Красный перец описание сортов с фото отзывы

35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками

Выбирая подходящий сорт острого перца, учтите, что хорошо знакомая приправа может быть острой, жгучей, горькой, иметь различные сроки созревания. Существуют даже комнатные сорта, которые отличаются невероятной горечью. Чтобы оптимизировать затраты сил и энергии и вырастить на участке подходящее растение, ознакомьтесь с лучшими сортами острого перца и их свойствами.

На что следует обращать внимание при выборе острого перца

Существует более 3 тысяч сортов горького перца, выбор огромен, по этой причине, прежде чем высадить на участке растение, обратите внимание на следующие аспекты:

  1. Если проживайте в северном регионе, и климат не радует теплыми деньками, то при выращивании жгучей приправы могут возникнуть определенные проблемы. Для острых перцев, чем жарче и засушливей климат, тем лучше. Это обстоятельство напрямую влияет на горечь плодов. Если высаживаете культуру в северных широтах, то не удивляйтесь, что вкусовые характеристики будут ниже.
  2. При выборе семян учитывайте показатель SHU, подобная пометка должен быть на упаковке. Она расскажет об остроте перца, чем выше показатель SHU, тем горче будет выращенный на участке плод.
  3. Приобретая на лотках семена в пакетиках, внимательно изучите их характеристики, зачастую подобные «товары» в реальности не отвечают заявленным требованиям. Уточните информацию у продавца, изучите отзывы. Это поможет избежать ошибок в процессе культивирования растений.
  4. Если планируете выращивать перцы в открытом грунте, не прибегая к помощи теплицы, то выбирайте подходящие сорта. Лучше те, что полностью созревают за 90-100 дней. Если ждать дольше, то вряд ли удастся получить хороший урожай.
  5. Изучайте правила ухода за растением, это поможет минимизировать усилия, и при этом, в итоге, собрать неплохой урожай. Не забывайте о поливе, подкормках и обработках – это общие рекомендации по уходу за посадками.
  6. Уточните качественный показатель грунта, для высадки рассады используйте покупной материал, это позволит повысить всхожесть семян.
  7. Не забывайте о том, что каждый сорт обладает своими характеристиками, сюда можно включить показатель урожайности, а также скороспелость сорта.

У каждого огородника есть свои «любимчики». Виды, которые на участке высаживаются чаще всего. Поэтому не удивляйтесь, что некоторые дачники продолжают на протяжении многих лет культивировать определенные сорта овощей и специй. Эксперименты могут закончиться неудачей, а «старые и проверенные» культуры – вряд ли подведут.

Рекомендованные культуры для посадки в открытом грунте

При высадке растения в землю, а не в тепличные условия, можно столкнуться с определенными проблемами. Чтобы избежать неудач и получить достойный урожая жгучего перца, предлагаем составить своеобразный рейтинг и выявить лидеров.

Китайский огонь

Подробное описание культуры и ее преимуществ:

  • на участке вырастает куст высотой в 60 сантиметров;
  • на нем созревают плоды в форме конуса, массой в 70 грамм;
  • перцы зреют быстро, с момента появления ростков до сбора урожая проходит 100 дней;
  • растение обладает неплохим иммунитетом, отличается устойчивостью к болезням и вредителям;
  • один из самых острых сортов.

Огненный букет

Покупая семена гибрида, учтите, что он обладает следующими характеристиками:

  1. Ярко-красный плод зреет на мощном кусте, высотой в 50 сантиметров.
  2. Перцы отличаются конусовидной формой, весят до 25 грамм.
  3. Вкус у них интересный – горький, с ярким пряным ароматом.

Тайский дракон

Вырастить культуру удастся даже на подоконнике, в горшке, но если посадить ее в грунт, то результат удивит. Описание растения:

  • кусты высокие, мощные достигают высоты в 1,5 метра;
  • они буквально усеяны небольшими, но острыми плодами;
  • вес их составляет 20 грамм, в длину стручок достигает 8-10 сантиметров;
  • собирать урожай можно спустя 105 суток с момента появления ростков или высадки рассады в грунт.

Аджика

Это растение удивит огородника следующими характеристиками:

  1. Куст в высоту достигает метра.
  2. Радует появлением плодов с ярким красным оттенком и приятной пряностью.
  3. Перцы горькие, а сорт относят к среднеспелым.

Халапеньо (Jalapeno)

Урожай с этого растения начинают собирать через 90 дней. К этому времени перцы краснеют. Они зреют на кустах высотой в 1 метр. Отличаются неплохими характеристиками. Средняя масса плода составляет 20 грамм.

Индийский слон

Нельзя характеризовать вкус плодов, как жгучий, скорее, как слабоострый. Перчики крупные, весом до 40 грамм. По достижению технической зрелости обладают изумрудным оттенком, потом краснеют.

Растение обильно плодоносит, но чтобы не оказать негативного влияния на показатель урожайности, высаживайте на 1 квадратном метре участка не более 4 кустиков.

Венгерский желтый

Культура имеет ряд особенностей и отличается:

  • компактностью, средняя высота не превышает 55 сантиметров;
  • изначально на кустах образуются плоды сливового оттенка, по мере зрелости они приобретают желтый колер;
  • перцы достигают технической зрелости спустя 105 дней с момента появления ростков;
  • культура любит влагу и успешно плодоносит при обильном поливе.

Сорта красных перцев

Приближение каждого весеннего сезона ставит огородников перед нелегким выбором. Сортов и гибридов овощей такое множество, что выбрать необходимый для посева достаточно тяжело. Кто-то из аграриев предпочитает выращивать перец из своих, заготовленных с предыдущих сезонов семян, другие ориентируются на высокую и раннюю урожайность, а некоторые предпочитают получать красивые и вкусные плоды, в том числе, для эстетического наслаждения.

Выбор сорта

Красный сладкий перец на наших столах стал продуктом достаточно популярным. Из всех выводимых разноцветных гибридов, красный цвет этой культуры – самый естественный. Как правило, именно красный болгарский перец хорошо используется при кулинарной обработке, пригоден для употребления в свежем виде и отлично смотрится в баночках с консервацией. Но как выбрать тот сорт красного перца, который оптимально подойдет для выращивания на вашем огороде, даст хорошие вcходы и крепкую рассаду, а после – вкусный и своевременный урожай?

Первое, с чем необходимо определиться при выборе сорта красного перца – это климатические условия его произрастания. Покупая посадочный материал, обязательно изучите описание и инструкцию, чтобы создать растению те условия, в которых оно будет чувствовать себя максимально комфортно.

Определите для себя, что вы будете выращивать – сорта красного перца или его гибриды. Не забывайте, что гибриды хоть и обладают безусловным преимуществом быстрого роста и устойчивости к болезням, но вырастить из их семян повторные урожаи у вас не получится. Посадочный материал гибридов придется приобретать каждый год.

Читать еще:  Смешанные грядки примеры + фото

Селекция, однако, радует огородников другими прекрасными качествами гибридов красного болгарского перца. Как правило, эти растения обладают высокой урожайностью, достойными вкусовыми качествами и яркими необычными окрасками. А, кроме того, именно гибриды стали лидерами среди толстостенных, сочных и вкусных плодов.

Сроки созревания

Болгарский перец – культура достаточно теплолюбивая, а поэтому ранние плоды лучше высаживать в южных регионах или теплицах, способных обеспечить перцу необходимый температурный режим. Необходимый климат в воздухе и на почве – важная составляющая быстрого роста и большого вкусного урожая.

Если вы проживаете в умеренной климатической зоне, ориентируйтесь на среднеспелые сорта, в Сибири и северных регионах – на позднеспелые. Для того чтобы понимать, какой период вегетации у того или иного сорта, сориентируем их по периодам созревания:

  • Раннеспелые гибриды и сорта – до 100 дней от появления первых всходов рассады, вне зависимости от того, в каких условиях она выращивалась и когда была перенесена в открытый грунт;
  • Среднеспелые – от 105 до 125 дней;
  • Позднеспелые – от 130 дней и выше.

При посеве семян обязательно опирайтесь на календарь, а именно на то, когда вы будете переносить рассаду на постоянное место роста. Если саженец передержать в квартире или теплице, он может потерять время на адаптацию к новым условиям, и сроки вегетации значительно сдвинутся. То растение, которое переносится уже с цветками, обязательно прищипывается и купируется.

При выборе сорта или гибрида обращайте внимание на размеры и форму плода. Выбирайте перец так, чтобы он максимально подходил по параметрам к тому, где будет использован.

Не забудьте про то, что в насыщенный красный цвет плоды окрашиваются лишь в период биологической спелости, при технической зрелости они, как правило, зеленые или желтые.

Лучшие сорта и гибриды красного перца с описанием и фото

Красный болгарский перец – удивительно красиво смотрится не только на столах, но и на грядках. Среди зеленых раскидистых ветвей и листьев растения, как яркие вкрапления появляются вдруг красные длинные или квадратные красавцы.

Клаудио

Этот сорт сегодня является одним из самых популярных и распространенных у огородников. Он достаточно универсален в использовании и предназначен для открытых территорий и теплиц. «Клаудио» – раннеспелый сорт с высоким урожаем при выращивании в теплых грунтах. Первые перцы снимают с куста уже на 80-й день после всходов.

Растение мощное, полураскидистое. В условиях теплицы может потребовать дополнительной опоры и подвязки. Плоды имеют форму куба, кожица плотная, глянцевая, окрашена в насыщенный красный цвет (смотрите фото). Средний вес одного перца может составлять до 250 гр, с толщиной стенки – 8-10 мм.

Сорт болгарского сладкого перца «Клауди» устойчив к вирусным и бактериальным заболеваниям, корневой и околоплодной гнили. Хорошо переносит высокие температуры воздуха и кратковременную засуху.

Викинг

Раннеспелый сорт красного сладкого перца с периодом созревания плодов – до 110 дней. Рекомендован для выращивания в открытых грунтах южных регионов России и под пленочными укрытиями в регионах с умеренным климатом. Кусты мощные, среднерослые. Плоды имеют ровную цилиндрическую форму, в период созревания окрашены в светло-зеленый цвет, при полной биологической зрелости – в красный.

Средняя масса одного перца «Вигинг» – 150-170 гр, в период урожайности с одного куста собирают до 3-4 кг урожая.

Интересно, что этот сорт перца был выведен селекционерами Западной Сибири, и предназначался для масштабного выращивания в теплицах своего региона. Однако «Викинг», неприхотливый к понижениям температур в воздухе и на почве, гораздо лучше чувствует себя в теплых почвах южных регионов.

Водевиль

Достаточно популярный сорт для выращивания на дачных огородах и небольших фермерских хозяйствах средней полосы России и регионах Нечерноземья. Широко используется в кулинарии, пригоден для консервирования и заморозки, хорошо удерживает товарные качества при длительных транспортировках. «Водевиль» – перец немаленький (смотрите изображение). Масса одного плода в период полной зрелости может доходить до 250 гр, с толщиной стенки 7-8 мм.

Растение в условиях теплицы вырастает до 1,3 м, поэтому требует обязательной дополнительной подпорки. Сорт отлично чувствует себя в теплых почвах открытого грунта, давая урожаи – до 8-10 кг с 1 м 2 . К отличительным особенностям можно отнести устойчивость к ВТМ, бактериальным заболеваниям, гнилости плода.

Факир

Раннеспелый сорт со сравнительно небольшими по размеру плодами, но очень высокой урожайностью. С одного куста в период полной вегетации плодов собирают до 3-4 кг красивого красного перца. Вес одного плода не превышает 100 гр, а толщина стенки составляет 4-5 мм. Тем не менее этот перец высоко ценят огородники за длительную сохранность плодов в свежем виде и прекрасные вкусовые качества при консервировании.

Куст растения невысокий, умеренно раскидистый. В тепличных условиях требует подпорки или подвязывания стебля.

Трипл Стар F1

Относится к среднеспелым гибридам, приспособленным для выращивания на открытых почвах и в пленочных укрытиях средней полосы России и Сибири. Куст вырастает до 80-90 см, полураскидистый. В биологической зрелости плод достигает массы 170 гр, окрашен в насыщенный темно-красный цвет. Толщина стенки не превышает 6 мм, однако, сам перец «Трипл Стар» обладает непревзойденным вкусом и ароматом, поэтому пригоден к использованию в свежем виде, для консервации и заморозки на зиму.

В южных регионах с одного куста снимают до 4-5 кг урожая, в умеренных климатических зонах и Сибири – 3-4 кг. Отличительные особенности гибрида – устойчивость к ВТМ, перепадам температур на почве и в воздухе.

Спринтер

Сорт рекомендован к выращиванию в Южных, Северо-Кавкахских регионах, Ставропольском крае. Перец красный, небольшой по размеру, но очень вкусный, относится к категории толстостенных. В период биологической спелости средняя масса составляет до 150 гр, при толщине стенки до 1,2 см. Форма плода – полуокруглая, с одного куста собирают до 3-4 кг урожая.

Читать еще:  Жимолость камчадалка описание сорта фото отзывы

Полный период созревания составляет до 120 дней, поэтому сорт «Спринтер выращивают на открытых площадках, когда почва уже достаточно прогрелась, и прогноз не обещает возвращения заморозков.

Прокрафт F1

Среднеранний сорт для теплиц и открытых участков почвы. Куст не превышает в высоту 1м, в условиях теплицы требует подвязки. Масса одного плода в период созревания – 150-170 гр. Перец «Прокрафт» имеет кубовидную форму, в технической зрелости окрашен в зеленый цвет, при полном созревании – в темно-красный.

Растение приспособлено под выращивание в теплицах умеренных климатических зон и северных регионов. Этот красный перец хорошо зарекомендовал себя при длительном хранении и транспортировке. Отличительная особенность перца «Прокрафт» – требовательность к регулярному поливу и яркой освещенности, поэтому, выбирая этот гибрид для посадки в парниках, будьте готовы к тому, что вам придется обеспечивать для растения дополнительное освещение.

Хаски F1

Раннеспелый гибрид для регионов с умеренным и теплым климатом. Дает неплохие результаты при выращивании в поликарбонатных теплицах северных климатических зон.

Куст низкорослый, полураскидистый, не требует подпорок и подвязки. Перец длинный, имеет необычную форму хобота. В процессе созревания окрашен в светло-зеленый цвет, в биологической зрелости – в темно-красный. Гибрид дает неплохие урожаи лишь при регулярной подкормке, поэтому выбирая красный перец «Хаски», будьте готовы к тому, что в процессе роста и плодоношения вам нужно будет подкормить перчик как минимум 4-5 раз.

Плоды некрупные, средняя масса одного перца – 150-170 гр, с толщиной стенки – до 8 мм. С одного куста в условиях теплицы снимают до 4 кг урожая, а на открытых площадках – до 5.

Лучшие красные перцы и отзывы о них

Дополнительно о выращивании красного перца смотрите видео:

Каталог перца по алфавиту с фото и описанием

В нашем каталоге дано полное описание сортов перцев. Все эти сорта как от известных агрофирм, так и от частных коллекционеров. Есть среди них очень популярные и совсем редкие сорта перца.

Здесь сладкий болгарский и острый перец, с плодами различной формы, цвета и вкуса. В каталоге растения как для теплиц, так и для открытого грунта и даже для выращивания в домашних условиях на подоконнике.

Все сорта перцев по алфавиту, что дает возможность быстро найти нужный сорт и посмотреть его характеристики и фото. К некоторым сортам и гибридам дана подсказка у кого можно купить семена перца.

А если вы перейдете в раздел “Подборки”, то можете ознакомиться только с теми сортами перца, которые подойдут к вашим условиям выращивания.

Надеемся, что наш каталог поможет вам подобрать к посадке лучшие сорта сладкого и острого перца.

Перец Аврора Чили

Описание и характеристика сорта, отзывы, фото Раннеспелый, неприхотливый и поэтому очень популярный сорт перца чили. Это однолетнее карликовое декоративное растение лучше всего подходит для выращивания в горшке на солнечном подоконнике.Куст высотой 35-50 см, не требует подвязки к опоре и формирова
Показать полностью.

Перец Агаповский

Описание и характеристика перца Агаповский, отзывы, фото Раннеспелый, урожайный сорт болгарского перца. Период от всходов до созревания плодов составляет 99-120 дней. Куст сильнооблиственный, компактный, средней высоты. Листья крупные, темно-зеленые. Как формировать перец Агаповский смотрите в вид
Показать полностью.

Перец Адлер

Описание перца Адлер F1, отзывы, фото Пластичный, засухоустойчивый гибрид сладкого перца с хорошей завязываемостью плодов и стабильным урожаем в неблагоприятное лето. Среднеранний, высокоурожайный перец. Период от полных всходов до технической спелости 98-112 дней. Рекомендуется для выращивания в п
Показать полностью.

Перец Адмирал

Описание перца Адмирал F1, отзывы, фото Среднеранний, урожайный гибрид перца для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте (в южных регионах). Период от всходов до начала созревания составляет 100-110 дней. Растение полураскидистое, высотой 100-130 см, хорошо облиственное. Лист сред
Показать полностью.

Перец Айвенго

Описание сорта перца, отзывы, фото Сладкий перец Айвенго один из лучших ранних сортов, появившихся в последние годы. Период от всходов до технической спелости составляет 105-115 дней, цвет плодов на этот момент кремово-белый. До биологической спелости должно пройти 125-135 дней от полных всходов &#
Показать полностью.

Перец Айсберг

Описание перца Айсберг F1, отзывы, фото Среднеспелый, низкорослый, урожайный, толстостенный сладкий перец для открытого грунта и пленочных тоннелей. Характеристика плодов Плоды в виде широкого конуса (с обрубленным кончиком), крупноребристые, блестящие, в стадии полной зрелости темно-красного цвета
Показать полностью.

Перец Аккорд

Описание перца Аккорд, отзывы, фото Раннеспелый, полудетерминантный, среднерослый сорт сладкого перца. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и теплицах. Период от полных всходов до начала технической спелости плодов составляет 100-110 дней. Куст штамбовый, полураскидистый, высотой 70-100 см.
Показать полностью.

Перец Александр

Описание перца Александр, отзывы, фото Раннеспелый, низкорослый, урожайный сорт сладкого перца для открытого грунта и плёночных укрытий. Куст компактный, высотой до 45 см. Этот сорт очень похож на сорт Колобок, но это более ранний перец. Характеристика плодов Плоды плоскоокруглые, толстостенные,
Показать полностью.

Перец Алеша Попович

Описание и характеристика перца сорта Алеша Попович, отзывы, фото Среднеспелый, низкорослый, крупноплодный, урожайный сорт болгарского перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Хорошо завязывает плоды при колебаниях температуры. Куст штамбовый, сомкнутый, слабооблиственный, высотой 50-70 см.
Показать полностью.

Перец Алладин

Описание сорта перца Алладин, отзывы, фото Ультраскороспелый, обильно и продолжительно плодоносящий сорт горького перца. Период от всходов до начала созревания составляет 90-105 дней. Растение полураскидистое, высотой 50-60 см. Характеристика плодов Плоды мелкие, многочисленные, удлиненно-конусови
Показать полностью.

Перец Аллар

Описание сладкого перца Аллар F1, отзывы, фото Раннеспелый, урожайный, низкорослый и толстостенный гибрид перца от фирмы «Партнер». Рекомендован к выращиванию в открытом грунте и пленочных теплицах, тоннелях. Период от всходов до начала созревания составляет 90-110 дней. Куст компактный,
Показать полностью.

Читать еще:  Крыжовник грушенька описание сорта фото отзывы

Перец Аллигатор

Описание и характеристика сорта перца Аллигатор, отзывы, фото Среднеспелый, высокоурожайный, крупноплодный сорт перца для закрытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет 110-120 дней. Растение раскидистое, высотой до 90 см, лист крупный, темно-зеленый, слабоморщинистый. На раст
Показать полностью.

Перец Альма Паприка

Описание сорта перца Альма Паприка, отзывы, фото Оригинальное название перца Paprika Alma. Раннеспелый, урожайный, неприхотливый, венгерский сорт сладкого перца с пикантной остриной. Из этого сорта приготавливают порошок паприки, популярный во всем мире. Высота кустика перца Альма паприка 45-60 см.
Показать полностью.

Перец Анастасия

Описание и характеристика сладкого перца Анастасия, отзывы, фото Среднеранний, урожайный, засухо- и холодоустойчивый, пластичный сорт болгарского перца. Ценится за прекрасные вкусовые качества плодов и высокую урожайность. Период от всходов до начала созревания составляет 120-130 дней. Растение шт
Показать полностью.

Перец Антей

Описание перца Антей, характеристика, отзывы, фото Форма и высота растения — высокорослое, мощное, раскидистое, высотой — 60-70 см. Период от всходов до технической спелости плодов — 125-135 дней. Период от всходов до биологической спелости плодов — 145-160 дней. Плоды &#82
Показать полностью.

35 лучших сортов острого перца с описаниями и характеристиками

Выбирая подходящий сорт острого перца, учтите, что хорошо знакомая приправа может быть острой, жгучей, горькой, иметь различные сроки созревания. Существуют даже комнатные сорта, которые отличаются невероятной горечью. Чтобы оптимизировать затраты сил и энергии и вырастить на участке подходящее растение, ознакомьтесь с лучшими сортами острого перца и их свойствами.

На что следует обращать внимание при выборе острого перца

Существует более 3 тысяч сортов горького перца, выбор огромен, по этой причине, прежде чем высадить на участке растение, обратите внимание на следующие аспекты:

  1. Если проживайте в северном регионе, и климат не радует теплыми деньками, то при выращивании жгучей приправы могут возникнуть определенные проблемы. Для острых перцев, чем жарче и засушливей климат, тем лучше. Это обстоятельство напрямую влияет на горечь плодов. Если высаживаете культуру в северных широтах, то не удивляйтесь, что вкусовые характеристики будут ниже.
  2. При выборе семян учитывайте показатель SHU, подобная пометка должен быть на упаковке. Она расскажет об остроте перца, чем выше показатель SHU, тем горче будет выращенный на участке плод.
  3. Приобретая на лотках семена в пакетиках, внимательно изучите их характеристики, зачастую подобные «товары» в реальности не отвечают заявленным требованиям. Уточните информацию у продавца, изучите отзывы. Это поможет избежать ошибок в процессе культивирования растений.
  4. Если планируете выращивать перцы в открытом грунте, не прибегая к помощи теплицы, то выбирайте подходящие сорта. Лучше те, что полностью созревают за 90-100 дней. Если ждать дольше, то вряд ли удастся получить хороший урожай.
  5. Изучайте правила ухода за растением, это поможет минимизировать усилия, и при этом, в итоге, собрать неплохой урожай. Не забывайте о поливе, подкормках и обработках – это общие рекомендации по уходу за посадками.
  6. Уточните качественный показатель грунта, для высадки рассады используйте покупной материал, это позволит повысить всхожесть семян.
  7. Не забывайте о том, что каждый сорт обладает своими характеристиками, сюда можно включить показатель урожайности, а также скороспелость сорта.

У каждого огородника есть свои «любимчики». Виды, которые на участке высаживаются чаще всего. Поэтому не удивляйтесь, что некоторые дачники продолжают на протяжении многих лет культивировать определенные сорта овощей и специй. Эксперименты могут закончиться неудачей, а «старые и проверенные» культуры – вряд ли подведут.

Рекомендованные культуры для посадки в открытом грунте

При высадке растения в землю, а не в тепличные условия, можно столкнуться с определенными проблемами. Чтобы избежать неудач и получить достойный урожая жгучего перца, предлагаем составить своеобразный рейтинг и выявить лидеров.

Китайский огонь

Подробное описание культуры и ее преимуществ:

  • на участке вырастает куст высотой в 60 сантиметров;
  • на нем созревают плоды в форме конуса, массой в 70 грамм;
  • перцы зреют быстро, с момента появления ростков до сбора урожая проходит 100 дней;
  • растение обладает неплохим иммунитетом, отличается устойчивостью к болезням и вредителям;
  • один из самых острых сортов.

Огненный букет

Покупая семена гибрида, учтите, что он обладает следующими характеристиками:

  1. Ярко-красный плод зреет на мощном кусте, высотой в 50 сантиметров.
  2. Перцы отличаются конусовидной формой, весят до 25 грамм.
  3. Вкус у них интересный – горький, с ярким пряным ароматом.

Тайский дракон

Вырастить культуру удастся даже на подоконнике, в горшке, но если посадить ее в грунт, то результат удивит. Описание растения:

  • кусты высокие, мощные достигают высоты в 1,5 метра;
  • они буквально усеяны небольшими, но острыми плодами;
  • вес их составляет 20 грамм, в длину стручок достигает 8-10 сантиметров;
  • собирать урожай можно спустя 105 суток с момента появления ростков или высадки рассады в грунт.

Аджика

Это растение удивит огородника следующими характеристиками:

  1. Куст в высоту достигает метра.
  2. Радует появлением плодов с ярким красным оттенком и приятной пряностью.
  3. Перцы горькие, а сорт относят к среднеспелым.

Халапеньо (Jalapeno)

Урожай с этого растения начинают собирать через 90 дней. К этому времени перцы краснеют. Они зреют на кустах высотой в 1 метр. Отличаются неплохими характеристиками. Средняя масса плода составляет 20 грамм.

Индийский слон

Нельзя характеризовать вкус плодов, как жгучий, скорее, как слабоострый. Перчики крупные, весом до 40 грамм. По достижению технической зрелости обладают изумрудным оттенком, потом краснеют.

Растение обильно плодоносит, но чтобы не оказать негативного влияния на показатель урожайности, высаживайте на 1 квадратном метре участка не более 4 кустиков.

Венгерский желтый

Культура имеет ряд особенностей и отличается:

  • компактностью, средняя высота не превышает 55 сантиметров;
  • изначально на кустах образуются плоды сливового оттенка, по мере зрелости они приобретают желтый колер;
  • перцы достигают технической зрелости спустя 105 дней с момента появления ростков;
  • культура любит влагу и успешно плодоносит при обильном поливе.
Ссылка на основную публикацию