Беспривязное содержание коров плюсы и минусы технология оборудование

Беспривязное или привязное содержание – что выбрать для коров?

Беспривязное и привязное содержание коров зависят от множества показателей. На выбор типа разведения влияют и кормовая база, и имеющиеся постройки, и тип продуктивности, и другие критерии.

Способ содержания коров определяет различные технологии производства молока и мяса, предполагающие разные методы доения, кормления удаления навоза и организации труда. Для молочных коров наиболее распространенным и привычным считается привязное содержание. Эта методика ухудшает производительность труда, сковывает животных, осложняет воспроизводство. Зато в отличие от беспривязного метода, данная технология позволяет организовать индивидуальное кормление, облегчает работу ветеринарных специалистов и требует меньшую площадь помещений.

Содержание статьи

Привязный тип содержания

Это традиционный вид разведения крупного рогатого скота молочной продуктивности в нашей стране. На сегодняшний момент доля комплексов подобного вида превышает 90%. Для метода характерно упрощение работы ветеринаров и зоотехников, нормированность и индивидуальный подход в кормлении, снижение стрессовой нагрузки на поголовье.

Содержание имеет несколько подтипов – круглогодичный стойловый, стойлово-выгульный, пастбищно-стойловый. Несмотря на небольшую разницу, главный принцип беспривязного содержания – фиксация коров в стойле в период доения и раздачи сочных кормов или концентратов.

Для этого стойло оборудуется механизмом для фиксации – обычно это цепь, препятствующая травматизму между животными, не мешая кормлению и обслуживанию КРС персоналом. Конструкция стойла упирается в размеры животных – в длину они не должны превышать 200 см, что позволяет каловым массам попадать в желоб, где они собираются транспортером.

Стойла располагаются вдоль помещения коровника в два, а чаще в четыре ряда, что позволяет размещать на одной ферме более 200 голов. Коровники обычно делаются спаренными, а между ними располагается молочный зал, где расположен танк для охлаждения продукции, производится обработка доильного оборудования.

Сама дойка проходит в коровнике, где над кормушками пропущен молокопровод. Индивидуальное выдаивание коров в ведра или мобильные аппараты осуществляется на мини-фермах или при выявлении заболеваний и последующем лечении.

Плюсы и минусы

Распространению привязного содержания коров способствовало множество достоинств этого метода:

легкий ветеринарный и зоотехнический контроль;
возможность индивидуального подхода к кормлению с учетом биологического цикла животного;
уменьшение травматизма и стрессовых факторов;
коровы при таком содержании инертны.

Но наличие недостатков постепенно ведет к расширению беспривязной методики. В первую очередь, это большие трудовые затраты – для указанного способа требуется большее количество персонала. А во-вторых, стойловое содержание ограничивает механизацию и автоматизацию хозяйства.

Привязное содержание характерно для молочного типа стада. В мясном скотоводстве он применяется при откорме телят. Это позволяет снизить травматизм в период созревания, снизить моцион и улучшить переработку корма в мышечную и жировую массу. Быки при таком разведении не контактруют между собой, что позволяет увеличить привесы.

Беспривязное содержание

Такой тип хозяйств изначально использовался в мясном скотоводстве. Применению беспривязного содержания на крупных молочных фермах препятствовала сложность воплощения доильных агрегатов. Но с появлением усовершенствованных технологий, появлением доильных залов, и увеличением спроса на молочную продукцию, потребовался пересмотр скотоводческих правил.

При беспривязном содержании молочных пород скота, животные группируются в помещениях с несменяемой подстилкой или с решетчатыми полами или в комбинированных вариантах.

Беспривязное содержание позволяет получать высокие удои и привесы при четком соблюдении технологии.

Коровы размещаются на площадках, где регулярно меняется подстилка. Для ее изготовления используется солома, опилки. На многих фермах используется технология переработки навоза для разделения его на две фракции – жидкая складируется в огромных канавах с последующим вывозом ее на поля для удобрения, а твердая часть возвращается в коровники в качестве подстилки.

Плюсы и минусы

Главное достоинство беспривязного содержания крупного рогатого скота – активный моцион, способствующий укреплению здоровья животных, повышению иммунной системы, улучшению молочности. Второй существенный плюс – уменьшение трудозатрат, на такой ферме требуется меньше обслуживающего персонала и процесс дойки проходит проще: не нужно загонять животных с площадок, фиксировать их цепями, переносить доильные шланги.

Но и недостатков у технологии достаточно. В первую очередь при групповом содержании невозможно организовать индивидуальное кормление для животных. Также беспривязное содержание осложняет работу зоотехников и ветеринаров, требуя больше действий при ведении учета воспроизводства и лечебных процедурах. Большую проблему для распространения беспривязного метода создает отсутствие специалистов и продуманность схем разведения. Это часто приводит к нарушению норм содержания КРС – повышенная влажность помещений, несвоевременная уборка навоза, загазованность. Результатом становится распространение болезней копыт и конечностей, ухудшение продуктивности, повышенный травматизм.

Особое внимание при проектировании ферм беспривязного содержания скота уделяется доильному залу. Число установок должно соответствовать поголовью, чтобы процесс однократной дойки не превышал 3-х часов. Вторым условием должна стать возможность разделения стада на прошедших доение и еще сохранивших молоко.

Комбинированное разведение

Это более предпочтительный метод содержания КРС, осуществляющий автоматическую фиксацию животных в индивидуальных боксах и процедуру дойки в залах. Технология совмещает высокие показатели эффективности работы персонала, уменьшает проблемы с уходом и лечением, становится проще убирать помещения, требуется их меньшая площадь. При боксовом способе животные меньше контактируют, предупреждая травмы и уменьшение молочности.

Большим преимуществом комбинированной технологии является простота ее реализации в типовых коровниках. Они не сильно отличаются от привязного содержания – требуется лишь переделать систему стойл, заменив их более современными.

Важным моментом становится выбор длины стойла при комбинированном содержании. Бокс должен быть меньше коровы на 5-10 см в длину, что позволит ей испражняться в желоб для сбора навоза. Это облегчает обслуживание. Также в ширину боксы не следует делать больше метра, чтобы животное не могло развернуться или разместиться по диагонали. Высота стойла также важна – если они будут возвышаться над навозным желобом менее чем на 30 см, то корова будет ложиться в стоки. Если делать выше – то увеличивается травматизм конечностей.

Технология беспривязного содержания дойного стада коров

От других способов он, в первую очередь, отличается более высокой производительностью труда работников. Так затратив 10-20 человеко-часов можно получить тонну молока при годовом удое в 4-6 тысяч килограмм, а каждый работник может обслуживать 30-45 коров. Основные экономящие время элементы этой технологии следующие: применение высокопроизводительных доильных установок типа «тандем», «елочка», «карусель» [Доильное оборудование]; содержание животных крупными группами, что позволяет стандартизировать работу с ними; внедрение современных машин для удаления навоза [Навозоуборочное оборудование].

Существует несколько модификаций беспривязного содержания животных:

боксовый, когда зона отдыха и зона кормления разделяются навозным проходом;
комбибоксовый, когда кормовой стол находится с одной стороны бокса;
на глубокой подстилке.

Все эти модификации могут иметь собственные исполнения в зависимости местных условий, наличия оборудования и техники.

Читать еще: Сорта стручковой фасоли описание + фото

Главная особенность безпривязного способа содержания состоит в том, что скот собран в группы (микростада), в которых животные могут перемещаться и общаться по своему желанию. Это сильно влияет на поведение коров и накладывает на скотоводов требования по соблюдению биологических и физиологических особенностей животных. В каждой обособленной группе, как в микросдате, со временем выстраивается своя иерархия особей.

При недостаточности обеспечения кормами могут происходить столкновения между животными, что сильно снизит эффективность технологии. Чтобы этого не происходило необходимо как можно более полно и своевременно обеспечивать животных кормами.

Современная технология беспривязного содержания коров обладает рядом закономерностей, отличающих её от других технологий. Коровы достигают максимальной продуктивности по второму отёлу, а затем их продуктивность снижается. Данное сокращение продуктивности животных является одним из основных факторов сдерживающих переход с привязного на беспривязный способ содержания.

К сегодняшнему дню выработаны решения позволяющие повысить эффективность данной технологии, которые можно разделить на следующие направления:

обеспечение комфорта животных;
обеспечение постоянного доступа к объёмистым кормам;
снижение стрессовых ситуаций во время технологических операций;
подготовка стельных сухостойных коров и нетелей к отелу и лактации;
внедрение автоматизации в технологический процесс;
улучшение условий труда работников фермы.

Боксовые варианты содержания коров

Выполняются как с подстилкой так и без неё, но необходимо настилание подстилки в полуоткрытых помещениях. При применении подстилки наилучшим выбором будут боксы коробочного типа. В качестве подстилочного субстрата настилают солому, опилки, торф и другие подобные по структуре материалы. Для безподстилочных модификаций технологии изготавливают деревянные полы или бетонные с резиновым покрытием.

Стандартные габариты боксов приведены в таблице:

Живая масса коровы, кг	Длина бокса, см	Ширина бокса, см	Длина комбибокса, см
до 500	190	100	150
501-550	200	105	155
551-600	205	110	160
601-650	210	115	165
свыше 650	220	120	170

Если применять подстилку, то необходима установка ограждающего порога, что удлинит бокс на 150-100 мм. Для сохранения боксов от попадания в них навоза и входа в них животных задом, они должны быть выше уровня навозного прохода на 200 мм. Для исключения неправильного размещения животного в боксе используют шейные ограничители установленные на уровне 70% от средней высоты коров стада в холке.

При комбибоксовом содержании могут устанавливать в боксы механизмы задней фиксации животных. Если на ферме открытая система удаления навоза (дельта-скреперная или бульдозерная), то необходимо укладывать подстилку проходы.

Подстилочные варианты содержания коров

При методе содержания коров на глубокой подстилке рекомендуют сделать вынос зоны кормления за зоны боксов и оснастить её собственной системой удаления навоза.

Если зоны кормления и отдыха совмещены, то зона отдыха должна быть на 350-400 мм ниже чем кормовая, пол в которой делают с твёрдым покрытием под уборку навоза с помощью бульдозера. На каждое животное должно приходиться 5,5-6,0 квадратных метра зоны отдыха. Иногда данный метод содержания коров называют – с несменяемой подстилкой, но её периодически необходимо заменять расход подстилки на одну корову в сутки должен составлять 4,5-5,0 кг, а при отдельной зоне кормления 3-3,5 кг.

Система доения

Планируемые доильно-молочные участки и коровники для технологии беспривязного содержания коров, а также совмещение их в технологическую цепочку должно соответствовать перечисленным ниже требованиям:

не допускать смешивания обособленных технологических групп животных, как в коровнике, так и на выгульных площадках;
обеспечить невозможность смешивания выдоенных и не выдоенных коров;
обеспечить свободный выход коров после дойки в зоны отдыха или кормления.

По пути следования выдоенных животных рекомендуется устанавливать пункты санитарного контроля животных.

Технологические приёмы

Для полного раскрытия преимуществ беспривязного содержания коров следует выполнять разработанные на сегодняшний день технологические приёмы, которые прошли производственную проверку на высокопродуктивных фермах.

Каждое микростадо коров должно состоять из коров близких по времени отёла. Время его комплектования не должно превышать 30 дней. Количество коров в группе должно быть кратно количеству доильных станков. Состав группы должен сохраняться в течении 5-6 месяцев лактации, затем животных второй половины стельности переводят в предзапускную зону, а из остальных формируют новые группы.

Необходимо раздельно формировать группы первотёлок и коров старше двух отёлов. Включение в состав микростада из первотёлок 10-20 % коров старшего возраста стабилизирует иерархические взаимоотношения в нём. Не допускается включение первотёлок в группы коров старших возрастов.

Новотельным и сухостойным коровам требуется нормализация обмена веществ и воспроизводительных возможностей, для чего их переводят на пастбищное содержание.

Нельзя изменять более чем на 1,5 часа время доения животных, особенно в первой половине лактации.

Беспривязное или привязное содержание – что выбрать для коров?

Содержание статьи

Привязный тип содержания

Плюсы и минусы

Распространению привязного содержания коров способствовало множество достоинств этого метода:

легкий ветеринарный и зоотехнический контроль;
возможность индивидуального подхода к кормлению с учетом биологического цикла животного;
уменьшение травматизма и стрессовых факторов;
коровы при таком содержании инертны.

Читать еще: Нужно ли убирать листья в саду

Беспривязное содержание

Беспривязное содержание позволяет получать высокие удои и привесы при четком соблюдении технологии.

Плюсы и минусы

Комбинированное разведение

Сравнение привязного и беспривязного содержания

В 2010 году норвежские ученые исследовали информацию о 812 стадах. 192 из которых были привязные. и сравнивали продуктивность коров при разных способах содержания.. Расчеты таковы, что коровы на привязи дали на 134 кг молока больше.7077 против 6943. Но эти данные не однозначные. Еще важен еще размер стада. Если коров не 27, то они дают примерно одинаковое количество молока. При меньшем количестве привязь более эффективная. Но при увеличении поголовья ситуация меняется.
Мен эта информация заинтересовала по следующим причинам.
Первая- почему то однозначно даже для небольших ферм, до 50 голов рекомендуют беспривязное содержание. Но исследования показывают. что все не так просто. Происходит не только удорожание скотоместа, но и есть опасность потерять в продуктивности животных. Тем более, при беспривязном содержании усложняется работа с животными, а высокая производительность труда на таком стаде практически не заметна.
Второе- при планировании перехода с привязного на беспривязное содержание нужно понимать, что большого выигрыша в снижении эксплуатационных затрат не получишь, а ведь инвестиции придется делать серьезные. И их нужно возвращать.
Как вывод можно сказать следующее: при небольшом поголовье требуется взвесить все плюсы и минусы перехода с одного вида содержания на другой

Привязное содержание – это вынужденная мера в условиях недостатка в хозяйстве пастбищ.

Федор, вы хоть малейшее представление о современном скотоводстве имеете? Европейская , а особенно американские доктрины- это круглогодичное содержание коров в беспривязных коровниках. без выгульных дворов и кормление весь монокормом.(одним и тем же круглый год в виде кормосмеси из заготовленных культур)
привязное содержание невозможно без выгула животных.А летом требуется проводить санацию коровника.
На большинстве привязных коровников коров до сих пор летом отправляют в летние лагеря.

Летний лагерь и пастбище разные вещи. Для свободного выпаса коров сколько требуется угодий? Так что еще раз повторюсь, что система стойлового содержания коров возникла в результате дефицита пастбищ и её практикуют там, где пастбищ мало. Результативность того и другого способа содержания одинаковая. У каждого из них свои плюсы и минусы. Главный минус привязного содержания – большие инвестиции. Если у хозяйства достаточно пастбищ, то смысла перехода на стойловое содержания не вижу.

Цена: 95 руб.

Федор, как раз летние лагеря- это содержание без стойла.еще есть понятие “свободный выпас” Его практикует александр Саяпин.
Все остальное- это стойовое содержание, о есть предоставляется место для отдыха животного.
оно может быть привязным или беспривязным.Просто стойла могут быть разные.К ним коров привязывают- привязное содержание.Они могут стоять в боксах, а есть в специальном месте, могут отдыхать на глубокой подстилке, а могут отдыхать и есть в одном месте- комбибоксы. И место отдыха создается не из-за того, что не хватает пастбищ.Новая зеландия активно использует корм из-под ноги.Мы должны защитить корову и корм от атмосферных осадков, он ветра, мороза ниже минус двадцати градусов.
Это азы зоотехнических понятий.Не надо придумывать свои термины.
По поводу пастбищ основная проблема не в том. что не хватает земли.необходимо освоить и запустить в работу технологии работы с ними.Это далеко не просто.как со стороны агрономии, так и зоотехнии.

Читать еще: Как вырастить белые грибы на садовом участке

Николай то что ты описываешь проходят на втором курсе зоофака там все ответы на твои вопросы.

Михаил, дайте мне ссылку на учебник или научную работу, где описывают исследования норвежцев или нечто подобное.Советские ученые обвиняли беспривязь только в том. что корова уходит из-под контроля доярки и ее не могут накормить.

Николай не скажу кто кого обвинял главное доярка не может накормить.Кормить должен скотник а точнее агроном.Вся проблема в том что все перепутали кто что должен делать.Доярка доить отсюда и доярка.Скотник кормит.В советское время и сейчас та же проблема корма и учет.Содержание только беспривязное самое оптимальное технологичное минусов практически нет.

Михаил, я не писал, что доярка должна кормить коров.Я писал. что при беспривязном содержании не могут накормить КОРОВУ.Без миксера-корморазадтчика и организации подталкивания корма на кормовом столе это очень сложно делать.

Цена: 18 руб.

Николай нельзя вырывать из технологии что то отдельно при беспривязном содержании должно работать все не разделяя на что то главное.как оркестр кто то фальшивит и музыки нет.

Николай! Который раз вижу Вас в конференциях по тематике сельского хозяйства и возникает вопрос – Вы кто? Какое у. Вас образование и какое Вы имеете отношение к сельскому хозяйству? Потому как вопросы задаете весьма-весьма дилетантские. Если есть серьезный интерес к данному вопросу, то помимо прочтения литературы по данному вопросу, надо еще помотаться непосредствнно по хозяйствам с привязью и без. И тогда в мозгах что-то появится. Извините за резкость. Есть в беспривязи еще один весьма интересный момент, который дает высокую продуктивность – микробактерии у коровы меняются в течении 40-45 дней. И когда выгоняют коров весной на зеленый лужок идет большая прибавка молока, а вот осенью – наоборот. В беспривязи масса преимуществ (несмотря на большие вливания в доильные залы, коровники и тд) – в частности, рацион питания контролируется круглосуточно, и если хватает денег в хозяйстве на требуемый рацион, то продуктивность там выше значительнее, нежели в “привязанных”. В среднем всегда выше. Есть хозяйства с привязью с высокими удоями, но как правило – это заслуга исключительно конкретных руководителей. У Вас много лишнего времени, что закручиваете такие конференции? В поле, друг мой, в поле надо идти, тогда перестанете задавать элементарные вопросы

Ирина, по моему, дилетантом являетесь вы.(((
Есть в беспривязи еще один весьма интересный момент, который дает высокую продуктивность – микробактерии у коровы меняются в течении 40-45 дней. И когда выгоняют коров весной на зеленый лужок идет большая прибавка молока, а вот осенью – наоборот
))) Этой цитатой вы меня просто рассмешили.Неужели вы считаете. что у коров на привязном содержании нет микробактерий и их не выгоняют на зеленую траву?
По поводу хозяйств. Сново придеться обратиться к своему портфолио.Посмотрите.Я в год посещаю минимум десятков пять хозяйств с разным поголовьем и способом содержания животных.
Скажите мне, почему при привязном содержании невозможно контролировать круглосуточно рацион? Может это внятно объяснить? Такой же кормовой стол, такие миксеры-кормораздатчики.Но вот персонального контроля за каждой коровой при беспривязном содержании нет, а на привязи это делает доярка, которая моржет персонально дать концентраты.
Есть так же автоматизированные системы подачи концентрированных кормов персонально каждой корове, как кормостанции при беспривязном содержании.
Извиите, но ваши аргументы просто нелепы.
Мне, как консультанту, платят деньги за то. что я не следую всем догмам, а обозначаю заказчику минимум три варианта сценария развития проекта.при этом достаточно аргументированно.А вот чем з занимаетесь вы, что можете так смело обозначать свои знания по этой теме?

Спор ни о чем. Беспривязь, это прежде всего продуктивное долголетие коров. Физиологию животного никто не отменял. ИСПРОЛЬЗОВАНИЕ ДМБ, это нагрузка на доярку свыше 100 коров, при привязи это максимум 50.ЭКОНОМИКА ПРЕЖДЕ ВСЕГО. ЛУЧШИЕ УСЛОВИЯ СОДЕРЖАНИЯ ,МЕНЬШЕ ЗАТРАТ,А ДЛЯ ТЩАТЕЛЬНОГО КОНТРОЛЯ ДАВНО УЖЕ ИСПОЛЬЗУЮТ ПРОГРАММЫ УПРАВЛЕНИЯ СТАДОМ.КОТОРЫЕ ОПРЕДЕЛЯЮТ И КОЛИЧЕСТВО РУМИНАЦИЙ В РУБЦЕ И АКТИВНОСТЬ КОРОВЫ ,ПОЛОВУЮ ОХОТУ И НАЧИНАЮЩИЙ КЕТОЗ.Привязь подвержена влиянию человеческого фактора,от этого давно ушли современные страны с развитым животноводством. В ы хоть представляете сколько времени уходит ,чтобы привязать корову. Экономика показывает ,что рентабельность молока на ферме с привязным содержанием вполовину ниже, чем на ферме с беспривязным содержанием.

Наталья, внимательно читайте материал.Норвежцы тоже за то, что на крупных комплексах альтернативе беспривязному содержанию просто нет.Но но вот на фермах до 100 голов все не так просто.современные доильные аппараты с автосъемом позволяют доярке доить 100 коров.Это нормальная нагрузка.Хороший хозяин знает свои 100 коров в илцо и ему не нужны современные прибамбасы в виде программ.
И про передовые страны не стоит говорить так однозначно. 28% или почти 27 тыс. ферм германии- это привязное содержание.Я специально проводил исследование: на поголовье 400 дойных коров затраты при беспривязном содержании были всего на 2 млн. рублей меньше, чем на привязи.Вы скажете много.Дело в том. что переход с одного способа содержания на другой стоит не менее 18-20 млн. рублей.Может, не стоит спешить и через десять лет будем коровники перестраивать под роботов?Я думаю, вы прекрасно понимаете, что системы добровольного доения требуют другой планировки зданий, чем доение в доильном зале.
Дискуссия о том, что ферма ферме рознь и нужно учитывать все факторы.И с продуктивным долголетием коров все не так просто.Животные , загнанные в помещения . без возможности выгула. долго в стаде не живут.Средний период жизни коровы в стаде, в германии-3,2 года.И про рентабельность вы загнули.На том хозяйстве, где я провдил исслеование, эти 400 коров давали прибыль в пределах 7 млн. рублей.и эти 2 млн. разницы составляли около 30 %. Если строить новый комплекс от 100 и более дойных коров, нужно думать о беспривязи, или, если есть помощь государства, системы добровольного доени.при меньшем поголовье все нужно взвесить.тем более, не стоит спешить. если у вас уже действующее хозяйство и коровы на привязи.
Можете сделать переход поэтапно.Сначала перевести на беспривязное содержание сухостойных коров и родильное отделение.Затем можно сделать смешанный вариант: первые 100 лактации коров на привязи. что бы доярки их раздоили. затем в беспривязные коровники.Вариантов много.