Картофель зекура описание сорта фото характеристика отзывы
Описание картофеля Зекура
Каждый огородник знает, что картофель делится на 2 вида – кормовой и столовый. Говоря о первом, то он дает самый большой урожай, но не отличается вкусовыми качествами. У второго вкусовые качества лучше, но урожайность не такая высокая. Эту проблему постарались решить немцы, создав селекционным способом картофель Зекура.
Описание сорта
Немецкая картошка Зекура относится к столовым сортам. Корнеплод относится к среднеранним. Полное созревание наступает через 80-90 дней после посадки.
Кусты Зекуры невысокие, редко достигают более 35 см. Не раскидистые. Благодаря небольшой высоте и относительной стройности за сортом очень удобно ухаживать. Корнеплоды при созревании перемещаются ближе к поверхности. В среднем, в лунке образуется до 12 клубней средних размеров.
Размер товарных клубней 60-150 г. Процент содержания крахмала – 13-18%. Оболочка желтого цвета, мякоть лимонная. Корнеплоды отличаются отменными вкусовыми качествами, слабой плотностью и высокими показателями лежкости (до 98%).
Достоинства и недостатки
За время выращивания Зекуры садоводы выделили ряд его достоинств. Стоит добавить их в описание сорта:
- Вкусовые качества. Как уже было отмечено выше – это столовый сорт. Благодаря его вкусу картофель очень легко реализовать на рынке.
- Также, Зекура обладает отличным иммунитетом.
- Сорт не боится морозов и легко выращивается в Западно-Сибирском регионе.
- Несмотря на то, что относится к столовым сортам, имеет довольно хорошие показатели урожайности. В среднем, с 1 Га можно получить до 450-500 центнеров отборного картофеля.
- Имеет отличные показатели лежкости, до 98%. Если условия хранения хорошие, то корнеплоды без проблем пролежат до весны.
- У клубней нет свойства терять вкусовые качества во время хранения. Сколько бы картошка не пролежала в погребе, она все равно будет очень вкусной.
- Редко горошит. Обычно все плоды среднего размера и правильной формы.
- Дает хороший урожай даже при постоянных осадках.
Есть у Зекуры и недостатки:
- Несмотря на всю неприхотливость, сорт сложно переносит засуху. Без поливов клубни тормозятся в развитии и становятся довольно маленькими.
- Еще одним недостатком может быть быстрая развариваемость клубней. Картофель отлично подходит для приготовления пюре, но не подходит для жарки.
В остальном, особых недостатков нет. Можно столкнуться с низкой урожайностью, но это следствие плохого ухода.
Посадка клубней
Для начала подготавливаем участок где будем выращивать культуру. Зекура требовательна к почвам. Грунт должен быть удобренным, взрыхленным и без сорняков. Также, не допускается близкое расположение грунтовых вод.
Наилучшим способом получения хорошего урожая является чередование картофеля с другими овощами. В частности, картошка хорошо растет на участке где в прошлом сезоне выращивали огурцы, кукурузу или бобовые.
Если грунт кислый, то необходимо его погасить. Делают это с помощью доломитовой муки.
Осенью, вносят удобрение. Идеально подходят фосфорно-калийные. Азотистые удобрения картофель не любит, так как они слишком сильно стимулируют рост ботвы, угнетая развитие самого корнеплода.
Посадку проводят в начале или середине мая. Если это холодные регионы, то возможно, в апреле. Ориентир окружающая температура. Она должна составлять как минимум +9 градусов по Цельсию.
Картофель Зекура высаживают по стандартной схеме. Между лунками делают расстояние в 25-30 см, между рядами – 70 см. Естественно, для посадки выбираются здоровые картофелины с ростками. Перед посадкой, предварительно, клубни обрабатываются специальной химией от различных заболеваний.
Как и любая культура, Зекура любит хороший уход.
Картофель любит своевременные поливы. Поливают его трижды за сезон. Первый раз, когда появятся первые росточки, второй раз во время начала цветения и последний раз перед его окончанием. Поливать культуру после цветения не рекомендуется, так как появляется большая вероятность возникновения фитофтороза.
Когда ростки вырастают на 15 см проводят первое окучивание. Приблизительно через 2 недели окучивают картофель второй раз.
Хранение
Хранят картошку в прохладном погребе. Он должен быть чистым, сухим. Также, запрещено наличие различных грибковых заболеваний на стенках помещения, которые образуются при повышенной влажности.
Перед тем как поместить картофель в ящики, его необходимо отсортировать. Удаляются все поврежденные и больные корнеплоды.
Идеальная температура для хранения Зекуры – 1-2С. Если в погребе будет свет, то это спровоцирует ранее проращивание. По этой причине в помещении должна быть темнота.
Хранить урожай лучше всего в деревянных ящиках.
Непосредственно перед посадкой, за 1-2 недели, можно отобрать семенной материал и разложить его в светлом и теплом помещении. Это спровоцирует хорошее прорастание клубней.
Вредители и заболевания
Если почитать отзывы, то становится понятно, что Зекура имеет довольно сильный иммунитет, который защищает ее от большинства грибковых заболеваний. Если же культура столкнулась с грибком, то для лечения используют специальные фунгициды.
Другое дело паразиты, от которых не помогает никакой иммунитет. Для борьбы с вредителями можно использовать следующие средства:
- При сильных инвазиях используют инсектициды.
- Как вариант, можно прибегнуть к народным методам, которые подразумевают под собой обработку золой или кукурузной мукой.
- Чтобы насекомые обходили участок, около картофеля высаживают чеснок. Они не переносят его аромата.
Отзывы
В прошлом году сажали 4 новых сорта. В их число попала и Зекура. Ранее о ней вообще не слышали и даже не видели на фото, когда читали про картофель в Интернете. А тут попалась. Из всех посаженных сортов этот оказался самым ранним. Что касается клубней, то впечатления только положительные. Картофелины приблизительно одинакового размера, правильной формы. У нас в одной лунке было от 9 до 12 клубней. Встречался и горох. Поливали обильно, высаживали в плодородный грунт, который обрабатывали прошлой весной. Нареканий нет. Как ведет себя в сложных условиях сказать не могу. Вкус отменный, картофель довольно сильно разваривается.
Денис.
Почти всю свою жизнь, что себя знаю, выращивал Адретту. Но когда в очередной раз выродилась, на рынке наткнулся на Зекуру. Продавец порекомендовал, сказав, что Зекура лучше Адретты. Да и второго сорта у него не было. Купил. Что могу сказать, результатами довольны более чем. Мне и жене вкус понравился. Картофель ранний, мякоть желтая. Разваривается хорошо. И жарить, и варить можно.
Тимофей.
Выращиваем Зекуру на даче. Урожай хороший, вкус тоже. Поливаем картофель всего 2 раза за сезон, так как больше нет возможности приезжать, да и воды у нас нет (дача на отшибе). Урожай несмотря на все это довольно хороший. Мелкой картошки нет. Сам картофель разваристый, учитывайте это при посадке. Мы жарим его редко, так как в сковороде в кашу превращается.
Лиза.
Обычный сорт. Вот не верьте тем, кто говорит, что он суперский. Обычный сорт. Мы выращиваем на огороде 4 сорта картофеля, все одинаковые как под гребенку. Разница только в сроке созревания и в косметическом виде. На вкус нормальный, но есть сорта и повкуснее.
Сорт картофеля Зекура
Высокая урожайность и приятные вкусовые качества – главные преимущества картофеля Зекура – сорта немецкой селекции. Он возделывается огородниками по всему миру и славится своими характеристиками. Ознакомиться с сортом, его качествами и особенностями выращивания можно в этой статье.
Описание сорта
Сорт Зекура – это картофель, созданный немецкими селекционерами. Во всем мире он пользуется большим спросом у аграриев, ведь его отличает высокое качество и превосходный вкус. В России этот сорт выращивается уже больше 20 лет.
Картофель Зекура – среднеранний сорт, созревает он за 90-100 суток с момента посадки. Куст растет компактным, пагоны практически не клонятся к земле, стоят ровно. Высотой куст примерно 35 см. Под каждым растением может формироваться в среднем 15-20 клубней.
Под каждым кустом может формироваться в среднем 15-20 клубней
Клубни округлой формы, массой 65-135 г. Шкурка гладкая, тонкая, с небольшими глазками, песчаного цвета. Окрас мякоти желтый. Вкусовые качества отменные. Картофель этого сорта относят к диетическим продуктам, он содержит много каротина и других полезных веществ.
Характеристика сорта Зекура
Над созданием картофеля Зекура работали немецкие селекционеры. Это говорит о высоком качестве сорта, хотя у него есть и некоторые минусы.
- Зекура – не поздний сорт, поэтому урожай довольно быстро созревает.
- Обладает сильным иммунитетом к вирусу скручивания листьев и парше.
- Картофель Зекура требователен к типу почвы и уходу.
Шкурка гладкая, тонкая, с небольшими глазками, песчаного цвета, окрас мякоти желтый
Особенности посадки картофеля
Посадка картофеля Зекура должна проводиться только в хорошую, удобренную почву. На бедной земле этот сорт расти не будет или даст скудный урожай. Желательно за несколько недель до посадки удобрить землю перегноем или компостом, допускается использование и минеральных удобрений. Кислотность должна быть немного повышенной или нейтральной.
Посадка картофеля Зекура должна проводиться только в хорошую, удобренную почву
Клубни перед посадкой прогревают и кладут прорастать. Обработка посевного материала стимуляторами не обязательна, а вот использовать слабый раствор марганцовки для опрыскивания картофеля рекомендуется. Эта процедура является прекрасной профилактикой заболеваний и вредителей.
Сажают картофель Зекура в борозды или под лопату, как удобно. Земля должна быть рыхлой, заранее политой (немного влажной), прогретой. Время посадки каждый огородник выбирает в соответствии с климатом. По народным приметам, лучшее время для посадки картофеля – когда появятся листики на березе, размером с крупную монету. Посадка проводится на расстоянии 35-40 см между кустиками, междурядье – 55-60 см. Чтобы картофель лучше принялся, и вредители не поражали его, можно в каждую лунку добавить по горсти древесной золы, но если земля хорошо удобрена, а клубни обработаны раствором марганцовки, это делать не обязательно.
Уход за картофелем Зекура
Среди других сортов, Зекура выделяется высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами, но в уходе он требователен!
- Через неделю после посадки, необходимо разрыхлить землю с картофелем. Это делается для того, чтобы разбилась верхняя корка, и растению было проще пробиться наверх. Проводится процедура очень аккуратно, нельзя задеть молодые ростки в земле.
- Примерно через 14 суток после посадки, когда уже появятся первые ростки, делается первое окучивание. Второе окучивание необходимо во время появления цветов.
- Без своевременных поливов картофель Зекура не сможет нормально расти, урожайность снизится, да и клубни будут мелкими. В засушливый период поливы делаются с промежутком в 1-1,5 недели. Если же регулярно идут дожди, то вносить воду можно редко. А вот после окончания цветения кустов, поливы вообще прекращаются, чтобы клубни могли нормально сформироваться.
Препараты, которые помогут уберечь картофель от вредителей и болезней
Сбор и обработка урожая
Уборка урожая проводится через 90-100 дней после посадки. Процедура проводится в сухой день, когда не предвидятся дожди. Выкопанные клубни раскладывают по земле и дают им просохнуть. После этого, необходимо их обтереть от лишней земли, рассортировать по размеру и отправить на хранение.
Использовать картофель Зекура этого сорта можно для варки, тушения, жарки
Складывают на хранение картофель Зекура в 2-3 слоя в ящики. Собранный урожай хорошо хранится, и все же специалисты рекомендуют перебирать его раз в месяц. Температура хранения должна быть около +2…+3, помещение выбирается темное, с хорошей вентиляцией.
Использовать картофель этого сорта можно для варки, тушения, жарки. Но так как он плохо разваривается, пюре из него редко делают. Он также подходит для заморозки и сушки.
Отзывы огородников о картофеле Зекура
Мнения огородников о картофеле Зекура представлены ниже.
- Алина Гармаш: «Иностранные сорта, несмотря на высокое качество, выбираю редко. Они обычно очень капризны, растут не везде и требуют тщательного ухода. Но Зекура мне нравится. Он требователен только к поливам и подкормкам, но любой картофель нужно правильно удобрять и поливать, иначе он просто развиваться не сможет. Так что сорт хороший. Болеет редко, трудностей с выращиванием обычно не возникает серьезных. Урожай получается большим и очень вкусным, съедается до января».
- Тимофей Толочко: «Выращиваю картофель Зекура просто для еды. Плантация у нас с женой небольшая, но на зиму хватает. С каждого куста собираем около 17 картофелин, но по размеру они могут быть и мелкими, и крупными, тут как повезет. Лежит картошка долго, не гниет и не болеет в погребе около 3 месяцев, затем уже начинаем перебирать и всю подпорченную пускаем на еду в первую очередь. Жена ее по большей части жарит или тушит, на пюре она не годится».
- Владислав Ветров: «Сорта картофеля менял раньше каждый год, потому что чем-то постоянно не устраивали. Но после того как опробовал Зекуру, решил на ней остановиться. На данный момент это лучший вариант для частного хозяйства. Единственный нюанс – сорт требует полноценного ухода, но для меня это не большая проблема. С куста каждый год собираю 6-8 кг картофеля, хранится он хорошо, вкус радует, так что рекомендую!».
Сорт картофеля «Зекура»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото
Из всего разнообразия сортов семенного картофеля выгодно отличается высокой урожайностью, неприхотливостью в уходе, способностью длительно храниться, сорт «Зекура». Данный картофель широко распространен в России, на Украине и в Молдавии. Популярен он, помимо своей нетребовательности, из-за своих отличных вкусовых качеств и товарному внешнему виду.
Видео про суперэлитный картофель «Ред Скарлет, «Ирбитский», «Зекура»:
История происхождения сорта картофеля «Зекура»
«Зекура» является результатом трудов селекционеров из Германии.
Благодаря селекции корнеплод вынослив, устойчив к заболеваниям, имеет ранние сроки созревания, длительный срок хранения и отличный вкус.
Сорт внесен в Госреестр в 1997 году.
В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:
Название | Сорт | Дни |
Никулинский | Позднеспелый | 115-120 |
Кардинал | Позднеспелый | 110-120 |
Рокко | Позднеспелый | 100-115 |
Киви | Позднеспелый | 120-130 |
Иван да Марья | Позднеспелый | 115-130 |
Славянка | Позднеспелый | От 125 до 140 |
Боровичок | Раннеспелый | 70-90 |
Эльмундо | Раннеспелый | 70-80 |
Фелокс | Раннеспелый | От 65 до 70 |
Беллароза | Раннеспелый | От 50 до 70 |
Наташа | Раннеспелый | От 70 до 80 |
Каратоп | Сверхранний | От 60 до 65 |
Ривьера | Сверхранний | От 40 до 80 |
Жуковский ранний | Сверхранний | 60 до 70 |
Фермер | Сверхранний | От 50 до 60 |
Минерва | Сверхранний | 45-50 |
Журавушка | Среднепоздний | От 100 до 120 |
Чародей | Среднепоздний | 80-90 |
Моцарт | Среднепоздний | От 100 до 180 |
Рамона | Среднепоздний | От 80 до 100 |
Лимонка или Пикассо | Среднепоздний | 120-130 |
Янка | Среднеранний | 90-100 |
Великан | Среднеранний | От 80 до 100 |
Тоскана | Среднеранний | 70-90 |
Сиреневый туман | Среднеранний | 90-100 |
Ажур | Среднеранний | 75-85 |
Разрешен к культивированию в:
- Волго-Вятском;
- Центрально-Черноземном;
- Северо-Кавказском;
- Средневолжском;
- Западно-Сибирском;
- Дальневосточном регионах.
Картофель под соломой. Сорта: Зекура, Симфония, Киевский свитанок, Криница:
Описание сорта
Корнеплоды:
- Клубни имеют продолговатую форму;
- Гладкая желтая кожура;
- Мелкие, почти незаметные глазки;
- Желтая мякоть на срезе;
- Содержание крахмала от 13 до 18,2%;
- Средний вес варьируется от 59 до 150 грамм;
- Урожай с одного куста составляет от 12 до 15 клубней.
Побеги:
- Среднее по высоте растение, промежуточного типа;
- Красно-фиолетовые венчики цветков;
- Основание ростка имеет красно-фиолетовую окраску.
Достоинства, недостатки и вкусовые качества
К основным достоинствам относят:
- Невосприимчивость к нематоде;
- Стабильную и высокую урожайность;
- Отличные вкусовые качества;
- Иммунитет к большинству заболеваний и вредителей;
- Устойчивость к вирусу скручивания листьев, вирусам У и А, фитофторе листочков и корнеплодов.
Особенности
Характерные особенности:
- Среднеранний столовый сорт;
- Первый урожай собирают на 65-80-й день, полностью урожай созревает за 90-100 дней;
- Урожайность сорта составляет от 450 до 550 центнеров с гектара;
- Засухоустойчивость и неприхотливость в уходе;
- Товарный внешний вид корнеплодов варьируется от 79 до 96%.
Видео обзор сортов картофеля: Бриз Волант, Джелли, Зекура Розалит и Уладар:
Правильная посадка
Сорт «Зекура» обладает довольно высокими показателями к большинству самых опасных болезней картофеля, это способствует снижению количества предпосадочных обработок посевного материала.
Перед посадкой отбраковать непригодные к посадке клубни, и проращивать в течение двух недель.
Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Основные правила посадки:
- Высаживают посевной материал в прогретую до +8 — +10° С, это способствует быстрому прорастанию и защите клубней от загнивания;
- Посадка осуществляется по стандартной схеме 60 х 35 см, посадочный материал заглублять на 8-10 см;
- Вносить в каждую лунку перегной либо древесную золу.
Сорт «Зекура» неприхотлив в уходе. Обладает быстрой адаптацией к климатическим факторам региона произрастания и легко приспосабливается к неблагоприятным погодным условиям (кратковременные заморозки, высокие температуры и засуха). Необходимые мероприятия по уходу:
- По прошествии недели после посадки посевного материала первый раз боронуют. Рыхлят, используя борону либо тяжелые грабли;
- Чтобы защитить картофельные посадки от поздних весенних заморозков окучивают картофельную ботву «с головой». Особенно эффективно и дополнительно формирует столоны троекратное окучивание за сезон;
- Для минимизирования затрат средств, сил и времени на прополки, поливы и рыхления, картофельные посадки мульчируют. Мульчирование является эффективной защитой грунта от перегрева и слишком большого испарения влаги. В качестве мульчи необходимо применять перегной, перепревшие опилки либо хвою;
- В случае если неприкрытая мульчей почва высохла на существенную глубину, необходим полив, а также дождевание ботвы картофеля. Как только почва пропитается влагой на достаточную глубину, почву рыхлят, это способствует поступлению воздуха к корневой системе и разрушению формирующейся на влажной поверхности земляной корки.
Уборка картофеля:
Болезни и вредители
«Зекура» невосприимчив к большинству заболеваний. У него стойкий иммунитет против:
- Нематоды;
- Ржавчины;
- Картофельного рака;
- Ризоктонии;
- Фитофтороза;
- Обыкновенной парши;
- Вируса скручивания листочков;
- Чёрной ножки.
Картофельные кусты подвергаются нападению колорадского жука, проволочника, гусениц совок, медведок. Избавиться от колорадского жука поможет рассыпанная по земле просеянная древесная зола, высадка календулы в междурядье, по периметру бобовых и фасоли.
Сбор урожая
Собирают урожай «Зекуры» с середины августа и до середины сентября. Строгое соблюдение правил выращивания урожай с одной сотки достигает 200 кг корнеплодов.
Сорта картофеля:
Отзывы о сорте
Большинство отзывов огородников носят положительный характер. «Зекура» любима и востребована у российских, белорусских, молдавских и украинских картофелеводов, благодаря удачному совмещению в ней выносливости, оптимальных сроков созревания и высоких вкусовых качеств корнеплодов.
Картофель сорта «Зекура» отличается неприхотливостью в уходе, его высаживают даже в Сибири и в Казахстане. Он устойчив к засухе, обладает иммунитетом против большинства заболеваний, типичных для картофеля. Сорт «Зекура» сочетает в себе высокие вкусовые и питательные качества, выносливость и быстроту созревания.
Самые вкусные и урожайные сорта картофеля:
Картофель Зекура: описание, выращивание, отзывы
Выращивая картофель, многие огородники стремятся к рекордным урожаям, забывая о вкусовых качествах. Именно поэтому кормовые сорта с каждым годом все больше вытесняют столовый картофель. А ведь это второй хлеб, как его часто называют, и он тоже должен быть вкусным. Селекционеры из Германии попытались решить эту проблему.
В результате их плодотворной работы появился сорт картофеля Зекура, отвечающий двум главным требованиям аграриев – высокая урожайность + отменный вкус. И это далеко не все его достоинства.
Картофель Зекура описание
Отличить кусты и клубни этого сорта можно по таким характерным признакам:
- надземная часть растения достигает в высоту 35 см;
- куст прямостоячий, слабораскидистый;
- листовая пластина темно-зеленого цвета, рельефная;
- цветки имеют красно-фиолетовый оттенок;
- клубни продолговатые, покрыты кладкой желтой кожурой;
- глазки мелкие, незаметные;
- мякоть светло-желтого цвета, не темнеет в процессе обработки, разваривается умеренно.
Сорт был занесен в Российский Госреестр в 1997 году, и сегодня его успешно выращивают не только в центральных областях страны, климат которых подходит лучше всего, но даже в некоторых районах Сибири. Это возможно благодаря достаточно короткому периоду созревания – 80-95 дней. Урожайность составляет 450-550 ц/га, по этому показателю Зекура заметно выигрывает у большинства других распространенных сортов. Радует и лежкость картофеля, выведенного немцами. При правильном хранении потери не превышают 2% от общей массы. Рекомендуемая температура в хранилище – от 1 до 2 градусов выше нуля.
Еще одно достоинство этого сорта – неприхотливость к условиям и простота агротехники. Он легко переносит засушливую погоду, но дополнительный полив в такие периоды все же не помешает. В одном гнезде вырастает до 20 картофелин, вес которых в зависимости от условий варьируется от 60 до 150 г. При этом гнезда компактные, что значительно облегчает процесс сбора урожая. Содержание крахмала в клубнях среднее – 13-18%.
Привлекательным для дачников и фермерских хозяйств этот сорт делает его устойчивость ко многим заболеваниям культуры. У него хороший иммунитет к раку картофеля, фитофторозу, парше и золотистой нематоде. Крайне редко наблюдается такой признак поражения вирусом, как скручивание и потемнение листьев. Гнили тоже практически никогда не бывает.
Чем еще хорош картофель Зекура? Характеристика вкусовых качеств очень положительная. Нежная желтоватая мякоть клубней отлично подходит для приготовления самых разных блюд. Из этой картошки получается великолепное пюре аппетитного кремово-желтого оттенка, ее можно отваривать для салатов, добавлять в рагу и супы, хороша она и в жареном виде. Слегка хрустящая картофельная соломка, поджаренная до золотистой корочки, заставит взяться за вилку даже тех, кто сидит на жесткой диете.
Особенности выращивания
Как уже говорилось выше, сорт картофеля Зекура за время существования на практике доказал свою неприхотливость к условиям. Кроме того он обладает высокой устойчивостью к основным болезням овощных культур, что позволяет снизить количество обработок клубней перед посадкой до минимума. Семенной материал необходимо внимательно пересмотреть и изъять непригодные к посадке клубни, если такие имеются. Как и другие сорта, семенной картофель Зекура перед закладкой в грунт желательно прорастить в теплом помещении. На это уйдет примерно две недели.
С посадкой спешить не стоит, лучше подождать до середины мая и высадить клубни в хорошо прогретую землю. Благодаря этому они будут защищены от загнивания и быстрее прорастут. Подготовка участка включает такие мероприятия, как вспашка и боронование. Посадка проводится на небольшую глубину – 10-12 см, по схеме 60 х 40 см. Если состояние почвы не самое лучшее, рекомендуется локальное внесение удобрений (минеральных и органических) путем закладывания небольших порций в каждую лунку.
Напомним, что лучшими предшественниками для картофеля, в том числе и сорта Зекура, являются бобовые, кукуруза, морковь, свекла, чеснок, кабачки и тыква. Высаживать его больше 3 сезонов подряд на одном месте нельзя, это приведет к заметному снижению урожая.
Если климат в регионе возделывания подходящий, сорт быстро адаптируется. Он легко переносит кратковременные похолодания, засухи и другие погодные изменения. Но это не значит, что достаточно «зарыть» картошку в землю и до осени можно спокойно сидеть, сложа руки. Посадкам необходим уход, включающий прополку, окучивание и рыхление почвы после дождей или полива. Первое удаление сорняков проводят в июне, в дальнейшем это важное агротехническое мероприятие повторяют по мере необходимости. В первой половине июля кусты нужно окучить, чтобы в гнездах лучше сохранялась влага.
Очень эффективным способом, позволяющим минимизировать затраты времени и сил на вышеописанных мероприятиях, является мульчирование посадок. Мульча защитит почву от перегрева, снизит испарения влаги. Опытные огородники советуют мульчировать посадки картофеля перегноем, смешанным с хвоей и перепревшими опилками.
Несколько слов о болезнях и вредителях
Выше было сказано, что сорт картофеля Зекура обладает высокой устойчивостью к самым распространенным заболеваниям культуры. Это действительно так, о чем свидетельствуют отзывы многих огородников. А вот колорадскому жуку он не способен противостоять самостоятельно. Это злостное насекомое представляет наибольшую опасность для посадок. Если ничего не предпринимать, взрослые особи могут полностью уничтожить листья на кустах, что в разы снизит урожайность. Кроме того, участки под картошкой нередко подвергаются атакам цикад, проволочника, картофельной моли и блошки. Как с ними бороться? Все зависит от степени поражения. Если она невысокая, тогда выручат биопрепараты, такие как «Агровертин», «Боверин» или «Фитоверм». В случае сильного поражения придется применять химические средства: «Актара», «Командор» или «Моспилан». При этом нельзя забывать, что обработка инсектицидами проводится не меньше, чем за 20 дней до выкопки.
Уборка и хранение урожая
За несколько дней до сбора урожая необходимо скосить ботву, чтобы стимулировать приток полезных микроэлементов и питательных веществ к клубням. Выкапывать картофель можно вручную (лопатой) или с помощью специальной сельскохозяйственной техники. Поскольку кусты у сорта довольно компактные, потери при механизированной уборке будут минимальными. Для сбора картошки желательно выбрать теплый день.
Семенной картофель оставляют под навесом на 15-20 дней. За это время в клубнях выработается солонин – защитное вещество, из-за которого кожица приобретает зеленый оттенок. Этот прием называется озеленением. Зачем это делать? Выработка солонина улучшает лежкость картофеля, защищает его от паразитов и возбудителей болезней, повышает всхожесть материала и в целом урожайность.
Картофель, предназначенный для употребления в пищу, тоже должен «дозреть». Для этого ему вполне хватит одной недели, после чего его можно будет закладывать в хранилище. Важно, чтобы на протяжении этих дней на него не попадали прямые солнечные лучи.
Перед отправкой на хранение урожай следует проверить на наличие больных и поврежденных клубней. Такие изымаются в обязательном порядке. Помещение, в котором будет храниться картошка, дезинфицируется и проветривается.
Хранить картофель можно в сетках или деревянных ящиках. В обоих случаях между емкостями должно оставаться небольшое пространство для циркуляции воздуха.
Отзывы
Как у нас был воспринят немецкий картофель Зекура? Отзывы свидетельствуют о том, что нашим аграриям он пришелся по душе. Также этот сорт востребован в Белоруссии, Молдове, на Украине. В первую очередь огородники отмечают его высокую урожайность, оптимальные сроки созревания, выносливость, невосприимчивость к большинству болезней и, конечно же, отменные вкусовые качества. Если картофель – это второй хлеб, то Зекуру можно сравнить с дорогим нарезным батоном, произведенным из муки наивысшего качества.