Рассада перца выращивание и уход

Cекреты выращивания качественной рассады перца

Добавление статьи в новую подборку

Выращивание рассады перца – трудоемкий процесс. Но иначе получить хороший урожай вряд ли получится.

Перец любят многие. Почему? Причин несколько: деликатесный вкус и колоссальная польза. Он считается чемпионом среди овощей по содержанию витамина С, а еще перец богат витаминами В1, В2, В9, Р, РР, каротином, калием, натрием, магнием, кальцием, фосфором.

А еще самые полезные овощи – с любовью выращенные на своем участке. С чего же все начинать? Конечно, с выращивания рассады.

Качественная рассада, пригодная для высадки в теплицу или открытый грунт – здоровая, зеленая, с 7-12 настоящими листьями и высотой около 20-25 см. Такой она становится спустя 50-60 дней после посева семян. Мы расскажем вам о том, как вырастить растения, полностью соответствующие этим критериям.

Перец рекомендуется употреблять людям, страдающим анемией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, имеющим слабый иммунитет и проблемы со зрением

Сроки посева

Если планируете выращивать рассаду перца с пикировкой, сейте семена за 60 дней до предполагаемой высадки на постоянное место, если же решили обойтись без нее – за 50 дней.

Наша таблица поможет вам сориентироваться в сроках посева семян и высадки рассады.

Место выращивания	Сроки посева семян	Сроки высадки рассады на постоянное место
Необогреваемая теплица	Начало марта	Начало мая
Обогреваемая теплица	Февраль	Вторая половина апреля
Открытый грунт	Конец марта – начало апреля	Начало июня

Подготовка питательного грунта для рассады

Семена перца высаживайте в качественный питательный субстрат, но ни в коем случае не в “тяжелую” землю с огорода. Предлагаем вам пойти двумя путями: немного сложным и затратным или же более простым и экономичным. Какой выбрать – решать только вам!

Субстрат, богатый питательными веществами, крайне необходим для нормального прорастания семян перца

Первый вариант – приготовьте смесь из следующих “ингредиентов” самостоятельно:

• перегной, торф и дерновая земля (3:5:2);
• торф, песок, дерновая земля (2:1:1).

На каждые 10 л смеси добавьте 1 стакан древесной золы.

Второй вариант – купите в специализированном магазине почвосмесь, подходящую для пасленовых. Так вы обезопасите себя от возможной неудачи, а свою рассаду – от всевозможных заболеваний.

Подготовка семян

Покупные семена можно сразу сеять, а вот те семечки, которые вы собирали собственноручно, нуждаются в предпосевной подготовке. Только так вы получите ранние дружные всходы, способные противостоять болезням.

Семена перца, которые вы собрали сами, нужно обработать особым образом, иначе они будут уязвимыми для болезней

Проводите дезинфекцию следующим образом: семена поместите в небольшие мешочки из марли и протравите их в 1%-ном растворе марганцовки (1 г на 100 мл воды) в течение 15-20 минут. Тщательно промойте семечки в чистой воде.

Мешочки с готовыми семенами поместите в полиэтиленовый пакет, поставьте в самое теплое место в доме на 11 часов – эта мера значительно ускорит набухание семян.

Если вы заинтересованы в том, чтобы максимально ускорить всхожесть и активизировать рост рассады перца, можете замочить семена в растворе Экопина, гумата натрия или любого другого стимулятора роста.

Технология посева семян перца

Итак, приступаем к посеву семян:
1. За день до посева наполните емкости (это могут быть горшки, плошки, специальные посевные ящики) питательным субстратом и пролейте его кипятком для обеззараживания.

2. Сделайте бороздки глубиной 0,5 см; пусть расстояние между ними будет 4 см. Пролейте их небольшим количеством воды. Помните: глубокая заделка чревата слабыми всходами, а слишком мелкая – пересыханием семян.

3. Аккуратно разложите семена в бороздки на расстоянии около 2,5 см друг от друга, засыпьте их субстратом и слегка прижмите его ладонью.

4. Емкости накройте полиэтиленом или стеклом и поставьте в теплое место (с температурой около 25°С), например, возле батареи и дожидайтесь первых всходов (в среднем они появляются на 3-й день).

5. После этого снимите полиэтилен или стекло и перенесите емкости в прохладное освещенное место с температурой около 17°С.

Обратите особое внимание на освещенность: перцу нужно находиться на свету около 14 часов в сутки. Продлить световой день в феврале-марте поможет досвечивание ультрафиолетовыми лампами, расположенными на расстоянии 8 см от всходов. На ночь лампы обязательно выключайте.

6. До фазы двух настоящих листьев опрыскивайте всходы водой.

7. Если высевали семена в рассадные ящики, на 15-20-й день после появления всходов, когда у сеянцев образуются 1-2 настоящих листочка, распикируйте их в отдельные емкости. Перед пикировкой слегка пролейте почву, чайной ложкой осторожно выкопайте росточек вместе с небольшим комом земли и пересадите его в отдельную емкость (можно использовать стаканчики) объемом 0,5 л.

8. Распикированные сеянцы полейте и на несколько дней уберите с подоконника – яркое солнце может помешать растениям укорениться.

Фотографии по часовой стрелке: подготовка почвы, посев семян, укрытие емкостей полиэтиленом, появление первых всходов, пикировка рассады перца в фазе 2 листьев, активный рост сеянцев. Посередине – растение, полностью готовое к высадке на постоянное место

Если вы сразу высевали семена перца в отдельные емкости, вместо пикировки в фазе 1-2 настоящих листочков перевалите сеянцы в емкости большего объема.

Правильный уход за рассадой перца – полив и подкормки

Главное правило при выращивании рассады перца – поливать сеянцы нужно редко (раз в неделю), но обильно.

Причем делать это надо утром и исключительно теплой водой, не попадая при этом на листочки.

Также молодым растениям жизненно необходимы подкормки.

• В первый раз (после пикировки или перевалки в емкости большего объема) подкормите рассаду перца в фазе 1-2 листочков следующим питательным составом: 10 г аммиачной селитры, 15 г сернокислого калия, 25 г суперфосфата (за сутки до подкормки замочите его в литре теплой воды и дайте настояться) на 10 л воды. Подкормку проводите из расчета 100 мл приготовленного раствора на 1 растение.
• Через несколько недель повторите подкормку тем же составом, но суперфосфата используйте уже не 25, а 50 г.

До и после внесения удобрений поливайте рассаду водой во избежание ожогов корней.

Мероприятия перед посадкой рассады

В обогреваемую теплицу рассаду перца можно высаживать уже во второй половине апреля, в необогреваемую – в начале мая. А если вы планируете выращивать перец в открытом грунте, дождитесь, когда почва на глубине 10 см прогреется до 15-17°С, а на самой рассаде появятся первые бутоны (в средней полосе это обычно происходит в начале июня).

Сажать рассаду без предварительной подготовки опасно – она может не прижиться

Независимо от того, куда вы собрались пересаживать рассаду – в теплицу или на грядку – предварительно проведите несколько важных манипуляций:

1. Закаливание. За 2 недели до посадки растения нужно закалить, чтобы новые условия их не “шокировали”. Как же это сделать? Очень просто: выносите их днем на улицу (сначала на 20-30 минут, а потом постепенно увеличивайте время пребывания на свежем воздухе до нескольких часов), а за несколько дней до посадки оставьте рассаду перца на улице на всю ночь.
2. Полив и опрыскивание. За сутки до высадки хорошо полейте растения и опрыскайте их любым стимулятором роста (Эпин, Нарцисс-В, Энерген и т.д). Это повысит их стрессоустойчивость, а также предохранит от различных заболеваний.

Недостаточно просто вырастить хорошую рассаду перца. Важно еще правильно ее высадить. Для этого следуйте нашим рекомендациям. Почву перекопайте на глубину штыка лопаты, сделайте лунки на расстоянии 50 см друг от друга (их размер должен быть чуть больше земляного кома рассады). В каждую ямку насыпьте по 1 ст.л. комплексного удобрения, влейте по 0,5 л воды. Саженцы посадите строго вертикально на ту же глубину, на которой они росли до этого. Почву вокруг них замульчируйте торфом, перегноем, компостом или соломой.

Часть задач на пути к богатому урожая перца уже решена. Впереди – не менее ответственная работа по уходу за подрастающими кустами. Если вы все сделаете правильно, урожаем вы непременно будете обеспечены. Удачи!

Пошаговый алгоритм выращивания перца: посадка из семян, уход за рассадой, своевременная пикировка, правильное прищипывание, закаливание и высадка в открытый грунт

Выращивание перца требует от овощевода много усилий и знаний. При культивировании стручкового перца очень важно подготовить здоровую и крепкую рассаду. Соблюдение рекомендаций и правил агротехники позволит получить саженцы с хорошо развитой корневой системой.

Подготовка семян в домашних условиях

Перед посадкой необходимо внимательно осмотреть семечки. Высаживать следует только плотные целые семена, без видимых дефектов. Для получения хорошей рассады семечки помещают на 30-40 минут в раствор марганцовокислого калия. Лучшую всхожесть посадочному материалу обеспечит замачивание на сутки в специальных биостимуляторах роста.

Многие огородники проращивают семена во влажной марле.

Посев сладкого перца семенами

Для посадки семечек необходима питательная и легкая почва. Перец не любит пикировку и пересадку, поэтому посадочный материал рекомендуется помещать в отдельные емкости – торфяные горшочки или бумажные стаканчики. При высадке в пластиковые ящики расстояние между семечками должно быть не менее 3-4 см.

Высаженные семена сбрызгивают теплой водой и накрывают полиэтиленовой пленкой.

После появления ростков необходимо снизить температуру до 10-15 градусов Цельсия. Эта процедура замедлит рост зеленой части растения, что позволит укрепить корневую систему. Через 7-10 дней температурный режим в помещении с саженцами повышают до +17°C.

Всходы

После появления всходов пленку снимают. Горшочки или ящики с рассадой помещают в хорошо освещенное место.

Основные правила ухода за всходами перца:

• Осторожное рыхление почвы в емкости;
• Сбрызгивание теплой и отстоянной водой;
• Соблюдение температурного режима.

После появления на рассаде семидольных листьев производится отбраковка деформированных и слабых всходов.

Температура в комнате с саженцами должна быть не ниже 25-28°C днем и 12-15°C ночью.

Почему лучше сажать перец в кассеты:

Пикировка

Для защиты от корневой гнили рассаду пикируют на стадии появления двух настоящих листочков, через 21-28 дней после появления ростков.Рекомендации по проведению пикировки:

• За 50-60 минут до пересадки рассаду хорошо поливают;
• Почву в предварительно подготовленной емкости обильно увлажняют теплой отстоянной водой;
• С помощью совочка или большой ложки осторожно выкапывают саженец, стараясь не повредить корневую систему;
• Прищипывают основной корешок;
• Закапывают молодые растения до семидольных листьев;
• Утрамбовывают почву.

При пикировке в одной емкости рекомендуется размещать по 2 растения – перцы не любят произрастать в одиночестве.

После пикировки рассаду следует хорошо полить. Дальнейшее развитие саженцев должно происходить в месте, хорошо освещенном солнечным светом. Температура почвы должна быть не ниже 15 градусов Цельсия.

Как выращивать перец: важный этап прищипывание

Многих огородников интересует ответ на вопрос: нужно ли рассаде перца прищипывание? Оно эффективно для сладких и гибридных сортов. Горький перец не нуждается в прищипывании.

Основные плюсы процедуры:

• Активизация появления пасынков;
• Предотвращение раннего цветения рассады;
• Увеличение урожайности.

Правила прищипывания:

• Процедуру не проводят во время пересадки, пикировки или перевалки;
• Прищипывается только сильная рассада;
• После седьмого листа аккуратно отрезается верхушка;
• Растения опрыскивают регуляторами роста.

Полив

Перец является влаголюбивым растением. Поливать рассаду следует 1-2 раза в неделю, под корень теплой и отстоянной водой. Почва в емкостях должна быть всегда влажной. Очень важно не допускать скопления воды в поддоне. Рассаду следует ежедневно опрыскивать из пульверизатора.

Подкормка болгарского перца

До пикировки саженцы подкармливают разведенной в воде кальциевой селитрой.

Оптимальные подкормки:

• Суперфосфат;
• Мочевина;
• Сульфат калия;
• Аммиачная селитра.

Перевалка

Для лучшего роста и развития к концу мая рассаду переваливают в литровые горшки. Почвенная смесь идентична той, которую используют для посадки семян перца.

На дно емкости помещают половину стакана просеянной древесной золы и двойной суперфосфат (15-20 грамм). Переваливать рассаду следует осторожно, так, чтобы земляной ком сохранился в целости.

Закаливание

За 2 недели до планируемой пересадки на грядки рассаду нужно закалять. Для этого горшки с растениями выносят на свежий воздух. При этом саженцы необходимо защищать от сквозняков и прямых солнечных лучей. Температура для закаливания не должна быть ниже 10 градусов Цельсия.

Закаливание проводится постепенно: рассаду выносят на улицу вначале на несколько часов, а затем и на сутки. В ночное время молодые растения нужно прикрывать агроволокном или другим укрывным материалом.

Сажаем в грунт

В теплицы и парники перец высаживают в средине мая, а в открытый грунт – во второй декаде июня. Высота рассады должна быть 25-30 см, толщина нижнего стебля – 3-4 см. К моменту пересадки на постоянное место на рассаде должно сформироваться 12-14 листочков и первая завязь.

В почву предварительно вносят перегной и торф, а в каждую лунку – по столовой ложке минерального удобрения. Рассаду достают аккуратно, чтобы сохранить целостность земляного кома. После высадки растения поливают теплой отстоянной водой. Грядки мульчируют рыхлой землей или торфом.

Правильно выращенная рассада перца – наиболее сложный этап при культивировании этой овощной культуры. После высадки саженцев основной уход заключается в поливе, защите от вредителей и своевременном сборе урожая

Выращивание перца от А до Я:

5 важных правил ухода за рассадой перцев после пикировки

Рассада перца очень чувствительная к хорошему уходу. При выращивании в домашних условиях уход имеет свои особенности, среди особые требования к пикировке, подкормке, поливу, освещению. Соблюдая основные правила ухода за рассадой, в результате можно получить хороший урожай крепких, сочных, сладких плодов. Как ухаживать за рассадой, подробнее в статье.

Всходы перцев – что надо знать?

Вы правильно поступите, посеяв семена сразу в просторную посуду. Тогда вам не придется пикировать растение, так как перцы крайне плохо реагируют на пересадку. Посадив пророщенные семена в общий рассадный ящик и сделали все правильно, то через 7-12 дней у вас появятся первые всходы.

Надо отметить, что всходы не появляются одновременно, в один день. Тут необходимо учесть следующее обстоятельство. Появившиеся раньше других всходы – самые скороспелые и крепкие, в дальнейшем они дадут хороший урожай. Исходя из этого, оставляем для пикировки те растения, которые взошли в первые 4 дня от начала всходов. А все последующие ликвидируют. Толку от них будет мало, и они займут только место в теплице.

Подготовка к пикированию рассады

Пикировку проводят примерно через 20-25 дней после всходов, когда на сеянцах вырастут 2 настоящих листочка.

Пикировка — пересадка сеянцев на другое место раньше посадки на место окончательного развития, с целью получить растения с большим числом хорошо развитых боковых корней.

Не затягивайте с пикировкой, так как позднее развивающиеся корешки переплетаются. Травмированные при пересадке, они долго и плохо восстанавливаются. Ежели вы выращиваете рассаду сначала в рассадных ящиках, помните, пикировка задерживает развитие растения на 8-10 дней.

Подготовка тары

Для выращивания перца после пикировки подойдут индивидуальные емкости объемом не менее 0,5 л. Учитывайте, что у растения корень стержневой, не терпит прищипывания и загибания корня при пересадке. В таком случае растение будет болеть, а то и совсем погибнет. Поэтому емкость должна быть глубокой. На дне должны быть отверстия для оттока излишков жидкости.

Если нет возможности это сделать, например, не хотите испортить подоконник, отверстия можно не делать. Но на дно емкости (горшка, одноразового стакана) насыпьте дренаж: шелуху от семечек или измельченную яичную скорлупу. Они будут выполнять роль дренажа и питательной смеси.

Почвенная смесь

Почвенная смесь заготовьте заранее. Перед пересадкой перцев проморозьте ее или полейте розовым раствором марганцовки. Холодную землю за 2 дня до пересадки растений занесите в помещение, чтобы она прогрелась. Почва должна быть плодородной, легкой и по кислотности близкой к нейтральной.

Почвенную смесь можно купить готовую в магазине или приготовить самим: 3 части садовой земли + 1 часть торфа.

Пикировка

Для пикировки отбирают хорошо развитые сеянцы. Сеянцы, плохо развивающиеся и отстающие в развитии, подлежат уничтожению. Перед пикировкой за 2 часа, рассаду обильно проливают водой, сухая почва просто осыплется с корешков при пересадке.

Тару заполняют наполовину высоты горшка, слегка утрамбовывая. В середине делают углубление на 5-6 см. Ложкой, заглубив ее под корень, аккуратно извлекают сеянец вместе с комом земли из рассадного ящика. Опускают в подготовленную ямку, заглубляя стволик на 2 см. Последнее особенно важно для дальнейшего хорошего урожая. Замечу также, если опытные огородники при пересадке томатов специально прищипывают корешок, то в случае с перцами этого ни в коем случае делать нельзя.

Удерживая сеянец вертикально, осторожно подсыпаем землю и слегка ее утрамбовываем. Немного заглубляя сеянец, на молодом растении от ствола отрастут новые корешки. Позднее, когда растение окрепнет и стволик перца загрубеет, подсыпать землю уже нельзя. Подсыпка землей повлияет на будущий урожай, отодвигая получение первых плодов.

Пересаживая растения, следите, чтобы корни не загибались и имели хороший контакт с почвой. Поставив растение в ямку, слегка прижмите землю к корешку. После чего хорошо полейте почву. Посаженный сеянец в персональную тару будет расти у вас до пересадки на постоянное место.

Уход за рассадой перцев

Уход до высадки на постоянное место включает следующие моменты:

• температурный режим,
• полив,
• освещение,
• подкормка,
• борьба с болезнями и вредителями.

1. Температурный режим

Повторюсь: перцы – теплолюбивое растение. Рассада очень чувствительна к недостатку тепла. Поэтому температура воздуха в дневное время должна быть не менее 22-25ºС, в ночное время – 16-18ºС. Но и жару (больше 30ºС) перцы тоже переносят плохо.

Рассада чувствительна к недостатку тепла. Понижение температуры ниже 12ºС может привести к гибели растения. Этому способствует охлаждение грунта от холодного бетонного подоконника и открытые форточки над рассадой.

2. Полив

Поливают сеянцы теплой водой – температура 25-30ºС. Поливать надо так, чтобы грунт полностью пропитался. Следующий полив проводят только тогда, когда почва начнет подсыхать. Нельзя допускать увядания растений из-за сухой почвы. Но и не менее опасны частые поливы. Корешки от переизбытка влаги не получают достаточного количества кислорода, плохо развиваются. Кроме того, излишняя влажность ведет к заболеванию черной ножкой.

3. Освещение

Рассада перца особенно чувствительна к освещению. Интересный факт: при недостатке света рассада томатов вытягивается, а перец выбирает другую форму протеста. Оно замирает и перестает развиваться.

Болгарский перец — растение короткого светового дня. Лучшая продолжительность – 9-10 часов. Поздние сорта требуют еще меньший световой день. Перцу нужен короткий световой день, но с очень хорошей освещенностью.

Если окна, где стоит рассада, выходят на южную сторону и стоит солнечная погода, освещения растениям достаточно. Вам остается только через день переворачивать контейнеры с рассадой на другую сторону, чтобы сеянцы не вытягивались в одну сторону. Здесь не помешают отражатели света (фольга или просто белая бумага).

При пасмурной погоде и на северных окнах рассаду надо досвечивать люминесцентными лампами либо специальными осветительными приборами. Имейте ввиду, что при недостаточном освещении могут не завязаться бутоны на первых кистях.

4. Подкормка

В период роста рассады проводят несколько подкормок:

• по одному разу подкармливают настоем лекарственных трав и древесной золы.
• 1 раз в неделю подкармливаем раствором гумата калия, разводят его согласно инструкции.

Перец в рассадном периоде очень требователен к фосфору, азотное питание должно быть умеренным. Что касается калия, он растению нужен всегда. Покупая минеральные удобрения, читайте всегда инструкцию по применению и особенно обращайте внимание на дозировки и кратность применения. Лишние подкормки в период роста рассады тоже ни к чему.

5. Борьба с вредителями и болезнями

1 раз в неделю с целью профилактики различных заболеваний и появления вредителей растения опрыскивают настоем луковой шелухи. Возьмите 3 горсти сухой луковой шелухи, залейте 5 л кипятка и оставьте настаиваться на 2 часа. После раствор процедите через марлю, залейте в пульверизатор и опрыскивайте растения.

Опрыскивание целесообразно чередовать с подкормками. То есть: 1 неделю подкармливайте гуматом, в другую – опрыскивайте настоем шелухи.

Дорогие читатели, зная особенности выращивания рассады в домашних условиях, вы подготовите хорошую крепкую рассады для высадки в грунт. О том, как правильно высаживать ее на постоянное место, разговор будет в другой статье.

Выращивание рассады перца

Рассада перцев для посадки в открытый грунт или теплицу должна иметь 7-12 настоящих, сформировавшихся листиков, высоту стебля 20-25 см. Кроме того, ростки должны быть здоровыми, выглядеть крепкими и быть таковыми на самом деле. К сожалению, добиться идеальных саженцев удается не всем. Ниже в статье будет описано выращивание рассады перца со всеми нюансами и подробностями.

Покупка рассады или выращивание из семян?

Выращивание из семян или рассады

Не все огородники решаются на выращивание рассады перца. В некоторых регионах эту культуру трудно растить не только в открытом грунте или теплице, но также дома, при заготовке рассады. Семена либо не всходят, либо не хотят расти должным образом: вытягиваются, искривляются, теряют цвет, болеют и т. п. И все бы ничего, но на рынке нередко обманывают с сортом, качеством кустиков. С виду они довольно неплохие, но по приходу домой обнаруживаются значительные проблемы в корневой системе или они быстро увядают, не растут при посадке и так далее.

Так что приобретать рассаду со стороны большой риск, ведь неизвестно приживется, она вообще или нет. Именно по этой причине огородники стараются хотя бы несколько кустиков вырастить самостоятельно – для перестраховки, а остальные по возможности докупить, если будет необходимость. Ниже максимально подробно представлена технология выращивания рассады перца из семян в домашних условиях.

Сроки выращивания рассады перца

• 

Выращивания рассады перца

Если выращивание рассады перца осуществляется с пикировкой, то нужно сеять его за 60 суток до предполагаемой посадки на постоянное место. Если же пикировки не будет, то можно сеять и за 50 дней – этого будет вполне достаточно. Также стоит учитывать место будущего роста культуры.

• При выращивании в обогреваемой теплице сеют семена на рассаду в феврале, чтобы уже в середине апреля пересадить саженцы в теплицу.
• Если посадка будет осуществляться в теплицу без обогрева, то семена на рассаду сеют в начале марта, а пересаживают в начале мая.
• Ну и последний вариант – открытый грунт. Для выращивания в незащищенном грунте перцы сеют с конца марта по начало апреля, а пересаживают на постоянное место не раньше начала июня.

Выращивание рассады перца в домашних условиях

Рассада перца в домашних условиях

Первый этап выращивания рассады перца – подготовка семян и почвы. Субстрат должен быть питательным, качественным. Лучше, конечно же, купить почвенную смесь для пасленовых, но если нет такой возможности, можно сделать подходящую смесь самостоятельно.

• На 2 части дерновой земли берется 3 части перегноя и 5 частей торфа.
• Второй вариант субстрата делается из 2 частей торфа 1 части песка и 1 части дерновой земли.

В итоге получаемая смесь будет достаточно рыхлой, мягкой, не тяжелой и в то же время питательной. Кроме того, желательно добавить и древесную золу. На 10 кг субстрата берется 1 стакан золы.

Семена, купленные в магазине можно сеять сразу же, не обязательно их проращивать, разве что если хочется поскорее получить всходы. А вот те семена, что были собраны с выращенного перца желательно не только заранее прорастить, но и обработать до посадки в растворе марганцовки, чтобы обеззаразить. Для обработки используется 1% раствор марганцовки (1 г/100 мл воды). Семена в нем выдерживаются на протяжении 20 минут, а затем промываются под проточной водой.

Если огороднику необходимо получить всходы в максимально короткие сроки стоит замочить семена перед посадкой в растворе «Экопина», «Эпин-экстра» или иного стимулятора роста.

Как сеять семена?

• 

Сеем семена перца

Выращивание рассады перца не трудная процедура, если правильно ее проводить. После того как готов субстрат и семена нужно найти подходящую емкость для посева. Обычно используют неглубокие большие ящики, пластиковые коробки или специальные емкости для выращивания рассады (можно купить в садоводческом магазине).

За сутки до посева емкости наполняют землей и поливают кипятком, чтобы обеззаразить. На следующий день необходимо сделать в земле борозды глубиной 0,5 см, и с расстоянием между ними в 4 см. Землю спрыскивают водой, чтобы была влажной (но не заболоченной) и в борозды аккуратно раскладывают семена на расстоянии 2,5 см. Теперь необходимо засыпать посевы землей и легко придавить ладонью.

Температура, влажность, освещение

После того как семена посеяны необходимо создать для них благоприятные условия, чтобы добиться дружных всходов. Для начала емкость с семенами накрывают полиэтиленовым пакетом (прозрачным), можно также использовать стекло, а затем ставят в теплое место. Температура прорастания для семян перца +25 градусов. При более низкой они могут не взойти – это очень важно! Чтобы добиться такой температуры можно поставить контейнер у батареи или обогревателя, но тогда необходимо чаще опрыскивать землю, так как влага будет быстрее испаряться. Освещение должно быть не очень ярким.

Примерно через 3 дня должны начать появляться всходы. Тогда стекло или пленка снимаются и емкость переносят в светлое, прохладное место с температурой около +17 градусов. Перец должен находиться на свету около 10-14 часов. Поэтому рядом с рассадой стоит установить ультрафиолетовую лампу.

До появления 2 настоящих листочков рассада регулярно опрыскивается, чтобы земля не пересыхала. После этого ростки желательно пикировать в отдельные стаканчики. Для этого земля хорошо увлажняется (поливается), чайной ложкой по одному достаются саженцы и рассаживаются в небольшие емкости (пластиковые, торфяные стаканчики или что-то подобное).

После того как саженцы рассажены их убирают с подоконника в притемненное место, так как яркое солнце может помешать укоренению. Не пикируют обычно ту рассаду, которая изначально сеялась в отдельные емкости. Такой вариант тоже допустим и менее опасен для ростков.

Условия выращивания рассады перца

Если обеспечить рассаде перца надлежащий уход, проблем с выращиванием, скорее всего не возникнет.

• Поливы проводят редко (примерно 1-2 раза в неделю), но обильно. Поливают утром, когда солнце еще только «просыпается», теплой, отстоянной водой, можно брать и фильтрованную, если есть.
• Подкормки проводят пару раз за весь период выращивания рассады. Первый раз после пикировки. Для этого используют раствор: 10 л воды, 10 г аммиачной селитры, 15 г сернокислого калия и 25 г суперфосфата. На 1 растение приходится до 100 мл удобрения. Вторая подкормка проводится через неделю тем же составом, но суперфосфата берут в 2 раза больше.

• За пару дней до посадки в открытый грунт или теплицу рассаду закаляют на свежем воздухе. Температура окружающей среды должна снижаться до +15 градусов для перца, чтобы закалка имела смысл. Также сокращается полив.
• За сутки до посадки рассады нужно хорошо полить растения и опрыскать их любым стимулятором роста («Эпин», «Энерген» и подобные). Это позволят повысить их шанс на быстрое укоренение и выживание в новых условиях.

Возможные проблемы и методы решения

Очень редко выращивание рассады перца в домашних условиях проходит без появления каких-либо проблем, болезней, вредителей. Так что нужно знать, что делать в подобных случаях.

• Если рассада перцев сильно вытянулась, стоит ее срочно спасать, иначе пересадку на постоянное место она может не выдержать. На 1 литр дождевой воды нужно взять 1 ампулу препарата «Атлет» и хорошо размешать. Далее средством поливают рассаду из расчета 50 мл на каждый росток дважды, с интервалом в 2 дня.
• Внезапная потеря листиков может свидетельствовать о том, что перцам холодно. Так, если ночью температура опустится до +12 градусов, на утро, перцы могут сбросить листики или же они пожелтеют. Поэтому оставлять окно на ночь не рекомендуется!
• Если сразу после опрыскивания вынести рассаду на улицу или поставить на хорошо освещенный подоконник, на листочках могут появиться солнечные ожоги.
• Если рассада перестала расти, то возможно при пикировке были повреждены корешки. Когда замедление роста сопровождается осветлением листиков (потеря цвета), скорее всего перцу не хватает питания и нужно его просто подкормить.
• Постоянное обилие влаги, опрыскивания могут привести к развитию черной ножки. Болезнь также может развиться, если землю перед посадкой не дезинфицировали кипятком или раствором марганцовки.
• При появлении вредителей стоит опрыскать ростки слабым раствором инсектицида.

Если придерживаться всех вышеописанных норм, выращивание рассады перца не станет проблемой даже для начинающего огородника. Перец конечно, капризная культура, и к нему нужно знать свои подходы, но это дело практики – главное соблюдать правила.