Зааненские козы описание породы фото отзывы
Отзыв: Домашнее животное “Коза” – коза зааненская безрогая – максимум такта и терпения
Я давно задумывалась о покупке именно козы. Содержать коров – дело трудоемкое и невыгодное. Корма дорогие, летом нужно оплачивать услуги пастуха. Коровье молоко себя не оправдывает в плане цены, купить дешевле.
И вот, наконец-то, мы купили козу. Нам досталась коза породы Зааненская, отзыв о которой я и представляю вам, дорогие друзья. Отзыв фотографий содержать не будет – я суеверна.
Нам козочка обошлась всего в 5 000 рублей. Хозяева хотели от нее избавиться, ухаживать за ней у них уже желания не было. Нам пришлось ее откармливать, раздаивать и т. п и т. д. А теперь о главном – о козе Зааненской породы.
Как выглядит коза Зааненской породы. Козочка небольшая, короткошерстная, безрогая (комолая). На подбородке у нее красивая бородка, которую так и тянет заплести в косичку :). Головка изящная, со слегка торчащими ушками и умными-умными глазками. Козочка худощавая, все, что она съедает, она отдает в молоко. Задняя часть туловища немного ниже, возникает такое ощущение что животное постоянно приседает. Меня это сначала пугало, но ветврач сказал, что это характерно для Зааненской породы коз.
Сколько дает молока Зааненская коза. Эта порода считается самой удойной среди коз. Хорошая особь должна давать по 2-2,5 литра за каждый удой (утром и вечером). То есть в день должно получаться 4-5 литров. Наша Мотя летом давала по 1,5 литра за один раз (3 литра в сутки). Врач меня успокоил – козочка молодая, всего два окота, вымя запущенное. При приложении усилий, достойном уходе и питании, специалист заверил, Мотя войдет в норму и удои повысятся.
Чем кормить козу Зааненской породы. Наша Мотя ест все! Когда мы ее купили, она вообще ела постоянно. Иногда даже приходилось ограничивать. Летом козочка есть траву, ветки (любого дерева, но особенно любит березу), зерно цельное и дробленое (обожает овес). Пробовали кормить Комплексным концентратом для коз “Фелуцен”, но ей не особо понравилось. Кроме этого, Мотя обожает овощи и фрукты любые! Сейчас даем сено, зерновые, нарезаем овощи, иногда балуем яблоками. Приготовили несколько мешков березовых листьев (опавших), веточек нарезали. Осенью убирали старую яблоню, ветки сохранили. А как она любит хлеб. Воду даю один раз в день, комнатной температуры. Нужно заострить внимание на том, что сразу после зерновых воду давать нельзя ни в коем случае. Лучше подождать часок-полтора.
Как содержать козу Зааненской породы. Летом, в сухую погоду, наша Мотя жила на улице. В непогоду она пряталась под навесом. Место это огорожено, сквозняков там нет. Жару животное не любит, так что оставлять под палящим солнцем нельзя! В летнее время у нее всегда должна быть вода. Зимой козе необходим свежий воздух! Не обязательно постоянно держать ее в теплом сарае. У нас Мотя имеет возможность гулять днем, а на ночь мы ее убираем в сарай.
Пахнет ли от козы Зааненской породы? Нет! Меня тоже беспокоил этот вопрос перед покупкой козы. Мотя не воняет! Ароматизировала она у нас только один раз и то недолго – после того, как сводили ее на случку к козлу.
Вкусное ли молоко у козы Зааненской породы? Друзья, молоко очень вкусное, на коровье не похоже, но и не вонючее, как многие считают. Я варю на нем каши, ставлю тесто (и на простокваше тоже), делаю творог и сыр – все очень вкусное. Молоко не очень жирное, разводить не нужно. Но этот показатель индивидуален для каждой козы.
Надеюсь, что мой отзыв о козе Зааненской породы будет полезен и интересен для пользователей сайта и его гостей.
Козы зааненской породы: содержание и уход
Молочные породы коз особенно ценны, и первое место среди них по праву принадлежит зааненским. Выведена она была в Швейцарии более пяти сотен лет назад, но популярность свою приобрела в ХХ столетии. Сегодня данная порода коз очень распространена и у нас в стране. Все о породе, уходе за ней и об особенностях выращивания в нашей статье.
Описание породы
Происхождение названия связано с местом выведения породы, местечком Заанен, что расположено в Бернских Альпах. Долгое время специалисты занимались скрещиванием различных пород коз с целью выведения одной из самых лучших. В Европе она приобрела популярность только в конце ХIX века, а в Россию была завезена в 1905 году. Описание породы поможет заводчику с выбором.
Зааненская коза – животное довольно крупное, с широким туловищем белой масти. Допускается присутствие кремового и светло-желтого оттенков. Голова небольшая изящная с маленькими рожкообразными ушами, направленными вперед. Козы в основном комолые, но встречаются и рогатые, что на чистопородность не влияет. Шея у зааненской козы длинная, нередко с сережками на нижней стороне, линия спины прямая. Порода не подлежит стрижке, короткий подшерсток вырастает только при содержании в условиях севера. Конечности поставлены правильно, хорошо развиты мышцы. Вымя имеет шарообразную форму, оно очень крупное. Ниже в таблице указана более подробная характеристика.
Таблица
Каждый, кто решил разводить зааненских коз, должен хорошо знать, как она выглядит и разбираться в параметрах и признаках породы. В этом поможет таблица.
Описание для зааненской породы
Для коз – 45-55 килограмм, для козлов – 70-80 килограмм
Плодовитость на 100 маток
От 180 до 250 козлят в год
Вес козлят при рождении
3,5-5 килограмм, славятся быстрой прибавкой в весе
700-800 килограмм в год
Средний период лактации
Эталонное качество молока
Содержание жира – 3,2%, протеина – 2,7%
Бесспорно, козы зааненской породы можно считать лучшими в мире молочными козами. Выглядит такая коза всегда эффектно, она крупная и белая (смотрите фото). Если вам предлагают козу другого цвета, знайте, к зааненской она отношения не имеет.
Ниже представлено видео, просмотрев которое, можно будет дополнительно изучить признаки данной породы:
Зоны разведения
Как известно, от того, где и в каких условиях живет коза, во многом зависит молочная продуктивность. Зааненские дойные козы обладают прекрасной акклиматизацией и приспосабливаются жить в различных условиях. Они особенно распространены на западе и юге России, в Астраханской области, а также в Беларуси, Молдове.
Зааненских коз можно выращивать на севере страны, если содержание и уход будут соответствующими. Качество молока при этом не страдает. Оно вкусное, не имеет посторонних запахов, жирность его составляет 4-4,5%. Расчет удойности берется в среднем с учетом того, что у козочки будут рождаться козлята ежегодно. Перед окотом молоко выделяется в небольших количествах, а максимума удои достигают после третьих родов.
Важное значение порода имеет и для селекции. Ее часто используют для скрещивания с другими породами для повышения количества удоев у малопродуктивных животных. Такая работа всегда дает положительный результат.
Плодовитость
Многих интересует вопрос, сколько козлят рождается за один сезон. Козочка, как правило, может рожать 2-3 козлят, которые быстро прибавляют в весе. Скороспелость у породы крайне высокая: плодотворное осеменение происходит в возрасте до 6 месяцев, если условия выращивания и питание соответствуют нормам.
Плюсы и минусы породы
Ознакомившись с информацией и просмотрев видео выше, можно с уверенностью сказать, что разводить животных данной породы выгодно. Однако стоит заранее ознакомиться не только с плюсами, но и с минусами заанненской козы.
К плюсам относят:
- большое количество удоев;
- прекрасные генетические качества для скрещивания;
- покладистый характер;
- возможность разведения в различных климатических зонах;
- отсутствие неприятного запаха, свойственного другим породам.
Все эти качества говорят о многом, но, описывая любую породу, нельзя не рассказать и о минусах. К ним можно отнести:
- требовательность в уходе (кормление должно быть качественным);
- частое и продуктивное скрещивание может поставить под сомнение чистокровность приобретаемого животного;
- высокая стоимость.
Действительно, сегодня очень сложно найти чистопородный зааненский тип, и стоимость его будет крайне велика. Более того, для новичков нередко представляется сложным сам процесс выбора и определение породы по ряду признаков. Скрещивание позволило вывести очень схожие экземпляры, которые могут выдавать за чистокровных зааненских коз.
Зачастую племенные зааненские козы завозятся из Голландии, Франции и, конечно, Швейцарии. Обращаем внимание на то, что существуют так называемые цветные зааненские козы. В результате скрещивания нередко рождаются цветные козлята, которые могут считаться зааненскими по той причине, что генетически передача основных параметров по удоям в целом сохраняются из поколения в поколение.
На фото представлен типичный представитель породы Сэйбл (голландский тип).
Сравнение с другими породами
Трудно найти породу для сравнения, поскольку зааненские козы прекрасно зарекомендовали себя. Представим вашему вниманию козу мясомолочного типа, которая также славится большими удоями, – нубийскую.
Нубийские козы славятся не только огромными удоями (до 900 килограмм в год), но и вкусным и нежным мясом. Они также обладают дружелюбным и кротким характером, не агрессивны, любят детей. Разница в жирности молока зааненской породы и нубийской ощутима: у последней оно почти вдвое жирнее (5-8%). Вкус молока отличный, не имеет посторонних запахов. Нубиец также дает хороший приплод: 2-3 козленка за сезон, но часто в год козочка может родить дважды. Козленок нубийской породы быстро растет и прибавляет в весе. Ниже можно ознакомиться с видео о данной породе:
Однако у нубийцев есть ряд особенностей, которые не позволят выращивать коз на всей территории России:
- животные нубийской породы теплолюбивы, чаще всего выращиваются в южных регионах;
- также они требовательны к корму и уходу.
Кормление производится особым способом. Выведенная в Южной Африке порода часто страдает в России от нехватки витаминов и минералов. Холодные зимы животное переносит с трудом, страдает, а свойство характера не позволяет выращивать их на крупных фермах в соседстве с другими породами и животными. Заводчик сталкивается с вопросом, чем кормить коз, как их уберечь от нападок кровососущих насекомых.
В сравнении с ними зааненская порода коз более неприхотлива в уходе.
Отзывы
Отзывы о зааненских козах положительные, именно поэтому они завоевали огромную популярность среди фермеров по всему миру. Сегодня разведение зааненских коз ведется в Австралии, в США, в Латинской Америке и в Азии, а не только на территории Европы.
Заключение
Ниже представлено видео с рекомендациями по уходу:
Также представляем вашему вниманию видеообзор основных ошибок разведения:
Чистопородные зааненские козы должны содержаться в хороших условиях. Они ждут от хозяев внимания, любви и разнообразного корма. Если соблюсти все условия, то козы будут долгие годы радовать вкусным и полезным молоком.
Коза зааненской породы
Здравствуйте уважаемые козоводы.Меня зовут Михаил,хочу завести коз зааненской породы.Пожалуйста поделитесь опытом,напишите свое мнение,примите участие в форуме.Спасибо.
Уважаемый Михаил. Для Вас вся информация в теме Коза на дворе. Там тусуются все козоводы и опытные и новички. Задавайте там все свои вопросы и несомненно получите ответы. Не удобно растаскивать один вопрос на несколько тем. Да к стати , я ведь ответила вам на личное сообщение и дала координаты людей, которые могут Вам подсказать, как все сделать в Вашем случае. Вы связались с Ними? С уважением Мария Вадимовна.
Приветствую Михаил, приветствую Мария Вадимовна!
Я думаю, что если говорить именно по козам определённой породы, (Зааненская), то лучше в этой теме.
А тема “Коза на дворе”, она такая общая по козам, уход и содержание, имхо
Так там речь и идет в основном прозаанненских коз, а самое главное, там в теме уже есть все ответы, нужно только прочитать.
Здравствуйте Алексей Евгеньевич и Мария Вадимовна.Все ваши рекомендации начинающим козоводам я прочитал,но почему то в конце тема съехала на птицу,в принципе не страшно.Я хотел узнать с какими трудностями я могу столкнуться при выращивании коз в городской черте голов на 200-400,при наличии и часного сектора и пятиэтажек?Сколько времени понадобится на такое дойное стадо?Может начать с одной?Читал,что доить козу надо до последней капли,как зто проверить?
Приветствую Мишаня!
У меня нет коз, так что я ничего подсказать не могу
А книжки видели? КНИГА О КОЗЕ. автор Князь С.П. Урусов, под редакцией Гребнева Я.В. https://fermer.ru/node/13504
и РАЗВЕДЕНИЕ МОЛОЧНЫХ КОЗ В ХОЗЯЙСТВАХ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ https://fermer.ru/node/15170
Мне кажется там очень много полезной информации
Пожалуй это единственная дельная книга для начинающего.
Здравствуйте Михаил.Хочу поделиться личным опытом.Начинать разведение коз лучше всего с одной головы.Привыкание друг к другу будет долгим,особенно если это только начало.Лучше всего заводить молоденькую козочку,которой месяца два-чтобы уже и молоком ее отпаивать не надо было,и молодые козы привыкают к новому хозяину быстрее,чем взрослые козы.Брать козочку желательно в конце весны-начале лета,чтобы уже была какая-никакая травка.Очень ценно,когда козочка умеет пить воду из посуды(ведра,чашки и т.д.),т.к. обучить ее этому бывает весьма сложно.Необходимо, чтобы у козы были условия для жизни-светлое помещение,чашка для грубых кормов,чашка для воды,своя расческа,желательны ясли в сарае(приспособление из дерева, что-то наподобие ящика,куда ложат сено,траву или ветки,и еще много чего пригодится.Но и этого бывает мало.У козы обязательно должна быть кличка, со временем должен появиться брезентовый ошейник-у настоящих зааненских коз ведь нет рогов,схватить в случае чего их собственно не за что.Но важно еще и самому быть готовым к разведению коз.Козы очень любопытные существа-могут и к соседям в огород залезть и с земли всякую ерунду поднять да и в рот ее отправить,так что нужно внимание и хороший уход.Хозяин же должен иметь свою маленькую библиотечку по разведению коз-но не электронную,а обычные книги.В книгах много написано и все по сути.Случается так,что коза может получить расстройство кишечника(мало ли – что съела или болеет)-здесь-то и пригодится литература.Конечно,ветеринар может помочь,но это стоит денег,да и не всегда ветеринары могут так скоро приехать,как требуется,а то и вовсе ничего толком не знают о козах.В особое для козы время – когда ей требуется козел,что обычно называют огулом,нужно внимательнейшим образом следить за своим животным-можно пропустить время ее охоты,и тогда долго придется ждать потомства.
Но все это лишь малая часть,которую я могу Вам рассказать.Все познается в сравнении.Если возникнут вопросы-пишите,буду рада помочь,так как опыт имею неплохой.Желаю удачи!
Здравствуйте дорогие участники форума! Меня зовут Ирина. Я из Украины. Очень хочу купить породистых козочек и козлика. Но увы у нас вроде нет таковых. Подскажите пожалуйста , где в России можно купить для начала зааненскую породу. Представление о их содержании имею полное. Я держу козочек уже 13 лет.
Описание коз Зааненской породы
Зааненская порода коз имеет массу положительных качеств, благодаря которым весьма популярна для содержания на больших и малых фермах, приусадебных участках. Подробно о качествах, содержании и описании породы будет описано ниже в статье.
Описание и характеристики Зааненских коз
Экстерьер Зааненской породы коз
Появилась порода в результате народной селекции в долине Зааненталь Швейцарских Альп. В XIX веке слава настигла козочек, и они начали распространяться по всему миру. При покупке чистокровного животного нужно точно знать их описание, а лучше всего вообще обращаться к надежному человеку, так как людей на рынке часто обманывают.
Животное крупное, костяк крепкий, массивный. В холке Зааненские козы могут достигать 90 см. Вес взрослой козы в пределах 90 кг, козла – 100 кг. Ноги сильные, поставлены прямо. Вымя у коз большое, грушевидное, на нем хорошо развиты соски.
Голова узкая, лоб широкий, массивный. Уши всегда поставлены вертикально. Иногда на шее могут иметься «сережки» – эти наросты отличительный признак чистокровности.
Чистопородный козел производитель
Окрас всегда белый, если говорить о чистокровной особи. Допускаются мелкие пятнышки по коже или вымени. Борода бывает практически у всех козлов. Правда длина этой бороды может быть разной. Рога растут не у всех представителей вида.
Какие достоинства и недостатки породы?
Более всего Зааненская порода коз ценится за продуктивность.
- Заводчики отмечают, что уже при первом окоте коза может дать до 700 литров продукта! А при последующих окотах продуктивность достигает 1-2 тонны молока за год! Это высокий показатель, тем более что с возрастанием окотов ее продуктивность только увеличивается. Пик молокоотдачи наступает после 4-5 окота. В этот период животное дает до 12 литров молока за сутки.
- Качество молока высокое, а вкус приятный, нежный со сливочной ноткой. Его можно употреблять в свежем виде, делать сыр, творог или масло. Жирность у продукта в среднем 4%. Показатель меняется в зависимости от возраста животного, периода дойки и подобных факторов.
Зааненская коза дает от 700л до 2т-молока в год
Что до недостатков, то сюда можно отнести разве что недоступность чистокровных особей в некоторых странах и регионах. При покупке породы на рынке можно быть легко обманутым, тем более, если ранее порода на подворье не разводилась.
Как содержать коз?
Козы породы Зааненская могут содержаться даже в суровом, северном российском климате. Они быстро приспосабливаются к новым условиям содержания, не боятся погодных катаклизмов, правда для нормального существования и высокой продуктивности придется обеспечить им хороший уход.
Количество удоя, здоровье взрослых особей и козлят, а также качество мяса напрямую зависит от ухода. Если в теплых странах и регионах уход не составляет проблем, то в северных могут понадобиться дополнительные траты.
Содержание Зааненской породы коз
Главные условия при содержании:
- обилие свежего воздуха;
- чистота;
- температура зимой не ниже +6, а летом не выше +18 градусов.
От этих требований нужно отталкиваться при обустройстве сарая для их содержания, выгула, а также ухода, в общем.
- Сарай для содержания и разведения должен иметь много окон, хорошую систему вентиляции, обогрев и что-то вроде кондиционера, чтобы летом не было душно и жарко.
- Выпас обустраивается в обязательном порядке. Но в случае породы это не составит труда. Они могут пастись в любом месте: овраги, гористая местность, равнины, поля и даже сады!
- Чистота – залог здоровья коз Зааненской породы, поэтому уборку проводят часто, по мере загрязнения пола, стойла, разного оборудования. Кормушки и поилки чистят ежедневно!
Как и чем кормить?
Кормление Зааненских коз
Особенности рациона в том, что порода предпочитает траву и сено только из бобово-злаковых трав. Сено из разнотравья может отказаться употреблять. Исходя из этого, нужно выбирать и место выпаса животного или специально засевать его заранее подобными растениями.
Зимой в качестве лакомств можно предложить Зааненской породе веники из березы, липы, дуба, ивы. Зерно дается только измельченное, целое есть они не станут. Обязательно в питание вводятся отруби, концентрированные корма, чтобы повысить продуктивность. Витамины стоит давать в натуральном виде: морковь, картофель, капуста, свекла, яблоки. Покупные витамины стоит скармливать только беременным самкам.
Есть ли трудности в разведении?
Репродуктивный возраст самок наступает к 8 месяцам. Но покрывать их стоит только после достижения годовалого возраста. Дело в том, что молодые особи тратят много жизненной энергии и ресурсов на личное развитие, а дополнительная ноша в виде козленка может привести к болезненности особи или будущего потомства.
В приплоде 1-2 козленка. При родах желательно присутствие и заводчика и ветеринара, пусть не для помощи молодой маме, но для последующих хлопот (кормление молодняка, раздой козы, поение и кормление мамочки, обтирание и согревание потомства и тому подобное).
Важно отметить, что первые 5 месяцев козлята растут очень быстро. При качественном содержании и кормлении к изначальному весу в 4,5 кг ежемесячно прибавляется по 5 кг, то есть к 5-6 месяцам они достигают веса в 30 кг. Правда затем прирост массы резко сокращается в 2,5 раза.
Примечательно то, что Зааненская порода коз может дать цветное потомство. Козлята могут быть рыжими, черными, серыми, пятнистыми – любыми! И это вовсе не дефект, а особенности вида. Таких козлят называют Сейбл.