое находится под землёй, называется пятка, от нее растут корни.

Штамб – часть стебля до первого бокового побега, как у всех деревьев. У винограда часть штамба находится и под землёй, заканчивается пяткой.

Голова – утолщение на главном стебле, от которого отходят боковые побеги.

Рукава (плечи) – это боковые побеги, отходящие от главного стебля. А глазки на них, это те же почки.

Существуют термины, которые необходимо запомнить: плодовая стрелка и сучок замещения.

Плодовая стрелка – длинно обрезанный рукав, на котором после обрезки оставляют 8-12 почек.

Сучок замещения – короткий рукав, после обрезки остается по 2-4 глазка.

Плодовое звено – пара побегов состоящих из сучка замещения и плодовой стрелки. Все названия мы разобрали, перейдем к секретам обрезки винограда.

Формирования кустов винограда

Существует огромное множество вариантов формирования виноградной лозы. Остановимся на самом простом и понятном виде – побеги пускать для роста не вертикально, а горизонтально.

Видео – Виноград Обрезка куста

Формирование винограда в первый год

Весной на центральном побеге оставляют 2 самых нижних почки, остальное обрезают. Из них отращивают 2 побега, и подвязать их наклонно в разные стороны.

Поздно осенью, когда опадут все листья, раньше этого делать нельзя, иначе виноград истечет соком, укорачивание побеги. Один побег оставляем коротким, оставив 2 почки, второй побег оставляем длинным, оставив 4 почки. На зиму виноградную лозу снять со шпалеры и укрыть.

Формирование винограда на второй год

Весной, после того как минует угроза сильных заморозков (начало апреля), убрать укрытие и подвязать лозу к нижней проволоке шпалеры, верхушками в разные стороны.

Стебли, отрастающие из почек, пускают вертикально вверх или с небольшим наклоном в сторону от центра куста.

Осенью, после опадания листьев, длинный рукав обрезают оставляя 2 побега. Рукава станут одинаковыми. Затем обрезать вертикальные стебли: те что ближе к центру и ниже по основному стеблю, обрезать оставляя 2 почки. Это будет сучок замещения.

Вертикальные стебли расположенные дальше, обрезать оставляя по 4 почки – это будут плодовые стрелки. Снимаем лозу и укрываем в зиму.

Формирование винограда на третий год

Весной, после того как минуют заморозки, снимают укрытие с виноградной лозы. Длинные плодовые стрелки подвязать к нижней проволоке шпалеры горизонтально, верхушками в противоположные стороны.

Сучки замещения оставляем расти вертикально. В течении лета, из всех почек вырастут стебли. В начале августа проведите чеканку – обрезку стеблей на 10-20 см. Благодаря этому увеличится качество и количество ягод.

Раньше августа не проводите чеканку, иначе на лозе появится масса отростков.

Осенью, после листопада, обрезать отплодоносившие крайние 4 вертикальные побеги с частью рукава.

В итоге, на каждом плече останется по одному звену с двумя вертикальными побегами. Их обрезку производить также, как во втором году. Побег ближний к центру обрезать оставив 2 почки, дальние оставив по 4 почки.

Все последующие годы роста виноградного куста, проводить обрезку аналогично, как в третьем году.

Внимание: для большей надёжности и запаса, на побегах можно оставлять больше почек, но не более 10 на каждом. Это делается на случай повреждения морозом.

Например, оптимальное количество 3 почки на сучках замещения и 6-7 почек на плодовых стрелках. Весной, если выжили все почки, лишние можно обрезать.

Видео – Виноград Обрезка куста

Вот основные секреты по проведению обрезки винограда осенью, соблюдение которых станет залогом получения качественного и большого урожай ягод.

Обрезка винограда весной – пошаговая инструкция для начинающих

Залог богатого урожая – грамотный и добросовестный уход за растением. В выращивании винограда одной из важнейших процедур является обрезка. Рассказываем и показываем, как обрезать кусты правильно.

Одна из особенностей винограда – полярность – способность растения вертикально направлять питательные вещества преимущественно к верхним молодым побегам. Это свойство выработалось у винограда исторически: обитая в условиях дикой природы, растение постоянно тянулось вверх, пытаясь найти более светлое и теплое место.

Для нормального развития винограду необходимо большое количество солнечного света

Из-за этого в средней и нижней части куста глазки развиваются значительно хуже, чем в верхней, и порой совсем не дают побегов. Если не обрезать виноград, а дать ему расти свободно, ягоды постепенно будут мельчать, а затем одичает и сам куст. Именно поэтому необходимо своевременно обновлять виноград с помощью обрезки.

Когда лучше обрезать виноград – весной или осенью?

Время обрезки винограда зависит от климатических условий. Так, если в ваших краях зимы суровые, проводите обрезку весной. В регионах с умеренно холодным зимним периодом виноградные кусты обрезают осенью – примерно через 20 дней после того, как опадут листья. В первую очередь обрезке подвергаются морозостойкие сорта винограда, а более теплолюбивые и не такие устойчивые к холоду сорта (а также молодые кусты) обрезают весной. Начинать весеннюю обрезку винограда нужно до того, как начнется сокодвижение, иначе вытекающая пасока будет препятствовать заживлению ран. Если вы упустили этот момент, то рекомендуем обрезать лишь высохшие старые побеги и ненужные молодые, а формировку куста провести путем ослепления (выщипывания) лишних глазков лозы.

Весенняя обрезка винограда требует предельной аккуратности, поскольку неправильное выполнение этой процедуры может погубить растение. Лезвия инструментов для обрезки должны быть хорошо заточены и продезинфицированы спиртосодержащим средством.

Чтобы проверить, насколько хорошо заточено лезвие, возьмите лист бумаги и проведите по острию инструмента его краем. Если бумага разрезалась с трудом, значит, лезвие необходимо заточить.

С наступлением первых теплых дней, когда температура воздуха достигнет 5°С, подготовьте необходимые инструменты и приступайте к обновлению винограда. Основной инструмент – секатор, но для работы со старыми, более толстыми ветками вам понадобится садовая пила. Срез должен быть как можно более ровным и гладким, не иметь расщеплений, трещин и заусениц.

Правильная обрезка винограда – что нужно знать

Есть несколько простых правил, соблюдая которые с обрезкой винограда успешно справится даже самый неопытный дачник:

• Срез должен быть выполнен под прямым углом (перпендикулярно ветке). Это ускорит заживление, поскольку площадь раны будет меньше, чем при срезе с уклоном.
• Несмотря на схему обрезки, в любом случае удалите больные и подмерзшие ветки.
• Не оставляйте слишком длинные побеги – для нормального роста ветви достаточно 7-12 глазков (почек).

• Отплодоносившие однолетние побеги удаляйте очень аккуратно, чтобы не повредить многолетнюю древесину. Для этого срезы делайте у основания многолетнего побега, оставив пенек высотой 0,5 см.
• На плодоношение оставляйте здоровые побеги диаметром не менее 6 мм. Более тонкие, а также жирующие побеги (диаметром более 10 мм) удаляйте.

Ниже рассмотрим два вида формирования куста путем обрезки.

Обрезка винограда при штамбовой формировке

Процедура обрезки должна соответствовать каждому возрасту винограда.

Весна 1-го года: для получения двух побегов саженец обрежьте до 2 глазков, удаляя остальное.

Весна 2-го года. Основной побег, который будет выполнять роль штамба, укоротите до нужной высоты (обычно до 50-90 см). Он послужит основой для штамба. На всякий случай можно сохранить еще один побег, обрезав его до 2 глазков.

Весна 3-го года. На основном побеге (штамбе) удалите все лозы, кроме двух верхних. Каждую из них обрежьте до 2 глазков и подвяжите к шпалере, направив в разные стороны. Выросшие за лето 4 побега осенью обрежьте следующим образом: нижние побеги с каждой стороны обрежьте до 2 глазков (это будут сучки замещения), а верхние – до 5-15 глазков (это будут стрелки плодоношения).

Весна 4-го года. Вырежьте отплодоносившие ветви, а из побегов, выросших на сучках замещения, сформируйте новые плодовые звенья (с каждой стороны куста один побег обрежьте до 5-15 глазков, а второй – до 2 глазков).

Более подробная информация о штамбовой формировке ждет вас в следующем видеоролике:

Обрезка винограда при формировке без штамба

У этого вида формировки также есть свои тонкости.

Весна 1-го года. Удалите все сухие, больные и поврежденные части куста. Оставьте 10% от числа всех молодых побегов, обрежьте их на высоте 2-3 см над второй почкой.

Весна 2-го года. Удалите 60% молодого прироста, оставив 2-3 наиболее крепких рукава (обрежьте их до 2 почек).

Весна 3-го года. Это возраст формирования плодовых звеньев. Нижнюю лозу (сучок замещения) укоротите до 2 глазков, верхнюю часть (плодовую стрелку) – до 7-14 глазков. На каждом рукаве должно остаться по 2 лозы, остальные можно удалить.

Предлагаем ознакомиться с советами опытных виноградарей, представленными в этом видеоролике:

Особенности весенней обрезки плодоносящего винограда

Чтобы обрезать куст винограда, который уже начал давать урожай, необходимо удалить все отплодоносившие, поврежденные, слабые, тонкие или, наоборот, слишком толстые (“жирующие”) побеги, оставляя развитые вызревшие лозы средней толщины (6-10 мм).

Весенняя и осенняя обрезки в совокупности представляют собой единый комплекс процедур. Осенняя обрезка – это предварительная обработка, предшествующая укрытию винограда на зиму. Она предусматривает удаление невызревших частей побегов, чтобы минимизировать повреждения и помочь кусту благополучно пережить зиму. Осенью кусты винограда обрезают так, чтобы глазков оставалось больше, чем запланированных побегов (на случай, если часть не переживет зиму).

Виды специальной весенней обрезки для поврежденных кустов винограда

Строение куста винограда

Если после зимы вы обнаружили на кустах винограда признаки обморожения, не отчаивайтесь – восстановить растение (хотя бы частично) можно при помощи специальной обрезки.

1. Кусты замерзли во время зимовки

Для начала проверьте состояние почек. Сделайте надрезы на глазках, передвигаясь от основания ветви к верху: если почки зеленого цвета, значит, они здоровы. А вот черная или темно-коричневая окраска свидетельствует о повреждении. Поврежденные почки сосчитайте и вычислите, какой процент от общего объема глазков они составляют.

При гибели менее 80% почек оставьте на плодовых звеньях большее число почек, чем при обычной формировке. Также урожай можно получить за счет дополнительных побегов на ветках плодоношения, которые вы оставили во время осенней обрезки.

Если были обморожены однолетние побеги либо на кусте погибло более 80% почек, поможет двухэтапная санитарная обрезка. До того как распустятся почки, удалите подмерзшие побеги и поврежденные рукава. Когда появится зелень, завершите санитарную обрезку, удалив ненужную поросль.

При поражении 100% почек проверьте состояние пасынков – они более морозостойкие и имеют больше шансов пережить зиму. Если и почки пасынков погибли, попробуйте сформировать плодовые звенья из поросли (побегов, развивающихся из подземной части штамба) или волчки (жирующие побеги виноградного куста, растущие из почек на многолетних ветках).

Посмотрите, как окрашена сердцевина на срезе: ярко-зеленый ее цвет говорит о хорошем состоянии побега, слегка побуревший – о незначительных повреждениях. А вот побеги с темно-коричневой сердцевиной нужно удалять.

Когда погибает вся надземная часть куста, делают срез “на черную голову”. Для этого окопайте куст на глубину 25-30 см и спилите всю надземную часть выше здорового узла. Затем засыпьте пенек землей (слоем 5 см), и вскоре из штамба начнут расти молодые побеги. Оставьте самые крепкие из них, а лишнюю поросль удалите. Так вы получите новую здоровую лозу.

2. Обморожение корней куста

Зачастую малоснежная морозная зима приводит к повреждению или гибели части корневой системы винограда. Аккуратно раскопайте землю в нескольких местах вокруг куста на разную глубину, сделайте надрезы на корнях растения – здоровые корешки должны быть белыми на срезе, обмороженные – темно-коричневыми.

Если диаметр обморожения корня не больше 2,5 мм – это не губительно для растения, главное, чтобы сохранилась основная часть корневой системы, а значит, лоза восстановится на следующий год. Весной снизьте на нее нагрузку, коротко подрезав плодовые лозы.

3. Повреждение весенним градом

Если после весеннего града куст потерял значительную часть листьев, обрежьте молодые побеги до 1-2 глазков. Позже из них появятся побеги, которые необходимо проредить. Это поможет активизироваться резервным глазкам, которые начнут плодоносить в следующем году.

4. Повреждение из-за резкого похолодания

Весенние заморозки, часто совпадающие с периодом распускания почек, могут погубить не только молодые побеги и почки, но и однолетние лозы. Если это произошло, проведите короткую обрезку прошлогодних ветвей, чтобы стимулировать рост новых побегов из спящих почек.

Если пострадали зелень и соцветия, то для того, чтобы разбудить спящие почки, будет достаточно укорачивания однолетних побегов. Это частично восстановит урожай. При повреждении лишь верхушек ветвей, а также небольшого количества листьев и соцветий проводить специальную обрезку необязательно.

Благодаря правильной обрезке виноградной лозы ягоды станут крупнее и сочнее, увеличится урожай. Также обрезка значительно упростит уход за кустами и ускорит созревание винограда.

Обрезка винограда весной: сроки и правила проведения

Исторически виноград предпочитает мягкие климатические условия, однако вновь созданные сорта хорошо растут и плодоносят и в климате средней полосы, и гораздо севернее. Растение является довольно капризным и нуждается в особенном уходе. Рассчитывать на получение достойного урожая можно лишь, осуществляя все необходимые мероприятия по уходу за лозой. Одним из важнейших этапов является правильная обрезка винограда весной, которую нужно выполнять обязательно.

В весенней обрезке нуждаются все растения – и молодые, и взрослые. Плодоносящая лоза разрастается чрезвычайно быстро: если ей не мешать, за небольшой промежуток времени она способна разрастись на большой площади в ущерб плодоношению. Чтобы растение было более активным и здоровым, его нужно формировать. Винограду, как и многим прочим культурам, свойственна полярность – требуемые для его развития вещества транспортируются из почвы к концам ветвей, по направлению вверх.

Это обеспечивает качественное развитие отдаленных от корней побегов, благодаря чему растение разрастается в стороны и вверх. Нижней же части лозы при этом не хватает питания, и куст практически оголяется внизу. Кроме того, без правильного ухода ягоды становятся меньше размером и теряют сладость. Грамотная обрезка винограда весной предотвратит такое «одичание» культуры. Главное, провести ее правильно, чтобы не навредить растению.

Сроки проведения обрезки винограда весной

Следует помнить, что данное мероприятие рекомендуется делать в начальный период пробуждения растений после зимовки. Оно недопустимо, если уже началось движение соков по лозе. Ориентируются обычно на средние показатели температуры воздуха. Обрезку можно проводить с приходом самого первого тепла: когда воздух днем прогревается до 5 градусов. Опытные садоводы не советуют делать это после набухания почек – иначе культура недополучит необходимые вещества.

Прежде всего нужно удалить поврежденные и старые побеги. У молодых ветвей оставляют по два-три глазка. Новичкам правильное формирование может показаться сложным, но все не так страшно, как представляется. Рассмотрим несложную схему обрезки винограда весной:

1. Молодая лоза отвечает за урожай этого сезона.
2. Старая лоза отвечает за транспортировку необходимых элементов в молодые побеги: это от нее зависит рост и развитие последних. Такой возрастной побег называют «рукавом». Для начала выбирают крепкие и сильные ветви, способные выполнять эту функцию. Неспособные на это побеги заменяют подходящей лозой.

Другими словами, кусту достаточно двух-четырех старых побегов, которые будут играть роль «рукавов» – остальные удаляются. Далее определяется оптимальная форма будущего растения. Все ненужные молодые ветви удаляются тоже. Не всякому новичку понравится такое оголение штамба, но именно описанная технология гарантирует появление новых листьев и побегов, а в дальнейшем – сбор хорошего урожая.

Инструкция для начинающих: обрезка винограда весной

Чтобы не допустить фатальных ошибок при выполнении данной операции, желательно руководствоваться следующими правилами:

1. Испорченные и больные ветки необходимо удалить.
2. Обрезка проводится исключительно острозаточенным, чистым инструментом – полученный срез должен быть идеально ровным.
3. Длинные побеги оставлять не стоит, 10-12 глазков вполне достаточно.
4. Диаметр молодой лозы, оставляемой для плодоношения, должен быть не менее 0,6 см.
5. Направление среза должно идти строго под прямым углом.

Выполнение этих несложных рекомендаций поможет вырастить здоровый полноценный куст, способный дать достойный урожай.

Слезы виноградной лозы

Нередко садоводы не знают, что делать: виноград после обрезки весной плачет. Какую опасность таит такое явление, можно ли его предотвратить, и что предпринять, если это произошло? После вынужденного зимнего отдыха у растений начинается весеннее движение соков. Из мест повреждений (обломанных или обрезанных побегов) вытекает пасока – так специалисты называют сок этой культуры. Это может быть чревато следующими опасностями:

1. Растение, недополучающее питание и воду, слабеет.
2. Наступает гниение промокших почек.
3. Происходит засыхание отдельных ветвей и побегов.
4. Возникают инфекции у намокших веток.
5. Ухудшается вкус ягод.
6. Снижается урожайность.

Предупредить слезы у винограда гораздо проще, чем избавиться от них. Важно тщательно выполнять все агротехнические приемы, особенно это касается обрезки: главным моментом являются ее сроки. Категорически не стоит проводить процедуру во время сокодвижения. Виноград не способен, как плодовые деревья, закрывать ранки корой. Древесина у поврежденных побегов сохнет, нарушая их проводимость. При подрезании отплодоносившей лозы необходимо оставлять двух-трех сантиметровые пеньки.

Обрезку лучше проводить в теплую сухую погоду, чтобы срезы могли быстро подсохнуть и затвердеть. Если почки уже набухли, то плача избежать не удастся – мероприятие лучше отложить до появления молодых побегов. При достижении ростками размеров 10 см такое явление, как плач, прекращается естественным образом. Для его искусственной остановки применяют прижигание среза зажигалкой, используют самодельную замазку из борной кислоты, олифы и мела. Современный аналог такого средства – специальный бальзам «Искусственная кора», который можно приобрести в магазине.

Как нужно обрезать виноград весной

Обрезка виноградных кустов увеличивает уровень урожайности, улучшает вкусовые качества ягод и их размеры. Эта процедура ускоряет созревание, облегчает уход. Весной обрезку проводят на молодых растениях, которые еще не плодоносят, ведь цельные растения лучше зимуют. Этот процесс рекомендуется осуществлять после того, как почки распустились, потому что виноград практически не плачет и становится хорошо видно живые почки.

Особенности и виды весенней обрезки

Весенняя обрезка винограда похожа на хирургическую операцию, ведь целью является отсечь лишние части, чтобы растение смогло нормально развиваться. Ее разделяют на раннюю (первые теплые дни весны) и позднюю (длина ростков достигла 5-7 см).

Оценка состояния винограда

Прежде чем приступить к процессу обрезания винограда необходимо тщательно осмотреть кусты и оценить их состояние (почки, глазки, повреждение тканей).

Опытные садоводы выделили четыре основные категории, они определяются количеством почек, которые погибли.

1. Первая степень. Испорчено не больше 75%. В данном случае нужно провести обрезание каждого второго или третьего сучка (если треть почек погибла). Если потери составили больше половины, рекомендуется оставлять на одной лозе 14–16 глазков. Стоит также убрать лишние побеги, таким образом кусты быстрее восстановятся.
2. Вторая степень. Повреждены более 75% побегов. Перед садоводами стоит задача по сохранению винограда, сделать возможным нормальное развитие куста в следующем сезоне и получить треть урожая. Срезать нужно старые и лишние побеги. Оставить необходимо только те, благодаря которым растение сможет восстановиться. Оставшиеся лозы обрезать до 13-15 почек.
3. Третья степень. Все почки погибли, но ткани повреждены частично (зачастую страдают молодые побеги). Основной целью остается поддержка растения и формирование для дальнейшего развития. Способ обрезки заключается в сокращении побегов на 2-3 почки, что сможет обеспечить становление и рост.
4. Четвертая степень. Если произошло полное отмирание куста, вам остается только удалить наземную часть полностью. Если повреждения коснулись и корней, нужно постараться восстановить их с помощью прививания.

Выбор инструментов и материалов

Перед тем, как начать изучение обрезки необходимо ознакомиться с основными материалами и инструментами, с которыми процесс будет осуществляться намного легче.

• Секатор – инструмент для подрезки однолетних, двухлетних лоз (1-1,5 см), тонких рукавов. Если использовать секатор с двумя лезвиями срезы будут получаться ровными.
• Садовая ножовка – орудие для обрезания веток потолще (6-8 см).
• Лучковая пила – приспособление для удаления многолетних побегов (до 9 см).
• Окулировочный нож – инструмент для окулировки глазков.
• Прививочный нож – для прививки лозы.
• Сучкорез – разновидность секатора, предназначен для обрезания труднодоступных веток.

Инструменты необходимо остро наточить, для легкого управления ними и дезинфицировать перед применением (ошпарить кипятком).

Простая обрезка

В зависимости от метода формирования кустов винограда существуют разные типы обрезки. Для различных сортов можно подобрать наиболее подходящий, чтобы получать хороший урожай.

Рассмотрим каждый из них отдельно:

• Короткая. Часто применяется для обильно плодоносящих сортов винограда. Важно следить за тем, чтобы однолетние и двухлетние плодовые лозы обрезались тем короче, чем крупнее грозди этого сорта. Рекомендуется проводить для неукрывных сортов.
• Средняя. Ее цель выстроить соотношение количества плодовых лоз и глазков, находящихся на них. Для большинства сортов оптимальным вариантом считается оставить 5-8 плодовых стрелок, чтобы на каждой было до 8 глазков.
• Длинная. Рекомендуется проводить для сильнорослых и слабоплодоносящих сортов. От начала побега оставляют 11-15 глазков (очень длинная обрезка 20-25 глазков).
• Смешанная. Плодовую стрелку сокращают до 8 глазков, сучок замещения до 3 глазков.

к содержанию ↑

Обрезка по методу Гюйо

Чаще всего для укрывных сортов винограда практикуют использование способа формирования куста по системе Гюйо. Она несложная в исполнении и подходит начинающим садоводам. Растение выведенное по этому методу будет иметь приземистый штамб и коротенькие рукава. Для формирования понадобится шпалера и проволока в 3 ряда.

В первый год образования нужно вырастить единственный побег. Стебли нужно обрезать осенью на 3-4 глазка. Рекомендуется укрыть куст независимо оттого насколько он морозостоек.

Случается так, что хорошо развился всего один побег, а другие тонкие, тогда необходимо мощный побег надрезать на сучок замещения, остальные удалить. Формирование придется отложить на год.

Весной (на третий год) горизонтально к шпалере подвязывают плодовую стрелку. Если образовались две плодовые пары, направьте стрелки супротивно (двуплечий куст). На вторую проволоку нужно подвязать ростки, которые образует плодовая лоза (используют третью проволоку по мере их роста). Куст должен дать первый урожай именно на третий год.

На побегах из отростка замещения обламываются все соцветия. Летом виноград чеканится, пасынки необходимо удалить. Плодовая стрелка осенью полностью вырезается у штамба. На сучке замещения (прошлогоднем) формируют новую плодовую пару, лозу оставляют длиннее (9-12 глазков). Со временем длина плодовой лозы может достичь и 20 глазков. Принципы формирования повторяются.

Преимущества этого метода:

• простота в формировании;
• куст получает необходимое количество света и тепла;
• легко собирать урожай;
• на растении формируется крупные гроздья.

Недостатком является трудоемкая работа по подвязке побегов.

Веерная обрезка

Веерный способ обрезки винограда считается самым популярным для укрывных сортов, его удобно и компактно можно прикрыть на зиму. Этот метод значительно отличается от формирования по Гюйо, ведь количество рукавов возрастает до шести и более. Плодовые звенья располагаются веерообразно. Формирования веером бывают большие и малые (длина рукавов), бесштамбовые и штамбовые, одно- и многоярусные, одно- и двусторонние, коротко- и длиннорукавные.

Веерная бесштамбовая формировка чаще используется в регионах с прохладным климатом.

Первые пару лет обрезание кустов аналогичны методу Гюйо. К созданию рукавов можно приступать на третий год (весной). Необходимо вырастить на каждом отдельном рукаве две лозы. Виноград уже как правило плодоносит, на кусте образуются примерно 3-4 побега длинной около метра. На осень их необходимо обрезать на длину последующих рукавов (не меньше 45-50 см), и привязываются к нижней проволоке веером (от земли на высоту до 55 см). Внутренние побеги обрезаются короче, крайние (внешние) чуть выше, подвязывая их.

В период вегетации на рукавах обламывают однолетние побеги, которые выросли из верхних глазков, оставляют лишь 2-3, идущие на продолжение рукавов и для создания плодовых звеньев.

Перед тем как осенью укрывают виноград, убирают усики и избавляются от не вызревшей части лозы. При удачном вызревании лозы, верхний побег обрезают на лозу плодоношения, другой (пониже) на сучок замещения. В следующие года плодовые звенья уже формируют на каждом рукаве, обрезая при этом верхнюю лозу на 5-6 глазков, это будет плодовая стрелка, нижнюю – на 3-4 глазка, это – отросток замещения.

В дальнейшем количество рукавов, на свое усмотрение, можете довести до 7-8. Для омоложения куста рекомендуется использовать порослевые побеги или оставлять сучок замещения у основания рукава.